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重庆市交通委员会工程质量安全监督局 主编
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公路水运工程试验检测人员继续教育培训教材
作者：河南省交通基本建设质量检测监督站，河南交院公路工程技术有限公 出版：中国建筑工业出版社 日期：2015-10-01 吴连民编*的《公路水运工程试验检测人员继续 教育培训教材》是公路水运工程试验检测人员继续教 育培训教材，由河南省交通基本建设质量检测监督站 和河南交院公路工程技术有限公司组织编写。主要内 容包括政策法规与职业道德、道路材料、公路工程、 桥梁工程、交通工程与机电工程五篇内容，旨在培养 试验检测人员熟悉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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中国交通一卡通发展与实践
作者：中国交通通信信息中心 出版：人民交通出版社 日期：2020-07-01 本书依托公共交通支付迭代发展的历史背景，探究了交通一卡通的产业生态，描述了中国交通一卡通互联互通取得的成效，重点分析了交通一卡通发展的中国模式。此外，还对交通一卡通的政策法规、标准规范、技术应用、交通一卡通数据的治理和赋能等进行了详尽介绍。本书可供交通一卡通管理人员和从业人员使用，也可供广大交通一卡通用户阅读参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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港珠澳大桥施工技术指南 第八分册：混凝土桥面铺装工程（T/CHTS 10019—2019）
作者：港珠澳大桥管理局，重庆市智翔铺道技术工程有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2019-11-01 本指南是在总结港珠澳大桥混凝土桥面铺装研究及设计成果、施工经验的基础上编制而成。本指南按照《中国公路学会标准编写规则》TCHTS10001的要求编制而成。本指南共分7章、1个附录,主要内容包括：总则、术语和符号、材料、沥青混合料、设备、桥面铺装施工、施工质量控制等。本指南实施过程中,请将发现的问题和对指南的意见、建议反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1386
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港珠澳大桥施工技术指南 第七分册：钢桥面铺装工程（T/CHTS 10018—2019）
作者：港珠澳大桥管理局，重庆市智翔铺道技术工程有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2019-11-01 现发布中国公路学会标准《港珠澳大桥施工技术指南 第七分册：钢桥面铺装工程》TCHTS100182019,自2019年10月31日起实施。本指南按照《中国公路学会标准编写规则》（T-CHTS 1001）编制，共分为10章，主要内容包括总则、术语和符号、施工准备、材料及试验、桥面板预制、开口钢箱梁制造、组合梁组合、组合梁运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1638
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实用交通中国地图册（2022版）
作者：人民交通出版社股份有限公司 出版：人民交通出版社 日期：2022-01-01 本图册由序图、洲图、分国图、地区图等几部分内容组成。分国图和地区图地理信息量丰富，主要反映了各国和地区所在的地理位置，并详细表示了国家一级行政区界和行政中心；一些著名的大中城市、部分中小城市和村庄。图内表示了各国和地区的著名景点，特别是世界遗产名录；道路主要铁路、公路、航空港、航海港等交通要素。图面有简要文字说明，对该 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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装配式混凝土建筑常见质量问题防治手册
作者：上海市建设工程安全质量监督总站，上海市建设协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-07-01 近年，在国家和地方政策的大力推动下，装配式建筑进入快速发展阶段。本书编委会经广泛调查、专题研究，总结了装配式建筑实践过程中暴露出普遍性问题。全书共分为四个部分，包括：设计篇、生产篇、施工篇以及检测篇。通过从各个阶段采集普遍性问题、分析影响因素、进而提出具有指导性的防治措施。本书内容精炼，具有较强的实用性和指导性，可供装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 258
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国农产品质量安全法
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2022-09-01 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定《中华人民共和国食品安全法 》。该法共10章、154条，对食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任等内容作出规定。 为了保障农产品质量安全，维护公众健康，促进农业和农村经济发展，制定《中华人民共和国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 61
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食品质量与安全数字化控制技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材）
作者：张甦，范志军 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写，主要内容包括两个模块，其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成，分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、质量改进。模块二“食品安全数字化控制技术”由三个项目组成，分别为数字化管理控制技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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粮食质量安全学
作者：马莺 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 “粮食质量安全学”是粮食工程专业一门重要的专业基础课。本书是根据该专业的教学特点，并参考了食品安全学教学要求而编写的。全书共分6章，重点论述了粮食作物种植、粮食储藏、粮食加工等过程对粮食及粮食制品安全性的潜在影响及其控制因素，论述了粮食生产和加工过程中的质量控制体系、粮食和粮食制品质量安全控制技术以及食品安全监测与预警 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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消费品质量安全风险信息分析与应用
