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刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工
作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-07-01 本书共分为五个章节，首先从刀工基础入手，讲解了刀工的定义与作用、刀工要点、刀工食材、刀具和持刀要点等内容。之后，在刀工技法和刀工成形两章中系统讲解了直刀、平刀、斜刀、剞刀等刀工技法，块、段、丝、片、丁、蓉等食材形态的切法，以及花刀工艺和整料出骨等加工技巧。在刀工应用一章中，本书针对热菜、冷菜、蔬菜、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396 
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翻译与影响：《圣经》与中国现代文学
作者：[斯洛伐克] 马立安 高利克[Marián GáLIK] 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-09-01 《翻译与影响：〈圣经〉与中国现代文学》是汉学家马立安?高利克多年来研究《圣经》对中国现代文学影响的论文集。本书立足于比较文学，主要就《圣经》对中国现代文学的影响进行研究。全书共收录23篇文章，其中正文20篇，1篇序言，1篇自序，1篇附录。正文又分为三个部分，分别是《圣经》与现代中国、《圣经》与中国现代文学、《圣经》与港 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 579
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北山小集
作者：[宋]程俱 著，徐裕敏 点校 出版：人民文学出版社 日期：2019-01-01 程俱，北宋衢州开化（今属浙江）人。《北山小集》四十卷，收录诗674首，文527篇。诗风清劲古淡，别具气象；文则体裁丰富，变化多端，对于研究两宋文史极有参考价值。 本书以《四部丛刊续编》影印张蓉镜家抄本为底本，参校宋残刻本、明写本、吴之振跋清抄本、马思赞家藏本、袁廷梼本、文渊阁四库全书本、文津阁四库全书本等。附录包括行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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秦时明月7 始皇之死-新版
作者：明日工作室 出版：湖南美术出版社 日期：2018-10-01 故事承接《秦时明月6焚书坑儒》展开，荆天明与高月一别八年，当他们再度重逢，高月却杀死了自己！高月成为了神都九门的宫主珂月，并设计荆天明坠入鬼谷，她的目的到底是什么？她还是八年前那个纯真善良的高月吗？ 鬼谷，一座回字型的繁华大城，却半边活着，半边死去。鬼谷设蓬莱夜宴，齐聚五湖四海各路人马，行踪成谜的神医端木蓉，活死人般 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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品世纪精彩（上海老作家文丛.第九辑）
作者：陆士清 出版：文汇出版社 日期：2020-01-01 本书作者系中国大陆*早从事台港暨海外华文文学研究的资深学者这一，书中收入作者近几年来的重要研究成果。有综合品评，如《香港文学杂的前世今生》等篇有对香港文坛发展线索的追寻，具有历史文献价值；有对享誉文坛前辈的文品人品的深情怀念和品评；有对世界著名华文作家、诗人如白先勇、聂华苓、秦岭雪、周励、戴小华、华纯、蓉子、施玮、老木 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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琉璃宫史（全三卷）（汉译名著本11）
作者：李谋 姚秉彦 蔡祝生 汪大年 译注 出版：商务印书馆 日期：2010-11-01 《琉璃宫史》的全名是《琉璃宫大王统史》。是缅甸贡榜王朝巴基道王在位时，由蒙悦逝多林寺大法师、道加彬大法师、谘政大臣摩诃达马丁坚、大骑兵统领吴耀、内廷府传旨官吴前、大侍史其漂、负责灌顶加冕礼的婆罗门学者亚扎德瓦和古木德亚、内廷府传旨官吴越、大侍史吴鲁基、侍史吴昂达、内廷大臣曹侯、内廷大臣兼平民大臣辛古 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 941
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让宝贝爱上吃饭（汉竹）
作者：膳叔 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 宝宝营养餐好吃的秘密究竟在哪里？营养师奶爸膳叔，为你揭秘自家厨房出品的120道味美颜正营养餐。肉肉、蔬菜、豆豆、主食、套餐轻轻松松搞定宝贝一日三餐，老爸做饭好有成就感！拥有20多年营养科普经验的解放军第309医院营养科主任左小霞医生鼎力加盟，为爸爸妈妈解读养育宝贝的营养密码。 按着食材类别划分的漂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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不羁不绊不青春
作者：辛玄烨 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-07-01 作者有着丰富和另类的大学生活：大一加入学生会，提前成为学生会主席，又在大三提前被撤职；比别人更早经历了工作实习，品尝了北漂的滋味；大四迎来自己的间隔年，休学去旅行，偶然成为新东方的老师；大五回归学校准备出国读研。作者经历了大学生活的新鲜和迷茫，最终找到了自己，找到了前行的方向。 本书能让人静下心来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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Dokidoki Book 心动笔记
作者：梁阿渣 出版：人民邮电出版社 日期：2017-06-01 《心动笔记 》是梁阿渣在微博上连载漫画我的蠢室友的衍生出版物，描绘了北漂小鲜肉梁阿渣和室友呆萌日常的漫画。接下来，您可以将不想放弃的目标、不想忘却的心情、不想忘怀的人，都塞进这本小小的册子里，阿渣和室友，将和您一起品味生活中的细节和小情绪，收藏只属于你们的秘密。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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伪证制造者（小文艺·口袋书
