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日本HOBBYJAPANCO ,LTD|译者:刘雯张尤君
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美味日料轻松做
作者：[日本][日]野崎洋光 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 超高人气日料名厨教您入门轻松高效制作日料，掌握各类汤底的调配比例，汤底的调味技巧好记实用，菜肴的制作方法简单易学，会做汤就会做日料！ 本书重点关注的是日本料理中较难制作的炖煮类食物，作者发现很多人做日料时不太会调味，而他认为只需要在掌握基础汤底的基础上，通过调整水或酱油等的比例，就能调整汤底的口味，从而制作适合不同口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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住宅设计解剖书 让家更好住的88个法则 家装必知法则室内设计师业主装修指南参考书籍宜居户型打造宝典让家更舒适
作者：[日本]X-Knowledge出版社 著，江凡 译， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-07-01 《住宅设计解剖书：让家更好住的88个法则》收绿了包括神奈川环保住宅在内的，日本20家知名建筑工程公司的建设和设计技巧的案例，从内装、家具、外观、格局、环保和抗震六个章节切入，列举实例进行分析和说明，精炼出几家公司在多年设计工作中得出的88项设计技巧。更有助于广大读者学习和使用，同时对于相关行业从业者也具有指导和启发作用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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绿手指玫瑰大师系列·轻松上手的玫瑰月季大师课
作者：日本京成月园 主编，陶旭 译 出版：湖北科学技术出版社 日期：2022-06-01 本书作者为日本著名的玫瑰月季育种公司京成月季园，这是一本内容专业但又浅显易懂的玫瑰月季种养书。书中介绍了106个值得入手的月季品种，并从花苗挑选、浇水、施肥、牵引、修剪、病虫害防治等方面介绍了藤本月季、灌木月季等不同类型月季的种养知识。此外，还有插花、保鲜花制作、草木染等月季搭配应用技巧介绍。全书以大量的实景照片展示了 ... |
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空间透视图解课 从外部空间到内部空间透视草图和绘制步骤分解图讲解透视基本法 建筑室内设计透视画法空间透视设计书
作者：[日本]中山繁信 著，罗远鹏 译， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-12-01 《空间透视图解课》是中山繁信以日本很多建筑系学生不擅长画透视图这一问题为切入点，撰写的一本通俗易懂地介绍透视图原理及空间透视图绘制方法的书。本书分为五个章节，分别介绍了透视图的基本原理、室内透视图的绘制方法、建筑透视图的绘制方法、轴测投影图的使用以及范例讲解。系统性的带领读者理解并掌握建筑透视图绘制的各个要点。在第五章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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《孝子传》注解 北京大学国际汉学家研修基地学术丛刊
作者：日本幼学会，隽雪艳[译] 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 据史志书目著录及诸书征引，两汉至于南北朝时期出现了多种《孝子传》，但这些《孝子传》后来大多湮灭了，仅能通过逸文略窥其貌。而在日本，有两部《孝子传》完整地保留了下来，即《《孝子传》注解》收录的阳明文库藏《孝子传》和京都大学附属图书馆清家文库藏船桥本《孝子传》。两部《孝子传》收录了舜、董永、老莱之等四十多个人物的孝行故事， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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完美羊肉：135道全球羊肉料理秘籍
作者：日本柴田出版 编 ， 张艳辉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书是一本晋级料理能手的烹饪参考书。收录 135 道世界各地星级餐厅羊肉料理，包括中国、日本、法国、意大利、印度、阿富汗等。 按照烹饪方法进行分类，将羊肉的烹饪过程多元化呈现，让你更加充分地了解羊肉料理的制作。 选材方法、保存、加工、切分、制作过程等一应俱全，内容全面而细致。主厨成功经验全收录，搭配大量高清精美实物 ... |
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大家的日语初级1教学指导用书（第二版）（智慧版）
作者：日本3A出版社 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-06-01 《大家的日语初级1教学指导用书(第二版)(智慧版)》是依托《大家的日语初级1教学指导用书(第二版)》升级的纸质书 多媒体资源的新形态教材。 《大家的日语初级1教学指导用书(第二版)(智慧版)》在保持《大家的日语初级1教学指导用书(第二版)》纸质书不变的基础上，额外增加教法指导视频，并将资源投放到专门APP，使教师可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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我是猫（拟人化特质的猫，洞察世间万象的精灵，善于思索、有见识、富有正义感又具有文人气质、不会捉老鼠的猫）
作者：[日本][日]夏目漱石 出版：文化发展出版社 日期：2024-08-01 这部作品是以一位穷教师家的猫为主人公，以这只被拟人化的猫的视角来观察人类的心理。这是一只善于思索、有见识、富有正义感又具有文人气质、但至死也没有学会捕捉老鼠的猫。该小说以诙谐的语言、细腻的笔法和犀利的笔锋，淋漓尽致地揭露和嘲讽了资本家、统治者，批判了金钱万能的社会和盲目崇拜西方生活方式的社会习气，塑造出一群自命清高、愤 ... |
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创意十足的钩针编织居家清洁小物
