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世博精品酒店(第2版)(精)
作者:李壮 著 出版:中国林业出版社 日期:2018-07-01 酒店是旅人的临时居所。十八世纪以前,应将其统称为客栈,是只能提供食宿的供过路人歇脚的地方。然而伴随着经济的发展、物质的丰富,如今人们对酒店的需求已不再只是简单的功能满足了,人们更重视体验,更注重精神上的享受。而近十来年新起的具有独特风格的新型酒店更代表了部分精英旅行者的个人品位和生活水准,甚至已逐渐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1820 ![]() |
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国际精品酒店(第2版)(精)
作者:李壮 出版:中国林业出版社 日期:2018-06-01 由李壮主编的《靠前精品酒店第2版精》收录了拥有代表性的靠前精品酒店设计案例。书籍里的每一个项目,都是通过丰富精美的照片、详实的文字和技术图,全面地展示每一个案例专业的建筑和室内设计、独特的地理位置、良好的规划布局、合理的档次定位等,相信能够为目前酒店设计提供良好的参考和借鉴! ... |
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中式风格酒店(第2版)(精)
作者:李壮 著 出版:中国林业出版社 日期:2018-07-01 酒店是旅人的临时居所。十八世纪以前,应将其统称为客栈,是只能提供食宿的供过路人歇脚的地方。然而伴随着经济的发展、物质的丰富,如今人们对酒店的需求已不再只是简单的功能满足了,人们更重视体验,更注重精神上的享受。而近十来年新起的具有独特风格的新型酒店更代表了部分精英旅行者的个人品位和生活水准,甚至已逐渐 ... |
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酒店情境英语(上册)第3版
作者:赵晓芳 著 出版:旅游教育出版社 日期:2018-09-01 《酒店情境英语》就是为顺应酒店行业的需要,吸取情境教学、个性化教学、交际教学以及快乐教学等现代教学理念的精髓,注重培养学生的跨文化交际能力、注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识、注重鼓励展现自我。教程倡导以学生为中心把课堂营造成微型的酒店英语世界,给学生提供很大程度的实践机会,提倡任务型学习, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 ![]() |
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酒店情境英语(下册)第3版
作者:赵晓芳 著 出版:旅游教育出版社 日期:2018-09-01 《酒店情境英语》就是为顺应酒店行业的需要,吸取情境教学、个性化教学、交际教学以及快乐教学等现代教学理念的精髓,注重培养学生的跨文化交际能力、注重在情境中展现新知识、在交际中融入新知识、注重鼓励展现自我。教程倡导以学生为中心把课堂营造成微型的酒店英语世界,给学生提供很大程度的实践机会,提倡任务型学习, ... |
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酒店管理工具箱(第3版)
作者:赵文明 出版:中国铁道出版社 日期:2019-03-01 酒店管理作为一门企业的学问,是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具,从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十个部门对酒店管理进行了详细的阐述。同时收录了经典、真实的案例,十分易记易懂。本书适用于 ... |
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高星级酒店炫耀性营销研究
作者:黎耀奇,谢礼珊 出版:经济科学出版社 日期:2019-05-01 本文从挫折-攻击理论、社会分层理论、财富正当性观点以及解释水平理论出发,力图系统详尽地探讨酒店社会责任对仇富心理负面效应的抑制作用。通过一系列的情景实验,检验了高星级酒店的炫耀性营销可能带来的负面心理问题,以及如何降低这种心理的负面影响的营销措施,以期对仇富心理与酒店社会责任研究提出新的研究视角,丰 ... |
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酒店员工培训教程
作者:左冬梅 赵广欣 出版:机械工业出版社 日期:2018-05-01 本书通过可视化和“图文并茂”的方式,生动地将酒店管理和服务过程中的详细工作标准、高效工作流程以及酒店运营知识呈现给读者。本书内容涵盖了前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅、市场销售部、保安部、人力资源部、工程部的标准工作流程,具有非常强的操作性、实用性和指导性。 ... |
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酒店管理案例分析
作者:田彩云 出版:经济日报出版社 日期:2018-06-01 应用型本科教育是我国高等教育改革和发展的重要方向,但我国应用型本科人才培养的质量和水平还有待提升。本书以科学、客观的现代化教育教学理念为指导,以能力培养为中心,注重案例分析的理论基础、过程分析及解决策 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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酒店物品艺术赏析
作者:刘菲菲 出版:清华大学出版社 日期:2019-09-01 本书根据职业教育的特点和当前学生的学习认知规律及酒店行业的需求编写,遵循“实际、实用、提升美学鉴赏力”的原则,从生活美学的角度审视酒店中常见的物品,深入探讨其背后的文化内涵。本书是国家精品在线开放课程、山东省精品资源共享课“酒店物品艺术赏析”的配套教材,适合于中高职旅游酒店类专业学生作为教材使用,也 ... |
