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1+X职业技能等级认证培训教材--餐饮服务管理(初级)
作者:北京首都旅游集团有限责任公司 出版:中国旅游出版社 日期:2021-11-01 全书分7个模块19个任务,紧扣1 X职业技能等级标准,包含了职业素养教育、专项操作、对客服务、安全管理、客户关系管理、质量管理、经营管理等内容。本书体例新颖,每个任务下设证书技能要求、导读、知识储备、任务引入、任务分析、任务实施、任务考核等栏目,目标明确。使学生能够更好地理解餐饮服务管理知识,并在实践中加以灵活运用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 ![]() |
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1+X职业技能等级认证培训教材--前厅运营管理(初级)
作者:北京首都旅游集团有限责任公司 出版:中国旅游出版社 日期:2021-11-01 全书分7个模块18个任务,紧扣1 X职业技能等级标准,针对职业院校的学生特点、培养目标及从业需要,以任务驱动的学习模式进行编写,介绍了职业素养教育、对客服务、专项操作、安全管理、客户关系管理、文案管理、质量管理等内容。本书将学历教育与职业资格证书考试相结合,有效地提高了学生的学习兴趣。本书体例新颖,每个任务下设证书技能 ... |
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1+X职业技能等级谁培训教材--餐饮服务管理(中级)
作者:北京首都旅游集团有限责任公司 出版:中国旅游出版社 日期:2021-11-01 全书分9个模块23个任务,紧扣1 X职业技能等级标准,包含了职业素养教育、专项操作、对客服务、服务设计、安全管理、客户关系管理、督导管理、质量管理、经营管理等内容。本书体例新颖,每个任务下设证书技能要求、导读、知识储备、任务引入、任务分析、任务实施、任务考核等栏目,目标明确。使学生能够更好地理解餐饮服务管理知识,并在实 ... |
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1+X职业技能等级认证培训教材--前厅运营管理(中级)
作者:北京首都旅游集团有限责任公司 出版:中国旅游出版社 日期:2021-11-01 全书分7个模块20个任务,紧扣1 X职业技能等级标准,针对职业院校的学生特点、培养目标及从业需要,以任务驱动的学习模式进行编写,介绍了对客服务、专项操作、安全管理、客户关系管理、督导管理、文案管理、质量管理、经营管理等内容。本书将学历教育与职业资格证书考试相结合,有效地提高了学生的学习兴趣。本书体例新颖,每个任务下设证 ... |
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中国心血管健康与疾病报告2020 (英文版)
作者:首都医科大学宣武医院,国家神经疾病医学中心 出版:科学出版社 日期:2022-08-01 编写和出版《中国神经系统疾病报告2021》是国家神经疾病医学中心的重要年度任务之一。该中心组织神经内科、神经外科、功能神经外科、流行病学、人群防治、卫生经济学和卫生统计学等相关学科专家编撰的《中国神经系统疾病报告2021》汇总自新中国成立以来我国重大神经系统疾病的患病率、发病率、病死率、危险因素情况、经济负担及治疗情况 ... |
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北京城市管理年鉴(2022)
作者:北京市城市管理委员会,首都城市环境建设管理委员会办公室 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-12-01 《北京城市管理年鉴(2022)》由北京市城市管理委员会《年鉴》编辑委员会编纂,是本市城市管理领域具有权威性、综合性的年鉴。书中全面、系统地记述了2021年北京城市管理领域的基本情况和取得的成就。封面年号“2022”表示本期《年鉴》于2022年出版,主要包括2021年1月1日至12月31日期间的工作成果、相关数据,并在重 ... |
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学思林——上海师范大学研究生优秀成果选集2016
