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广雅·此生有味:苏东坡美食地图 广雅·此生有味:苏东坡美食地图
作者:林卫辉  出版:广西师范大学出版社  日期:2024-08-01
1.《风味人间》美食顾问林卫辉全新力作,《舌尖上的中国》总顾问陈立、中山大学教授黄天骥、文化学者胡文辉一致推荐。苏东坡的一生就是一部《风味人间》!2.从美食的角度还原苏东坡60余载吃货人生。围绕苏东坡 ...
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售價:NT$ 359

南京文献精编-秦淮广纪(上下册) 南京文献精编-秦淮广纪(上下册)
作者:  出版:南京出版社  日期:
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售價:NT$ 612

世纪广中医﹕精诚人物传 世纪广中医﹕精诚人物传
作者:陈文峰、王伟  出版:广东南方日报出版社  日期:2024-11-01
本书展现了一代代广中医人精诚济世、守正创新、胸怀天下、开拓进取的奋斗历程,其人物的成长故事、求学经历、治学之道、优秀品格等,可启迪读者从中汲取智慧和力量。 ...
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售價:NT$ 510

2025广西区高考志愿填报实用指南 2025广西区高考志愿填报实用指南
作者:王明祥  出版:内蒙古人民出版社  日期:2025-01-01
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售價:NT$ 356

热风与热泵干燥工艺在广式腊肉加工中的应用研究 热风与热泵干燥工艺在广式腊肉加工中的应用研究
作者:张雪娇,唐道邦,胡一鸿,金晨钟 著  出版:西南交通大学出版社  日期:2018-09-01
干燥是广式腊肉加工过程中的重要工序,对产品品质的影响为关键。《热风与热泵干燥工艺在广式腊肉加工中的应用研究》对比研究了广式腊肉在传统热风和新型热泵烘烤过程中风味化合物及各项理化指标的动态变化,初步探讨了这两种烘烤方式对广式腊肉风味及品质的影响机理,并在此基础上,建立了热泵干燥广式腊肉的数学模型,为实 ...
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售價:NT$ 312

猫武士六部曲-影之兆(套装1-6全) 猫武士六部曲-影之(套装1-6全)
作者:艾琳?,亨特  出版:未来出版社  日期:2020-10-01
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售價:NT$ 1008

新译大方广佛华严经音义校注(音义文献丛刊) 新译大方广佛华严经音义校注(音义文献丛刊)
作者:释慧苑  出版:中华书局  日期:2020-04-01
助力读懂佛经,拓宽汉语眼界。唐五代时期V一的完帙传世之单经音义。既可以为阅读使用《华严经》扫清文字、读音、词汇方面的障碍,提供便利;又可为汉语词汇学、语音史提供资料和借鉴。 ...
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笑林广记(让中国人笑了1000年还停不下来的古代经典笑话集) 笑林广记(让中国人笑了1000年还停不下来的古代经典笑话集)
作者:[清]游戏主人 著,程世爵 著,陆伟黎 绘,  出版:浙江文艺出版社  日期:2017-08-01
◆ 《笑林广记》,清游戏主人、程世爵游戏人生之作,足足1138则经典笑话,未删减足本。 ◆ 18世纪的日本天才作家风来山人将此书翻译成日文介绍到日本,成为当时风靡日本民间的和译中国笑话集。 ◆ 周 ...
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《广舆图》史话 广舆图》史话
作者:成一农  出版:国家图书馆出版社  日期:2017-01-01
本书共有图版50幅,全部彩色印刷。《广舆图》是现在我们能够看到的*早、*完善的刻本地图,为中国地图史保存了直接而宝贵的资料。本书介绍了《广舆图》绘制的时代背景、动机,绘制方法和绘图数据,《广舆图》的内容、版本以及对后世地图绘制的影响。 ...
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售價:NT$ 346

