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食品安全与质量控制技术
作者：张冬梅 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 本书以食品质量安全控制岗位及岗位能力需求为依据，按照项目化教学体系编写，内容涵盖食品质量安全基础知识；食品质量优化；食品标准；食品质量检验；5S现场管理法；ISO 9001质量管理体系；良好生产规范（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209 
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上海文博论丛（第52辑）
作者：上海博物馆 主编 出版：上海辞书出版社 日期：2022-10-01 本书由上海博物馆主编，是一部以考古、文物、博物馆诸方面研究为主的学术论文集，同时收录文博资讯、文物研究、文化活动等信息，是上海文博界的一个交流平台，致力于持续推 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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食品质量与安全数字化控制技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材）
作者：张甦，范志军 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写，主要内容包括两个模块，其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成，分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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枇杷全产业链质量安全风险管控手册
作者：戴芬，朱作艺 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-06-01 本书图文并茂，突出重点，力求内容科学实用，通俗易懂，适宜广大枇杷种植者和科技工作者参考使用，为指导枇杷绿色生产以及提升枇杷质量安全水平和品质提供技术支撑。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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农业工程项目建设标准（2013—2016）
作者：农业部工程建设服务中心 出版：中国农业出版社 日期：2018-02-01 《农业工程项目建设标准2013-2016》内容简介：近年来，农业部陆续制定并颁布了一批农业工程项目建设标准，涵盖了农业建设项目所涉及的主要工程技术领域，为新时期现代农业发展提供了重要技术支撑。为更好地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 975
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中国建设工程施工合同法律全书：词条释义与实务指引
作者：常设中国建设工程法律论坛第八工作组 著 出版：法律出版社 日期：2019-10-01 精选建设工程施工合同领域326个专业词条 全面系统梳理实务疑难热点与重点 基础解读与实务要点解析并重 法律 建设工程技术交叉领域的实务指引 志同道合的工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1814
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鲜食大豆全产业链质量安全风险管控手册
作者：袁丽娟，张大文 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-10-01 本书立足鲜食大豆全产业链安全生产，遵循全程控制的理念，在鲜食大豆质量安全隐患，基地选择、绿色防控、合理用药、低温储运等四大关键技术，品种选择、肥水管理、采收、产品检测、生产记录与产品追溯、分级、包装标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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食品安全质量控制与认证
作者：马长路，王立晖 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-01-01 本教材作为国内高职食品安全管理类教材，以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标，通过“模块-项目-任务”的模式开展实训。全书包括“食品安全基础、加工食品安全与质量控制、食品储运安全与追溯体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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建设工程法律法规（微课版）
作者：苗道华、姜晓蕾、陈偲苑、王明杰 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 《建设工程法律法规（微课版）》具有以下显著特点： (1)新：图文并茂，生动形象，形式新颖。 (2)全：知识点分门别类，包含全面，由浅入深，便于学习。 (3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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“一带一路”倡议下跨境高等教育质量建设研究
作者：蔡芸 出版：北京交通大学出版社 日期：2022-06-01 高等教育质量建设问题是高等教育大众化后一个不可回避的话题，其中跨境高等教育质量建设又是国际普遍关注的教育发展新主题。在“一带一路”倡议下，出于服务国家战略发展的需要，发展跨境高等教育成为了我国社会发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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全国初级注册安全工程师职业资格考试辅导教材——安全生产实务（其他安全）（2025版）全国初级注册安全
作者：全国初级注册安全工程师职业资格考试试题分析小组 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书以初级注册安全工程师职业资格考试大纲为依据，与考试命题信息相结合，具有较强的针对性、实用性和可操作性。 本套丛书具有如下特点： 紧扣大纲、考点全面——本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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河防工程安全信息感知技术研究与实践
作者：黄河勘测规划设计研究院有限公司 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-12-01 本书是河防工程安全诊断技术的研究成果总结。书中介绍了堤防工程隐患探测技术、河道整治工程根石探测技术的发展及相关研究进程，在多年工程实践的基础上，分析了传统河防感知技术存在的问题，详细论述了如何通过持续 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 740
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上海乒乓球运动纪事录（1949—2024）
作者：上海通志馆 出版：复旦大学出版社 日期：2024-12-01 因国际乒联的特殊关系，乒乓球运动成为新中国体育界第一个走向世界的竞技项目，在中国乒乓球运动的辉煌历史中，上海做出了重大贡献，涌现出徐寅生、张燮林、林慧卿、李富荣、李赫男、郑敏之、李振持、张德英、曹燕华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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泰和乌鸡全产业链质量安全风险管控手册
作者：张大文，袁丽娟 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-10-01 泰和乌鸡养殖周期长，并以林下散养为主，存在疾病防控压力较大、野外投喂饲料霉变等突出问题，以及大部分养殖户对泰和乌鸡标准化养殖生产及安全控制不够理解的问题，从而影响泰和乌鸡产品质量安全水平。 立足泰和乌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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建设工程法规（第四版）高职高专土建专业
作者：皇甫婧琪 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 “十四五”职业教育国家规划教材 以立德树人为本，书中融入课程思政元素、二十大精神 以《民法典》为基础编写，法律法规实时更新 以执业资格考试为纲，覆盖大量考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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农产品全程质量控制技术指南
作者：农业农村部农产品质量安全中心组 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2020-06-01 农产品全程质量控制技术体系（CAQS-GAP）推广 实施工作开展以来，得到了各地各级有关部门的积极 响应，得到了广大农业生产经营主体的积极参与。适 应农产品全程质量控制技术体系工作推进需要， 好 指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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水工程安全云服务技术及应用
作者：那巍 出版：水利水电出版社 日期：2023-08-01 本书结合作者多年从事水工程安全管理研究应用的经验，对云服务技术在水工程安全管理中的应用进行了系统的阐述。全书包括云计算、水工程安全的移动云技术、水工程安全云服务平台设计、水工程安全云服务平台开发与运维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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建设工程法规及相关知识章节刷题
作者：全国二级建造师执业资格考试辅导编写委员会 编 出版：中国城市出版社 日期：2024-10-01 `《建设工程法规及相关知识章节刷题》由全国二级建造师执业资格考试辅导编写委员会编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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全过程工程咨询实施手册
作者：国机中兴工程咨询有限公司 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 本书将建设项目的全过程划分为投资决策阶段、勘察设计阶段、建设工程准备阶段、建设工程实施阶段、竣工阶段、生产准备阶段、运营维护阶段，注重为完成建设目标而进行前期策划，把各阶段的咨询工作整体衔接且有机紧密 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国工程建设标准化发展研究报告（2023）
作者：住房和城乡建设部标准定额研究所 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-05-01 《中国工程建设标准化发展研究报告》是以中国工程建设标准化发展的数据、事件以及相关研究成果为基础，系统全面地反映工程建设标准化的发展历程、现状及分析未来发展趋势的系列年度报告，旨在推动中国工程建设标准化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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