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餐饮服务与数字化运营(第2版) 餐饮服务与数字化运营(第2版)
作者:韩爱霞 鹿  出版:旅游教育出版社  日期:2024-06-01
《餐饮服务与数字化运营》(第2版)包括走近餐饮业、提供中餐服务、提供西餐服务、掌握餐饮服务设计、学习餐饮数字化营销、把控餐饮经营与收益以及进行餐饮督导与管理。本次修订,在书中融入党的二十大精神,注重培养学生的工匠精神;融入了中国特色传统文化元素,以弘扬民族精神,提升学生的文化素养;对【学习目标】进行 ...
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售價:NT$ 305

刑法中的明知及其司法认定 刑法中的明知及其司法认定
作者:肖,陈荣飞  出版:法律出版社  日期:2024-06-01
刑法中的“明知”是犯罪故意不可或缺的内容。明知之“知”需要具备“合规律性”之条件,而明知之“明”则需要具备“相对清楚、具体性”之条件。明知包含两个方面的内容,即对行为自然属性的认识以及对行为社会属性的评价(属广义上的认识)。其中,对行为自然属性的认识具体包含对犯罪对象、犯罪手段或方法和犯罪结果的认识 ...
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售價:NT$ 301

大宋超好玩(套装4册)沉浸式体验宋朝孩子的日常生活,轻松读故事,快乐学知识。 大宋超好玩(套装4册)沉浸式体验宋朝孩子的日常生活,轻松读故事,快乐学知识。
作者:李静 著  出版:文化发展出版社  日期:2024-08-01
1、细节感拉满,宋朝的每一个重要节日都在其中,感受不一样的节日氛围;生活中涉及到的礼仪都有体现,看宋朝人深入骨子里的礼貌;生活起居事无巨细,看当时的科技水平、生活水准…… 2、写在春夏秋冬中的历史, ...
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售價:NT$ 1010

长三角氢能产业创新合作机理与路径 长三角氢能产业创新合作机理与路径
作者:尚勇敏  出版:上海社会科学院出版社  日期:2024-09-01
氢能产业是全球竞争新赛道,也是我国能源转型和“双碳”目标实现的战略选择,而加强区域间创新合作是优化氢能产业创新资源配置、提升整体创新水平的有效途径。 本书系统分析了氢能产业创新合作的理论机制,运用专利数据、复杂网络、空间分析等,以长三角地区为研究对象,分析了长三角氢能产业创新现状、创新网络特 ...
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售價:NT$ 449

水下目标被动探测技术 水下目标被动探测技术
作者:王学 著,  出版:国防工业出版社  日期:2024-09-01
本书从 Hough 变换理论和 TBD 技术发展历程开始, 系统介绍了基于Hough 变换理论和 TBD 技术的水下目标被动探测的问题及其相关处理方法与技术, 主要内容涉及自适应交叉定位的距离-方位数据关联方法、 三类目标被动检测的理论、 技术和实践应用。 本书共 7 章, 包括绪论、 Hough ...
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售價:NT$ 490

世博会视觉形象设计 世博会视觉形象设计
作者:王静 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-07-01
本书以世博会视觉形象设计为研究对象,全面系统地梳理了世博会视觉设计的发展与演变的历史,并对世博会基础形象设计、视觉展示过程以及视觉设计语言的实际运行分析。通过对历届世博会视觉设计在内涵、取材、手法等方面的比较与研究,归纳整理出世博会视觉形象的设计法则。依据世博会不同主题演绎与视觉形象设计、民族地方文 ...
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售價:NT$ 449

护理研究(第4版) 护理研究(第4版)
作者:肖惠敏  出版:人民卫生出版社  日期:2024-10-01
本套教材将继续采用涵盖纸质教材、数字资源以及平台功能融为一体的“融合教材”编写模式,坚持基本理论、基本知识、基本技能和思想性、科学性、先进性、启发性、适应性,同时注重内容安排合理,深浅适宜,适应高等学 ...
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售價:NT$ 301

企业人才管理章程 企业人才管理章程
作者:张诗信 王学  出版:企业管理出版社  日期:2024-11-01
萃取了中国企业的人才管理智,助力中国企业在巨变环境下行稳致远、基业长青 ...
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售價:NT$ 337

王永炎先生良知集 王永炎先生良知集
作者:刘为,张华  出版:科学出版社  日期:2024-11-01
王永炎先生(1938?),字致远,号颖容学人,北京顺义人,中央文史研究馆馆员,中国工程院院士,中国科学技术协会荣誉委员,第十届全国人大常委会委员,著名中医学家,中医脑病专家。王永炎先生在中医药领域深耕60余年,在中医临床和理论研究中取得了巨大成就。本书“上篇”收录了先生在“脑系疾病”和“中药复方”研 ...
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售價:NT$ 551

水利工程计价岗位教程(“十四五”时期水利类专业重点建设教材(职业教育) 高等职业教育水利类新形态一体 水利工程计价岗位教程(“十四五”时期水利类专业重点建设教材(职业教育) 高等职业教育水利类新形态一体
作者:肖敏 编  出版:水利水电出版社  日期:2023-12-01
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售價:NT$ 304

