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河北省食品检测研究院 编著
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舞蹈学 第一辑（中国艺术研究院舞蹈研究所权威编著，以多学科交叉视角，聚焦舞蹈学术前沿）
作者：中国艺术研究院舞蹈研究所 编 出版：文化艺术出版社 日期：2021-12-01 1980年中国艺术研究院舞蹈研究所在建所之际便推出了《舞蹈艺术》学术丛刊。1980年到1994年因故停办。2021年，中国艺术研究院舞蹈研究所刚刚步入四十年征程，又迎来中国艺术研究院建院七十年大庆。在世界各种文明深度交融、碰撞的大背景下，舞蹈学学科视野日渐开阔，新问题、新挑战亦多方涌现，《舞蹈学》集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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海洋食品营养与健康知识400问
作者：陈胜军 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-10-01 海洋是生命的摇篮，占地球表面积的70.8%。据统计，大海为人类提供食物的能力相当于全世界耕地的1000倍，每年可以提供给我们的水产品至少可以养活300亿人，物种多达20多万种，其中鱼类有3万种，年可捕量达9000万吨以上，可以说海洋就是碧波之上，良田万倾。海洋食品味道鲜美，营养价值丰富，不仅蛋白质含 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中华人民共和国食品安全法（含食品安全法实施条例）注解与配套（第六版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-01-01 专业导引。由相关领域的具有丰富实践经验和学术素养的法律专业人士撰写适用导引，对相关法律领域作提纲挈领的说明，重点提示立法动态及适用重点、难点。 实用注解。对重点法条及专业术语进行注解，帮助读者把握立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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北平研究院北平庙宇调查资料汇编（内四区卷）
作者：中国文化遗产研究院 出版：文物出版社 日期：2019-05-01 《北平研究院北平庙宇调查资料汇编（内四区卷 套装上下册）》是由中国文化遗产研究院编写，文物出版社出版的汇集旧时北平庙宇资料的大型系列图书，所收资料为1930年至1932年北平研究院北平庙宇调查资料。 庙宇调查是按当时北平行政区划的分区而进行，本系列图书也依照当时内城六区、外城五区以及四郊的区划顺序依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3843
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河北青年蓝皮书：河北青年发展报告2020
作者：共青团河北省委员会 编 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 本书共分为上三篇。*篇为总报告；第二篇为群体分报告，主要针对企业青年、农民青年、农民工、大学生和新兴青年群体等进行研究，共包括8篇文章。第三篇为专题篇，主要包括新媒体青年、青年就业创业及青年意识形态三个专题，共三篇文章。编者希望通过这样的一种体例来反映当前河北青年社会问题中具有普遍性和焦点性的问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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食品加工工程与技术（第三版）（国外优秀食品科学与工程专业教材）
作者：[以]扎基·伯克 著，康大成 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 食品加工通俗来讲是指直接以各类农产品为原料，通过某些程序，采用某些设备使食品形成良好的口感、愉悦的风味、诱人的外观等有益的变化的过程，在此过程中可根据产品、市场或特殊人群的需求合理添加各类化学物质以实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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青年发展蓝皮书：河北青年发展报告（2022）
作者：共青团河北省委员会，侯贵松，樊雅丽，李永琴 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-02-01 本书总报告主要介绍了河北省青年基本概况，从思想道德、身心健康、就业创业、住房、消费、婚恋生育、社会融入等方面对河北青年总体状况进行分析，阐述河北青年事业的创新与发展；分报告聚焦企业普通职员、工农生产人员、管理人员、企业主、新媒体从业青年、社会组织人员、学生、社区工作者、公务员、教师、医院医护人员、专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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节能提效技术及典型案例集
作者：国网河北省电力有限公司营销服务中心 出版：中国电力出版社 日期：2023-04-01 服务为基础，以电为中心，积极实施“供电服务”向“供电 能效服务”延伸拓展，聚焦客户用能优化，以提升企业能效为切入点，统筹开展电能替代、综合能源开发利用和需求响应，促进清洁能源开发利用，实现全社会能效水平提高。 为提升一线能效服务工作人员能效诊断能力，提高能效服务质量，拓展工作思路，国网河北省电力有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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“画”中有话：敦煌石窟百讲（敦煌研究院写给大家的敦煌文化通识课）
作者：敦煌研究院主编，刘文山， 韩文君， 郭瑶， 边磊，杜冬梅编著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-09-01 ◎权威团队，通力打造 敦煌研究院官方出品，敦煌学研究员专业审订，金牌讲解员生动解读 ◎结构完整，线索清晰 上自北魏，下至元代，15个朝代，50个洞窟，100堂课融汇敦煌石窟艺术精粹 ◎内容稀缺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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汉魏六朝河陇著姓与文学（世纪中文·学人文丛）
