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刘允，小可酱
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《卤味食谱》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2011-01-01 《卤味食谱》精选了九十道卤味品，制作过程详尽，酱卤汁、红卤汁、白卤汁、特色卤味汁……香醇鲜美的卤汁，变化出各式各样的卤味，很受大众喜爱。《卤味食谱》行文简洁，通俗易懂，一学就能做出符合自己口味的卤味品，是学习制作卤味品的极好参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114 
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海的礼物：女人的生命之书-畅销美国600
作者：林白夫人 著 出版：重庆出版社 日期：2013-01-01 为了寻找一种新的生活方式，林白夫人暂别家人，送给自己一次难忘的海滨之旅。在与外界隔绝的岛上，她聆听亘古不息的涛声，也倾听自我内在的声音。 她耐心拾起一枚枚贝壳，每一枚贝壳，都是一种象征，一段女性经验的诠释与铺排，由此延伸思考每位女性都会探寻的课题──在牺牲奉献与保有自我之间找到平衡点；在柴米油盐酱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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什锦拼盘（中华谈吃第一人唐鲁孙作品）
作者：唐鲁孙 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2013-01-01 “‘咬春’这个名词听起来很典雅，可是又有一点耳生，其实说穿了就是吃春饼，又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋，配上甜酱、大葱，三五知己，据案大嚼，也能吃个痛快淋漓。” 《什锦拼盘》内容包罗万象，谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京“曼谷”衣食住行等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 532
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Hello Kitty 美绘故事屋 桃子馅饼万岁
作者：顾渊 编文，王文清 等绘 出版：江苏少年儿童出版社 日期：2013-10-01 这么大的雨，Kitty姐妹俩这是要去哪里啊？呀，自行车上还装着满满的桃子呢，这些桃子可是要派上大用场哦！为了能让孤儿院的孩子们吃上桃子酱馅饼，雨再大也不怕！小猴子再狡猾也不怕……什么都难不倒Kitty！付出自己的努力，给需要帮助的人带去爱心，这就是Kitty最有魅力的地方哦！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 91
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柯林斯绘本.小熊帕丁顿园林篇系列（全3册）
作者：[英]邦德 著，[英]爱勒 绘 ， 程雯 译 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2012-01-01 白金汉宫 动物园 汉普顿宫 …… 来和聪明可爱的小熊帕丁顿畅游“园林篇”吧！ 动物园、白金汉宫和汉普顿宫（还有一个橘子酱迷宫），每一份经历都给小熊帕丁顿带来了难忘的记忆。园林篇聚集了英国最有特色的几大园林，包括了充满乐趣的动物园，华丽尊贵的白金汉宫，漂亮优雅的圣詹姆士公园，高贵雅致的汉普顿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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学生哲理枕边书
作者：张荣超 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2013-08-01 《美丽英文:学生哲理枕边书英汉对照》主要内容包括：生命不是一场竞赛、无形的墙、生命的奇迹、橡皮筋树爸爸、饥饿、黑莓酱的故事等。摘选成功、励志、成长、情感、风景、哲理等主题美文，让你在阅读中感受生命的美丽，感悟做人做事的道理。精选国外最经典、最流行、最权威的读本，中英双语，轻松阅读为你提供英文原作以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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大彩生活3：馋嘴回家学做菜.真滋味家常菜精选
作者：瑞雅 著 出版：中国纺织出版社 日期：2014-05-01 民以食为天，家常菜有更多的吃法吗？本书内容丰富，涵盖了煎、炒、拌、炸、蒸、煮、卤、酱、炖等多种烹饪方式的菜谱，旨在为您练就拿手家常菜。本书除了展示家常菜肴的详细做法，更配有精美的菜谱图片，看着就食欲满满。另外，还有大量值得期待的美味秘笈，那可是练就拿手菜，让你技高一筹的画龙点睛之笔哦。最后，喜欢的面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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美丽英文--学生哲理枕边书
作者：张荣超 编译 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2013-08-01 《美丽英文:学生哲理枕边书英汉对照》主要内容包括：生命不是一场竞赛、无形的墙、生命的奇迹、橡皮筋树爸爸、饥饿、黑莓酱的故事等。摘选成功、励志、成长、情感、风景、哲理等主题美文，让你在阅读中感受生命的美丽，感悟做人做事的道理。精选国外最经典、最流行、最权威的读本，中英双语，轻松阅读为你提供英文原作以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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《倾慕》- 美好、无私、纯真的爱情；
作者：榛生 著 出版：海峡书局 日期：2014-04-01 《倾慕：在等我找到你的时光里》主要内容包括：隐匿的王后和她不可见的自由、最是无情藏红花、阁楼柜子里的杏酱、鲤鱼有信、风信子的乡愁、美味关系、茉莉粉替去蔷薇硝、劈人者人恒劈之、人是在等人的时候变老的等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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小家庭大理财
