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[英]丹尼斯·沙茨
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餐饮服务管理：第八版（高等职业学校酒店管理专业教材）
作者：[英]丹尼斯·丽丽卡普，约翰·卡曾斯 著；丛龙岩 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 本教材是由英国霍得教育集团出版的一本用于餐饮服务类职业教育和成人教育的书籍，本书从1971年开始出版至今，已经连续修订再版发行到了第八版，这足以看出本书的受欢迎程度。本书从餐饮服务业的运营、用餐体验、给客人提供个性化的服务，到员工的管理、培训、人际关系的处理，到餐厅设计、菜单认识、菜品知识、酒水知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576 
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向拉斯维加斯学习（与《建筑的复杂性与矛盾性》一同被认为是后现代主义建筑思潮的宣言）
作者：[美]罗伯特?文丘里 ，[美]丹尼斯?斯科特?布朗， [美] 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-10-01 《向拉斯维加斯学习》与罗伯特文丘里所著的《建筑复杂性与矛盾性》被认为是后现代主义建筑思潮的宣言。他认为群众不懂现代主义建筑语言，群众喜欢的建筑往往形式平凡、活泼、装饰性强，又具有隐喻性。他认为赌城拉斯维加斯的面貌，包括狭窄的街道、霓虹灯、广告版、快餐馆等商标式的造型，正好反映了群众的喜好，因此他在《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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DK儿童探索百科丛书：发现新大陆——见证哥伦布的冒险历程
作者：[英]彼得·克里斯谱 著，[英]彼得·丹尼斯 绘，杨静 译 出版：四川科技出版社 日期：2018-01-01 这套DK儿童探索百科丛书共12册，通过翔实的叙述，丰富的插图，带孩子了解历史上的著名人物和著名事件，了解人类探索世界认识世界的过程，并在此基础上了解每个时代的社会经济政治状况，了解当时普通人的生活状态。《发现新大陆见证哥伦布的探险历程》为丛书其中一本。你知道吗？大航海的起源是因为欧洲人想找到传说中的亚洲，虽然他们*后发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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美国通识教育课外读本：EASY系列环境+艺术+希腊神话
作者：[美]迈克尔·德里斯科尔，[美]丹尼斯·德里斯科尔著；[美] 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-09-01 《Easy!给孩子讲艺术》收集了那些藏于世界各地博物馆里的著名艺术作品，包括绘画和雕塑。本书不仅展现了作品原貌，还从艺术风格、配色、五官感觉等角度深入浅出地阐释了作品；关于艺术家的生平以及创作背后的秘闻,也都能在本书中读到。 从公元前1800年的洞穴壁画开始讲述，探究有史以来各个时期的艺术以及艺术家。着重介绍35位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1521
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美国通识教育课外读本：EASY系列环境+艺术
作者：[美]迈克尔·德里斯科尔，[美]丹尼斯·德里斯科尔著；[美] 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-09-01 《Easy!给孩子讲艺术》收集了那些藏于世界各地博物馆里的著名艺术作品，包括绘画和雕塑。本书不仅展现了作品原貌，还从艺术风格、配色、五官感觉等角度深入浅出地阐释了作品；关于艺术家的生平以及创作背后的秘闻,也都能在本书中读到。 从公元前1800年的洞穴壁画开始讲述，探究有史以来各个时期的艺术以及艺术家。着重介绍35位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1014
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美国通识教育课外读本：Easy!给孩子讲环境
