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桂学文库 桂林饮食文化
作者：朱方? 出版：广西师范大学出版社 日期：2015-12-01 书稿对桂林的饮食文化做了较为全面的论述，上篇从理论高度解析桂林饮食文化，下篇以具体的桂林菜品为例讲述桂林饮食特色。正文前配以精美的桂林菜品图示，形象直观。相信此书会为关注桂林饮食的研究人士和吃货送去一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564 
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四川蓝皮书：四川文化产业发展报告（2016）
作者：向宝云 张立伟 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-04-01 本书聚焦2015年互联网 背景下四川文化产业的创新发展。分析互联网 背景下国内外文化产业的新变化、四川文化产业发展的路径选择，提出通过重塑发展理念、进军新兴业态、发展在线文化产业、重视地（市、州）数字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 593
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带给全家幸福的过瘾川菜（经典川菜、麻辣锅品、市井小吃，多角度
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-05-01 经典川菜、麻辣锅品、市井小吃，多角度挖掘川味精髓。取材日常，讲究麻辣鲜香的经典川菜，将带给你酣畅淋漓的美食享受。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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了解历史 代表中国雕塑艺术的100件雕刻
作者： 出版：广东旅游出版社 日期：2014-03-01 中华文明的历史充满了辉煌与苦难，成就和挫折。它的历史无处不在，决定着我们*国人今天的思想和感情。当今的*国和*国人是中华文明的历史造就的，是中华文明的历史的延伸，也是它的一个组成部分，中华文明的历史之河奔流到现在。总结历史、展望未来，这就是李默编著的《代表*国雕塑艺术的100件雕刻了解历史》的意义和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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好吃川菜
作者：王其胜 出版：北京联合出版公司 日期：2016-09-01 川菜好吃，色香味俱佳，味型丰富，口味*挑剔的人也能找到*喜欢的川菜菜品。 川菜讲究调味，对原料没有太高要求，大江南北的寻常原料，都能做出绝味川菜。 作者闻名全国，厨艺卓绝，精选的235道菜，都是家 ... |
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遥远的帝国：两晋十六国风云录
作者：张军 出版：海南出版社 日期：2016-10-01 ★本书为历史通俗读物，以时间为顺序，涉及了晋朝的重要事件、人物，涵盖政治、经济、军事、社会生活等各方面，可以帮助读者快速地了解晋朝的历史。 ★两晋十六国，是一个华丽的时代，一个英雄辈出的铁血时期，一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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地方档案与文献研究（第二辑）
作者：吴佩林 蔡东洲 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-09-01 本书系《地方档案与文献研究》第二辑。本辑的主题是州县档案与清史研究。对清代历史的研究，州县档案与正史、方志、族谱、官箴书、日记等史料相比，有其独特的价值。充分利用州县档案不只是历史研究的一个努力方向，亦会是一种重要的发展趋势。若善加利用，可以使研究者获得更加鲜活的文本，进而有可能得出更加贴近历史真实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 968
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经典四川小吃——舒国重大师40年厨艺精髓
作者：舒国重 出版：中国纺织出版社 日期：2017-02-01 经典四川小吃舒国重大师40年厨艺精髓，书中凝聚川菜红、白案泰斗级烹饪大师近50年的席点、小吃经验，让人一探四川点心、小吃的美味秘密！ 成品精致、味道讲究、经典地方风味浓厚，让人忍不住口水滴答的滋味！ ... |
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巴蜀场镇——地理 景观 街区
作者：刘森林 出版：清华大学出版社 日期：2014-12-01 在长江流域广袤的空间和绵邈的建筑、景观的历史嬗递中，巴蜀场镇的发轫、勃兴及其形态和面貌具有丰富的多样性、浓郁的地域性和一定的典型性。洵如吴良镛院士所说：“巴蜀地区，山川荟萃，场镇、建筑经历代先民之经营，形成独具特色之文化”。多年来，余虽数次入川调查，仍不免存挂一漏万之嫌。在此，要特别感谢以下人员在资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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中国古镇图鉴
作者：《亲历者》编辑部 编著 出版：中国铁道出版社 日期：2015-01-01 精选50古镇，中国最美古镇一书囊括 500+摄影大片，给你全新的视觉享受 34页古镇鉴赏指南，品味建筑之美不犯难。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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穿越时空的古琴艺术
