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中式面点工艺
作者：王吉林，邸元平，仲玉梅 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书主体部分分为七个模块：中式面点基础理论、中式面点制作的基本原料、中式面点器具与设备、中式面点成团工艺及原理、制馅工艺、中式面点成型工艺、熟制方法。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264 
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中药材种植技术（中等职业教育农业类专业教材）
作者：闫书贵，仲青山，何仁华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本教材以情景为基础，将中药材种植分为根与根茎类、果实种仁类、植物全草类、叶类、花类五大情景，以生产任务为驱动，采用围绕川明参、丹参、白及、银杏、藿香、天麻、桔梗、当归、叶用枸杞、芍药、八月瓜、金银花、前胡、半夏、重楼、黄精、瓜蒌等中药材，重点介绍了这些中药材的形态特征识别与生长环境选择、繁殖与栽培方法、病虫害防治等关键 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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高强钢受弯构件极限承载力设计理论研究与经济适用性思考
作者：闫晓雷 赵国仲 黄小松 出版：四川大学出版社 日期：2021-11-01 本书主要涉及Q460高强钢材的力学性能、焊接构件中残余应力的分布形式、高强钢受弯基本构件的性能等方面研究。为了研究Q460高强钢焊接箱形、H形截面压弯构件、I形截面受弯构件的极限承载力，分别采用国产高强钢板制作了7个焊接箱形、6个焊接H形压弯构件与4个I形受弯构件进行试验研究。在试验研究的基础上，采用数值计算方法建立了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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了不起的中国戏剧：柳毅传书（英）
作者：[元]尚仲贤 编剧田鑫鑫 改编 辰露 绘 出版：海豚出版社 日期：2021-08-01 绘本改编自粤剧《柳毅传书》。秀才柳毅赴京应试，途经泾河畔，见一牧羊女悲啼，询知为洞庭龙女三娘，遣嫁泾河小龙，遭受虐待，乃仗义为三娘传送家书，入海会见洞庭龙王。钱塘君惊悉侄女被囚，赶奔泾河，大闹龙宫，救回龙女。三娘得救后，深感柳毅传书之义，请乃叔钱塘君作伐求配。柳毅为避施恩图报之嫌，拒婚而归。多年后柳毅与一卢姓女子结为连 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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电子商务理论与案例分析（第3版·微课视频版）
作者：曲翠玉 仲伟娜 主编 宋秀苗 李亚津 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 本书系统地介绍了电子商务知识框架各方面的基本理论和知识，包括电子商务概述、电子商务技术基础、网络支付、电子商务的安全、电子商务的物流、跨境电子商务、移动电子商务、电子政务等。在此基础上，以案例分析的形式详细介绍了电子商务中各种商业模式实践，包括B2C、B2B、C2C、C2B、O2O、网络社区、网络营销 、电子商务的数据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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实用大学英语教程综合训练2
作者：刘须明、蒋华、姜丽、梁秋花、朱宇博、仲其凯、李倩、严艳、谢素 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 本系列教程依据教育bu制定的《大学英语教学指南（2020版）》和《高等学校课程思政建设指导纲要（2020）》的最新要求，并按照国家大学英语考试委员会发布的《全国大学英语四、六级考试大纲（2016 年修订版）》的标准，广泛遴选国内外的报纸杂志、书籍、讲座、多种媒体上的各类题材文章，涵盖人文学科、社会学科和自然学科，精心编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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实用大学英语教程综合训练1
作者：刘须明、谭艳珍、宋涛、彭静、王小静、冯恩玉、仲其凯、严艳、周 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 本系列教程依据教育bu制定的《大学英语教学指南（2020版）》和《高等学校课程思政建设指导纲要（2020）》的最新要求，并按照国家大学英语考试委员会发布的《全国大学英语四、六级考试大纲（2016年修订版）》的标准，广泛遴选国内外的报纸杂志、书籍、讲座、多种媒体上的各类题材文章，涵盖人文学科、社会学科和自然学科，精心编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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物理学专业英语简明教程
作者：仲海洋、王轶卓、田莹、付姚、李磊、车丽、陈季香、田一平、鹿学 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 本书是一本针对高等学校的物理学及其相关专业的专业英语教材。内容主要包括：专业英语的特点、词法、语法、翻译、阅读等专业英语知识的介绍；运动学、质点力学、刚体的定轴转动、振动与波动、电磁学、热学、光学、原子物理、量子力学、相对论等内容的选读，并附有文中出现的物理专业词汇的英汉对照词汇表，便于学生课前有针对性地查阅和掌握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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薛雪研究文集（吴门医派代表医家研究文集）
作者：欧阳八四 马莉 马奇翰 仲伟 主编 徐俊华 葛惠男 总主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-04-01 薛雪，字生白，自号一瓢、扫叶山人、槐云道人、磨剑道人，晚年又自署牧牛老叟，以字行，清长洲（今江苏苏州）人，家居南园俞家桥。薛雪“少时嗜音韵，键户读书”，妻“以女红佐薪”，居小楼上，卧起其中，“不下者十年”。多年的苦读使薛氏通古博今，以儒自居，既擅诗词，又工八法。薛雪两征鸿博不就，母多病，遂究心医学，博览群书，见出人上， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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科学之友经典图画书·感受奇妙世界（全8册）
