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栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用
作者：王卫 出版：科学出版社 日期：2015-11-01 栅栏技术（hurdle technology）对食品防腐保质技术的理论根基及其应用实践进行了独特的创建，随着研究的深化，该技术已不仅仅是针对食品中微生物的控制，还涉及产品感官和营养特性的保持、产品质量提升、新产品开发、产品加工成本的控制等，囊括了食品加工贮运的整个环节。《栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用》对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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光山：绿色发展引领脱贫攻坚（新时代中国县域脱贫攻坚案例研究丛书）
作者：全国扶贫宣传教育中心 组织编写 出版：人民出版社 日期：2022-11-01 “新时代中国县域脱贫攻坚案例研究丛书”由国家乡村振兴局全国扶贫宣传教育中心组织编写，《光山：绿色发展引领脱贫攻坚》为丛书之一种。本书反映了河南省光山县脱贫攻坚的奋进历程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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丹江口：绿色转型发展引领脱贫攻坚（新时代中国县域脱贫攻坚案例研究丛书）
作者：全国扶贫宣传教育中心 组织编写 出版：人民出版社 日期：2022-11-01 “新时代中国县域脱贫攻坚案例研究丛书”由国家乡村振兴局全国扶贫宣传教育中心组织编写，《丹江口:绿色转型发展引领脱贫攻坚》为丛书之一种。本书反映了湖北省丹江口市脱贫攻坚的奋进历程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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中国脱贫攻坚：山西省五村案例
作者：全国扶贫教育宣传中心组 出版：中国文联出版社 日期：2021-06-01 为了真实记录中国脱贫攻坚波澜壮阔的生动实践，全面宣传脱贫攻坚的历史成就，深入评估县域脱贫攻坚的多方面影响，总结提炼贫困县脱贫摘帽、贫困村退出的典型经验，同时为丰富发展中国特色扶贫开发理论提供案例支撑，经国务院扶贫办批准，2019年全国扶贫宣传教育中心组织实施“脱贫攻坚成就和经验总结”项目，委托中国农业大学人文与发展学院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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农产品贮藏保鲜技术
作者：王鹏跃，罗岚 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-08-01 党的二十大报告指出，加强重点领域安全能力建设，确保粮食、能源资源、重要产业链供应链安全。供给保障安全可靠，是建设农业强国的重要基础。农产品贮藏工程是农产品供应链的重要组成部分，担负着农产品数量、质量及多样性的保供任务，以满足城乡居民食物消费结构不断升级的需求。 《农产品贮藏保鲜技术》主要针对农产品腐败变质的原因、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国奶业质量报告（2021）
作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-07-01 奶业惠及亿万人民的身体健康，是关系国计民生的战略性产业，乳品是城乡居民日常消费的必需品。2021年是“十四五”开局之年，也是“两个一百年”目标交汇之年，全面建设社会主义现代化国家新征程即将开启，是我国奶业实现新的更大发展的关键时期。奶业发展要聚焦奶源生产、乳品质量安全和国产乳品消费信心，持续推进奶业全产业链高质量发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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人民路上为人民
作者：人民日报全国党媒平台 湖南广播电视台广播传媒中心 出版：山东人民出版社 日期：2024-11-01 在新中国成立75周年之际，广播人集结再出发，联动全国广播75家媒体，重磅推出庆祝新中国成立75周年融媒体报道《人民路上为人民》。以人民命名的\人民路\，是在新中国成立后，人民当家作主的生动体现。本书以这条和新中国成立紧密关联的\人民路\作为窗口，以\为人民\的回答，回应\时代之问\和\历史之问\。 用一条路，诠释新中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——放射医学
作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 编 出版：人民卫生出版社 日期：2024-09-01 全国卫生专业技术资格考试指导”系列丛书根据最新考试大纲的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，便于考生理解、记忆；内容全面，包括各专业的基础知识、基本概念、专业理论等，指导性强，可有效提高考生临床技能和知识的综合运用能力，是全国卫生专业技术资格考试专家委员会推荐用书。考试大纲中关于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——外科学
作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 “全国卫生专业技术资格考试指导”系列丛书根据最新考试大纲的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，便于考生理解、记忆；内容全面，包括各专业的基础知识、基本概念、专业理论等，指导性强，可有效提高考生临床技能和知识的综合运用能力，是全国卫生专业技术资格考试专家委员会推荐用书。考试大纲中关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 847
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——内科学
作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 ‘’全国卫生专业技术资格考试指导”系列丛书根据最新考试大纲的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，便于考生理解、记忆；内容全面，包括各专业的基础知识、基本概念、专业理论等，指导性强，可有效提高考生临床技能和知识的综合运用能力，是全国卫生专业技术资格考试专家委员会推荐用书。考试大纲中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——放射医学技术
