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茶志高；中共云南省委宣传部
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茶资源综合利用 新
作者：梁月荣 著 出版：浙江大学出版社 日期：2020-08-01 本书结合编者的研究成果以及多年来教学过程中收集的近期新研究进展等素材，对教材内容进行全面改版：系统总结靠前外对茶叶功能成分的含量和化学性质、主要生理功能及其作用机理、绿色制备技术的研究新进展；同时介绍茶叶加工废弃物、茶籽、茶花、茶根以及茎等不同资源的新用途和深度加工利用技术，为茶资源深度加工和开发利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330 
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云南口岸经济案例研究
作者：谭鑫 出版：云南人民出版社 日期：2024-04-01 云南省委十一届三次全会提出实施“3815”战略发展目标。“3815”战略对云南的优势进行了深刻分析和精准定位，要大抓资源经济、口岸经济、园区经济、旅游经济发展。本书是对云南口岸经济发展的研究。本书探讨了云南发展口岸经济的研究背景与意义，对云南口岸经济发展的相关概念、内涵及理论进行了梳理，通过对云南口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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静清和作品：茶味初见
作者：静清和 出版：九州出版社 日期：2023-05-01 知名茶人静清和关于二十四节气与饮茶的经典代表作 数十年事茶工夫的经验、体会与二十四节气的完美结合 知名茶人静清和教你应该怎样顺时应季地去健康喝茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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茶之最（关于茶的最纪录）（精）/中华茶文化经典丛书
作者：陈伟群 著 出版：中国林业出版社 日期：2022-01-01 全球有60多个国家种植茶，160多个国家和地区有茶叶消费习惯，全世界喝茶人口近30亿人，占世界人口的40%，他们需要知道茶的精要、精准的纪录性信息；在世界饮料中茶叶的从业人员□多，仅中国直接生产经营茶的人数就有七千多万人，加上相关产业就约有一亿多人，还有六亿喝茶人，他们关注茶相关纪录的现状，崇尚□□ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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茶饮店就该这样干
作者：李强 出版：人民邮电出版社 日期：2022-08-01 茶饮店行业分析师、一线内行人20年经验干货总结； 讲透茶饮店赚钱的底层逻辑和7个关键点——加盟还是自创品牌、如何选址装修、如何设计菜单和产品、如何做外卖和营销、如何避开快招公司的坑…… 让你一本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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问茶衢州：北纬30°的茶汤之味
作者：沈学政，程相 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-03-01 在中国茶叶发展史中，浙西地区是不可或缺的-环。它位于中国名茶集中产区--北纬30度。 按照黄仲先生的分类，北纬30度包含了新安江区域和武陵山区域，可知浙西衢北山区应归属于新安江区域，为绿茶黄产业带。这里山川自然生态优越，所产茶叶不仅是历代贡茶，也是晚清和民国时期重要的大宗出口商品，为中华复兴提供了大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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茶艺学实践（高等学校茶学专业应用型本科教材）
作者：郑慕蓉，张霞，黄友谊 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《茶艺学实践（高等学校茶学专业应用型本科教材）》较全面地解读了茶艺相关内容，突出了茶艺的操作性和实践性。内容除了涵盖经典的茶艺礼仪、玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺外，还介绍了仿唐煎茶茶艺、仿宋点茶茶艺等，同时详细阐述了茶席设计、茶艺编创和茶会设计等相关流程，并结合近几年的全国茶艺职业技能竞赛标准， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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云南资源经济案例研究
作者：谭鑫 出版：云南人民出版社 日期：2024-03-01 云南省委十一届三次全会提出实施“3815”战略发展目标。“3815”战略对云南的优势进行了深刻分析和精准定位，要大抓资源经济、口岸经济、园区经济、旅游经济发展。本书研究了资源经济的研究背景与意义，对云南发展资源经济的概念和内涵进行剖析，从世界、全国以及云南的五大资源（能源、矿产、农业、旅游、土地资源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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光阴一叶——茶史两千年
作者：高鹏 出版：文化艺术出版社 日期：2023-07-01 在东方的古典诗词中，茶被比作人间仙品，而在西方的探险小说中，茶却象征着遥远的东方文明。从中国到世界，以茶为脉络，书写了一部人类文明史的独特篇章。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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茶埠：浙西绿茶的历史、空间与叙事
作者：沈学政、郑求星著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-05-01 开化场的“场”是否等同于宋代“十三场”的“场”？明清时代芽茶崛起，是否影响了贡茶制度？在战火纷飞的年代，遂淳产区为何能在全国茶叶出口中占有一席之地？ 这是一本全面介绍浙西地区绿茶发展的书籍。作者进行了系统的田野调查，收集了大量珍贵的一手资料，试图从历史、空间、叙事三个维度探索，深描“中国绿茶金三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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玩味茶事（“茶痴”与茶的故事，讲述有料、有趣、有调性的茶道）