水利工程造价综合实训工作手册(“十四五”时期水利类专业重点建设教材(职业教育)配套教材  高等职业教 水利工程造价综合实训工作手册(“十四五”时期水利类专业重点建设教材(职业教育)配套教材 高等职业教
作者:肖敏 编  出版:水利水电出版社  日期:2024-12-01
本书对标水利工程造价岗位实际操作,分成两大部分,第一部分对标水利工程造价各类文件编制技能的实训,建议让学生采用Excel表格完成;第二部分对标水利工程造价软件的应用,以实际案例的实际操作全面介绍了水利水电工程概算、估算、预算、招(投)标、电子招(投)标编制的软件应用,主要内容包含软件安装、操作界面认 ...
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售價:NT$ 128

弦歌行:2024中国年度精短散文(漓江版年选) 弦歌行:2024中国年度精短散文(漓江版年选)
作者:葛一 主编  出版:漓江出版社  日期:2025-01-01
二十八年,我们一直被模仿,但从未被超越! 漓江出版社“年选系列”图书的出版今年正式进入第二十八个年头,二十八年来,我社“年选系列”既是国内同类图书出版的引领者,也是年选图书品质的坚定守护者。二十八年 ...
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售價:NT$ 230

中医皮肤外科学 中医皮肤外科学
作者:康旭,李红毅  出版:中国中医药出版社  日期:2022-05-01
国医大师?P国维及团队筹划多年的力作;部关于中医皮肤和中医外科交叉学科的一本专著,体现了能中不西,中西医结合的治疗理念。 本书旨在为临床一线的广大皮肤科医护人员,特别是年轻的医护同仁提供一本内容丰富、层次分明、重点突出、图文并茂,并且增加了临床实践经验、体会心得的中医皮肤外科专著。全书共十三章,从 ...
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教育装备新技术发展报告 教育装备新技术发展报告
作者:李红印、梁森山  出版:清华大学出版社  日期:2022-06-01
本书基于教育装备新技术最新调查研究,可以为政府部门决策提供依据,为企业开发设计提供参考,为学校采购提供支持,为用于教育装备采购经费的使用效益提供帮助。 ...
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售價:NT$ 347

建筑设备工程 建筑设备工程
作者:文桂萍 李红  出版:机械工业出版社  日期:2022-09-01
本书是按照高等职业教育培养高素质技术技能人才的要求,以国家现行的建设工程规范、文件为依据,根据作者多年的工程实际及教学实践经验,在课堂教案与自编教材的基础上经多次修改、补充编撰而成的。全书共有10个项目,主要内容包括:建筑生活给水排水工程、建筑消防工程、供暖工程、燃气工程、通风空调工程、建筑变配电与 ...
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售價:NT$ 250

中医药临床循证丛书·寻常痤疮 中医药临床循证丛书·寻常痤疮
作者:李红毅,薛长利  出版:人民卫生出版社  日期:2022-09-01
本书由广东省中医院和澳大利亚皇家墨尔本理工大学组织编写,为《中医药临床循证丛书》的一个分册,旨在通过系统和多维度的整理、评价现有中医治疗寻常性痤疮的最佳证据,该书主要针对皮肤病临床医生、研究人员等使用 ...
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售價:NT$ 265

新型基础设施竞争力指数系列报告 新型基础设施竞争力指数系列报告
作者:朱岩、李红娟  出版:清华大学出版社  日期:2022-10-01
当前新基建已成为我国构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局的重要手段,在推动产业转型升级、构建现代化产业体系、助力经济高质量发展等方面发挥重要作用。本书是系列报告的合集,能够为各级 ...
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售價:NT$ 500

触感审美:新媒介时代的文艺接受与批评 触感审美:新媒介时代的文艺接受与批评
作者:李红春著  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-04-01
本书以新媒介时代的文艺接受与批评为研究对象,立足于“触感审美”这一核心概念,具体探讨了新媒介文艺活动在时空结构、文本形态、人机互动、审美经验、批评标准和批评话语等方面的嬗变与重构。 ...
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售價:NT$ 439

国家传播学论丛.第二辑 国家传播学论丛.第二辑
作者:李红秀,张玉蓉  出版:人民日报出版社  日期:2023-01-01
《国家传播学论丛》(第二辑)由第四届国家传播学高层论坛的十几篇论文汇编而成。论文作者主要来自北京大学、中国传媒大学、重庆交通大学、河北大学、上海师范大学、西北政法大学等高校。书稿主要围绕“讲好中国故事、传播好中国声音”展开学术研讨,包括国家传播话语分析与理论建构、国家叙事与传播理论、新媒体传播与国家 ...
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售價:NT$ 485

中国特色开源软硬件概要——面向普通高中信息技术学科教学 中国特色开源软硬件概要——面向普通高中信息技术学科教学
作者:梁森山、李红印  出版:清华大学出版社  日期:2023-04-01
《中国特色开源软硬件概要——面向普通高中信息技术学科教学》系统论述了中国特色开源软硬件的兴起和开源软硬件的发展现状综述,把常见教学用开源硬件进行汇总分析,共考察了70多款开源主控板,提炼出“开源硬件分 ...
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售價:NT$ 347

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