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乳毕坚瑾
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活幼口议
作者：[元]曾世荣 撰 出版：中医古籍出版社 日期：2015-09-01 本书为儿科著作，元代儿科名家曾世荣撰述。该书对儿科理论和临床证治予以广泛的阐述和评议，内容主要包括小儿生理病理、色脉证治、平素乳保鞠养、各种病症等。卷一至卷三议明至理25篇，总论儿科的生理、病理特点，并评论了历代重要儿科著作。卷四至卷五议初生牙儿证候26篇；卷六论指纹脉；卷七论面部气色；卷八病证疑难 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216 
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烟用香料控制释放技术及其应用
作者：王明锋 朱保昆 廖头根 出版：西南交通大学出版社 日期：2016-05-01 本书是专门阐述研究香烟研制技术的著作。香料的控制释放技术，可提升烟用香料利用效率和加香针对性，保持其在卷烟中释放均匀性，是卷烟调香的研究热点，也是形成卷烟产品特色的关键技术。本书详细阐述了微乳、微胶囊、香料前体、配合物、介孔材料、包合物、挤破式胶囊等控制释放技术的基本原理及在卷烟调香中的应用，对促进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 645
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外科秘授著要
作者：[清]程让光 著，王丽 校注 出版：中国中医药出版社 日期：2016-11-01 《外科秘授著要》记录多种外科疾病的诊治及方药。先论后方，对疡疾、疔疮、广疮、瘰疬、秃疮、乳痈、下疳、横痃、便毒、悬痈、痔疮、臁疮、疥疮、癣、疮毒等外科诸疾的病因病机、治则治法进行阐述。论后为方及医案，方计九十四首。全书主张辨病论治和辨证论治、内治和外治相结合，尤祟内治，论病、组方简洁，治疮疡以消痰行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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牛羊生产与疾病防治（高等职业教育“十三五”规划教材、高等职业教育畜牧兽医类专业教材）
作者：易宗容，阳刚、郭蓉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-12-01 本教材是高职高专院校畜牧兽医类专业的一门核心课程教材，具体内容包括牛羊场建设、牛羊品种及利用、牛羊特性与饲料加工调制技术、牛羊繁殖技术、乳用牛饲养管理技术、肉用牛饲养管理技术、肉用羊饲养管理技术、山羊饲养管理技术、毛用羊饲养管理技术、牛常见疾病防治、羊常见疾病防治11个项目，部分项目附有相关实训内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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小乳牛淘淘—踢哩，踏啦，突噜
作者：卡里娜·德布拉博 出版：江苏少年儿童出版社 日期：2017-02-01 卡里娜德布拉博*的《小乳牛淘淘（踢哩踏啦突噜）》介绍：小乳牛淘淘*近得到了一把班卓琴，走到哪儿弹唱到哪儿，这可苦了小岛居民们了，她的破锣嗓子完全是谋杀脑细胞，所有的人都四处逃窜。 老虎听到她的歌声惊吓过度，蛇听到她的歌声瞬间晕厥，树木听到她的歌声尖叫逃亡，连海浪都吓得退潮了难道就没有人喜欢我们小乳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 115
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乳制品加工技术
作者：刘静 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-01-01 《乳制品加工技术》为国家级职业教育规划教材 ，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本 书在介绍乳的组成、物理性质、化学性质等知识的基 础上，按照“原料乳→液态乳→发酵乳→浓缩乳→其 他乳制品”的顺序，重点介绍了原料乳的验收和预处 理，以及液态乳、发酵乳、干酪、炼乳、乳粉、奶油 、冷冻饮品、干酪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 207
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没有乌鸦的城市
作者：老藤 著 出版：新华出版社 日期：2013-12-01 《没有乌鸦的城市》讲述了一个人的狂欢、留白、波澜不惊、麻栎树、西施乳、萨满咒、断指、没有乌鸦的城市等故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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乳制品加工技术（高等职业教育“十二五”规
作者：罗红霞 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2012-04-01 《乳制品加工技》以项目型的方式，介绍了液态乳、酸乳、固态乳制品的工艺原理、加工技术、产品贮藏保鲜以及产品的质量控制等知识，内容体现了实践性、应用性和先进性，相比市面上已有的教材，本书增加了岗前培训、HACCP体系建立和乳制品库管、物流与营销三个项目。在原料乳的验收、液态乳、酸乳制品、干酪等方面均增加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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（库位*为专发）全国高职高专院校食品类专
作者：詹现璞 主编 出版：中国科学技术出版社 日期：2012-08-01 《乳制品加工技术》共分十二章，重点介绍了乳的基础知识、生乳的标准及验收，液态乳的加工、酸乳的加工、含乳饮料的加工、乳粉的加工、冷冻饮品的加工、实训项目，又简单介绍了干酪的加工、奶油的加工、其他乳制品的加工和乳品厂设备的清洗。本书由河南省漯河食品职业学院组织编写，漯河食品职业学院詹现璞担任主编。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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乳品加工技术
作者：李楠 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2014-04-01 李楠主编的《乳品加工技术（高职高专食品类专业系列规划教材）》紧贴乳品企业岗位对于知识技能和操作技能等需求，以项目型的方式介绍了液态乳、酸乳等乳制品的生产工艺、原理、操作要点、质量控制方法及国家质量标准等，全书共8个项目，主要介绍了原料乳的验收和预处理、乳液态的加工、冷冻乳制品的加工、酸乳的加工、乳粉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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乳品检验员（中级）
