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杨文武,代俊,罗文宝
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食品试验优化设计(第三版)(高等学校食品科学与工程类专业教材)
作者:杜双奎,师俊玲 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 1.教材在保持前两版内容系统性和科学性的前提下,注重引入现代食品加工与质量评价中有关试验设计与数据分析的新知识,引入食品感官评价结果的数据分析,增加了全面试验设 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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偏方秘方验方集萃 + 黄帝内经白话解读
作者:杨晓晖, 阚俊明, 主编 出版:世界图书出版公司 日期:2022-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 694 ![]() |
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远程火箭飞行动力学与制导(第二版)
作者:陈克俊,刘鲁华,孟云鹤 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 本书是一部以运载火箭/弹道导弹的飞行动力学与制导为主题的教材。基本内容包括:地球与大气基础知识、坐标系及其坐标转换、变质量力学原理;飞行器飞行过程中所受作用力、力矩的定义和表示;飞行器空间运动方程及其简化;弹道导弹自由飞行段弹道方程、弹道参 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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中国经济:形与势
作者:张兆安、邸俊鹏、邵晓翀 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-11-01 经济形势犹如远处的水墨山水,时而层峦叠嶂,时而烟雾缭绕,时而清秀巍峨。任何一个国家、一个地区、一个城市,遍历周遭,时事万千,经济形势变幻莫测,概莫能外。如何研判 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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区域整体开发施工阶段项目集群总控
作者:郦建俊 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-12-01 本书紧扣时代发展趋势,结合成功工程实践,详细阐述了区域整体开发的背景和特点,从各团队承接的不同施工总控项目梳理出了施工总控的演化历程。剖析了区域整体开发不同阶段施工总控的关键任务,梳理出了建设时序策划、场地布置策划、交通模拟策划、建章立制策 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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趣读识写一条龙全2册韩兴娥课内海量阅读2025版
作者:朱霞骏、韩兴娥、鄢文俊 出版:江西人民出版社 日期:2024-11-01 编辑推荐 尊重认知规律,强化读识写一体,让孩子零负担、轻松快乐读识写。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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食物本草致用与养生
作者:于俊生,于惠青 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2025-01-01 本书分为三部分。上篇阐述中医对健康和疾病的认识及四气五味、颜色和归经等。中篇为食物本草篇,取常用食物近百味,将本草的形态、功效、营养、典故及临床实践相融合。下篇为四季养生和膏方调理。在阅读中走进自然,感受物候最真实的变化;从实践中亲近土地, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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浙江方言资源典藏·绍兴
作者:施俊,王海意 出版:浙江大学出版社 日期:2025-03-01 本书属于“浙江省语言资源保护工程成果(第二辑)”。本书简要描写绍兴方言的声韵调、连读变调、文白异读、小称音变等,以国际音标标注1000个汉字的老派与新派读音,收集1200条方言词及50个语法例句;语料方面既有规定内容的《牛郎和织女》长篇故事 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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奇经八脉考脉诀阐微点评与临证心得
作者:王忆勤,富文俊 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-12-01 《奇经八脉考》,经脉专书,1卷,明代李时珍撰。此书为研究奇经八脉之专论。李氏参考历代有关文献,对十二正经以外的阴维、阳维、阴跷、阳跷、任、督、带、冲八脉循行路线和主治病证,进行了整理和说明,并提出个人见解。其对奇经理论之阐发,为临床从奇经论 ... |
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数字电路与逻辑设计实验指导与习题解析——基于虚拟仿真实验
作者:赵贻竹 何云峰 于俊清 出版:人民邮电出版社 日期:2025-04-01 1.实验内容全面:涵盖小规模和中规模数字电路的分析与设计方法 2.采用搭建电子积木的方式,引导学生自顶向下进行分析 3.理论教学和实践教学同步实施,采用虚拟实验 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 ![]() |
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俊义文存:全二册
作者:王俊义 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2016-05-01 《俊义文存上下精》乃作者王俊义从事清史 及中国历史文化研究长达半个世纪以来的结集,凡五 卷,包括有关清史与清代学术思想的研究与评论、对 中国传统文化及当代文化之探析,还有相关的文史评 说、图书序跋及人物纪念等。其中*有特色的是占全 书篇幅一 ... |
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彩乌鸦原创注音系列·俊妍的图画本
作者:郭姜燕 出版:二十一世纪出版社 日期:2018-08-01 ★荣获全国优秀儿童文学奖、精神文明建设五个一工程奖,陈伯吹国际儿童文学奖的儿童文学作家郭姜燕的*力作。 ★发生在校园里的充满正能量的小故事,讲述一名刚入学的小 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 130 ![]() |
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艺术与学术-丛文俊书法研究题跋文集
作者:丛文俊 出版:人民美术出版社 日期:2015-09-30 ... |
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让孩子着迷的科学童话·植物专辑:滚草妹妹想去的地方
作者:代晓琴 出版:新世纪出版社 日期:2017-07-01 认识大自然,探寻大自然的奥秘是孩子成长过程中必要和重要的一课,但这些复杂深奥的科学知识往往会让孩子感到枯燥乏味。而作者就像一个厨艺精湛的厨师,用这些营养丰富但不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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孤芳自赏的尺度(20多家日本纸媒盛赞,一经出版加印不断)
作者:[日]坂田和实 著代珂 译 出版:湖南美术出版社 日期:2022-03-01 ①一本关乎“审美”的重量级图书, 集结了新潮社老牌杂志《艺术新潮》读者票选No.1的人气连载, 出版后获《日本财经新闻》《周刊文春》《家庭画报》等20家日本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010 ![]() |
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糕点、甜点制作大全
作者:[日]川上文代著 唐晓艳 译 出版:河北科学技术出版社 日期:2021-10-01 ·2000余张步骤图,新手零失败。每款糕点都搭配了几十张步骤图和详细解说。可一边观察实际状态,一边对照图片,确保万无一失。 ·20余篇制作技巧总结。将这些窍门 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374 ![]() |
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江西符号 俊采星驰
作者:朱虹 出版:江西美术出版社 日期:2020-08-01 ... |
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我国公立医院的改革成本及其分担机制优化研究
作者:代志明 出版:人民出版社 日期:2017-06-01 事关我国医疗体制改革成败的公立医院改革,自 2010年2月正式启动试点工作以来已七年有余,但因 牵扯到的利益主体具有复杂性,公立医院改革遭遇较 大阻力且举步维艰。为此,代志明*的《我国公立医 院的改革成本及其分担机制优化研究》从改革成本及 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 475 ![]() |
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成本会计
作者:代文,钱红光 出版:西南交通大学出版社 日期:2017-05-01 代文、钱红光主编的这本《成本会计》是全国高 等院校十三五创新型规划教材。全书共分八章, 内容包括:工业企业成本核算的要求和一般程序、费 用在各种产品之间的归集和分配、生产费用在完工产 品与在产品之间的归集与分配、产品成本计算的基本 方法、成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 248 ![]() |
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油气长输管道工程线路监理实用技术
作者:代炳涛 出版:石油工业出版社 日期:2017-08-01 代炳涛主编的《油气长输管道工程线路监理实用 技术中国石油天然气集团公司统编培训教材》系统 介绍了监理的发展沿革、油气长输管道线路工程建设 组织及监理模式、监理合同和监理规划、监理工作实 施、沟通协调与信息管理、现场监理、项目档案资料 与记录 ... |
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