作者：徐则臣 著 出版：上海文艺出版社 日期：2017-06-01 《伪证制造者》和《天上人间》是其京漂系列的代表作品，姑父因缘巧合涉足假证生意，而其露水情缘却此消彼长；表弟为娶一个北京女孩扎根都城，屡屡挑战假证行业的潜规则，最终导致意外杀人事件他们碰巧游走在北京的边缘，碰巧在干不那么伟大和体面的事业，碰巧生活在暗地。我只关心他们的生活和精神状态。这些普通中国人的故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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地球上的宋庄
作者：申维 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-07-01 这是一部以北京宋庄画家村为背景的小说。北漂女青年王春花嫁给了宋庄画家大胡子，大胡子与人私奔后，王春花将女儿送回老家由母亲抚养，自己远赴美国，两年后回到宋庄，自称海归玛丽，生活拮据，却梦想一夜富贵。落魄画家二毛称自己手中有宋徽宗真迹，希望尽快出手，以便结婚。玛丽想买下这幅画，再以高价卖出，于是开始绞尽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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图解乌龙茶
作者：宋全林 出版：中医古籍出版社 日期：2016-12-01 乌龙茶是中国六大茶类之一，称为特种茶，故被 誉为我国茶业百花园中的一朵奇葩，香漂四海，饮誉 五洲。它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香 ，深受消费者的喜爱。宋全林编著的《图解乌龙茶》 就乌龙茶的历史渊源、产品种类、产地、冲饮方法及 养生保健功效等进行了详细讲述，是一本关于乌龙茶 知识的百科全书 ... |
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跑步穿过中关村（阿）
作者：徐则臣 出版：五洲传播出版社 日期：2017-07-01 《跑步穿过中关村》是一篇关于京漂一族的小说。作者在繁华的京城景象之下，展现了京漂儿这一特殊群体的阴暗、动荡、困窘而又不无喜剧意味的底层生活。跑步，为生存奔跑，有目标，有速度，有力度；以小人物身上洋溢着的旺盛向上的生命力，反衬其苦苦挣扎不甘沉没的悲剧。随着敦煌跑步的踪迹，读者可以穿越教育界、知识界、公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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千里北上
作者：毛圣昌 出版：南京师范大学出版社 日期：2017-09-01 《千里北上》是作者毛圣昌的第二本诗集，也是作者从南京到北京千里北上后写的诗歌的选集。她记录了作者这两年多来的北漂心情，是那时那刻的捕捉和录影。有些虽然后来连自己都无法忆起，但重新翻看这些诗歌时，她们又被串成光影投放起当时的心灵故事。 在这秋风骏马的北国，三两个陌生的同学，一个朋友，还有生疏的同事， ... |
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托马斯和朋友3D实境互动涂色故事书-柴油火车的秘密行动
作者：贾肖微 文，英国HIT娱乐公司 绘，乐乐趣出版 出版：未来出版社 日期：2017-06-01 AR技术与涂色游戏相结合的培养高情商互动故事书。读托马斯和朋友大电影经典故事，给小火车涂上颜色，免费下载专用App，扫描书页就可以看到3D小火车从书里跑出来，把涂色作品变成立体动画。扫一扫，火车在书上跑，直升机飞上天，消防车喷出水，船在海上漂80个AR互动，80个动画展示，带来全新的阅读体验，开启大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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托马斯和朋友3D实境互动涂色故事书-多多岛之迷失宝藏
作者：贾肖微 文，英国HIT娱乐公司 绘，乐乐趣出版 出版：未来出版社 日期：2017-06-01 AR技术与涂色游戏相结合的培养高情商互动故事书。读托马斯和朋友大电影经典故事，给小火车涂上颜色，免费下载专用App，扫描书页就可以看到3D小火车从书里跑出来，把涂色作品变成立体动画。扫一扫，火车在书上跑，直升机飞上天，消防车喷出水，船在海上漂80个AR互动，80个动画展示，带来全新的阅读体验，开启大 ... |
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托马斯和朋友3D实境互动涂色故事书-铁路小英雄
作者：贾肖微 文，英国HIT娱乐公司 绘，乐乐趣出版 出版：未来出版社 日期：2017-06-01 AR技术与涂色游戏相结合的培养高情商互动故事书。读托马斯和朋友大电影经典故事，给小火车涂上颜色，免费下载专用App，扫描书页就可以看到3D小火车从书里跑出来，把涂色作品变成立体动画。扫一扫，火车在书上跑，直升机飞上天，消防车喷出水，船在海上漂80个AR互动，80个动画展示，带来全新的阅读体验，开启大 ... |
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托马斯和朋友3D实境互动涂色故事书-雾雾岛大救援
作者：贾肖微 文，英国HIT娱乐公司 绘，乐乐趣出版 出版：未来出版社 日期：2017-06-01 AR技术与涂色游戏相结合的培养高情商互动故事书。读托马斯和朋友大电影经典故事，给小火车涂上颜色，免费下载专用App，扫描书页就可以看到3D小火车从书里跑出来，把涂色作品变成立体动画。扫一扫，火车在书上跑，直升机飞上天，消防车喷出水，船在海上漂80个AR互动，80个动画展示，带来全新的阅读体验，开启大 ... |
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所有开挂的姑娘，都曾努力到踉跄
作者：Amy吴静 出版：长江文艺出版社 日期：2017-10-01 GirlUp美女创业工场创始人与你分享16位女孩的人生经历，她们通过创业改变命运： 北漂创业的Amy吴静，仅用一个idea就拿到投资，赤手空拳创立GirlUp，短短两年品牌估值过亿；家境贫寒的卢菲菲，做过服务员摆过小摊，努力进取改变命运，半小时打动曾与巴菲特共进午餐的投资人，成为冉冉升起的创业明星 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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再野一点
作者：美亚 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-10-01 你的目光所及，就是你的人生。 《再野一点》，是港漂代表人物美亚，*随笔集。 从南京，到北京，再到香港，美亚这本书里，写出了这些年关于婚姻、关于自我成长的真实历程。 她，一路奔跑，也纠结，也彷徨，但收获的，终将是触手可及的幸福和圆满。 世人喜爱你归于平淡的温柔， 可我却偏爱你永远 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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