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英国培生酒店管理教育经典教材:顾客服务管理
作者:[美] 伊莱恩·哈里斯[Elaine K.,Harris] 出版:广东旅游出版社 日期:2020-06-01 作为酒店管理的基础性教学用书,以顾客服务管理理论为基本框架,匹配具体场景下的应对和实操建议,案例贴近职场实际,让学生更容易理解。本书不仅从服务者和服务对象两个不同的角度介绍维护和增强顾客关系的技巧,更 ... |
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文旅新思维·中职中专精品教材: 酒店花艺
作者:周谊 出版:广东旅游出版社 日期:2020-07-01 本教材通过课程项目的打造,结合学生自身的专业,以模拟训练为核心,培养学生在花艺方面的观察、思考、操作等技能和科学态度,让学生在具备花艺设计的基本理论知识,熟练插制东、西方基本花型的基础上,能够设计并插作出*适合酒店使用的礼仪花艺、主题花艺等,最终拥有良好的综合职业素养,更快地适应社会环境。此外,本教 ... |
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零售、旅游、酒店、航空服务业英语大全集(第2版)
作者:创想外语研发团队 出版:中国纺织出版社 日期:2020-07-01 这是一本很实用的大全集,囊括各个行业专业实用的的英语口语。本书包含了零售英语、旅游英语、酒店英语和航空英语等四大板块,十七个章节,每章节又根据购买不同的服务的类型和情景分若干单元。每单元分脱贫词库 必备黄金句 情景对话三大主题部分和知识加油站一个附加部分。其中主题部分从服务的场景出发,几乎囊括了服务 ... |
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英国培生酒店管理经典:酒水商业管理
作者:约翰·德赖斯代尔[John A.,Drysdale] 出版:广东旅游出版社 日期:2021-01-01 《酒水商业管理》 是约翰德赖斯代尔教授为酒店管理专业编写的一本深受读者喜爱和具有极高声誉的酒水管理专业教材。本书既完整而系统,又具有实践性而注重细节,它涵盖了酒类知识及其生产、调制,设备采购和维护,酒 ... |
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酒店英语综合教程(第二版)(高职高专商务英语实训系列教材)
作者:李晓红 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-10-01 全书分为四部分,涉及酒店主要部门如前厅、客房、餐饮等,每个部分按照工作岗位职责细分为若干单元,每个单元又由六个模块组成,模块为导入,以短小精炼的相关文章将学习者引入学习的情境,同时也是各单元之间承上启下的环节;第二模块的情景对话作为听力材料,语言简洁、规范,对话情景的选择贴近饭店各个相关部门的工作实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215 ![]() |
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酒店英语实训教程
作者:欧阳莉,范洪军,明星,许宁宁 等 编 出版:湖南大学出版社 日期:2018-08-01 《酒店英语实训教程高等院校旅游专业十三五规划教材》由前台服务、餐饮服务、客房服务、康乐服务和其他服务五个部分组成,每部分包括热身学习、常用酒店服务英语句型学习、英语情景对话、英语词汇学习和课后练习,且每章附有二维码链接编者制作的PPT课件。 《酒店英语实训教程高等院校旅游专业十三五规划教材》适合高 ... |
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酒店实用英语听说
作者:张莉,杨昊文 编 出版:北京理工大学出版社 日期:2019-07-01 《酒店实用英语听说》以酒店管理领域典型职业活动需要的英语沟通能力为主线,确定了初级、中级及高级三个层次的培训内容,即基础沟通能力、核心服务岗位沟通能力及初高级管理岗位沟通能力的培养方向。本教程分初级篇、中级篇和高级篇。初级篇主要训练学生酒店基础服务用语的听说能力,强化基础语音及听力能力。初级篇由五个 ... |
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酒店会计与纳税真账实操从入门到精通
作者:[中国]于秉汝 出版:中国铁道出版社 日期:2019-06-01 本书的主要亮点:依据新《企业会计准则》及相关法规编写本书以财政部颁布的《企业会计准则》为依据,以及以《企业会计准则指南》和《企业会计准则讲解》为指南,结合酒店企业的特点,对酒店企业有关会计政策的解读、 ... |
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酒店管理概论 第3版
作者:陈明 出版:旅游教育出版社 日期:2017-10-01 本书共分三个部分,*部分为基础理论,第二部分是职能管理, 第三部分是业务管理。全书共十章内容,既有鲜活的案例,也有合作酒店提供的照片,更有*的数据和信息、资料,使人耳目一新,是一本指导性较强的专业教材。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 238 ![]() |
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小酒店改造术
作者:凌速文化 出版:云南美术出版社 日期:2019-09-01 小酒店设计并不简单。开业前应该注意哪些事?改建时的新旧建材如何取舍?采光不佳的客房要怎样改善?哪一种服务大厅的柜台设计才是最好的?青年旅馆的床位和爬梯怎么设计*顺心?本书藉由对3位专业室内设计师的访谈 ... |
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