作者：[日]林明子、谷川俊太郎、加古里子、仲谷正史等著，彭懿 译 出版：接力出版社 日期：2023-07-01 系列简介：： 《科学之友》是“日本绘本之父”松居直策划的一套科学绘本月刊，它秉承着“培养孩子科学之心”的出版宗旨，自 1969 年创办至今，出版了 600 多本科普书，是有50年历史的经典科普品牌。 本系列选入林明子、加古里子、谷川俊太郎、长新太等名家的作品，从运动、游戏这些孩子日常的体验出发，引导孩子细心感受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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实用大学英语教程综合训练3
作者：刘须明、仲其凯、燕如萍、冯恩玉、李倩、朱宇博、宋涛、姜丽、蒋 出版：清华大学出版社 日期：2023-03-01 《实用大学英语教程综合训练3》依据制定的《大学英语教学指南（2020版）》和《高等学校课程思政建设指导纲要（2020）》的最新要求，并按照国家大学英语考试委员会发布的《全国大学英语四、六级考试大纲（2016年修订版）》的标准，广泛遴选国内外报纸杂志、书籍、讲座、多种媒体上的各类题材文章，精心编写而成。本书由八个单元组成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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日本东京大学东洋文化研究所藏朝鲜活字本六臣注文选
作者：[梁]萧统 选 编，[唐]李善，吕延济，刘良，张铣，吕向，李 出版：凤凰出版社 日期：2018-06-01 《文选》为我国现存*早的一部诗文总集，选录了先秦至南朝梁代近千年间、百余位作者的七百余篇文学作品。《文选》对东亚汉文化圈的影响甚大，朝鲜、日本均有刊本，此次即以 东京大学东洋文化研究所藏朝鲜刊六臣注《文选》为底本进行影印，以期推动《选》学研究的深入。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3900
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日本东京大学东洋文化研究所藏朝鲜版五臣注文选（全二册）
作者：[梁]萧统 选 编 [唐]吕延济等 著 出版：凤凰出版社 日期：2018-10-01 《文选》为我国现存*早的一部诗文总集，选录了先秦至南朝梁代近千年间、百余位作者的七百余篇文学作品。是魏晋南北朝时期的诗文渊薮，也是学者研究中古文学、文化生态的一 个重要标本。自问世以来，《文选》便得到了士人的重视，隋唐直到清代，学者对其加以音义注释，遂逐渐形成专门之学，对中国中古之后文学乃至文化的发展产生了深远的影响。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2600
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名臣邹应龙
作者：高珍华 出版：现代出版社 日期：2016-09-01 这是一本传记，以故事的形式描写了名臣邹应龙，宋福建泰宁人，字景初。生于宋孝宗乾道八年1172，卒于宋理宗淳佑四年1244。宋宁宗庆元二年1196丙辰科状元。 邹应龙少力学，性刚直，中状元时，年仅二十四岁。历官起居舍人，以直龙图阁权知赣州，迁为江西提点刑狱。不久，迁中书舍人，兼太子右谕德。试用于户部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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岭海镇臣刘永福
作者：广州市天河区博物馆 出版：暨南大学出版社 日期：2018-09-01 清朝晚期，为维护国家主权，刘永福将军以血肉之躯守护江山，率部抗击外敌入侵，多次取得反法、抗击日军的胜利。本书讲述晚清名将刘永福的经历，分为黑虎将军与黑旗军、转移北圻、剑指保胜、筑室垦田、勇闯十三关、打通红河、怀德阻敌等篇。全书凸显忠贞、节义，激励后人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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不二之臣2
作者：不止是颗菜，魅丽文化 出版：贵州人民出版社 日期：2020-05-01 季明舒怀孕后特别嗜睡，眼皮子耷拉着，嘴里念念有词：岑氏森森，去年的今天你和我告白了，你记不记得？我当时真的好开心，其实这一年我都好开心，我好希望这辈子都这样。你会不会一直喜欢我？不，你必须一直喜欢我！ 岑森始终垂眼，看向她的眼神莫名温柔。他不是一个情绪外露的人，很多话只会在心里安静地回应 其实这一年，我也很开心。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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邦臣小红花·我的英语发声词典
作者：北京小红花图书工作室 出版：中国人口出版社 日期：2018-07-01 《我的英语发声词典》涵盖宝宝们喜爱的动物园、农场、海洋等24 个主题板块，拥有地道流利的英文发音，互动有趣的按键设置和亮丽活泼的插画形象，不仅能帮助宝宝进行早教认知学习，还能激发英语学习的热情，在愉快的互动体验中完成英语启蒙。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 962
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邦臣小红花·小手电大发现-野生动物
作者：北京小红花图书工作室 出版：海豚出版社 日期：2020-02-01 1.设计精巧，趣味多多 小手电所到之处，图案立马浮现在眼前，移走小手电之后，图案又消失不见，独特的阅读模式激发孩子自主探索的欲望。 读一读，收获丰富的科普知识 看一看，享受奇妙的大自然 找一找，开启一场探秘之旅 2.内容丰富，知识多多 从遥远的恐龙时代到神秘的海洋，从一草一木到可爱的动物，囊括孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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邦臣小红花·小公主创意拼图·白雪公主
作者：北京小红花图书工作室 出版：海豚出版社 日期：2020-09-01 颜值超高的小公主拼图：大块拼图，好抓握，易上手，降低难度，便于认知。42片拼图难度进阶，活跃大脑思维，锻炼解决问题的能力每盒都有立体拼插玩具，小小的道具，增添大大的乐趣。放飞想象 和公主面对面，打开脑洞，看看你能不能讲出和传统童话不一样的故事。精致铁盒包装，便于收纳整理，给拼图安稳的家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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邦臣小红花·小公主创意拼图·灰姑娘
作者：北京小红花图书工作室 出版：海豚出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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