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小弗雷德里克·F·施安勒 口述 李松
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果酒、米酒的家庭酿制与养生
作者：李敬伯, 李松, 李丹丹 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-04-01 《果酒、米酒的家庭酿制与养生》重点介绍家酿果酒、米酒的实用基本知识和技能，深入浅出地把传统工艺与现代先进酿造技术相结合，比较容易掌握酿酒的全过程。同时又详细介绍多种水果的营养成分，食用价值和保健功效，供大家选用水果时参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210 
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中国民俗文化发展年度报告2015
作者：张士闪、李松 主编 出版：山东大学出版社 日期：2016-09-01 张士闪、李松主编的《中国民俗文化发展报告 2015》以当代民俗发展进程中的生活与现象为考察对象，关注民俗变迁在当代中国社会所引发的深层变化。报告内容分为总报告和若干分报告、专题报告。 本报告依然聚焦于当代乡村，将民俗文化公共性激活与重构。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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特许经营与连锁经营手册编制大全（特许经营与连锁经营领域的扛鼎之作！立国先立法，做连锁先编手册！ 每个连锁人枕边必备的制胜
作者：李维华、李松 著 出版：经济管理出版社 日期：2017-03-01 本书是目前全球市场上*本全面、系统、详细地阐述如何编制连锁企业的手册、制度、流程的百科全书和工具教科书。李维华博士首次将自己19年顾问咨询中为数百家连锁企业编制的超过3亿字、2000余本不同行业的手册进行高度条理化和标准化，精心打造出这本划时代的巨著！书中所阐述的内容获得维华商创长达19年的顾问咨询 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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张学良口述历史（精装，附赠原声现场光盘）——张学良口述 唐德刚整理，试看晚年张学良如何让看待西安事变？（新版）
作者：[美]唐德刚 出版：山西人民出版社发行部 日期：2013-02-01 《张学良口述历史》中，在张氏印象里，张作霖吃饭，四菜没汤；张作相节俭，一个鸡蛋分两餐；叶公超好色，顾维钧风流；蒋介石只剩下了个派头；汪精卫、陈壁君的奇妙夫妻档；胡汉民发牢骚；孙中山一句话论东北局势；郭松龄宁折不弯，吴佩孚浪得虚名；阎锡山见风使舵、张宗昌能战、孙传芳不甘寂寞；以及溥仪溥杰，没落的皇室家族的种种张氏的口述， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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20世纪中国科学口述史· 袁隆平口述自传
作者： 出版：湖南教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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20世纪中国科学口述史·施雅风口述自传
作者： 出版：湖南教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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20世纪中国科学口述史·凌鸿勋口述自传
作者： 出版：湖南教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 282
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20世纪中国科学口述史·席泽宗口述自传
作者： 出版：湖南教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 321
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20世纪中国科学口述史·黄培云口述自述
作者： 出版：湖南教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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20世纪中国科学口述史·王文采口述自传
作者： 出版：湖南教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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海峡两岸石雕艺术口述史（海峡两岸民间工艺口述史丛书）
作者：徐东树 出版：福建教育出版社 日期：2018-06-01 海峡两岸民间工艺口述史丛书（*辑）是国家出版基金项目，被纳入国家十三五重点规划项目。《海峡两岸石雕艺术口述史》是该丛书中的一本。本书通过对海峡两岸16位石雕艺人访谈，根据口述资料的搜集与整理，结合史料，溯其源流，探其流变，研究闽台两岸石雕工艺美术的文化渊源及民间石雕工艺的传承关系，探讨民间石雕工艺生产的运作机制与模式。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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海峡两岸木雕艺术口述史（海峡两岸民间工艺口述史丛书）
