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世界葡萄酒品鉴大全
作者：[韩]李泰基 郝智慧、陈娴 出版：广东旅游出版社 日期：2016-11-01 这是一名专业品酒师一路品鉴10多个国家数百家知名酒庄后，以东方人的味蕾，对全球*葡萄酒做出的专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏，到法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙、奥地利、南非等国家葡萄酒的等级和特色，再到葡萄酒与食物的搭配，以及有关葡萄酒的逸闻趣事，无不精心讲述，匠心独到，让众多葡 ... |
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酱卤熏大全
作者：陈长芳 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：2017-06-01 本书共分为五部分，酱卤地图一节涵盖了东北酱汤、西北腊汁、苏式盐水、武汉精武卤水、川式卤水、粤式卤水等六大地域的传统风味酱卤料汤；卤水常识一节，笔者采访了烹饪界的酱卤调制大师以及行业高手，归纳出调制卤水时常见的六大问题，并给出了基础性、指导性的意见与建议，以供读者在烹饪实践中参考与借鉴；精选各地酱卤菜 ... |
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古典吉他名曲大全
作者：王迪平，周帆 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 古典吉他是吉他家族中艺术价值极高的一员，优雅均衡的音色让众多作曲家为这件乐器谱写出了独特的浪漫。 编者总结多年的教学经验，收集了适合不同程度古典吉他学习者使用的中外名曲，并标注难度级别，以利练习者选择学习演奏，适合不同层次读者使用。为方便读者读谱，每首曲目均附六线谱和五线谱对照，使弹奏者更加容易找准每个音的位置，科学 ... |
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美国武器装备图鉴大全
作者：军情视点 编 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 本书详细讲解了美国军队的组织架构和征募制度，以及美国国内的重要军工企业，并对美国各大军种（美国陆军、美国空军、美国海军、美国海军陆战队、美国特种部队）的现役武器装备进行了全面介绍，包括坦克、装甲车、火炮、导弹、固定翼飞机、直升机、水面舰艇、潜艇、枪械等。每种武器装备的研制历史、服役时间、主要结构、作战性能和衍生型号等知 ... |
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戏考大全（全五册）
作者：上海书店出版社 出版：上海书店出版社 日期：2017-08-01 《戏考大全》原名《戏考》，一九一五年初版刊行，至一九二五年出齐，共四十册。收录京剧（包括部分梆子戏、昆剧）剧本近六百出。每册附有故事提要、考证和评论。一九九〇年，本社曾根据中华图书馆原本影印，以《戏考大全》为名，合订精装本五册出版。并编订《剧目索引》及《分类目录》附于书后，供查索参考。此次重新影印推出，以满足相关研究者 ... |
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Word/Excel/PPT 2016应用大全
作者：徐宁生 出版：清华大学出版社 日期：2018-11-01 本书由Office资深培训讲师编写，通过Word、Excel、PPT 2016基础知识的学习，再结合大量的实际操作范例进行讲解，让读者学与用完美结合起到事半功倍的效果。 全书共分21章，分别介绍Office 2016基础知识、Office文档的基本操作、Word文本输入与编辑、文字的格式设置、文档的排版、文档的图文混排 ... |
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人体绘画技法大全
作者：[美]罗伯特·泽勒 著，邓晓芳，唐印 译 出版：广西美术出版社 日期：2019-10-01 本书涵盖了人体绘画*基本的知识和技法，不仅适用于美术院校的学生，对有专业画家同样适用。该书实用性强，不仅含有人体画实战应用技巧，而且还提供了深入细致的人体画创作步骤讲解。与其他人体绘画书相比，本书不仅是提供了人体绘画技巧、人物肖像及人物油画创作的方法，而且还提供了名家作品的创作过程，使该书成为综合性强的人体绘画全面指南 ... |
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电工知识技能大全
作者：韩雪涛 出版：电子工业出版社 日期： 本本书以市场需求为导向，根据国家相关职业资格标准介绍电工实用知识技能，结合电工行业的培训特点和读者的学习习惯，将电工实用知识技能划分成20 个模块。内容具体为：电工电路基础知识，电工常用工具仪表，电子元器件，常用电气部件，电工材料，安全用电与触电急救，导线的加工与连接，焊接操作，控制及保护器件的安装，电工布线，照明系统 ... |
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中华贴敷大全
作者：谢文英 出版：陕西科学技术出版社 日期：2018-01-01 贴敷疗法属外治之法，虽然给药途径和方法与内治法不尽相同，但其治病机理是一致的，实为殊途同归。《中华贴敷大全》介绍了贴敷疗法的一股基本知识及在内、外、儿、皮肤、五官、妇、男科常见疾病中的具体应用，非常适合对中药贴敷感兴趣的广大读者参阅。希望通过《中华贴敷大全》，让贴敷疗法被人所熟知，给人带来健康。 ... |
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家庭料理妙招大全
作者：甘智荣 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2020-05-01 ... |
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