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中国药品监督管理研究会，上海市食品药品安全研究会，张伟 编
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餐桌上的食品安全
作者：吕晓华 出版：电子工业出版社 日期：2025-05-01 1. 用科学解读每一口美味，揭秘食品标签背后的真相，教你避开隐形风险。从农田到餐桌，从选购到烹饪，一本让全家吃得安心、选得明白的饮食安全指南！ 2. 随书附赠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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药品经营质量管理规范（GSP）实用教程（万春艳）（第3版）
作者：万春艳 主编 江大为、朱雪梅、周煌辉 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-08-01 本书是我社畅销教材，本次已经修订第三版。采用双色印刷，形式活泼，教学资源配套齐全，通过二维码在书中集成了动画、微课、案例等教学资源。本书具有如下特点： 1.结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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食品免疫学（第3版）
作者：贺稚非，车会莲，霍乃蕊 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本书系统地介绍了食品免疫学的基本理论和基本知识，共分16章，包括绪论、抗原、免疫器官及免疫细胞、抗体、补体系统、细胞因子、淋巴细胞、抗原递呈细胞、T细胞介导的细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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药品质量管理技术：GMP教程（郑一美）（第二版）
作者：郑一美 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 本书依据中国《药品生产质量管理规范》2010年修订条款及附录法规要求进行编写。教材内容着重描述药品生产过程中的质量管理技术知识，强化学生对药品生产过程中为保证药 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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行政公益诉讼典型案例实务指引 食品药品安全 国有财产保护 国有土地使用权出让等领域
作者： 出版：中国检察出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国医学科技发展报告 2022
作者：中国医学科学院 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《中国医学科技发展报告2022》是该系列报告的第十三本。延续往年内容，在报告中对我国2022年医学科技发展政策环境、医学科技创新基地建设情况进行了系统阐述，邀请 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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中国共产党上海市浦东新区组织史资料（1992年12月-2009年8月）
作者：中共上海市浦东新区委员会组织部、中共上海市浦东新区委员会党史 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-12-01 中国共产党上海市浦东新区组织史资料（1992年12月—2009年8月）》系全面反映浦东新区1992—2009年18年间地方党组织、政权、政协、军事、人民团体等系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1122
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食品营养学
作者：范志红 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《食品营养学》分为绪论和正文的4部分18章。其主要内容涵盖了以下各方面：能量、营养素和非营养素保健成分相关的基础知识，谷薯类、豆类、坚果、蔬菜、水果、肉类、动物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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宠物营养与食品
作者：支锐，陈明霞 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 本书结合实际生产需求，结合岗位能力需要，融入当前行业热点问题，摒弃部分冗杂的理论知识，坚持“能用、够用”原则，侧重宠物食品选用和开发技术，形成以“必要基础知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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中国食物：水果史话
作者：[中国]史军 著 出版：中信出版社 日期：2020-05-01 一次追寻中国水果起源的植物学探究！ 一场给美食爱好者的水果文化趣谈！ 穿越时空重走中国水果进化之路！植物学博士探究中国原产水果的进化史，从植物学、历史、文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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用社会主义核心价值观铸魂育人
作者：上海市教育卫生系统思想政治工作研究会 编 出版：上海人民出版社 日期：2024-10-01 本书系上海市教卫工作党委面向全市各高校、各区教育局，就各级各类学校广泛践行社会主义核心价值观形成的好经验、好做法进行的案例征集选编。全书100个案例围绕筑牢理想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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中国考古学年鉴.2023
作者：中国考古学会编 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 本年鉴共计七个部分，第一部分是学科综述。《中国考古学年鉴》自创办之日起即立足高起点做学术年鉴，各时段学科综述均由该领域内学科带头人、知名学者撰稿。第二、三部分是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2642
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曾宪义与中国法学教育
作者：中国法学会法学教育研究会，北京市曾宪义法 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-01-01 曾宪义先生是我国著名法学家、教育家。2021年恰逢他去世十周年之际，本书系统梳理了曾宪义先生对中国法学教育所作出的杰出贡献，以及他的教学理念、教学思想，并且通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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药品行政法专论
作者：宋华琳 出版：清华大学出版社 日期：2015-12-01 本书是对某一部门行政法的深描，对药品监管中的制度变迁、体制改革、药品审评、行政许可、标准制定、监管收费、规制与侵权进行全景式研究，这样的研究尚不多见。 本书研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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何食为安？！——中国食品安全知识手册
作者：吉鹤立，吉鹂 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 什么叫食品安全？世界卫生组织（WHO）对食品安全的定义：食品安全是食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题。国际食品法典委员会（CAC）对食品安全的定义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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药品GMP教程
作者：邢永恒 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-06-01 本书是药品质量和生产管理人员的实用指南 本书依据《药品生产质量管理规范（2010年修订）》编写 主要内容包括绪论，厂房设施、设备，水系统，空调系统，物料与产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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公立医院药品供应物流模式研究：以江西省为例
作者：吴登丰 出版：中国商务出版社 日期：2019-12-01 药品作为医疗事业核心品项，其供给的经济性和可靠性直接决定了国家公共卫生事业的成败和民众对现有医疗体系的满意度。 国内诸多省份都在推行公立医院药品集中采购，以期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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上海市志·外事·港澳台侨事务分志·华侨事务卷（1978—2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海人民出版社 日期：2021-12-01 《上海市志·外事·港澳台侨事务分志·华侨事务卷（1978—2010）》是上海二轮修志工作成果《上海市志（1978—2010）》中的一部，本卷力求较完整地记述改革 ... |
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上海市志·卫生·体育分志·医疗卫生卷（1978—2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-12-01 《医疗卫生卷》先后收集了上千万字的专业性较强的各类资料，整理编写出约500万字的资料长编，在此基础上形成了近百万字的志稿。全体编纂人员加强学习、互相探讨，借鉴古 ... |
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远离餐桌上的“狠活”（解密食品真相，中国农业大学博士后深度科普，传授选购技巧，教你避坑维权）
作者：王国义 出版：湖南人民出版社 日期：2024-07-01 编辑推荐： 1、识别“科技与狠活”，排除日常饮食中的安全隐患。 2、吃得舒心放心，提供选购优质食品的具体方法。 3、解读食安标准，识破欺骗、夸大、误导等伎 ... |
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