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食品机械与设备（周亚军）（第二版）
作者：周亚军、王笑丹、于庆宇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 本书详细讲解了食品机械与设备的现状、分类、特点与要求；食品机械与设备的研究及发展；食品加工时所使用的各类机械与设备；当前基本的和新的加工机械与设备，以及它们的工作原理与结构。本书共分十四章，分别是绪论，输送机械与设备，清洗、分级及分选机械与设备，分离机械，切分、研磨和粉碎机械与设备，脱壳与脱皮机械与设备，搅拌、混合及均 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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世界棉花看新疆——新疆棉花是如何生产的？
作者：童庆禧、陈学庚，顾问，张泽、黄长平，主编 出版：湖北科学技术出版社 日期：2024-10-01 棉花是关乎国计民生的基础产品和产业。《世界棉花看新疆——新疆棉花是如何生产的？》旨在向世界展示真实、立体、全面的新疆棉花生产全过程，为我国社会主义现代化建设营造良好的外部环境。本书通过生动有趣的文字、严谨准确的数据、丰富直观的图片，科普新疆得天独厚的自然地理优势、高效的栽培耕作管理手段、大规模的机械化生产技术，从而让读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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闽海学刊（第二辑）
作者：肖庆伟 主编，闽南师范大学文学院 编 出版：福建人民出版社 日期：2024-12-01 《闽海学刊》（Minhai Academic Journal）是闽南师范大学文学院创办的综合性高端学术辑刊。秉持求是创新之宗旨，立足闽南，广对四海，刊发高质量学术文章，展示与中文学科相关领域最新研究成果，促进学界交流合作，为推动中文学科发展贡献自己的绵薄之力。每年出版两辑。每辑均需编委会审核通过才能出版。《闽海学刊》第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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批评的希腊哲学史（用晓畅的语言阐明古希腊哲学的概念及其演化）
作者：[英]W. T. 斯退士 著，庆泽彭 译 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2025-08-01 本书共十九章，简明晓畅地概述了古希腊哲学的主要内容，从伊奥尼亚学派、毕达哥拉斯学派、爱利亚学派、赫拉克利特、原子论学派、智者学派到苏格拉底、小苏格拉底学派、柏拉图、亚里士多德，至斯多亚学派、伊壁鸠鲁学派、怀疑学派，结于新柏拉图学派，并从历史角度介绍了塑造古希腊哲学的哲学家的生平。本书注重各种哲学的观念、真理、意义和关系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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石油员工健康管理手册
作者：中国石油集团川庆钻探工程有限公司长庆钻井总公司 出版：石油工业出版社 日期：2023-12-01 为积极响应”共建共享、全民健康”的健康中国战略主题，本书从健康基础知识、健康饮食、常见疾病、现场急救、健康干预、应急就医等方面入手，引用石油员工身边的真实案例，重点围绕石油员工健康问题等内容进行科普，旨在构建”机制保健康、生产抓健康、生活要健康、人生享健康”的管理体系，提升健康干预管理能力，引导员工认识疾病预防的重要性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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机械制图习题集
作者：张敏，战淑红 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 本习题集是根据高职高专的教学特点，结合高职高专学生的实际学习能力和教学培养目标编写的，与《机械制图》（张敏、战淑红主编）配套使用。本书按照课程的知识点分为9章，内容包括制图的基本知识与技能、投影基础、立体的投影、组合体、轴测图、机件的表达方法、标准件与常用件、零件图和装配图。本习题集配有PDF格式的标准答案，供广大师生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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贴地飞行
作者：肖双红 出版：海天出版社 日期：2023-05-01 《贴地飞行》是一本随笔集，是作者对自己近几年读书写作生活的忠实的记录。作者曾从事警察职业，本书开篇《我的职业是警察》写了警察的真实故事。《风吹稻花香》中，作者回忆了自己的童年以及思想成长。《孤独却并不寂寞》《阅读让我发现了自己的愚昧和无知》两篇文章是作者的阅读写作自述。《照人胆似秦时月》《贴地飞行》是两篇文学评论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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基础英语写作教程
作者：红鸽 主编 出版：安徽大学出版社 日期：2023-03-01 本书为本科英语专业基础课教材，内容分为4个版块：语言训练、段落结构、应用技巧及课程思政要素。语言训练版块重点讨论英语写作中的语言能力的强化实践与练习，旨在帮助学生正确写出英语句子；段落结构版块提供英语段落写作的框架式范例，旨在帮助学生对英语段落进行拓展；应用技巧版块讲解英语应用文写作的组件、布局、各种书信的写作方法，提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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消化系统常见疾病诊疗思维
作者：董卫国，于红刚 出版：人民卫生出版社 日期：2023-04-01 全书拟分为3篇，分别为消化道常见疾病、肝胆胰常见疾病、消化系统常见肿瘤临床诊疗。每一篇大致分为8节，每节介绍一种消化系统常见疾病，以临床常见问题为导向，通过对典型病例、诊治思路、相关知识点、专家点评、规范化诊疗流程、相关指南等进行梳理，全面、系统地介绍该疾病的临床诊疗流程，使读者在实际病例中培养临床诊治思路，掌握规范化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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园艺概论
作者：徐强 何燕红 出版：高等教育出版社 日期：2023-05-01 本教材图文并茂地介绍了园艺基本理论、新技术和新知识，全书共13章，分别是绪论、水果与常见果树种类、蔬菜与常见蔬菜种类，花卉与常见花卉种类、茶与常见茶叶种类、园艺产品品质与安全、园艺植物品种改良、园艺植物栽培管理、园艺产品采后生物学、园艺植物应用与装饰、设施园艺、智慧园艺和康养园艺。本教材系统的介绍了人们日常生活中经常遇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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场外衍生品：理论与应用
