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美国化工过和安全中心 编著，刘小辉，许述剑，方煜 译
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学校安全学导论（探索学校安全研究基本理论，指引学校安全实践科学方向）
作者：马雷军 著 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2025-06-01 《学校安全学导论》尝试建构学校安全学的学科基本理论体系、理论框架和理论内容。本书以学校安全基本理论体系为框架，以学校安全相关基础理论为主要内容，从学校安全的本体论、发展论、系统论、比较论等视角出发对学校安全相关理论体系和理论要素进行了较为系统、深入的分析研究。同时，本书针对学校安全防控体系、学校安全政策法律、学校安全事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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国内外食品检验方法的标准及规范分析——理化篇
作者：国家食品安全风险评估中心，肖晶，徐敦明 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 随着社会的发展和技术的进步，人们的生活质量不断提高。食品是人们生活中基本的必需品，食品消费也从注重数量向注重质量和安全转变。近年来，经济全球化进程加速，食品加工业获得了空前的发展，各种新型食品层出不穷，食品安全问题也超出了国界，变成了全球性的问题。民以食为天，食以安为先，食品安全问题越来越引起各界重视，强调食品安全是民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1027
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食品中元素类检验方法系列标准实施指南
作者：国家食品安全风险评估中心，肖晶，刘桂华 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品安全国家标准实施指南系列丛书：食品中元素类检验方法系列标准实施指南》以元素类检测方法食品安全国家标准为基础，针对标准中所列项目的元素背景知识、检测目的和意义、食品中元素的限量值、检测方法等多方面做了介绍；对标准方法中各检验方法的原理、反应机制和化学反应式、操作步骤等问题及注意事项做了较为详细的注释；同时在参考大量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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走进焙烤的世界
作者：国家食品安全风险评估中心，中国焙烤食品糖 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 《走进焙烤的》针对消费者中普遍存在的疑问，从焙烤食品的基础知识、工艺、原料、营养、安全和前景几个方面展开问答，采用通俗的语言、图文并茂的形式，力求多方面多角度地向读者展现焙烤食品的，加深读者对焙烤食品的认识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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全国名特优新农产品生产消费指南（第二卷）
作者：农业农村部农产品质量安全中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-10-01 名特优新农产品的发展是推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产（新“三品一标”）的重要实现途径，是促进特色产业提档升级、实施乡村振兴的重要手段。《全国名特优新农产品生产消费指南（第二卷）》收录□0□0年公布的部分全国名特优新农产品。由于受版面限制，第二卷优选收录了831个产品中的400个名特优新农产品，包括水果、蔬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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化工工艺学（刘晓林）（第二版）
作者：刘晓林、刘伟 主编 胡永琪 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《化工工艺学》（第二版）共7章，内容包括：绪论、典型无机化工产品生产工艺、石油炼制产品生产工艺、基本有机化工典型产品生产工艺、典型聚合物产品生产工艺、煤化工产品生产工艺、合成气及其产品生产工艺。本书可作为化学工程与工艺及相近专业的本科教材，也可作为化工领域生产、设计和研究等人员的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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建筑施工生产安全事故防控图解
作者：建筑施工生产安全事故防控图解编写委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-09-01 建筑生产安全事故防控体系图集是一本通过标准化三维图对标准和操作步骤等进行解读的培训书。全书分为五篇。第一篇为QTZ80平头塔式起重机安全管理，主要介绍塔机主要结构、安全防护装置、设备安装、使用、安全监控、检查、拆卸、吊索具等关键环节要求；第二篇为SC200/200G 施工升降机安全管理，主要介绍升降机结构、安全装置、电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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应用化工生产技术（第二版）
作者：王艳艳，王焕梅 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-08-01 全书分为五篇，共十五章。本书的编写以对化学工业的认识过程为主线，首先介绍化工生产过程的组织和管理，然后以天然气、石油、煤为原料，介绍石油化工、天然气化工、精细化工、煤化工等的主要技术手段，并列举了大量的生产案例。本书较好地反映了我国化学工业的发展和技术特点，可作为高等职业院校、本科院校化工技术类专业及相关专业教材，也可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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化工工艺基础（马健）
作者：马健、陈源 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的一个分册，包括7个模块，32个学习单元。本书着眼于职业院校分析检验专业群的职业岗位要求，以通俗易懂的方式介绍了化工工艺基础知识、常用化工机械与设备操作，以及无机化工、石油加工、有机化工、精细化工和高分子化工等方面的典型产品生产技术。在每个模块的学习单元后，都安排有适量的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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化工专业实验（赵芳）
