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中国社会科学院上市公司研究中心张鹏
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经典粤菜
作者：张鹏 著 出版：北京联合出版公司 日期：2014-04-01 粤菜是我国四大菜系之一，本书把经典粤菜分为素菜类、畜肉类菜、禽蛋类、水产海鲜类。每种菜品均介绍了营养分析、原料准备、调料准备、做法演示等项目，以帮助读者掌握经典粤菜的烹调技术和健康知识，吃出品味和健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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百种特色水果贮运保鲜实用技术
作者：段玉权 张鹏 凌建刚 主编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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沥青混凝土细观性能数字图像表征
作者：焦峪波，郭庆林，李黎丽，张鹏 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 《沥青混凝土细观性能数字图像表征》总结了数字图像处理技术在沥青混凝土材料研究领域的应用现状以及数字图像处理技术的优势与未来趋势，阐述了沥青混凝土数字图像采集与处理方法，介绍了运用数字图像处理技术评价油石界面破坏模式和推测沥青混凝土级配的技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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层状土质边坡稳定性态与锚固机制
作者：郭双枫， 张鹏，李宁，著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书以层状岩土边坡为对象，开展了理论推导、程序优化、数值分析、图解绘制、工程应用等工作，全面阐述了复杂水力条件下边坡的稳定性态与锚固机制的方法和原理，阐明了影响层状土质边坡稳定性的主要诱发因素，揭示了预应力锚固方法精细化模拟边坡锚固的施作过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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食品企业管理
作者：张冬梅，崔美芳，张鹏 编 出版：科学出版社 日期：2022-12-01 本书紧扣食品行业人才需求，精选教学内容，着重增加新颖、典型的食品企业案例分析，重点阐述食品企业管理知识。本书主要内容包括：食品企业管理概述，食品企业的组织管理，食品企业的经营管理，食品企业的生产管理，食品企业的市场营销管理，食品企业的人力资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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孩子看得懂的哲学绘本（套装6册）
作者：孙悦 文，张鹏 图 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2023-11-01 1.故事以孩子熟悉的日常食物为主角，挖掘其独特的优良特质，融入其中的人生哲学与生命智慧，令孩子受益终身。 2.通过有趣的情节和幽默的讲述吸引孩子， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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从LDP到SR MPLS网络技术实战
作者：马海龙 伊鹏 江逸茗 张鹏 王亮 谢记超 出版：人民邮电出版社 日期：2024-03-01 本书以SR技术原理为依托，从理论到技术再到实践全流程式阐述SR技术。 本书是以SR技术实战为核心内容的图书，通过本书讲解的技术实验指导，将为科研和工程人员提供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 968
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导航装备原理与应用
作者：王坚 主编，张鹏，袁德宝，韩厚增，郭宝宇 副主编 出版：武汉大学出版社 日期：2024-08-01 本书是高等院校导航工程相关专业的专业课教材。全书共分十章，其中第一章到第九章为导航装备研制工艺的阐述，具体包括概述、导航定位装备元器件、导航装备PCB的设计与制作、导航装备嵌入式开发、导航装备制造流程、导航装备测试技术、导航装备产品质量控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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室内设计
作者：张鹏、王臣、单华杰、解本江、宋丹、欧瑞 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 以室内设计主流软件为操作平台，通过典型实训项目介绍室内设计基础知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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高质量发展研究报告2023
作者：21世纪马克思主义研究院经济社会文化发展战略研究中心 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-06-01 党的二十大报告指出，“加快构建新发展格局，着力推动高质量发展”。2023年以来，21世纪马克思主义研究院组织中共中央党校（国家行政学院）、中国社会科学院、中国人民解放军军事科学院等单位的十几位专家学者和各地实际工作者对高质量发展的理论创新与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国政务公开第三方评估报告（2016）
作者：中国社会科学院法学研究所 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-06-01 中国社会科学院法学研究所编著的《中国政务公开第三方评估报告2016》中国社会科学院法学研究所长期关注我国民主法治建设、法治政府、司法制度运行与司法改革，并不断跟踪政府、司法透明度建设，中国社会科学院国家法治指数研究中心、中国社会科学院法学研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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当代国外马克思主义评论（总第33辑）
作者：复旦大学当代国外马克思主义研究中心 编 出版：上海三联书店 日期：2024-06-01 《当代国外马克思主义评论》，权威期刊，cssci来源期刊（集刊类）； 获“复旦大学哲学学院源恺优秀学术辑刊奖” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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宋代文化研究（第三十二辑）
作者：四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心 编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-06-01 宋代文化研究》是四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心共同主办的学术集刊，作为宋代历史、文化、文献研究方面的专业期刊，涵盖文史哲专业，特色鲜明，刊物学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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当代国外马克思主义评论（总第38辑）
作者：复旦大学当代国外马克思主义研究中心 编 出版：上海人民出版社 日期：2025-01-01 《当代国外马克思主义评论》是人文社会科学重点研究基地“复旦大学当代国外马克思主义研究中心”多年的学术成果。该成果持续关注国外马克思主义研究的基础理论与前沿动态，以21世纪世界马克思主义研究为核心，立足于哲学，融合社会学、史学、政治学等跨学科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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广西高甲壮语瑶歌译注/国家民委铸牢中华民族共同体意识古籍整理出版书系
作者：广西壮族自治区少数民族古籍保护研究中心 编 韦体吉，蓝长龙 出版：广西教育出版社 日期：2022-11-01 《广西高甲壮语瑶歌影印译注》是一部集历史、文化、音乐、民俗于一体的珍贵文献，本书深入挖掘了广西高甲壮语瑶歌的艺术内涵和文化底蕴，通过影印和译注的方式，让读者能够 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3468
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近代汉字研究（第四辑）
作者：河北大学传世字书与出土文字研究中心 编 出版：河北大学出版社 日期：2024-03-01 《近代汉字研究》（第四辑）由河北大学传世字书与出土文字研究中心编，收入近代汉字研究方面论文二十余篇，如《近代汉字的构形》《新出唐代墓志俗字例释》《唐代篆文整理与研究》《明清宝卷俗字例示》等，涉及疑难字考释、字书整理与研究、大型字典评介与订补 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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宋代文化研究（第三十一辑）
作者：四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心 编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 《宋代文化研究》是四川大学古籍整理研究所、四川大学宋代文化研究中心共同主办的学术集刊，作为宋代历史、文化、文献研究方面的专业期刊，涵盖文史哲专业，特色鲜明，刊物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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儒家典籍与思想研究（第十六辑）
作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版：北京大学出版社 日期：2024-04-01 该书以儒家经学为重要研究对象，主要收录儒家典籍与儒家思想研究方面的最新学术成果。内容涉及儒家典籍的版本溯源、版本的文献学价值探讨、校勘研究、哲学思想研究、海外汉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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当代国外马克思主义评论（总第36辑）
作者：复旦大学当代国外马克思主义研究中心 编 出版：上海人民出版社 日期：2024-06-01 《当代国外马克思主义评论》是由复旦大学当代国外马克思主义研究中心汇编的一套学术成果，以关注当代国外马克思主义研究的最新动态，加强国内外马克思主义研究的交流与合作，促进马克思主义研究的发展为宗旨，立足于哲学，倡导从社会学、史学、政治学、经济学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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江南文化研究（第7辑）
作者：浙江师范大学江南文化研究中心 编 出版：上海古籍出版社 日期：2024-06-01 江南文学与艺术、江南学术与文献、江南城市与社会、江南形象与传播 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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