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鲁滨逊漂流记
作者：[英]丹尼尔·笛福 著，王晋华 译 出版：巴蜀书社 日期：2020-06-01 本文丛名著为名家导读版。正文前有曹文轩、周国平、严歌苓、毕淑敏的精彩解读。 此次新版琥珀又称为琥珀融媒体版或音视频版，*的特色是邀请了北京四中、北师大实验中学，师大附中等名校的骨干语文教师，他们当中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216 
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稳定同位素技术在作物水分利用策略研究中的应用
作者：朱林 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 稳定同位素,应用,作物,水分状况,利用率,研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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现代农业绿色生产实用技术
作者：刘明云，宋元瑞，宋芸 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 这是一本融理论性和实践性于一体的农业技术图书，内容包括优质高产新品种介绍、绿色防控技术、土肥知识及水肥一体化技术、绿色环保主推技术、绿色能源主推技术、小麦绿色高效生产技术、玉米绿色高效生产技术、棉花绿色高效生产技术、蔬菜绿色高效生产技术、冬枣绿色高效生产技术、中药材绿色高效生产技术、食用菌绿色高效生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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粮油加工学（第3版）
作者：李新华 董海洲 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-11-01 全书内容包括三大部分。一是粮油原料的初加工,如稻谷制米,小麦制粉,植物油脂提取,传统豆制品的生产,玉米和谷物早餐食品生产等。二是应用现代科学技术对粮油原料进行深加工与转化,如淀粉和变性淀粉的生产,淀粉制糖,大米的营养强化和米面食品的加工制作,植物蛋白食品的生产,植物油脂的精炼和加工等。三是粮油加工副 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 427
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云南省麦类生产技术问答
作者：于亚雄，王志伟，乔祥梅 等 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书结合云南省农业生产一线需要，采用一问一答的编写方式，清晰明了地回答目前云南省主要农作物麦类含小麦和大麦的生产概况，生长发育的基础知识，主栽品种的特性、栽培要点，主要栽培技术中关键具体操作技术，以及病虫草害防治技术。同时为了便于读者知悉2016以来云南省有关麦类方面农业主推技术，本书编入了麦类方面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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（纽伯瑞儿童文学奖获奖作品精选）漫长的冬季
作者：[美]劳拉·英格斯·怀德 著，［美］伽思·威廉姆斯 绘，黄荣 出版：南京大学出版社 日期：2020-09-01 本书获1941 年纽伯瑞儿童文学奖银奖。 多么令人惊奇的一百年前的真实故事，那些艰苦的生活和充满勇气与智慧的人们，是非常好的一手资料。——美国亚马逊网读者评价 这本书也许是那些生动而令人难忘的故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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（纽伯瑞儿童文学奖获奖作品精选）梅溪岸边
作者：[美]劳拉·英格斯·怀德 著，［美］伽斯·威廉姆斯 绘，刘安 出版：南京大学出版社 日期：2020-09-01 本书获1938 年纽伯瑞儿童文学奖银奖。 在我的一生中，我读过并重读过怀德这一系列的书，我非常喜欢它们，如果你的孩子喜欢冒险，请给他们这些书，然后帮助他们理解这场史诗般的冒险，并鼓励他有自己史诗般的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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乐乐趣揭秘翻翻书低幼版：揭秘食物（7大场景，超85张翻翻页，带孩子走进丰富多彩的食物世界）
作者：[英]安娜·鲍尔斯 文 [英]蕾切尔·桑德斯 图，董丽楠 译 出版：陕西人民教育出版社 日期：2020-08-01 食物对人类的生存至关重要。人们平时都吃哪些食物？水稻、小麦是如何种植以及生长的？哪种食物有助于牙齿健康？食物都有哪些不同的口味？世界各地的人们吃的食物都一样吗？鸡蛋应该如何保存？面包是如何烘焙而成的？本书以翻翻页的有趣形式，介绍了我们的食物、神奇的谷物、水果和蔬菜、来自动物的食物、来自海洋的食物、烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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粮油作物栽培技术
作者：徐钦军，董建国，王文军 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 作者为满足广大农民需求，针对各地粮油作物生产的发展实际，结合近年来粮油作物生产研究的新技术、新经验，编写了《粮油作物栽培技术》。书中针对玉米、小麦、谷子、花生、大豆、高粱、甘薯、马铃薯、油菜等九大粮油作物，分别从生长特征、播种技术、田间管理技术以及主要病虫害防治技术进行阐述，该书具有简短易懂，内容丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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粮食食品加工学
作者：陈凤莲，曲敏 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 粮食食品加工是食品科学与工程专业的重要研究方向之一。《粮食食品加工学》系统地介绍了粮食的结构与品质、粮食的化学组成、谷物清理、稻谷制米、小麦制粉等粮食原料基础知识及加工的基本方法和理论，同时还阐述了面制食品加工、稻谷深加工、马铃薯食品加工、杂粮食品加工、速冻粮食食品加工、现代粮食食品加工等以粮食谷物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545
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举箸观史：东周到汉代中原先民食谱研究