作者：日本宝库社 编著 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-08-01 本书内容是用钩针编织完成的百洁布，是编织中比较独特的种类。全书38个作品，分为怀旧风、北欧风、东欧风、复古风、可爱风、日常风，共6种不同的风格。作品有花朵、草莓、苹果、蝴蝶结、星星、房屋、小连衣裙等不同的造型，每个作品有都图解和详细的制作说明。本书也详细介绍了使用线材、编织的基本工具以及编织技巧，还有“钩针编织基础”部 ... |
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考拉宝宝心里图签+智慧父母的多子女和谐成长课+智慧妈妈的两个孩子养育课+女孩养育课-在女孩潜意识里种下7颗“幸福种子”+
作者：日本木瓜制造 出版：中国经济出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1479
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不可思议的流体 边玩边学流体力学基础知识
作者：日本机械学会 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书是一本介绍流体知识的科普类图书，书中对流体进行了全面的介绍，主要包括流体的定义、性质、能量、原理等，基本涵盖了流体的基础知识。撰写过程中，每一个知识点的介绍，既有理论知识的揭秘，也有小试验游戏的互动以及工程技术领域或者身边生活实例的阐释，帮助读者在学习和互动中轻松掌握相关理论知识。 本书语言生动活泼、通俗易懂，既 ... |
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图解化学元素周期表（抓住元素周期表要领，轻松掌握元素特性，学到深奥有趣的元素知识！）
作者：日本PHP研究所 出版：北京时代华文书局 日期：2024-08-01 《图解化学元素周期表》以“怎样看懂元素周期表”“怎样快速掌握元素的基本知识”为宗旨，配以翔实的科学数据，介绍了物质的元素组成，元素的分类，元素、原子和分子之间的关系，人类发现各种元素及发明元素周期表的经过，阅读元素周期表的方法，并以图解的方式着重介绍了118种元素的基本知识和最新知识。 本书融知识性、专业性和实用性于 ... |
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日式油炸料理新口味150
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-01-01 油炸的烹饪方法在日式和中式料理中均广泛采用。本书汇集了9位东京新料理职人的炸物技法，并以150道新风味炸物一一详细说明。如何才能让面衣炸得恰到好处，掌握好时间和温度是核心技巧；油炸物如何脱水，如何沥掉炸油，如何将口味清淡的食材通过添加面衣油炸的方式变得口味厚重……专业职人地道的油炸诀窍，还有运用在炸物料理上的巧思和创意 ... |
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宝可梦大图鉴1025
作者：日本小学馆 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-03-01 《宝可梦大图鉴1025》是一部汇集了宝可梦信息的资料书，包含从宝可梦世界的关都地区到帕底亚地区登场的1025只宝可梦的详细数据。 书中将宝可梦按属性分类，清晰展示了每只宝可梦的进化形及各种形态变化，同时提供丰富的高清插图和图鉴说明，帮助读者深入了解每只宝可梦的独特之处。大开本设计不仅方便阅读，还能让每一页都充满视觉冲 ... |
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漫画人物设定男女画法3部曲
作者：日本山猫有限公司 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-11-01 ... |
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立见弥生的可爱复古拼布艺术：动物刺绣与玩偶制作
作者：日本靓丽社编辑部 出版：东华大学出版社 日期：2025-08-01 ... |
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近代中国东北与日本研究（第1辑）
作者：东北师范大学日本研究所 陈秀武 郭冬梅 钟放 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-05-01 在东亚地区，日本是*早走上现代化道路的国家。然而日本的现代化进程，是伴随其对外扩张和对华侵略而展开的。日本在地理上毗邻中国东北，在战前的现代化进程中通过武力强行把中国东北变成殖民地、建立傀儡政权，纳入其所设计的东亚共荣圈中，妄图以中国东北丰富的土地、森林、矿产等资源为本国的现代化服务。本书以搜集到的大量史料为基础，在掌 ... |
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日本经典婴儿食育图画书（套装6册）
作者：[日本][日]广川沙映子 出版：接力出版社 日期：2018-08-01 日本经典婴儿食育图画书是日本著名图画书作家广川沙映子为0-3岁宝宝创作的食育图画书，包括《小土豆洗啊洗》《小番茄滚啊滚》《小豌豆蹦啊蹦》《小草莓转啊转》《小橘子跳啊跳》《小香蕉扭啊扭》6册，本系列以充满稚趣的方式讲述了从小土豆、小番茄、小豌豆、小草莓、小橘子、小香蕉变成美味营养食物的过程。主人公拟人化的形象可爱活泼，一 ... |
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从零开始学棒针+ 手作族一定要会的缝纫基本功（2册）
作者：日本靓丽出版社，[日]日本靓丽出版社 出版：红星电子音像出版社 日期：2025-07-01 《手作族一定要会的缝纫基本功（修订本）》详尽地介绍了各种实用的基础缝纫知识和能够在布艺制作中事半功倍的小物品，同时为你在日常生话中经常会遇到的小麻烦做了贴心的解惑。其实情趣手工和实用生活之间只有这么一点点的距离…… 《从零开始学棒针》是一本详细介绍手工编织中棒针基本针法与编织技巧的图书，既适合棒针初学者、新手、 ... |
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日本未来时：日本科幻与科幻日本
作者：[美]真澄˙华盛顿，[美]尼克˙马马塔斯 编;丁丁虫 等 译 出版：新星出版社 日期：2018-08-01 一位作家能用言语杀人。一颗核弹终于炸平了东京。 代理人专帮网恋的情侣分手。少女在树海寻找自杀的父亲。 寂寞的铁路通往世界尽头。孤独的毛笔遥望着百鬼夜行。 从赛博朋克到和风怪谈， 十三位幻想家用心描绘"日本的科幻"与"科幻的日本"。 ... |
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