作者：赵芳 主编 秦绪平 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 《化工专业实验》是一本系统讲述化工类专业实验教学所需知识的教材，旨在培养学生的实践能力与创新思维。具体章节包括绪论、化工专业常用仪器使用实验、化学反应工程实验、化工热力学实验、化工分离实验、化学工艺及综合实验、虚拟仿真实验等内容。本书可作为高等学校化学工程与工艺及相关专业的实验指导教材，也可供化工行业工程技术人员参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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化工仪表及自动化（赵乾）
作者：赵乾、赵硕伟 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 本书基于“工学结合”和“岗课赛证”融通的理念进行编写。本书按照化工自动化概述、化工检测仪表、化工自动化基础、典型化工单元的控制方案分析设计了四大模块，涵盖十四个任务。每个工作任务按照学习目标、知识链接、任务实施和任务评价进行设置，每个模块后有“直击工考”，便于学生练习，扫描二维码可以查看参考答案。本书配套微课视频，扫描 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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安全法学（第二版）
作者：教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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化工原理实验（第二版）
作者：都健、王瑶 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-11-01 《化工原理实验》(第二版)为国家级一流本科课程建设成果教材，是在第一版基础上修订而成的。化工原理实验是配合化工原理理论教学而设置的实验课，是教学中的实践环节。本书系统介绍了实验的研究方法和设计方法、实验数据的测量及误差、实验数据的处理、化工过程常见物理量测量等基本内容。重点介绍了化工重要单元操作的相关化工原理实验，包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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材料与化工伦理（石淑先）
作者：石淑先、乔宁、马贵平、王矞 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 材料与化工是社会发展的重要基础。加强工程伦理教育，有利于提升材料与化工工程师和工程从业者的伦理素养，推动绿色化工及可持续发展，实现人、社会与自然的和谐统一。《材料与化工伦理》由校企联合编写，聚焦材料与化工工程领域，采用“理论 案例”的形式，通过深刻剖析工程实践过程中经常遇到的伦理困境和解决办法，探讨工程伦理的基本概念、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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化工原理实验（许维秀）
作者：许维秀、熊航行、李立 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《化工原理实验》主要介绍化工原理实验数据误差分析和数据处理方法，流体流动综合实验、对流给热系数测定、精馏塔的操作和全塔效率的测定、干燥速率曲线的测定等化工原理基础实验，旋风分离器演示实验、塔板流体力学性能测定实验、喷雾干燥实验等演示实验，传热实验仿真、精馏实验仿真、吸收解吸实验仿真、萃取塔实验仿真等仿真实验，以及实验数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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化工基础实验（崔国峰）
作者：崔国峰、张建辉、余丁山 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《化工基础实验》是针对化工及相关专业学生编写的一本实践教材，旨在帮助学生掌握化工实验的基本原理、方法和技巧，培养学生动手能力和创新思维，以及提高学生解决实际问题的能力。本书内容主要包括动量传递实验、热量传递实验和质量传递实验。通过这些实验，学生可以了解和掌握各种化工设备的操作方法，熟悉各种实验仪器的使用，培养实验设计和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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化工实训（第二版）
作者：姜国平、刘海、靳菲、靳治良 编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《化工实训》（第二版）以介绍化工仿真操作、实物投料生产、机械设备拆装为主线，注重培养学生规范操作、规范装配、安全生产、节能环保、团结合作等职业素质，通过运用实物、半实物或数字化动态模型，深层次地提升教学内容，使学生得到必要的工程分析能力训练和技能训练，为更好地适应工作岗位打下坚实基础。《化工实训》（第二版）共10章，重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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化工制图习题集（第四版）
作者：陆英 韩素华 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本习题集是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，与陆英主编的“十二五”职业教育国家规划教材修订版《化工制图》（第四版）配套使用。本习题集主要包括四个项目，分别为：工艺流程图的测绘、化工设备图的测绘、设备布置图的测绘和管道布置图的测绘。本习题集在题目设计时，以蒸汽车间为模拟测绘场所，从低精度零件的测绘、化工工艺流程的测绘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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化工原理实验 （第三版）
作者：孙德，徐冬梅，刘慧君 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-02-01 化工原理实验(第三版)由长春工业大学、山东科技大学、南华大学、湖北理工学院、辽宁科技学院、青岛农业大学、河南农业大学、百色学院、河池学院等多所院校长期工作在教学第一线的教师，根据多年教学实践，参考国内外同类教材编写而成。全书分五大部分，包括实验基础知识、虚拟仿真实验、化工基础实验、演示性实验、研究创新型实验。 本书可作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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化工制图（张立军 ）（第二版）
作者：张立军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 化工制图是化工制药类专业的基础课程。为适应新时期工艺绿色化、制造智能化的需求，依据高等学校工程图学课程教学指导分委员会最新修订的教学基本要求，参考最新国家标准、行业标准，对第一版进行了再版修改，使本教材更具时代性、实用性和指导性。本次修订首先在各章适当位置增加了计算机制图指导性内容，以突出精确制图在零部件图、装配图、化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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