作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2024-10-01 “全国卫生专业技术资格考试指导”系列丛书根据最新考试大纲的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，便于考生理解、记忆；内容全面，包括各专业的基础知识、基本概念、专业理论等，指导性强，可有效提高考生临床技能和知识的综合运用能力，是全国卫生专业技术资格考试专家委员会推荐用书。考试大纲中关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——超声波医学与技术
作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 “全国卫生专业技术资格考试指导”系列丛书根据最新考试大纲的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，便于考生理解、记忆；内容全面，包括各专业的基础知识、基本概念、专业理论等，指导性强，可有效提高考生临床技能和知识的综合运用能力，是全国卫生专业技术资格考试专家委员会推荐用书。考试大纲中关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——儿科学
作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 “全国卫生专业技术资格考试指导”系列丛书根据最新考试大纲的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，便于考生理解、记忆；内容全面，包括各专业的基础知识、基本概念、专业理论等，指导性强，可有效提高考生临床技能和知识的综合运用能力，是全国卫生专业技术资格考试专家委员会推荐用书。考试大纲中关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 842
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——病理学技术
作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2024-12-01 “全国卫生专业技术资格考试指导”系列丛书根据最新考试大纲的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，便于考生理解、记忆；可有效提高考生临床技能和知识的综合运用能力，是全国卫生专业技术资格考试专家委员会推荐用书。本套书根据最新考试大纲的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1071
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——口腔医学（专科）
作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2024-12-01 “全国卫生专业技术资格考试指导”系列丛书根据最新考试大纲的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，便于考生理解、记忆；内容全面，包括各专业的基础知识、基本概念、专业理论等，指导性强，可有效提高考生临床技能和知识的综合运用能力，是全国卫生专业技术资格考试专家委员会推荐用书。专业覆盖广， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1153
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2025全国护士执业资格考试指导同步练习题集
作者：全国护士执业资格考试用书编写专家委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2024-09-01 本书严格按照最新护士执业资格考试的具体要求，结合最新考试大纲，参考规划教材、国内外有关著作编写，作为国家卫生健康委人才交流服务中心唯一推荐的护士执业资格考试用书。本套系共有4本，包括“考试指导”“考试指导要点精编”“同步练习题集”“模拟试卷”方便不同复习阶段的考生复习备考，是国内最权、最具指导性的护士执业资格考试用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——妇产科学
作者：全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 为贯彻落实《关于深化人才发展体制机制改革的意见》、《关于深化职称制度改革的意见》、《关于深化卫生专业技术人员职称制度改革的指导意见》（人社部发〔2021〕51号）和《关于加强卫生专业技术职务评聘工作的通知》（人发〔2000〕114号）等相关文件精神，初、中级职称继续实行以考代评，全国统一组织考试，采用统一考试大纲、统一 ... |
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信息安全测试员（渗透测试员）（三级）
作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-08-01 为全面建设高质量技能人才队伍，大力推行职业技能等级制度，规范职业技能培训，中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织有关专家编写了职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《信息安全测试员（渗透测试员）国家职业技能标准（2021年版）》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 320
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中华人民共和国食品安全法注释本（全新修订版）
作者：法律出版社法规中心 出版：法律出版社 日期：2025-01-01 内容提要 中华人民共和国食品安全法·注释 中华人民共和国食品安全法实施条例 中华人民共和国产品质量法 中华人民共和国消费者权益保护法 食品生产许可管理办法 食品经营许可和备案管理办法 食品标识管理规定 网络食品安全违法行为查处办法 中华人民共和国进出口食品安全管理办 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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危险化学品安全丛书--化工过程安全评估
作者：应急管理部化学品登记中心，中国石油化工股份有限公司青岛安全工 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 《化工过程安全评估》是危险化学品安全丛书（第二版）的一个分册。本书力图简洁地阐述化工过程安全评估领域的基础知识以及当前*评估技术与方法，包括*颁布的反应过程热风险评估方法、计算机辅助分析方法等。本书共七章：*章介绍了化工过程安全中的专业术语以及化工安全评估的发展史；第二章和第三章详细论述了化工过程风险识别方法和不同事故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 576
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