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味道济宁:中华市菜文化丛书
作者:王冠良 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-09-01 本书以齐鲁文化为主线,讲述带有地方特色文化的菜式。全书共分为九章,分别是文脉久远,古遗食风;鲁味风范,经典济宁;诗礼传家,孔府菜点;运河两岸,佳肴飘香;湖乡美食,淡水鱼鲜;好汉文化,水浒食馔;运河之都,名吃繁多;乡俗饮食,家常味道;孔府美馔 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1035
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火星地理
作者:【美】K.玛丽亚?D. 莱恩[K. Maria D. Lan 出版:湖南科技出版社 日期:2017-04-01 1877年由一位意大利天文学家完成的*副出现运河的火星地图一直推动着对于这个遥远的红色星球智能生命形式的认识。尽管火星运河早已被斥为在科学史上著名的错误,但作者认为对于火星结构的认识正好反映和挑战了当时西方的主流文化,及科学、政治和经济转型 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346
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奇迹天工 水墨图说中国古代发明创造水利工程
作者:黄明 出版:天津教育出版社 日期:2014-01-01 《水墨图说*国古代发明创造(水利工程)》是《奇迹天工》系列丛书之一。全书共分五篇,内容包括:运河、灌溉、治理、潮灾、水利发明。 《水墨图说*国古代发明创造(水利工程)》由黄明编著。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 131
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阿黛尔和西蒙游中国 麦克米伦世纪
作者:芭芭拉?麦克林托克 出版:二十一世纪出版社 日期:2018-07-01 讲述了生活在100多年前的一对法国小姐弟随叔叔一起游历中国各地的故事。阿黛尔和弟弟西蒙坐船抵达香港,在西德尼叔叔的带领下,游览了杭州的养蚕场、运河上的同里小镇、繁华的北京城、雄伟的万里长城、内蒙古草原上的锡林浩特、沙漠中的敦煌石窟、西安的大雁塔、大熊猫的故乡达州,还有武当山、漓江、龙胜梯田等地。每到一处,阿黛尔都会写一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228
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铁路边的孩子们(国际大奖儿童文学)
作者:[英国]伊迪丝·内斯比特,魏访 出版:煤炭工业出版社 日期:2019-06-01 它讲述的是一家人在困境中的生活故事,爸爸因为被人陷害而被关进了监狱,妈妈独立支撑起整个家庭。但是整个故事让我们感受到的不是艰难困苦,而是妈妈努力维护的温馨生活,还有孩子们健康快乐的成长。就在这个铁路边,孩子们机智地避免了一场可怕的铁路灾难,救助了另一位在隧道中摔伤的少年,还扑灭了运河轮船上的火情,和妈妈一起收留了一位流 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 125
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新视野学习百科75:现代社会的孕育
作者:张振阳 撰文 出版:中国盲文出版社 日期:2014-12-01 张振阳编著的《现代社会的孕育》是“新视野学 习百科”中的一本,该书以简明百科的形式、按照历 史发展的线索对各国家的觉醒与独立历程进行了介绍 ,正是在这个过程中,现代社会得以孕育。随着通信 技术的发明、铁路和运河的开通,世界各地间的距离 愈来 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 144
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航道整治(第二版)
作者:吴丽华 主编 出版:人民交通出版社 日期:2015-02-01 《航道整治(第二版)“十二五”职业教育国家规划教材》为“十二五”职业教育国家规划教材,注重航道整治的基本概念、基本方法、施工工艺的介绍,注重理论在工程实际中的运用,主要内容包括:河流与航道、航道整治工程、航道疏浚工程、运河工程、养护工程、航 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291
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金瓶梅菜传说-饮食文化系列
作者:张继战,谭华,吕建伟 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-02-01 《金瓶梅》是我国明代长篇世情小说。对《金瓶梅》的研究,在20世纪80年代以后被称为“金学”。近年来,随着餐饮业的迅速发展,一些商务酒店、主题文化酒店应运而生,如济宁运河文化、儒家文化、水浒文化主题酒店等,促使饮食文化日益引起人们的重视。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299
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最扬---扬州历史与文化
作者:褚蔚霖, 刘成富 出版:南京大学出版社 日期:2015-04-01 本书图文并茂、雅俗共赏。作者收集了大量的第一手资料,拍摄了多张照片,充分展现了扬州的魅力。通过运河文化、园林建筑、历史名人以及文化传奇,从不同层面和视角勾勒了扬州,深刻揭示了扬州的古老韵味和生机活力。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 382