作者：[美]迈克尔·德里斯科尔，[美]丹尼斯·德里斯科尔著；[美] 出版：长江少年儿童出版社 日期：2018-09-01 1.通识教育意义深远：针对6到12岁孩子的通识读本，教化他们学会做人。通过知识的基础性、整体性、综合性、广博性，使孩子拓宽视野、培养独立思考与判断能力、社会责任感和健全人格。 2.美国教育者的肯定：2009,2010年两度获得Teachers Choice Childrens Book Award （美国教师选择童书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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公关！公共传播的革命（明德书系·THINK）
作者：【美】丹尼斯·L.威尔科克斯，格伦·T.卡梅 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-03-01 如果你是门外汉——这本书将带你一探公关世界的奥妙。本书没有枯燥乏味的理论阐述，没有“裹脚布”般的长篇大论。本书简要地介绍了公关的历史、今日的公关实践，让你更深入地了解什么是公关，什么是好的公关，明了公关与新闻、与广告、与市场营销的区别，大量贴近生活又丰富多样的案例和图片，让你轻松地学，灵活地用。 如果你是专业人士 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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心理学的世界
作者：【美】塞缪尔·，E.伍德，艾伦·格林·伍德，丹尼斯·博伊德 出版：重庆大学出版社 日期：2019-04-01 本书是心理学通识读本，内容包括心理学导论、行为的生物学基础、感觉和知觉、意识、学习、记忆、认知、语言和智力、人类的发展、动机与情感、健康和应激、人格理论与人格评估、心理障碍、心理疗法、社会心理学等内容。书中设置有应用、解释、尝试、总结等栏目，每一节提出了学习问题，这些设置都是为了突出本书的特色，即自带学习攻略。这些栏目 ... |
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心智、大脑与法律：法律神经科学的概念基础
作者：：[美]迈克尔·帕尔多，丹尼斯·帕特森|总 主编:，唐孝威 出版：浙江大学出版社 日期：2019-07-01 随着认知神经科学的进步，神经法律研究的主题迅速发展。它与法律和法律程序的相关性与依存性，以及神经科学证据在刑法中的可采性，都是*重要的话题。帕尔多教授和帕特森教授撰写了一本*及时的书，对神经法律研究进行了细致的概念审查。他们带来了令人印象深刻的神经科学与法律的知识，以及一流的哲学敏锐性。他们清晰地写出并公平地展示竞争对 ... |
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赛博朋克 2077：强尼何在
作者：[波]巴尔托什·斯泽波尔 [希]扬尼斯·米洛诺扬尼斯 出版：天地出版社 日期：2023-03-01 一伙不明身份的人袭击了企业巨头荒坂公司位于夜之城的总部——荒坂塔，并用小型核弹将其摧毁。有传闻说，这一切都是那位著名的公司死敌、武侍乐队头牌强尼·银手干的。也有人说银手已经身亡，其遗体就在被核弹摧毁的荒坂塔之下。与此同时，一位决意揭露大公司罪恶腐朽的面孔、以警醒世人为己任的记者接到了一份特别委托：去荒坂塔下找到强尼·银 ... |
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世界绘画经典教程：尼斯动物绘画专业技法
作者：[美]克劳蒂亚·尼斯 著，于佳 译 出版：人民邮电出版社 日期：2015-03-01 内容提要 本书是“世界绘画经典教程”系列中的一本，也是内容和技法水平都非常专业的动物绘画技法书。作者选取的配图都很精致，在讲解动物绘制的每一个案例中，均以结构分析、简单形体概括、全因素素描图展示、简要的绘画步骤和彩色效果图展示的形式来介绍动物的形体结构、宠物及家畜的绘制技法，讲解细致，配图到位，画 ... |
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插画大师斯汶·奥托作品典藏 安徒生童话精选
作者：[丹]安徒生 著，[丹]斯汶·奥托 绘，叶君健 译 出版：福建少年儿童出版社 日期：2025-04-01 《插画大师斯汶·奥托作品典藏.安徒生童话精选》由丹麦著名画家、1978年安徒生奖得主斯汶·奥托绘制，由著名作家、翻译家叶君健先生翻译。这部凝聚了无数心血的典藏版本，宛如一座精心雕琢的艺术殿堂，等待着读者踏入其中，探寻那如梦似幻的童话世界。全书精选了安徒生童话中的12个故事《豌豆上的公主》《拇指姑娘》《坚定的锡兵》《丑小 ... |
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渡渡鸟丹尼的侦探笔记 动物学专家×国际插画大奖得主联袂打造 幽默生动、轻松易读的灭绝动物科普绘本！
