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[中国大陆]茶泡饭
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陆羽传(茶圣的朋友圈,以茶经为原点,历代制茶饮茶茶道文化)
作者:西岭雪 出版:时代文艺出版社 日期:2023-11-01 “一生为墨客,几世作茶仙。”天生弃儿,千古茶圣!“当代张爱玲”西岭雪全新力作。讲述《茶经》与茶文化,制茶、饮茶、茶道小百科。皎然、李冶、颜真卿、张志和、戴叔伦、怀素、孟郊……带你认识陆羽的“朋友圈”! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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茶资源综合利用 新
作者:梁月荣 著 出版:浙江大学出版社 日期:2020-08-01 本书结合编者的研究成果以及多年来教学过程中收集的近期新研究进展等素材,对教材内容进行全面改版:系统总结靠前外对茶叶功能成分的含量和化学性质、主要生理功能及其作用机理、绿色制备技术的研究新进展;同时介绍茶叶加工废弃物、茶籽、茶花、茶根以及茎等不同资源的新用途和深度加工利用技术,为茶资源深度加工和开发利 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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静清和作品:茶味初见
作者:静清和 出版:九州出版社 日期:2023-05-01 知名茶人静清和关于二十四节气与饮茶的经典代表作 数十年事茶工夫的经验、体会与二十四节气的完美结合 知名茶人静清和教你应该怎样顺时应季地去健康喝茶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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中国茶学经典套装(中国茶经+中国古代茶书集成)
作者:陈宗懋 杨亚军主编 出版:上海文化出版社 日期:2017-08-01 《中国茶经》荣获国家科技进步奖的茶学百科全书,首版至今已续印二十多次,发行近十万册。 由中国工程院院士陈宗懋,国家农业部茶产业首席科学家杨亚军领衔集全国数十位茶学专家进行全面修订,历史三年,修订篇幅 ... |
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2022中国茶叶行业发展报告
作者:中国茶叶流通协会组织 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-10-01 官方发布,内容权威可靠。资料翔实实用,能够充分展现中国茶叶行业的年度发展情况,为中国茶叶行业的重要工具书。 ... |
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茶饮店就该这样干
作者:李强 出版:人民邮电出版社 日期:2022-08-01 茶饮店行业分析师、一线内行人20年经验干货总结; 讲透茶饮店赚钱的底层逻辑和7个关键点——加盟还是自创品牌、如何选址装修、如何设计菜单和产品、如何做外卖和营销、如何避开快招公司的坑…… 让你一本书 ... |
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茶艺学实践(高等学校茶学专业应用型本科教材)
作者:郑慕蓉,张霞,黄友谊 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 《茶艺学实践(高等学校茶学专业应用型本科教材)》较全面地解读了茶艺相关内容,突出了茶艺的操作性和实践性。内容除了涵盖经典的茶艺礼仪、玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺外,还介绍了仿唐煎茶茶艺、仿宋点茶茶艺等,同时详细阐述了茶席设计、茶艺编创和茶会设计等相关流程,并结合近几年的全国茶艺职业技能竞赛标准, ... |
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玩味茶事(“茶痴”与茶的故事,讲述有料、有趣、有调性的茶道)
作者:林贞标 出版:人民日报出版社 日期:2021-10-01 ★“茶痴”林贞标继《玩味潮汕》《玩味简烹》《玩味上海》之后又一力作,从喝茶到懂茶,一本书读懂茶文化! ★42篇茶随笔,全面讲述茶的艺术之美。带您从入门到精通,了解茶的种类、采摘、制作、品饮等问题! ... |
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寻茶续记
作者:楼耀福 出版:上海人民出版社 日期:2021-05-01 作者楼耀福与茶结缘几十年,近年来,作者不断遍访茶山,结交茶人,笔耕不辍。踏访和现场体验,与各地茶人、茶企结下友情。《寻茶续记》以图文配合的形式,通过凝练生动的文字和鲜活的配图展现中华茶文化的博大精深, ... |
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外眼看中国(1)
作者:[中国,现当代]中国日报新时代斯诺工作室 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-12-01 《外眼看中国1》从在中国生活的外国专家的视角展现他们对中国的观察和理解,内容丰富,涉及饮食文化、节日、科技、自然和人文景观等各方面。本书贴近学生生活和时代发展,又给学生带来不一样的新鲜视角,有助于提高 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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外眼看中国(2)