作者：赵利权 出版：福建教育出版社 日期：2018-06-01 海峡两岸民间工艺口述史丛书（*辑）是国家出版基金项目，被纳入国家十三五重点规划项目。《海峡两岸木雕艺术口述史》是该丛书中的一本。本书通过对海峡两岸木雕艺术传承人口述资料的搜集与整理，一方面填补了该领域的史料空白，另一方面较为全面地展现了海峡两岸木雕艺术的整体风貌与发展现状。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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改革开放四十年口述史（“中国共产党口述史”书系）
作者：曲青山，吴德刚 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-10-01 本书通过对胡福明、袁宝华、王梦奎、陈锦华、刘鸿儒、伍绍祖、龙新民等49位老领导、老同志的访谈，以口述史的形式，展现了改革开放40年中诸多重大决策出台的过程，全面回顾了改革开放进程中重大事件的许多鲜为人知的细节。内容涉及《实践是检验真理的*标准》的写作和修改经过，1990年北京亚运会，兴建三峡工程决议通过前后，香港、澳门 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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海峡两岸陶瓷艺术口述史（海峡两岸民间工艺口述史丛书）
作者：黄忠杰 出版：福建教育出版社 日期：2020-04-01 海峡两岸民间工艺口述史丛书（第二辑）被纳入国家十三五重点规划项目，《海峡两岸陶瓷艺术口述史》是该丛书中的一本。本书通过对海峡两岸陶瓷艺术传承人的访谈，借由口述资料的搜集与整理，结合史料，溯其源流，探其流变，研究两岸陶瓷工艺美术的文化渊源及其民间工艺的传承关系，探讨民间陶瓷工艺生产的运作机制与模式。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1194
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砚园聆涛 乐海钩沉——第四届全国音乐口述史学术研讨会暨全国音乐口述史学会年会论文集
作者：吴海 出版：中山大学出版社 日期：2021-06-01 本书是第四届全国音乐口述史学术研讨会暨全国音乐口述史学会年会的部分论文的结集成册。论文集包含43篇论文，包括音乐口述史方法研究20篇文章，音乐口述史人物访谈23篇文章。其中，音乐口述史方法研究的文章包括音乐口述史数据库的建设、音乐（教育）家口述史的意义、音乐口述史在高校的运用等内容；音乐口述史人物访谈的文章包括对国内外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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我的中国四十年：前CNN北京记者站站长吉米口述
作者：杨梦雨 出版：北京大学出版社 日期：2016-11-01 《我的中国四十年：前CNN北京记者站站长吉米口述》属于“北京大学国际校友口述实录”，记录北京大学国际人才培养的历史,提升北京大学的国际地位和声誉。一百多年来，北京大学始终追求“为五洲万国所共观瞻”的国际地位，一直致力于为世界培养优秀的人才。在国家发展各个阶段，北京大学完成了不同的使命和任务，培养了一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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图书馆口述资料收藏研究
作者：尹培丽 出版：国家图书馆出版社 日期：2017-06-01 本书是图书馆口述资料研究方面国内较为系统的一本专业著作，内容包括口述资料的属性及特征、口述资料收藏研究现状及图书馆口述资料收藏的理论根据及现实意义，图书馆口述资料收藏业务实践，图书馆口述资料收藏相关法律与伦理，国外口述资料收藏典型案例以及我国口述资源建设路径与展望。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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抗战老兵口述历史
作者：刘玉 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-08-01 本书收录了24名抗战老兵口述当年从军的经历细节。这24名老兵中，有怒江边从死人堆中逃出的余国清 ，有桂林保卫战中七星岩里逃出的最后一位幸存者黄海潮，有在缅甸为远征军指挥官史迪威将军开过车的武彪，有参加过武汉保卫战的战地政工队女兵许良能……通过老兵们的口述，部分还原了桂柳会战、台儿庄战役、老河口大撤退 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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特殊教育和我：朴永馨口述史
作者：朴永馨 出版：北京师范大学出版社 日期：2017-05-01 本书讲述了朴永馨教授以高昂的热情、科学的态度、实事求是的作风辛勤耕耘在特殊教育这片热土上，对中国特殊教育的发展做出了一个北师大人应有的贡献，同时也在特殊教育领域赢得了崇高地位。他曾经主持或参与了多种基础教育课程或计划的制订工作，为建立我国特殊教育学校的课程体系做出了重要贡献。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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口述上海——金融改革发展
作者：冯小敏孔庆伟郑杨李学军 出版：上海教育出版社 日期：2017-08-01 建设上海**金融中心是**战略，也是上海的历史使命和政治责任。金融改革发展是上海改革开放的重要组成部分，回顾上海金融改革发展的历程，对上海乃至全国的金融改革发展都具有重要的参考价值。为此，上海市政协文史委联合市金融工作党委、上海青年报社，共同开展金融改革发展口述史料的征编工作。 冯小敏、孔庆伟、郑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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