作者：雷莉辉，付凤生，李玉冰 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-01-01 《乳品检验员中级农民教育培训农业部十二五 规划教材》由雷莉辉、付凤生、李玉冰主编，本教 材详细介绍了中级乳品检验员要求掌握的最新实用知 识和技术。《乳品检验员中级农民教育培训农业部 十二五规划教材》分为六个单元，主要内容包括： 职业道德和相关法律法规知识、乳品检验基础和实验 室安全、乳与乳制品、乳制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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冷链食品商品学
作者：白世贞，曲志华 编著 出版：中国财富出版社 日期：2014-05-01 《冷链食品商品学》共有 八章，分别介绍了水果与蔬菜、肉与肉制品、乳与乳 制品、蛋与蛋制品、水产品、豆制品、冷冻饮品、冷 冻调理食品八类食品的概念、分类、加工工艺、冷藏 条件以及冷藏运输条件等。除此之外，还对各类食品 的检验方法进行了介绍，使读者能够了解如何对各类 食品进行检验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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乐生活：宝宝断奶营养食谱——婴幼儿最爱吃的辅食大全
作者：林美慧 著 出版：北京联合出版公司 日期：2014-10-01 《宝宝断奶营养食谱》本书由著名美食料理家林美慧编著，林老师充分了解宝宝的需要，设计了一本详尽而又完整的离乳食谱。 全书共有97道料理，材料取得容易、制作又简单，就算是新手妈妈也能快速上手。 全书把离乳时分为四个阶段： 1.初期（5-6个月） 2.中期（7-8个月） 3.后期（9-11个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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来生您还做我的父亲：大学生倾情讲述的49个父爱故事
作者：张国龙，方红珊 主编 出版：中国对外翻译出版公司 日期：2007-09-01 乌反哺，羊跪乳；大学生，赞慈父，他们大多是独生子女是小太阳，但他们决非只求索取不知回报的啃老族。 这是他们中大多数的第一封家书，是他们生平第一次沉思父爱—— 他们叙说不知道该怎么做才能让父亲感动的忧虑； 他们叙说久别父亲的悲伤和重逢的喜悦； 他们叙说目睹父亲日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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奶牛乳房炎防治
作者：赵兴绪 主编，何渊 等编著 出版：金盾出版社 日期：2007-10-01 乳房炎是影响奶牛生产和淘汰奶牛的主要原因。甘肃农业大学组织有关专家，根据近年来国内外对奶牛乳房炎的最新研究成果编写了本书，主要内容包括：奶牛乳房炎概述、泌乳生理学、奶牛乳房炎的病因及发病机制、奶牛乳房炎的免疫机制、奶牛乳房炎的分类及症状、奶牛乳房炎的诊断、奶牛乳房炎的预防、奶牛乳房炎的治疗。本书内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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西域长歌--乌孙
作者： 出版：中国国际广播出版社 日期：2011-02-01 一部充满浓厚西域风情的历史小说，以唯美的语言、扣人心弦的情节讲述了一个被狼乳赐予生命的西域王国——乌孙的兴衰往事。美丽的昭苏草原上，驰骋沙场的骑士国王带领他的勇士们用鲜血换来了乌孙的强盛，也引发了匈奴帝国的虎视眈眈，正在乌孙国不知所措的紧急时刻，一个外族女人的闯入，彻底改变了这个西域小国的命运，并与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 399
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动物营养学
作者：计成 主编 出版：高等教育出版社 日期：2011-05-01 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。 内容包括绪论和15章，其中绪论主要介绍动物营养学的历史、现状、任务和学习方法；第1-9章分别阐述了动物营养的基本知识和基础理论；第10-13章介绍了动物营养需要的研究方法，并对维持、生长、妊娠、泌乳、产蛋和产毛等需要量的估测过程加以举例说明；第14章综 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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食品商品学实务
作者：叶汉英，李莹 编 出版：武汉理工大学出版社 日期：2013-06-01 《高职高专食品类专业规划教材：食品商品学实务》共分为3个模块（篇），包括商品学基础知识模块、食品商品学知识与实务模块、食品安全管理知识模块。教材简明扼要地阐述了商品的概念、商品的基本特征、商品的属性、商品的构成、商品分类与商品编码等商品学基础知识；系统地讲述了果品和蔬菜、粮食及其制品、肉及肉制品、乳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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动物生理（高职高专畜牧兽医类专业系列教材）
作者：陈功义，朱金凤 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2012-01-01 本书是畜牧兽医类专业的一部重要专业基础课教材。编写中始终遵循职业教育“以能力为本位，以岗位为目标”的原则，淡化学科体系，强调实践技能培训。 全书除绪论外，共分13章，即机体生命特征、血液生理、循环生理、呼吸生理、消化生理、泌尿生理、生殖生理、能量代谢与体温调节、肌肉生理、神经生理、内分泌生理、泌乳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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动物生理学（普通高等教育“十二五”规划教
作者：金天明 主编 出版：清华大学出版社 日期：2012-04-01 《普通高等教育“十二五”规划教材·全国高等院校规划教材：动物生理学》以哺乳动物器官生理学为主干，着重于畜禽生理学部分。全书包括绪论、细胞的基本功能、神经生理、肌肉、血液、血液循环、呼吸、消化和吸收、能量代谢与体温调节、泌尿、内分泌、生殖、泌乳和禽类的生理特点共14章。内容涵盖了动物生理学的主要基本知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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