作者：林贞标 出版：人民日报出版社 日期：2021-10-01 ★“茶痴”林贞标继《玩味潮汕》《玩味简烹》《玩味上海》之后又一力作，从喝茶到懂茶，一本书读懂茶文化！ ★42篇茶随笔，全面讲述茶的艺术之美。带您从入门到精通，了解茶的种类、采摘、制作、品饮等问题！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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云南名特药材种植技术丛书——半夏
作者：陈军文，张广辉，王建军，杨生超 著，《云南名特药材种植技术丛 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 《云南名特药材种植技术丛书：半夏》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了半夏作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 98
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云南名特药材种植技术丛书—木香
作者：赵仁，张学莉，汪昆仑，和国海，杨静 等 著，《云南名特药材种 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 《云南名特药材种植技术丛书：木香》以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了木香作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性状；重点对其生物学特性进行研究，包括生长发育习性，对土壤及养分、气候的要求；还写了栽培管理和后期加工，包括选地、整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 98
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寻茶续记
作者：楼耀福 出版：上海人民出版社 日期：2021-05-01 作者楼耀福与茶结缘几十年，近年来，作者不断遍访茶山，结交茶人，笔耕不辍。踏访和现场体验，与各地茶人、茶企结下友情。《寻茶续记》以图文配合的形式，通过凝练生动的文字和鲜活的配图展现中华茶文化的博大精深， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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茶文化与茶艺（第3版）
作者：王莎莎 出版：北京大学出版社 日期：2021-02-01 《茶文化与茶艺》是为了适应当前我国茶艺行业发展及旅游（酒店）职业教育与茶艺专业人才培养的需要，结合茶艺师职业培训和茶艺师国家职业技能鉴定标准的基本要求，以职业活动为导向，以职业技能为核心，理论与实践相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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云南园区经济案例研究
作者：谭鑫 出版：云南人民出版社 日期：2024-03-01 云南省委十一届三次全会提出实施“3815”战略发展目标。“3815”战略对云南的优势进行了深刻分析和精准定位，要大抓资源经济、口岸经济、园区经济三大经济发展。本书探讨了发展园区经济的研究背景、意义与国内外研究情况，对园区经济的相关概念、内涵及理论进行梳理，对全国和云南园区经济的发展历程进行梳理，并对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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永康县儒学志 五峰书院志 （民国）永康县乡土志（永康文献丛书）
作者：[清]赵凝锡<纂修> 出版：上海古籍出版社 日期：2023-01-01 本书由三部永康地方的志书《永康县儒学志》、《五峰书院志》、《（民国）永康乡土志》组成。《儒学志》主要记载了永康当地的教育、学者、学宫（教育机构）等情况；《五峰书院志》则主要介绍永康五峰书院的建置、沿革 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册
作者：张中华 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-02-01 1. 绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、紧压茶、花草养生茶……了解中国茶，看这一本就够。 2.专业医师执笔，不仅教你品茶，更教你健康养生。 3.高清图文详解，简单明了，好看好学。 4.茶疗偏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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云南小粒种咖啡（第二版）
作者：云南科技出版社有限责任公司 著 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 本书全面系统地介绍了小粒种咖啡的生物学特性、历史发展动态、品种选育、主要栽培措施、病虫害防治、采收及初加工等系列配套技术。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104
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云南名特药材种植技术丛书——黄精
作者：《云南名特药材种植技术丛书》编委会 出版：云南科学技术出版社 日期：2020-10-01 随着黄精市场需求量的不断增加和野生资源的不断减少，黄精人工栽培已成为市场供求之主体，规范化种植势在必行。而普及黄精的种植技术是进行黄精规范化、规模化种植的基本要求。本书以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了黄精作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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