作者：马子红、常嘉佳著 出版：中国经济出版社 日期：2023-04-01 我国场外衍生品市场起步晚于场内衍生品市场，经过多年的发展，已取得明显进步。场外衍生品在风险管理、资源配置和价格发现等方面具有举足轻重的作用，在资本市场中的影响力日益凸显。本书基于我国场外衍生品市场现状，分别从远期合约、互换、场外期权、基差交易和指数衍生品五个方面，多维度、全方位地介绍国内外场外衍生品交易相关理论和应用， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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钢琴（第1册）（第三版）
作者：时晓红 出版：高等教育出版社 日期：2023-05-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。 钢琴（第三版）分为两册。册偏重钢琴基础知识及基本技能训练。第二册着重于强化提高。本书为册。 本书分为九个单元，从基础乐理知识、钢琴键盘认知、钢琴基本弹奏方法开始，循序渐进，直至一升一降以内调的强化提高训练。每个单元包含了“基本技能”“练习曲”“乐曲”“单元实训”四个模块。“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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抗菌药物临床应用管理：理论与实践
作者：肖永红 出版：人民卫生出版社 日期：2023-05-01 按照抗菌药物临床应用管理建设和实施的全过程，本书内容由以下几个部分组成：开展抗菌药物临床应用管理的必要性和价值、抗菌药物临床应用管理体系建设、抗菌药物临床应用管理团队组成和责任、抗菌药物临床应用管理的工作策略等。不同读者对象可以结合各自工作需要，参考相应章节内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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汉语十日通听说（入门篇）
作者：别红樱 出版：商务印书馆 日期：2023-06-01 “汉语十日通”是一套专为短期班零起点外国学生编写的初级汉语综合教材，分入门篇、基础篇、提高篇、冲刺篇，各包括主教材、练习册、习字本和教师手册。该系列自2008年初版以来一直被北京语言大学速成学院作为教材，同时远销海外，被全球十余个国家的孔子学院作为专业课程教材长期使用。 近年来，北京语言大学预科教育学院编写了与“汉语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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绿色食品生产基础（第二版）
作者：陈兵红 编 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 本书注重绿色食品生产基础知识的基础性、系统性、针对性和实效性，涵盖优质农产品识别、调查与推广，绿色食品生产管理，绿色食品产品质量检验，绿色食品申报认证与绿色食品证后监管5个方面的基本知识和关键技能，包括绿色食品识别、有机产品识别、农产品地理标志识别、绿色食品现状调查、绿色消费调查、绿色食品推广宣传、绿色食品产地环境监测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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在玩中学：幼儿科学微项目活动精选
作者：肖菊红 出版：复旦大学出版社 日期：2023-07-01 本书共汇编了“油菜花儿开”“鸭鸭幼儿园”“管子来了”“榨汁乐”等12个经典案例，涉及种植、饲养、游戏、制作等，建构了完整的活动链，使幼儿科学活动目标从“片面化”走向“全面化”，活动内容从“碎片化”走向“系统化”，活动形式从“固定化”走向“弹性化”，实现了幼儿园园本科学课程的发展和特色创生，顺应幼儿天性，追随幼儿发展，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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电子设计自动化（EDA）技术（第二版）
作者：葛红宇 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2023-07-01 本书面向自动化、机器人、测控技术与仪器等专业的应用型人才培养与工程实践，通过对相关领域常用电路、实用系统等的设计、分析，实现理论学习与工程实践的无缝连接，帮助读者对专用集成电路的结构、开发流程、分析方法等形成系统、全面的认识与理解，体现了工程应用型人才的培养特色。 本书主要介绍电子设计自动化(EDA)技术的基础知识及 ... |
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专科疾病护理精要
作者：于红静 郭慧玲 出版：暨南大学出版社 日期：2023-07-01 本书紧贴当前临床护理实践，介绍了内科、外科、妇产科、儿科、急危重症、五官科等专科护理，每种疾病都包括“概述”“观察要点”“护理要点”三部分，概述部分言简意赅地描述该疾病的特点，观察要点和护理要点部分精准介绍了相应的观察和护理的方法，清晰明了、重点突出。本书适应当前临床护理工作和教学需要的精炼度较高的护理常规，为护士规范 ... |
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中亚研究：理论基础与研究议题
作者：曾向红著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-08-01 很大程度上得益于近年来区域国别研究浪潮的兴起，近年来中国的中亚研究获得了强劲且良好的发展动力。不过，中亚研究的学理化程度仍有待提高是学界的一个共识。本书的主要目标在于讨论有助于提高中亚研究学理化水平的若干理论路径和攸关中亚地区稳定的部分核心议题。其中，第一部分考察了三十年来中亚研究的基本状况，并基于此分析了可针对中亚地 ... |
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调查与数据分析
作者：付红妍 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-09-01 《调查与数据分析》依照实践过程由以下部分有机组成：导论：概括了基本问题、作用、准则、目前发展状况等；调查选题与方案设计：明确选题来源、注意，二手资料的收集与选用；调查方案的内容与如何撰写等；抽样设计：根据调查目的与要求，设计抽样方式，确定基础样本量并进行调整等；调查方式方法：常用方法及适用；在采集数据的各种方法中，依目 ... |
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