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周越然经典作品系列:风俗随谈 周越然经典作品系列:风俗
作者:周越然  出版:北方文艺出版社  日期:2019-03-01
本书是民国著名藏书家、作家周越然的杂文集之一,本书中的文章均为作者在国内外旅行中的所见所闻,以及通过读书所进行的对于各地风俗的考证,妙趣横生,并具有一定的研究和资料价值。本书记录了在作者读书和旅行的同时,对于各地风俗的考证,这些考证涵盖面广,从市井逸闻到异域风情,无所不包,他用诙谐幽默的语言,为读者展现了一幅幅真贵的画 ...
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售價:NT$ 227

新姿势Ⅱ:沧海一舟随想录 新姿势Ⅱ:沧海一舟想录
作者:周国辉  出版:红旗出版社  日期:2019-05-01
这本书延用《新姿势》的书名,成为新姿势系列之二,从公众号中精选部分文章,在认真编校之余力争以原貌结集出版。内容较之上一本自然也迭代创新,除了科技,还包含人物、政治、社会等多方面热点。 因为是笔,本身内容并无太大逻辑关联,但时代和人生是大众共同关心的主题,所以在内容编排上自成了一条内在逻辑:我是谁,我经历了什么,我在 ...
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随园十种(繁体竖排十一册) 园十种(繁体竖排十一册)
作者:袁枚  出版:浙江古籍出版社  日期:2019-06-01
本书收录袁枚著作10种,即《园六记》《园纪游册》《园雅集图咏》《 园食单》《笔》《园诗话》《小仓山房尺牍》《牍外余言》《子不语》《续子不语》,并收录2种与袁枚及其园有关的著作,即《园琐记》《园轶事》。这些著作,基本能反映袁枚在饮食、园林、读书、写诗、旅行、会友等方面的有趣见解和实践,也能体现袁枚好 ...
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漫画随园食单 漫画园食单
作者:蔡志忠  出版:山东人民出版社  日期:2019-07-01
袁枚是清代著名的诗人、散文家,也是一位美食家。园是他的宅院,故他自号园主人。《园食单》是袁枚倾力撰写的美食宝典,详尽介绍了他四十年来搜集的三百多种出色的烹饪方法,是清代一部系统论述烹饪技术和南北菜点的重要饮食名著。当代著名漫画家蔡志忠先生也是一位美食家,他以活泼灵动的线条、简洁明快的文字,根据袁枚的《园食单》而 ...
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眼随心动——历史研究的大处与小处 心动——历史研究的大处与小处
作者:赵世瑜  出版:北京师范大学出版社  日期:2019-07-01
历史研究,有自己独有的学术研究方法和学术规范,如何在这些已有中,提炼出个人的方法论,是衡量一个学者学术功力的很重要的一个指标。本书是作者多年历史研究生涯的提炼、概括,多篇文章既是一个学者的成长历程,也是方法论的具体实践。如何能够跳脱理论,从宏观对整个学科进行观察,勾勒出相互之间的联系,本书是一个范例。 眼心动,始终离 ...
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思随心动(光启文库) 心动(光启文库)
作者:严耀中  出版:商务印书馆  日期:2019-08-01
一念心动,五荫俱生。本书作者对中国传统文化里的一些概念及其相互关系往复探索,期望通过揭示与阐释其间的对立与统一,引出更多思想上的理解与新意。笔文章,皆属有感而发,如是而称之为思想活动之痕迹,亦是心绪被扰动之所致,故题名为《思心动》。 ...
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朱凌云随诊医话 朱凌云诊医话
作者:杨芸峰,朱凌云  出版:上海科学技术出版社  日期:2019-10-01
本书在海派中医张氏内科的学术背景下,主要将朱凌云临诊的科普医话总结归类,在此基础上,把张氏内科的一些特色诊疗思维及方法科普化,阐述、发展了张氏内科重要的治疗及养生思想。*章从理论角度进行科普,主要以朱凌云临诊时常说的一些经典短语为切入点,阐述其背后蕴含的深意,希望帮助患者树立和培养正确的保健观念。第二章选取大众关注的热 ...
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售價:NT$ 365

随园诗话全鉴(珍藏版) 园诗话全鉴(珍藏版)
作者:东篱子 著  出版:中国纺织出版社  日期:2019-10-01
园诗话》,清代袁枚的一部有为之作,有其很强的针对性。本书所论及的,从诗人的先天资质,到后天的品德修养、读书学习及社会实践;从写景、言情,到咏物、咏史;从立意构思,到谋篇炼句;从辞采、韵律,到比兴、寄托、自然、空灵、曲折等各种表现手法和艺术风格,以及诗的修改、诗的鉴赏、诗的编选,乃至诗话的撰写,凡是与诗相关的方方面面 ...
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售價:NT$ 428