作者：郑建 著 出版：百花洲文艺出版社 日期：2014-05-01 刚刚迈入家庭生活之门的小俩口多为柴米油盐酱醋发愁，每到月底多少成为“月光族”。如何条分缕析安排好家庭理财计划，如何让你过上有品质的家庭生活，管好你的日常开销是门颇有讲究的难事。把这活儿理清了你的生活将绽开全新的笑靥。《小家庭大理财（会算计才能过上好日子）》一书教授的就是家庭理财方面的知识。 《小家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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高压和热结合处理牛肉技术
作者：马汉军 著 出版：科学出版社 日期：2014-06-01 《高压和热结合处理牛肉技术》介绍高压处理对牛肉基本成分、组织结构、感官和功能特性、储藏性的影响及研究进展；探讨高压强度与温度结合处理对僵直后牛肉组织结构、超微结构的影响；分析不同压力强度和温度处理后牛肉中酶活性、脂肪氧化和色泽的变化规律；同时，初步探讨高压处理对牛肉腌制进程以及高压和温度结合处理对酱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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不失者（余华、林少华、欧阳应霁、Alla
作者：孔亚雷 著 出版：浙江文艺出版社 日期：2014-07-01 《不失者》是孔亚雷所著的一部长篇小说。 他，29岁。身高1米75。体重在58公斤上下浮动 。在某大公司做最底层的小职员。特别喜欢吃千岛牌 色拉酱。平时喜欢看外国小说听西方音乐。喜欢跑步 和打篮球。还有什么？住在靠近机场的廉价公寓。单 身。噢，不过，最近经常跟一个混血女郎睡觉。” 一句话，他过得庸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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远离添加剂，自制调味品系列：自制酱料
作者：牛国平 出版：湖南科技出版社 日期：2014-07-01 想要烧出一手好菜，调味料是必不可少的。酱料是调味料中的最常用的，市场上酱料虽然有很多，但是依然无法满足广大消费者的需求，最重要的是添加剂的滥用，让人们吃得不放心。本书面对广大酱料爱好者，以远离添加剂，自制美味酱料为宗旨，除了介绍日常生活中常见的上百种成品酱料外，还别出心裁地搭配了150种美味复合酱以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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战斗吧，骑士公主（青春校园文学华丽巨献：
作者：魔末末 出版：知识出版社 日期：2014-08-01 莫名其妙从海滩上捡回了一个美少年？ 什么？他居然还说我是传说中十恶不赦的食人族？带他回来只是储备食物过冬？ 从海难中救起贵公子夏晨茗的普通打渔少女玛小酱，偷偷混上夏晨茗家的飞机，费尽心机来到向往已久的季蓝市！ 即使贵为“希亚学院”的第一王子殿下，夏晨茗还是一个脾气臭到不行的大魔王！就算有同样身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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凉菜好吃不停筷
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书为您呈现了凉菜六大类不同种类的凉菜，分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏，每一种分类下又分有素菜类和荤食类，清晰了然。本书摒弃了传统的单一的凉菜做法，比如简单地拌或者简单地腌制等，加入了更多“餐厅式”凉菜，如怪味鸡丁、卤味螃蟹等，既有家常的普通凉菜，也有宴客的精美凉菜，满足了各层人群的口味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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变着花样吃西红柿
作者：牛国平 出版：湖南科技出版社 日期：2014-08-01 西红柿，既是水果又是蔬菜，营养价值丰富，非常受人们喜爱。这本《变着花样吃西红柿》，是一本针对西红柿的专业而全面的小菜谱。内容丰富多彩，除介绍了西红柿的保健功效、西红柿的最营养吃法、吃西红柿的注意事项、自己动手做西红柿酱外，还详细介绍了用西红柿烹制的美馔，包括素菜、荤菜、靓汤、面食、米饭和饮品共140 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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变着花样吃红枣
作者：牛国平 出版：湖南科技出版社 日期：2014-08-01 红枣，常见的美味，即可生吃也可用于烹调，它的营养价值已经广泛为人所知，这本《变着花样吃红枣》，主旨在于让读者对红枣有一个全面的认识和如何变着花样吃红枣。除介绍了红枣的保健功效、红枣的最营养吃法、吃红枣的注意事项、自己动手做红枣酱外，还详细介绍了用红枣烹制的美馔，包括素菜、荤菜、靓汤、面食、米饭和饮品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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万能面包机&配餐
作者：滨田美里 出版：光明日报出版社 日期：2014-10-01 本书介绍了使用面包机制作的各种各样的面包，并以面包机为基础制作的意大利面、蝴蝶面、炸酱面、乌冬面、煎饼、春饼、年糕等，以及将面包机与烤箱配合制作出的牛角面包、黄油卷、甜甜圈等塑形面包。为了使面包吃起来不那么单调，本书作者还将面包改良成各种口味的三明治，搭配自制的沙拉、奶酪、配菜、拌酱等，让面包更加美 ... |
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恋食人生
作者：沈倩如、杨惠瑜 出版：生活·读书·新知三联书店 日期：2014-11-01 原来，书房和厨房的距离如此之近，故事里的柴、米、油、盐、酱、醋、茶，是结合人生百态的涓涓滴滴，更是隽永的存在。 文学多以书籍或电影的姿态现身于人们的生活中。一部好电影或一本好书，让人印象深刻的不光是主角与动人的故事，还极为可能是一道道丰盛的料理与自然淌出的唾液。 美食，挑动人们的味蕾；文学，吸引 ... |
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果蔬加工技术
作者：覃海元 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-01-01 《果蔬加工技术国家级职业教育规划教材·全国高等职业技术院校食品类专业教材》为国家级职业教育规划教材，由人力资源和社会保障部职业能力建设司推荐。教材共分8个项目，主要内容包括鲜切果蔬加工技术、果蔬干制品加工技术、速冻果蔬加工技术、蜜饯食品加工技术、果冻果酱加工技术、酱腌菜加工技术、果蔬汁加工技术和果蔬 ... |
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