作者:陆屹 出版:上海三联书店 日期:2017-07-01 上海师范大学研究生《学思林》已经连续出版了五本,这是第六集,这不仅见证了上海师范大学研究生学术创新的能力,还可透过五篇序文和若干照片一窥上海师范大学研究生教育进步的轨迹。其中遴选的大约70多篇本校研究生的论文均在国内主要的期刊杂志上正式发表过,质量颇高,相信本书的出版将对相关专业的研究有借鉴作用。 ... |
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首都标准化:中关村科技园区实证研究
作者:赵朝义等 出版:科学出版社 日期:2018-03-01 随着标准化在经济社会发展中所处的战略地位和所发挥的作用日显突出,标准竞争也日趋激烈,世界各国纷纷制定本国的标准化战略。《BR》“城市标准化战略研究丛书”以北京市质量技术监督局和北京市科学技术委员会组织实施的“首都标准化发展战略及推进机制研究”项目成果为依托,旨在解决首都经济社会发展过程中标准化发展面临的新问题并提出相应 ... |
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首都城市公共安全风险及其治理
作者:吕拉昌 出版:经济管理出版社 日期:2018-11-01 本书旨在运用公共管理学、社会学、社会保障、信息管理等多学科的理论与方法,遵循多元治理与精准治理的原则,充分发挥政府、市场、社会和个人的作用,分析城市公共安全风险的演进机理,充分把握首都城市公共安全治理的理论依据、现实状况与主要问题;探讨社区公共安全、老龄社会风险、环境风险等具体领域从理论、政策、技术层面提出利用大数据防 ... |
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广西师范大学东北亚艺术交流中心研究员美术作品集
作者:陈兵 出版:广西师范大学出版社 日期:2019-09-01 本书是广西师范大学东北亚艺术交流中心研究员美术画展的作品集。书中共收录了67名书画家的136幅作品,包括中国画、韩国画、油画、水彩画、综合材料、书法作品、篆刻等多种艺术形式,是广西师范大学东北亚艺术交流中心研究员近年来所创作的*有代表性的艺术作品。他们的作品既有传统的根基,同时融合时代精神,在传统的书画艺术形式中融入了 ... |
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首都国医名师“大师1+1”丛书·第一辑 朴炳奎肿瘤百案问对录
作者:侯炜,郑红刚 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-02-01 朴炳奎是中国中医科学院首席研究员,首都国医名师。朴炳奎教授对肿瘤具有独到的认识,在新药研发、制定防治方案方面取得了丰硕的成果。本书以师徒问对为特色,汇集朴炳奎教授诊治肿瘤医案100例,按照头颈部肿瘤、胸部肿瘤、腹部肿瘤、泌尿系统及生殖系统肿瘤,以及其他肿瘤进行分类,以医案集的形式将其诊治肿瘤的学术渊源、理念、思想、经验 ... |
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生光的舞台——杭州师范大学校园戏剧成果集
作者:黄岳杰 出版:浙江工商大学出版社 日期:2019-09-01 本书汇集了杭州师范大学开展校园戏剧活动32年的理论与实践成果。书稿内容共分为三个部分。*部分聚焦理论探索,从德育、美育、心理等多个方面分析了校园话剧对于大学生综合素养培育的重要意义。第二部分收录了32年来杭州师范大学校园话剧的原创剧本,其中多个剧本荣获中国戏剧奖校园戏剧奖等大奖。第三部分收录了反映话剧实施效果的各类资料 ... |
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首都出版业公共服务体系建设研究
作者:张养志 魏欣 出版:文化发展出版社 日期:2017-05-01 本书是对首都出版业公共服务体系建设的专题研究,在内容框架的设计上追求系统性、理论性和实践性的统一,在对公共服务体系涉猎应用性专题进行分析之前,建立贯穿课题并指导应用分析的理论框架,对相关问题研究提供约束性支撑,在此基础上通过现状分析,提出对策建议:以公共产品理论界定出版公共服务职能;深化对出版业公共 ... |
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首都医科大学附属北京佑安医院眼耳鼻咽喉口腔科疾病病例精解