作者:[中国,现当代]中国日报新时代斯诺工作室 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-07-01 《外眼看中国2》从在中国生活的外国专家的视角展现他们对中国的观察和理解,内容丰富,涉及语言文化、经济、历史、运动、兴趣爱好等各方面。本书贴近学生生活和时代发展,又给学生带来不一样的新鲜视角,有助于提高 ... |
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中国训诂学报(第八辑)
作者:中国训诂学研究会《中国训诂学报》编辑部 出版:商务印书馆 日期:2023-12-01 ?《中国训诂学报》是中国训诂学研究会主办的学术刊物,刊载海内外有关训诂、训诂学、训诂学者与语言学研究的学术论文,以及相关领域的学术评论、相关重要史料文献研究等。本辑共21篇文章,分“文献语言考释”“语言专题专论”“语言工具书研究”“重大课题专栏”“青年学者论坛”五个栏目,代表性文章有《“道济天下”语 ... |
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中国训诂学报(第九辑)
作者:中国训诂学研究会《中国训诂学报》编辑部 出版:商务印书馆 日期:2024-09-01 本刊是具有高水准、高层次的专业性语言学学术集刊,通过将汉语理论探索与应用研究相结合,兼顾共时性与历时性、汉语与非汉语,成为了推动中国语言学研究的前沿阵地。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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中国辞书学报(第五辑)
作者:中国辞书学会《中国辞书学报》编委会 出版:商务印书馆 日期:2024-12-01 《中国辞书学报》以促进中国辞书事业的繁荣和发展为己任,关注中外辞书发展,研究辞书理论和编纂实践问题,以国际视野提升国内辞书研究水平,以理论创新推动辞书编纂创新。 《辞海》是一部以字带词,集字典、语文词典和百科词典的主要功能于一体,以百科知识为主的大型综合性辞书。1936—1937年第一版出版,历经 ... |
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中国训诂学报(第十辑)
作者:中国训诂学研究会《中国训诂学报》编辑部 编 出版:商务印书馆 日期:2024-12-01 本刊是具有高水准、高层次的专业性语言学学术集刊,通过将汉语理论探索与应用研究相结合,兼顾共时性与历时性、汉语与非汉语,成为了推动中国语言学研究的前沿阵地。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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中国语言学报(第二十一期)
作者:中国语言学会《中国语言学报》编委会 出版:商务印书馆 日期:2024-03-01 《中国语言学报》(第二十一期)为中国语言学会第21届学术年会(西安陕西师范大学2022)会议论文选集。《学报》从参会代表宣读的论文中遴选收录17篇。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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中国人才研究(第六辑)
作者:中国人才研究会,中国人事科学研究院 出版:知识产权出版社 日期:2024-08-01 本书从不同角度展现了人才研究近期新的研究成果和发展趋势。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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新时代中国人权的理念与实践
作者:中国人权发展基金会 新华社国家高端智库 出版:新华出版社 日期:2024-02-01 本书结集两个中国人权智库报告,向全世界阐述了中国奉行以人民为中心的人权理念,在发展中保护和促进人权,人权事业取得历史性成就,中国人民的各项基本权利保障水平大幅提升,创造出人类历史上罕见的人权发展奇迹, ... |
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中国互联网版权发展报告 (2024)
作者:中国版权保护中心、中文在线集团股 出版:人民出版社 日期:2024-11-01 《中国互联网版权发展报告(2024)》面向互联网版权领域,深入开展互联网版权问题分析研究,由中国版权保护中心和中文在线集团股份有限公司联合编著。该报告分为总报告、行业篇、市场篇、技术篇、专题篇五个部分,共包含18篇专题文章,由32位作者参与撰写。总报告以中国互联网版权发展的历程、挑战和趋势为题,通过 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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非洲留学生眼中的新时代中国
作者:中国非洲研究院,张梦颖,王南 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-10-01 本书介绍了非洲在华留学生通过在校学习、社会实践、旅行和参观,不仅深人中国城市与乡间,近距离了解和感受了新时代中非友好合作和人文交流等多领域硕果,而且对中非共建“一带一路”和中国脱贫攻坚战有了更加深刻的认识。本书共收录33篇非洲留学生征文,按照文章内容分为中国见闻篇、中非友好篇、中非合作篇、“一带一路 ... |
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