珍宝的殿堂:随大作家深游博物馆 珍宝的殿堂:大作家深游博物馆
作者: [英] 玛吉·弗格森 编,朱利安·巴恩斯,迈克尔·莫波  出版:重庆大学出版社  日期:2020-03-01
从艾莉史密斯在阳光明媚的卡普里岛那一处令人惊叹的别墅,到阿兰霍灵赫斯特笔下哥本哈根市中心不可思议的圣殿,《珍宝的殿堂》汇聚了24位伟大的作家,讲述了那些令他们感到困惑、敬畏、鼓舞的博物馆私人旅行。 和安德鲁莫申一起到大英图书馆寻找写作的方法;和马修斯维特在ABBA博物馆享受亲身体验的乐趣;朱利安巴 ...
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随园食单(中华经典名著全本全注全译) 园食单(中华经典名著全本全注全译)
作者:陈伟明 译注  出版:中华书局  日期:2020-06-01
在袁枚的诸多爱好中,好味、好友、好游、好葺屋几项都与他的好吃联系在一起。他的家厨是一代名厨王小余,二人之间有深厚的知味之交;他广交宾朋,云游四野,得以遍尝美食;辞官后隐居的园,是当地著名的食材生产基地。袁枚推崇饮食之道,四十年的美食实践使他对食物原料的选择与配搭、调味品的使用、烹饪火候的掌握、进食要求与步骤,了然于胸 ...
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随园食单:原点·给青年人的生活美育书 园食单:原点·给青年人的生活美育书
作者:  出版:北京时代华文书局  日期:
园食单》是清代一部系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单。从选材到品鉴,详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的南北菜肴,以及当时的美酒名茶,被公认为厨者的经典。 吃,是平凡生活中一 ...
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随园诗话(崇贤馆藏书 手工线装宣纸一函五册) 园诗话(崇贤馆藏书 手工线装宣纸一函五册)
作者:崇贤书院 整理  出版:北京联合出版公司  日期:2014-06-01
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流动中的孩子们--大城市随迁子女心理健康研究(社会学新视野文丛) 流动中的孩子们--大城市迁子女心理健康研究(社会学新视野文丛)
作者:徐浙宁  出版:上海人民出版社  日期:2020-06-01
书稿内容主要包括四个方面:其一,流动青少年的家庭生活图景。以家庭资源、养育投入和亲子互动等三个方面,详实呈现流动青少年的家庭社经地位、代际结构、家庭功能、养育成本、养育期望、日常互动、教养方式、亲子关系等家庭场景。其二,流动青少年心理健康状况。以父母评估和青少年自评双视角,呈现包含了生活感受、心理行为问题、心理弹性等正 ...
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一个也不放弃:上海市长宁区随班就读学生的融合童话 一个也不放弃:上海市长宁区班就读学生的融合童话
作者: 编 著 夏峰  出版:南京师范大学出版社  日期:2020-01-01
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钱穆谈中国历史文化:宋代理学三书随劄(长江人文馆) 钱穆谈中国历史文化:宋代理学三书劄(长江人文馆)
作者:钱穆  出版:长江文艺出版社  日期:2020-10-01
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中医抗癌进行时. 4·随王三虎教授临证日记 中医抗癌进行时. 4·王三虎教授临证日记
作者:王欢,吴喜荣  出版:中国中医药出版社  日期:2021-01-01
这本书是中医肿瘤专家王三虎在2003年8月至2005年7月这两年间从事抗癌过程的真实、动态记录。由其弟子跟师记录病案,抄写方药,总结老师辨证用药规律撰写而成,动态提供真实病例,全面反映众多信息,展现当代名医风采,抒发临床学习心得。对在临床工作的医生和学生有重要的启示。 ...
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企业不可不知的法律常识:创业防”坑“的法律指南,随查随用的维权利器 企业不可不知的法律常识:创业防”坑“的法律指南,用的维权利器
作者:柏念念  出版:民主与建设出版社  日期:2021-03-01
我国正处于社会转型期,着社会经济的不断发展,国家支持全民创新创业,尤其是新《公司法》修订以来,降低了公司成立的门槛,大量经验不足、实力欠缺的企业法律风险防控意识十分薄弱,不了解基础的公司法律常识,盲目追究企业注册资本虚高的情况时有发生。绝大多数企业没有建立公司合同管理体制,内部管理混乱,带来外部经营风险加剧。 为此 ...
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随园食单(全彩插图注释版,一部传承200多年的美食“畅销书”) 园食单(全彩插图注释版,一部传承200多年的美食“畅销书”)
作者:[清]袁枚  出版:古吴轩出版社  日期:2021-09-01
园食单》系清代诗人、散文家袁枚创作的文言笔集。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单,共十四单,外加一序。其作详细记述了清代流行的三百二十余种南北菜肴、饭点和名茶美酒,对菜点的选料、加工、切配、烹调以及菜点的色、香、味、形、器 ...
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售價:NT$ 231

家庭文化资本与农民工随迁子女学业教育研究 家庭文化资本与农民工迁子女学业教育研究
作者:孙文中  出版:中国社会科学出版社  日期:2021-09-01
着中国工业化和城市化的持续推进,农民工由个体流动向家庭化流动的趋势转变,农民工子女教育问题越来越受社会广泛关注。本书以定性研究的方式,以深度访谈、参与观察和个案拓展研究法,从家庭和学校的教育过程来揭示学生的家庭文化资本与学业发展之间的关系,从而更精细地描绘两者在文化资本继承与文化资本移入过程中所扮演的角色和作用。作者 ...
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丹漆随梦:中国美术馆藏漆画艺术展作品集 丹漆梦:中国美术馆藏漆画艺术展作品集
作者:吴为山 编  出版:文化艺术出版社  日期:2025-01-01
华夏民族使用漆的历史,可追溯到距今8000年前,跨湖桥遗址出土的“漆弓”被称为“国漆之源”。历代能工巧匠历数千年,秉承“择一事,终一生”的工匠精神,至清代,漆工艺已呈现“千文万华,纷然不可胜识”的盛况。 中国现代漆画脱胎于漆器,诞生于20世纪20年代。现代漆画自觉开启了由漆器装饰向纯艺术独立画种的转向,为中华古老 ...
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售價:NT$ 2448

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