作者：许应成，计雄飞 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2022-04-01 本书从国内外消费品质量安全风险监管研究现状出发，结合标准制定情况，着重论述消费品质量安全风险信息采集与预处理、消费品质量安全风险信息分析、消费品质量安全风险信息应用等技术和方法。全书共5章，主要内容包括绪论、消费品质量安全风险信息采集与预处理技术、消费品质量安全风险信息分析技术、消费品质量安全风险信息应用、消费品质量安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品质量安全治理理论、方法与实践
作者：王海燕等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书系统地阐述了质量链协同视角下的食品质量安全治理的理论、方法，以及世界各国在食品质量安全治理方面的成功实践。本书从技术经济管理一体化的视角深入研究食品质量安全问题形成机理，探索质量链协同视角下的食品质量安全治理机制和政府监管体制，应用复杂网络、GERT、贝叶斯网络和博弈论，并结合 SCP 范式构建了基于质量链协同的食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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第十二届中国智能交通年会优秀论文集（含光盘1张）
作者：第十二届中国智能交通年会学术委员会 编 出版：电子工业出版社 日期：2017-10-01 第十二届中国智能交通年会优秀论文集汇集了国内外城市交通、公路、铁路、车辆、水运、航空等不同智能交通领域的优秀论文71 篇，主要包含智能交通的发展与政策、智能交通技术、智能交通应用、智能交通的成果及转化，以及智能交通领域*近的热点研究，对智能交通相关领域的技术人员、学者等有重要的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2866
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新鲜果蔬用水的安全和质量
作者：联合国粮食及农业组织，世界卫生组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 新鲜果蔬生产过程中会广泛用到水。即使经过常规处理和消毒，水中仍然可能含有人类病原体，尽管浓度很低。应进行适合国家或地方生产情况的风险评估，以评估与特定水源或供水有关的潜在风险，从而制定合适的降低风险战略。 自食品法典委员会第48次会议上注意到食品生产和加工过程中水安全和质量的重要性以来，联合国粮食及农业组织和世界卫生组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国电子信息工程科技发展研究 数字孪生专题
作者：中国信息与电子工程科技发展战略研究中心 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 《中国电子信息工程科技发展研究 数字孪生专题》从数字孪生提出的背景及其概念入手，介绍支撑数字孪生的七大关键技术以及主要应用场景，总结梳理全球关于数字孪生的政策和应用情况。在此基础上，通过思想、技术、应用等多维度的比较，阐述了数字孪生技术为平行系统的一种特殊形式，进而介绍了平行系统的技术体系、关键技术及其在交通、医疗、军 ... |
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食药质量安全检测技术研究
作者：王海燕等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书围绕食药质量安全智能快检技术展开，首先运用文献计量学技术针对相关研究领域从期刊文献、专利与标准等方面系统地总结分析了食药质量安全检测技术发展态势、学科前沿。其次，在此基础上，分别从食药感官质量、理化质量、生化质量领域系统研究了食药样品检测数据采集与分析、智能识别与高通量鉴别技术等，并进一步研究了基于量子计算的谱图数 ... |
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农产品质量安全法一本通（第八版）
作者：法规应用研究中心 出版：中国法制出版社 日期：2022-09-01 《农产品质量安全法一本通》以该法的主体条文为序，逐条穿插关联的现行有效的法律、行政法规、部门规章等，如农业农村部相关部门规章及文件，并附以相关案例，如农资打假典型案例、农业农村部公布的农产品质量安全监管执法典型案例等，以方便读者理解和适用，是广大读者及相关实务人士查阅、解决有关法律问题必不可少的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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鸡蛋质量安全检测标准与方法
作者：于寒冰，方芳，孙志文 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-07-01 《鸡蛋质量安全检测标准与方法》一书汇编了鸡蛋质量安全检测兽药残留、农药残留、污染物限量标准、禁用公告及兽药残留、农药残留、金属元素、微生物检测方法标准。本书从强化培养操作技能、掌握标准检测方法的角度出发，全面介绍了涉及鸡蛋产品质量安全检测的标准和方法，重点介绍了基层畜禽产品质量安全检测人员在检测实践中的必*知识和操作技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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黄桃全产业链质量安全风险管控手册
作者：戴芬，姜遥 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 编者根据前期调研试验、风险评估以及标准化生产经验，按照“绿色化、优质化、特色化、品牌化”四大要求，编写了《黄桃全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书采取图文并茂的方式，从产地建园到贮运销售对全过程的生产要点及风险管控技术做了全面介绍，力求内容科学先进、简单易懂、富有科普趣味。本书可作为广大黄桃生产经营主体、相关科技研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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藠头加工与质量安全控制技术
作者：张可祯、田丰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-06-01 藠头加工品是我国重要的出口农产品之一，本书结合当前我国藠头加工与质量安全的实际，以国家标准与行业标准为依据，总结了藠头加工及质量安全控制技术的有益经验和研究成果，以传统加工方法与现代食品科学结合，系统地介绍了藠头净菜、藠头罐藏品、藠头腌制品、藠头干制品、藠头糖制品、藠头饮料制品、藠头功能成分提取等加工与质量安全控制技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中华人民共和国农产品质量安全法（最新修订本）
作者：全国人大常委会办公厅 出版：中国民主法制出版社 日期：2022-09-01 为加强法制宣传，迅速普及法律知识，服务于我国民主法制建设，多年来，中国民主法制出版社根据全国人大常委会每年定期审议通过、修订的法律，全品种、大规模地出版了全国人民代表大会常务委员会公报版的系列法律单行本。本法的修订是顺应新时代农业发展要求、回应群众期盼的一大举措，明确了农产品的生产经营者是质量安全责任人，压实了地方政府 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 41
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