笑林广记(宣纸线装 一函两册 文华丛书系列) 笑林广记(宣纸线装 一函两册 文华丛书系列)
作者:[清]游戏主人 编  出版:江苏广陵书社有限公司  日期:2011-07-01
时代变迁,经典之风采不衰;文化演进,传统之魅力更着。古人有登高怀远之慨,今人有探幽访胜之思。在印刷装帧技术日新月异的今天,国粹线装书的踪迹愈来愈难寻觅,给倾慕传统的读书人带来了不少惆隈和遗憾。我们编印 ...
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高效通过NPDP认证考试 高效通过NPDP认证考试
作者:于兆鹏  出版:中国电力出版社  日期:2017-09-01
本书是目前国内*本关于NPDP认证考试的辅导书,主要内容包括:NPDP认证考试概述、新产品战略、应用创新战略、组合管理、新产品开发过程、市场研究、团队和组织、工具和指标、产品生命周期管理、NPDP应试技巧、新产品开发经典案例解析等。每章后面有练习题,附录中还有模拟真题,并配有答案及解析。本书在帮助读 ...
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焊接结构抗疲劳设计 理论与方法 焊接结构抗疲劳设计 理论与方法
作者:文忠 李向伟 董平沙 等  出版:机械工业出版社  日期:2021-06-01
董平沙教授发明的用结构应力法评估焊接结构疲劳寿命,被誉为将一个猜测的游戏变成了可以明确证明的科学。2017年,文忠、李向伟、董平沙三位作者共同编写的《焊接结构抗疲劳设计——理论与方法》一书出版,书中 ...
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气体净化膜材料与膜技术 气体净化膜材料与膜技术
作者:仲祥,邢卫红 著  出版:化学工业出版社  日期:2022-01-01
1.《气体净化膜材料与膜技术》是国内系统介绍气体净化膜材料和技术的著作,填补了国内空白。 2.《气体净化膜材料与膜技术》阐述了气体净化膜的基础知识、研究进展和应用案例,内容丰富,适用性强。 3.《 ...
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药物制剂技术(于广华)(第二版) 药物制剂技术(于广华)(第二版)
作者:于广华、毛小明 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-06-01
1.**版获中国石油和化学工业优秀教材一等奖; 2.第二版在2013年列为“十二五”江苏省高等学校重点教材; 3.以药物制剂工作过程为导向、以典型制剂为载体组织内容,以2015年版《中华人民共和国药典 ...
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数字通信(第五版) 数字通信(第五版)
作者:[美]John G. Proakis[普罗科斯],Masou  出版:电子工业出版社  日期:2018-12-01
本书是数字通信领域的一本优秀教材,既论述了数字通信的基本理论,又对数字通信的新技术进行了比较深入的分析。本书采用信号空间、随机过程的级数展开和等效低通等分析方法,根据*接收准则,先后讨论并分析了在加性高斯白噪声(AWGN)信道、带限信道(有符号间干扰和加性噪声)和多径衰落信道三种基本的典型信道条件下 ...
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售價:NT$ 1092

21天精通水彩 21天精通水彩
作者:[美]萨莎·普罗德 著,曹雷雨 译  出版:四川文艺出版社  日期:2019-05-01
★3周玩转技法,21天精通水彩,零基础也能轻松绘! ★手绘线稿配色案例叠色技巧纹理制作,每天1小时,享受专属于你的水彩时光。 ★7个技法类别,14个步骤详解,35张线稿案例,36种颜料分析,100 ...
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售價:NT$ 314

数字通信(第五版)(英文版) 数字通信(第五版)(英文版)
作者:[美]John G.,Proakis[普罗科斯]Masoud  出版:电子工业出版社  日期:2019-10-01
本书是数字通信领域的一本优秀教材,既论述了数字通信的基本理论,又对数字通信的新技术进行了比较深入的分析。本书采用信号空间、随机过程的级数展开和等效低通等分析方法,根据*接收准则,先后讨论并分析了在加性高斯白噪声(AWGN)信道、带限信道(有符号间干扰和加性噪声)和多径衰落信道三种基本的典型信道条件下 ...
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售價:NT$ 1254

"读懂大师系列“  康定斯基:现代抽象艺术之父 "读懂大师系列“ 康定斯基:现代抽象艺术之父
作者:[法] 约翰·普罗泰 著,周裕 译  出版:江西教育出版社  日期:2020-08-01
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售價:NT$ 354

"读懂大师系列“  德拉克洛瓦:浪漫主义画派代表 "读懂大师系列“ 德拉克洛瓦:浪漫主义画派代表
作者:[法] 约翰·普罗泰 著,高捷 译  出版:江西教育出版社  日期:2020-08-01
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"读懂大师系列“  勒布伦:新古典主义肖像女画家 "读懂大师系列“ 勒布伦:新古典主义肖像女画家
作者:[法] 约翰·普罗泰 著,贾德 译  出版:江西教育出版社  日期:2020-08-01
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