作者：周立刚 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 本书以人骨和动物骨骼的稳定碳氮同位素数据为基础，结合历史和考古背景材料，对东周到汉代中原地区先民的食谱特征开展对比研究。研究结果表明，小麦在东周时期开始被纳入中原地区的主粮行列，其所占比重在汉代进一步增加；汉代先民的肉食水平也有明显提高。这一方面说明东周到汉代发生的社会变革对先民食谱产生了显著影响， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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当自然赋予艺术灵感
作者：[法]艾莱娜·穆尼埃 著 [法]亚尼克·弗里埃 摄影，张文英 出版：商务印书馆 日期：2020-12-01 读者对象：艺术史、植物学专业师生，对自然、艺术感兴趣的一般读者。 编辑推荐： ★ 从古希腊到当代艺术，200多幅印刷精美的经典名作，唤醒读者感官 ★ 描摹多种植物的视觉肖像，揭示人与自然间的悠长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 888
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膳食纤维加工理论与技术
作者：罗登林 主编，张康逸，望运滔 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 膳食纤维，又称第七大营养素，具有许多突出的生理功能和特异的食品加工特性，已被广泛应用于各类食品中。《膳食纤维加工理论与技术》系统介绍了常见膳食纤维菊粉、抗性淀粉、魔芋葡甘聚糖、甲壳素与壳聚糖、-葡聚糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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大麦青稞机械化生产新技术
作者：朱继平，陈伟 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 大麦青稞是我国仅次于水稻、小麦和玉米的谷物类粮食作物，具有悠久的种植历史。我国大麦青稞的种植分布广、跨度大，在我国东北、东南、中部、西南、西北全有种植。本书为国家大麦青稞产业技术体系生产机械化岗位专家为了提升我国大麦青稞产业整体的机械化水平，促进区域农机化的发展，帮助大麦青稞种植、农机服务、农技推广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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主要农作物全程机械化生产模式
作者：涂志强 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 全书选取多个我国全程机械化生产模式，这些模式定位水稻、玉米、小麦、马铃薯、棉花、油菜、花生、大豆、甘蔗等九大作物，聚焦耕整地、种植、植保、收获、烘干、秸秆处理等六个环节，提出了不同区域、不同作物的一系列全程机械化整体解决方案。全书对全程机械化生产模式在全国不同地区的现状与发展进行细致地分析，每个模式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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非洲农业实用技术丛书（全三册）
作者：谢俊华，王力，张世洪 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书由农业农村部国际交流中心外派援非专家撰写、国际交流中心统筹审定稿件。全书分为三个小册：埃塞俄比亚农业专家组实用技术、援埃塞职教、援津巴农业专家组实用技术手册。每个小册又针对当地的特色种养殖等需求，单独成篇，例如，*册主要针对棉花专业实用技术、高产小麦栽培技术、水稻育秧技术、苹果园的周年管理、罗非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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中国重要农产品价格波动与调控
作者：林学贵 著 出版：中国商务出版社 日期：2021-02-01 随着中国农产品市场的逐步开放，国内农产品市场面临着国内外各种复杂社会经济因素变化的冲击，新时期农产品市场风险增加对价格调控构成巨大挑战。本书以中国重要农产品（玉米、小麦、大米、大豆、油菜籽、棉花、食糖、生猪等）为研究对象，利用传统协整和门限协整、单元及多元GARCH模型等计量经济方法，从定性和定量两 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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中国三大粮食作物潜在产量及气候资源利用图集
作者：杨晓光等 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本书以小麦、玉米和水稻三大粮食作物为对象、以作物潜在产量和农业气候资源利用为主线，基于1981～2017年逐日气象资料、作物生育期和产量实际资料，采用作物生长模型、数理统计和空间分析相结合的方法，编制了我国三大粮食作物生长季内农业气候资源、作物潜在产量、资源利用效率、作物实际产量、实际产量与光温（雨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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中国粮食种植业经营风险评估与治理研究
作者：赵玉等 出版：经济科学出版社 日期：2021-03-01 《中国粮食种植业经营风险评估与治理研究》一书具体内容为：首先，在分析风险来源的基础上，构建了中国粮食种植业经营风险评估与治理分析框架。其次，采用多维风险计量模型和空间统计方法，分别测算了早稻、晚稻、小麦和玉米种植业所面临的气象灾害、产量风险、价格风险、成本风险和收益风险。再次，运用TOPSIS熵权法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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俄耳普斯的春天
作者：钱墨痕 出版：南京出版社 日期：2021-03-01 一起意外死亡事件，引发一场跨国奇遇，由此介入这个故事的刘局、李sir、小胡、阿彻、米雪、小麦、宋之等不再是单独的个体，而是“我们”整整一代人。一代人的感情风雨，一代人的感情挣扎，一代人的感情涅槃，也通过一件单独事件，展现出这代年轻人阳光下和阴影中的群像。小说书写了一代人在情感和欲望中的焦虑和困顿，整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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