作者：李松兰 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-01-01 《穿越时空的古琴艺术：蜀派历史与现状研究》以历史人类学的“历史”观，观察在特定地域中，巴蜀古琴流派的孕育、产生、传承的历史和生存现状。通过对地域性古琴流派的梳理、历史古琴遗存的文化地理学分析、对蜀派代表琴曲《流水》音响的微观分析、现代蜀地的古琴活动的实地调查等一系列研究，阐释了在“特定的空间和地点怎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 548
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大汉文君
作者：李旭葵 著，席永君 主编 出版：中国青年出版社 日期：2015-08-01 编辑推荐 卓文君乃是中国历***著名的女性。她与汉赋大家司马相如的浪漫爱情故事，传为千古佳话。王闿运认为卓文君私奔司马相如乃是“史公欲为古今女子开一奇局，使皆能自拔耳” 。钱钟书先生对此意味深长地评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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大足石刻与古建筑群
作者：郭璇，冯棣 出版：重庆大学出版社 日期：2015-09-08 大足石刻是中国南方佛教石窟寺的杰出代表。大足圣寿寺是一组丘陵山地古建筑群，建筑结合坡地起伏变化，逐步往后升高，群体空间轮廓线尤为突出，其山门运用牌楼门式处理手法，在巴蜀地区的佛教建筑群中具有代表意义。《大足石刻与古建筑群》分册第一章对大足石刻的地理和历史沿革进行了简要的介绍；接着对大足石刻作为世界文 ... |
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陇上江南
作者：隋建明 绘画撰文 出版：学苑出版社 日期：2015-08-01 《陇上江南》内容简介：肃省陇南市被人们赞誉为“陇上江南”，位于甘肃东南部，地处秦巴山地西部与青藏高原东侧边缘交汇地带，这里山川秀丽，气候温润，森林茂密，资源富集，物华天宝，人杰地灵。扼甘陕川三省要冲，素称“秦陇锁钥，巴蜀咽喉”。甘肃省天水市是中国历史文化名城、中国优秀旅游城市，也自为“陇上江南”，位 ... |
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大家论学·刘咸炘论史学
作者：刘咸炘 著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2016-01-01 《刘咸炘论史学》系教育部人文社会科学重点研究基地重大项目《巴蜀文献集成》，百年国学**论坛珍藏版。刘咸炘的学术思想，既接受了有“川西夫子”之称的刘止唐先生刘咸炘的祖父融合儒释道三教的“槐轩之学”的薰陶，又吸收了大倡“六经皆史”的章学诚先生的新史学观念。本书包括《太史公书知意》、《汉书知意》、《后汉书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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大家论学·项楚论敦煌学
作者：项楚 著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2016-01-01 项楚*的《项楚论敦煌学》系教育部人文社会科学重点研究基地重大项目《巴蜀文献集成》，百年国学**论坛珍藏版。大家风范，超卓见识，专题导读，昭示治学津染，开拓视野，助成博雅通才。包括《敦煌变文字义析疑》、《模水蓬飞》、《旨拨》、《亡空便额、忘空便额》等篇目。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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“4·20”芦山强烈地震应对案例研究
作者：李雪峰 曾小波 董晓松 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-12-01 2013年4月20日发生的芦山强烈地震是继“5·12”汶川特大地震之后发生在巴蜀大地的又一次巨灾，是对中国抵御自然灾害能力的又一次重大考验。本书作者在大量调查研究的基础上，对各级党委政府的抗震救灾工作进行了深入系统的描述和分析，并提出了改进巨灾应对的政策建议。 ... |
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成都房地产契证文化的经典记忆
作者：谭继和 出版：四川人民出版社 日期：2015-12-01 成都市房产信息档案馆（下称档案馆）保存了全市约450万卷房产权属登记档案，其中包含清代康熙年间以来的历史房地契约近50万份，这些具有极高研究价值的历史房地契约是研究清代以来成都社会经济、城市变迁及房产 ... |
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中国民间画像砖品鉴
作者：李国新，杨絮飞 出版：大象出版社 日期：2015-12-01 《中国民间画像砖品鉴》所精选的四百余块珍藏于民间的画像砖，构图富于变化，造型简练生动，以动人心魄的气势传达出一种质朴、和谐、雄强、博大的美感。铺陈在画像砖上的点、线、面中的社会影像，张扬着那个时代特有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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中国道教石刻艺术史（上、下册）
作者：胡文和 出版：高等教育出版社 日期：2004-08-01 本书是2000年中国国家社会科学基金一般项目课题。书中阐述了中国道教石刻艺术研究的对象，并分为三大块：一为北朝至隋唐的道（佛）教造像碑、石；二为巴蜀隋唐至宋的道教造像龛窟；三为宋元之际的山西太原龙山道教石窟。该书内容涉及考古、造像宗教内容、造型艺术等内容。在研究它们的同时，对当时的社会文化、民俗、宗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1425
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