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世界秩序
作者:亨利·基辛格 出版:中信出版社 日期:2015-08-10 近一年多来,乌克兰乱局,卢布危机,日元欧元暴跌,美军撤出阿富汗;而同一时间中国也频繁出手——东盟自贸区的建立,中美洲运河开凿,一带一路高调推进,亚投行创建…… 世界格局迎来大洗牌。在全球事务上,各个地区和国家奉行着各自的秩序规则,结果导致 ... |
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中国科学技术史.水利卷
作者:卢嘉锡 总主编 出版:科学出版社 日期:2015-09-01 《中国科学技术史:水利卷》是我国第一部系统的水利科技史专著。全书采用以水利基础科学为经(包括水文学、水力学、土力学、泥沙运动学、水利测量学以及水利规划、设计、施工、管理中包容的基础科学理论),以传统技术为纬(包括防洪治河、农田灌溉、运河、海 ... |
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淮海惟扬州——二千五百年扬州图志
作者:张连生 编 出版:中华书局 日期:2015-10-01 扬州的名称最早见于《尚书禹贡》:“淮海惟扬州。”今年是扬州建城两千五百年。公元前四百八十六年“吴城邗,沟通江淮”拉开了古城发展的序幕。凭借濒临运河、长江与淮河的有利条件,扬州在中国历史上一向以交通便利、经济繁荣、人文荟萃而闻名,在汉朝、唐朝 ... |
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裘山山文集
作者:裘山山 出版:江苏文艺出版社 日期:2016-01-01 裘山山著的《裘山山文集(共7册)》包括《我在天堂等你》、《当代第一比丘尼:隆莲法师传》、《遥远的天堂》、《亲历五月》、《春草》、《八岁的运河》和《八月蝴蝶黄:裘山山短篇小说选》等七部作品。 《我在天堂等你》讲述了离休将军欧战军得知三女儿有 ... |
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海河流域生态环境变化及驱动力分析研究
作者:董增川 等著 出版:水利水电出版社 日期:2016-04-01 董增川、齐建怀、于磊、付晓花等*的《海河流域生态环境变化及驱动力分析研究》以海河流域为研究对象,以滦河、漳卫南运河为典型研究区,运用多种技术手段调查生态环境变化格局;建立了基于3S技术的生态景观信息提取方法和建立变化环境下河流及流域生态健康 ... |
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印象中国·文明的印迹·大运河
作者:吴顺鸣 出版:黄山书社 日期:2016-04-01 《大运河》介绍举世闻名的京杭大运河,是世界上开凿最早,也是最长的一条人工河道。在中华民族的发展目前,这条大运河为发展南北交通、沟通南北经济文化做出了巨大的贡献。《大运河》通过追溯大运河开凿的历史,讲述大运河在千年间的繁荣与发展,介绍运河沿岸 ... |
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未来城市的历史 (精装插图本)
作者:丹尼尔·布鲁克 著, 钱峰 王洁鹂 译 出版:新华出版社 日期:2016-08-01 ◎每一座城市都有自己独特的故事 1697年,爱上阿姆斯特丹的彼得大帝乔装打扮,在荷兰造船厂成长为一名技艺精湛的木匠,考察完这座运河之城后,他在靠近北极圈的冰冷沼泽地建造了它的复制品圣彼得堡。 1832年,英国东印度公司的休林赛化名胡夏 ... |
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HANGZHOU AT A GLANCE(杭州一瞥)
作者:《汉语世界》杂志社有限责任公司 出版:商务印书馆 日期:2016-07-01 随着西湖、运河申遗成功,G20峰会召开,杭州日益成为海外游客关注的热点,而市场上却缺乏深度介绍杭州的英文旅游图书。HANGZHOU AT A GLANCE (《杭州一瞥》)应运而生。这是一本新颖活泼、囊括杭州最新旅游资源、具有收藏价值、在国 ... |
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扬州传统建筑装饰艺术研究
作者:徐邠 出版:江苏广陵书社 日期:2016-09-01 地处长江三角洲的扬州,山清水秀,土壤肥沃,气候宜人。一方面,江南秀润清丽的自然环境产生了清秀细腻、富于诗意的江南文人风尚,明清时,这种风尚无论在文学书画还是工艺美术上,都成为当时江南甚至中国的主流;另一方面,扬州依托运河,从汉代至明清,有着 ... |
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帝王失格:隋朝的崩坏史
作者:杜若 出版:浙江大学出版社 日期:2016-11-01 从盛极到崩坏,不过区区三十年 东都的宫墙,运河的碧波 北征南巡的风与舟 是盛世之势,还是崩颓之兆? 风流的杨广,失格的炀帝 平陈大业只换得雷塘数亩 篡位之谜、杀兄之谜、覆灭之谜 尽在这崩坏的道道裂缝里。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360
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大运河(央视大型人文纪录片同步书系)
作者:中央电视台科教节目制作中心中央新闻纪录电影制片厂集团 出版:水利水电出版社 日期:2017-01-01 中国大运河是世界上开凿时间*早、流程*长的人工运河,包括隋唐大运河、京杭大运河和浙东大运河全长2700公里。她沟通中国南北四大水系,西连陆上丝绸之路,东通海上丝绸之路,是世界海陆交通中*重要的一环。中国大运河是世界工程史上*伟大的作品之一, ... |
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