作者：[英]尼克·康普顿博士 出版：海峡书局出版社 日期：2023-02-01 几千年来，数百种神奇的动物在地球上消失了。它们去了哪里？它们为什么会失踪呢？世界上伟大的动物侦探渡渡鸟丹尼正在调查此案，聪明的小侦探们，你们也来帮忙吧！ 在丹尼的侦探笔记里，记录了很多有关神秘动物失踪的案例，从公元前1.1万年一直到现在正在发生的灭绝事件都历历在目。渡渡鸟丹尼将带你们去认识30余种已经灭绝或濒危的动物 ... |
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罗尔德·达尔作品典藏 世界冠军丹尼
作者：[英] 罗尔德·达尔 出版：明天出版社 日期：2017-08-01 小男孩丹尼和父亲居住在乡间，虽然家里穷，母亲也不在了，但父子俩过得其乐融融。可是一次偶然的机会，丹尼发现自己的父亲届然有一个不可告人的秘密：他是一个家传的偷猎者！丹尼在父亲一次偷猎失败后，冒险救回了父亲，从此父子俩同仇敌忾，誓要与邪恶、霸道的林场主周旋到底。在林场主为巴结权贵而准备的狩猎日前夜，丹尼 ... |
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大眼小怪物—梦游怪丹尼
作者：[英] 安迪·库姆斯,[瑞典] 莎拉·舍 出版：河北少年儿童出版社 日期：2018-07-01 梦游怪丹尼*喜欢做梦，你猜他在梦里遇见了谁？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 96
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日本国朝臣备书丹褚思光撰文鸿胪寺丞李训墓志考（精）
作者：阎焰 著 出版：文物出版社 日期：2020-08-01 墓志2013年被望野博物馆发现并征，墓志主人为唐代皇族，鸿胪寺丞李训。墓主开元廿二年六月廿日亡，墓志铭由唐代大书法评论家撰文。日本国留学生朝臣备（吉备朝臣真备）书丹。新发现的这块墓志，所涉及日本人为朝臣备（吉备朝臣真备），其公元717年来华时为标准留学生，734年学成回国。是日本和中国历史上，同阿倍仲麻吕（晁衡）并称的 ... |
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梅花点舌丹·有毒奇方研究系列丛书
作者：孙守华 出版：中国中医药出版社 日期：2019-03-01 梅花点舌丹为含有剧毒中药的方剂，若应用得当，则可产生意想不到的疗效，可用于治疗多种危难重症。本书作者将医者运用该方剂的临床经验进行了搜集和整理，全书分为上、中、下三篇，上篇理论研究部分介绍了梅花点舌丹的来源、组成及用法、功效与主治等；中篇临床研究部分介绍了梅花点舌丹在传染、内、外、妇、儿、五官、皮肤等科中的临床运用；下 ... |
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蛋糕英语丹尼系列L3 欢乐宝藏
作者：蛋糕英语工作室 出版：浙江教育出版社 日期：2018-09-01 《蛋糕英语丹尼系列》是以11岁的小男孩丹尼为主角的系列儿童故事绘本，不同的单元故事都围绕着丹尼和他的家人朋友们展开。在阅读绘本的过程当中，小朋友们可以跟随丹尼的脚步，在体会各种各样独特的冒险和新奇的幻想的同时，能够学习和累积英文词汇和表达。本册图书还有精美的图片展示，能够引起小朋友们的阅读兴趣，加深学习记忆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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蛋糕英语丹尼系列L4 无限旅程
作者：蛋糕英语工作室 出版：浙江教育出版社 日期：2018-03-01 《蛋糕英语丹尼系列》是以11岁的小男孩丹尼为主角的系列儿童故事绘本，不同的单元故事都围绕着丹尼和他的家人朋友们展开。在阅读绘本的过程当中，小朋友们可以跟随丹尼的脚步，在体会各种各样独特的冒险和新奇的幻想的同时，能够学习和累积英文词汇和表达。本册图书还有精美的图片展示，能够引起小朋友们的阅读兴趣，加深学习记忆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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蛋糕英语丹尼系列 L2 奇幻时光
作者：蛋糕英语工作室 出版：浙江教育出版社 日期：2018-03-01 《蛋糕英语丹尼系列》是以11岁的小男孩丹尼为主角的系列儿童故事绘本，不同的单元故事都围绕着丹尼和他的家人朋友们展开。在阅读绘本的过程当中，小朋友们可以跟随丹尼的脚步，在体会各种各样独特的冒险和新奇的幻想的同时，能够学习和累积英文词汇和表达。本册图书还有精美的图片展示，能够引起小朋友们的阅读兴趣，加深学习记忆。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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