作者：丁宏武 出版：商务印书馆 日期：2024-08-01 《汉魏六朝河陇著姓与文学》是丁宏武主持的2010年度国家社科基金项目“汉魏六朝河陇地区胡汉著姓与本土文学综合研究”的最终成果之一，该成果经相关专家鉴定，已于2017年8月正式结项。该书以新世纪的大文学观为指导，以家族文学研究为重点，通过全面考察和系统梳理汉魏六朝时期河陇著姓的形成发展及其文学创作情况 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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食品蛋白质科技热点术语【精装】
作者：杜明 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.在蛋白质和多肽的研究与开发过程中，新术语伴随在处理（酶解）或改性、分离纯化、结构鉴定、功效关系、产品制备等整个产业链中。本书聚焦于食品蛋白质和多肽领域，主要针对其中的热点术语进行归纳总结和更新，共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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北京市建筑设计研究院有限公司作品集 ： 1949-2019
作者：北京市建筑设计研究院有限公司 出版：同济大学出版社 日期：2020-01-01 近400幅高质量图片、100余个代表性项目描绘出北京建院中国民用建筑设计领域的引领者，自与中华人民共和国共同诞生以来的70年中为北京乃至中国谱写的城市建设史。作为70周年纪念作品集，本书汇集了北京建院 ... |
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特高压变电站运行维护技能培训教材
作者：国网河北省电力有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2021-10-01 本书首次实用性地列出交流特高压设备的运维和检修试验，合理运用案例，场景式教学。 本书总结了近些年来特高压变电站运维的运维、检修经验，为从事该领域工作人员了解相关技术和从事相关工作提供参考。 本书理论联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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食品安全与质量控制（第三版）（高等职业教育食品质量与安全专业教材）
作者：姚卫蓉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品安全与质量控制（第三版）》除更新了相关法律法规与标准的内容外，对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一，并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在上述内容优化过程中还充分挖掘了蕴含在食品质量控制与管理过程中的思政元素，用案例将社会正能量引入各项目，把培育筑梦新时代、民族复兴的精神融入课 ... |
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食品“私法”
作者：贝尔恩德·范·德·穆伦 著，孙娟娟等 译 出版：知识产权出版社 日期：2019-10-01 本书为Private Food Law一书的中文译本，是有关食品私法的较为权威的研究论述。 所谓私法，是指食品从业者借助合同这样的私法解决合意基础上的自我规制，但实践中，自我规制的形式也很多，包括规则制定主体的多元性和形式内容的多样化。本书分为18章，除对食品私法的概念、性质、历史、清单、标准等统一 ... |
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食品营养健康产业创新发展战略研究
作者：中粮营养健康研究院 编 出版：知识产权出版社 日期：2017-10-01 食品营养健康产业是传统食品产业转型升级的方向，本选题通过对美国、日本、欧洲、澳大利亚和新西兰等发达国家的食品营养健康产业发展历程的研究与介绍，提出了我国尤其是北京食品营养健康产业发展的新思路。本书是填 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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食品加工与贮运（农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材）
作者：徐幸莲，李春保 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 食品加工与贮运是生物、物理、化学、工程等多个学科技术交叉衍生的产物，是食品科学技术的重要组成，其先进性直接决定了我国居民的日常生活水平，关系国计民生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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建筑工程质量检测
作者：唱锡麟 王红雨 著 出版：清华大学出版社 日期：2012-10-01 《建筑工程质量检测》是土木工程学会教育工作委员会推荐的□1世纪高等职业院校土木工程专业系列教材之一，是根据高等职业院校土木工程专业的培养目标和教学大纲编写的。全书共10章，建筑工程质量管理概论、建筑工程材料质量检测、地基基础工程质量控制及检测、砌体工程质量控制及检测、混凝土结构工程质量控制及检测、钢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 494
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药物制剂技术（全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材）
作者：全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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医药市场营销实务（全国食品药品职业教育教学指导委员会规划教材）
作者：全国食品药品职业教育教学指导委员会 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-11-01 教育部提倡推动建设手册式、活页式职业教育教材，并作为规划教材评选的优选条件，本丛书即使从国家示范校示范专业选取思政、药品生产、营销、检验几个环节的专业核心课程，编制适合高职层次院校使用的活页式、手册式教材。本教材是依据近年来国家新颁布的一系列相关法规（如GMP、GSP、GCP等）及《中国药典》（20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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