作者:鲍诗平 出版:科学技术文献出版社 日期:2021-06-01 首都医科大学附属北京佑安医院五官中心,涉及眼科、耳鼻咽喉头颈外科、口腔科,在伴有感染及传染性疾病的眼科、耳鼻咽喉头颈外科、口腔科疾病的诊疗方面一直处于国内领先水平,在长期诊疗实践中,积累了丰富的临床经验。目前国内尚未有系统介绍伴有感染及传染性疾病的眼科、耳鼻咽喉头颈外科、口腔科相关疾病的书籍,因此把相关经验总结成书非常 ... |
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首都医科大学附属北京佑安医院肝病合并内分泌疾病病例精解
作者:徐斌 出版:科学技术文献出版社 日期:2022-01-01 首都医科大学附属北京佑安医院肝病内分泌科是集临床、教学、科研、预防于一体的专业科室,设有肝病及肝病内分泌门诊和病房,现任科主任徐斌教授带领的团队,在长期肝病及肝病内分泌疾病的诊疗工作中积累了丰富的临床经验,尤其对慢性乙型、丙型肝炎抗病毒治疗及肝硬化并发症和肝源性糖尿病、甲状腺功能亢进性肝损伤的早期诊断和治疗有较深入的 ... |
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2019 首都发展报告:社会治理研究
作者:万鹏飞 等 出版:科学出版社 日期:2019-01-01 本书在阐述社会管理和社会治理概念的基础上,以国家-社会关系理论和社会化理论为支撑,综合学理和政策两个维度,提出了"两大方向"和"六太板块"的首都社会治理创新的框架体系。"两大方向"是指,一方面,要改进并创新党委**和政府主导的社会治理体系;另一方面,要依法构建多元主体参与的社会自我治理体系。"六大板块"是指,党委**和 ... |
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鹰起燕赵:“首都航校” 创建往事
作者:亦君 出版:人民日报出版社 日期:2019-10-01 这是首部表现新中国*批航校创建历史的纪实作品。通过整合、发掘大量珍贵史料,以独特的视角和叙述方式,讲述了空天英雄和基层官兵的感人事迹,平凡中见崇高,真实再现了被刘亚楼誉为首都航校的第六航空学校的成长历程和光辉足迹,具有较高的研究价值。全书分为十三章,涉及如何创业、人才培养、教学及业务训练、后勤保障、政治工作、文娱生活、 ... |
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本科教学工作规程:江西师范大学教学改革探索和实践
作者:张朝光 出版:科学出版社 日期:2018-02-01 高等教育教学管理特征已从传统的民主化、科学化、规范化,增添了现代的个性化、信息化、精细化,未来的高校管理必将演进到生活化、智能化、便利化时代。江西师范大学从国立中正大学走来,高举人文主义办学旗帜,薪火相传,不懈追求,在2017年教育部审核评估时,被专家组一致推崇为是一所有历史积淀、文化情怀、名校气质的模范大学,其教学管 ... |
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广西师范大学校史叙事研究丛书 师大故人
作者:王枬 黄伟林 主编 出版:广西师范大学出版社 日期:2017-09-01 本书编写了广西师范大学从1932年建校至今85年来的三十余位著名教师的故事。他们都是具有一定代表性和影响力的教师,如杨东莼、林砺儒、夏征农、贺祥麟、钟文典、伍纯道等,他们的身影和流传的故事,彰显着学校精神气质的传承,是形成学校独有的文化品格的源头。这些富有魅力的故事,以细腻的笔触还原历史真容,以客观的视角描绘了风云变幻 ... |
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正风前行——福建师范大学党风廉政建设的实践与探索
作者:黄清波 主编 出版:光明日报出版社 日期:2019-03-01 在开创全面从严治党新局面的征程中,高等教育是一条特殊且重要的战线。福建师范大学作为一所具有深厚办学底蕴和优良革命传统的百年学府,以立德树人为根本任务,以建设特色鲜明的高水平综合性大学为奋斗目标,扎实推进党风廉政建设和反腐败工作,进行了一些探索,也积累了一批学术成果。本书汇编了党的十八大以来学校有关党风廉政建设的重要工作 ... |
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