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[日]晶体管技术编辑部 编；杨洋，李大寨，唐伯雁
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粤菜烹调技术
作者：王锦权，陈佩华，邓宇兵 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-08-01 本教材是广东省“粤菜师傅”工程项目成果教材，是新型活页式新形态一体化教材（含配套数字化教学资源）。本书围绕粤菜烹调技术的核心，精心构建八大项目，系统涵盖粤菜烹调基础知识，以及七种常见烹调技法（炖、蒸、扒、焖、炒、炸、煎）。从粤菜的地域文化到风味形成，本书采用深入浅出的方式，为学习烹调技法打下基础。 在每个项目中，根据不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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预测方法与技术
作者：郭峰，熊天霞，林佳婧 著， 出版：国防工业出版社 日期：2025-08-01 本书系统讲述定性预测法、时间序列预测法、回归分析预测法、趋势外推预测法、马尔可夫预测法、灰色系统预测法、组合预测法等知识，介绍其在航材保障、经济社会等领域的应用，内容翔实准确。可作为地方高校经济和管理类专业本科生、军事院校航材管理专业本科生及后方专业勤务专业硕士研究生教材，也可供政府部门、企事业单位管理干部、工程技术人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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沙游理论与技术
作者：刘浩鑫，王逸雯 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-08-01 《沙游理论与技术》是一本系统介绍沙游疗法理论与实践的专业教材，旨在帮助读者全面理解沙游的核心思想并掌握其应用方法。全书共分为五章，内容由理论到实践层层深入。前三章侧重理论基础，涵盖沙游的核心概念、发展脉络及相关理论背景，包括深度心理学、表达性疗法及中国传统文化 对沙游发展的影响。第四章和第五章偏重实践操作，详细阐述沙游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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环境监测技术（季宏祥 ）
作者：季宏祥 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 《环境监测技术》为高等职业教育教材，是根据高职高专环境类相关专业课程标准要求编写的，注重培养学生的综合素质和职业能力。全书共分为四个项目，分别为水和污水监测、大气和废气监测、土壤污染监测、噪声污染监测。教材采用项目-任务式的编写形式，任务的选取与岗位运行方法同步，能够做到与实际岗位无缝衔接。 本书可作为高等职业教育环境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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互换性与技术测量
作者：徐兰英 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书采用现行国家标准，面向智能制造发展要求，结合广东省一流本科课程建设成果，致力于培养新工科背景下智能制造高素质人才。全书遵照深入浅出的原则，系统介绍了互换性、几何量公差及技术测量等基本知识，其中颇具特色的是将思政元素巧妙融入书中，以培养学生探索未知、追求真理、勇攀科学高峰的责任感和使命感，培养学生精益求精的大国工匠精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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桥梁工程施工技术
作者：方业博，李平 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-08-01 全书共分11个教学单元，计划讲授64～72学时。教学单元1介绍了桥梁的组成及分类；教学单元2介绍了桥梁施工准备与测量；教学单元3介绍了钢筋混凝土施工技术，教学单元4介绍了桥梁基础施工；教学单元5介绍了桥梁墩台施工；教学单元6介绍了梁式桥施工；教学单元7介绍了拱桥施工；教学单元8介绍了悬索桥施工；教学单元9介绍了斜拉桥施 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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软件测试技术
作者：朱居正 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 《软件测试技术》系统地介绍了软件测试的各个方面，本书共分11章，涵盖了软件测试概述、软件测试计划、黑盒测试与测试用例设计、白盒测试、软件测试过程、测试报告与测试评估、软件测试项目管理、面向对象软件测试、Web应用测试、软件测试自动化以及测试项目案例等内容。通过详细的内容介绍和丰富的实例，本书为读者提供了一个全面的软件测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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土木工程施工技术
作者：严薇 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-08-01 教材共包括10章内容。第1章为绪论，第2～10章为施工技术内容，介绍了土方工程、地基基础工程、砌体工程、混凝土结构工程、预应力混凝土工程、装配式混凝土结构工程、钢结构工程、防水工程、装饰装修工程等的施工原理及方法。本书可作为高等院校土木工程、工程管理等专业的教材，也可供土建类设计及施工人员学习参考。为更好地支持相应课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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建筑设备安装技术
作者：袁家普、刘春花 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 本书从应用的角度出发，依据建筑环境与能源应用工程、新能源应用工程专业特点和发展趋势，重点介绍了建筑内通风空调系统安装及制冷系统安装技术。全书共分9章，内容包括建筑工程材料、建筑工程常用通风配件、锅炉安装、给水管道及设备安装、室内采暖系统、室外供热管道安装、通风空调系统安装、制冷系统安装、燃气管道安装。本书适合高等院校建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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无线电导航设备操作技术
作者：连政兵 等 出版：国防工业出版社 日期：2025-09-01 本书主要适用于无线电导航设备操作员专业学习及鉴定。无线电导航设备操作技术，包括发控和机电两个方向，本书主要讨论机电相关内容，结合机电岗位编写。 无线电导航设备操作员机电岗位人员，主要负责6250Z 型柴油发电机组、高低压配电设备，以及LF84N/86N型空调等设备的操作使用。本书主要阐述相关设备的专业理论知识，为从业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 796
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东亚酸沉降监测网湿沉降监测技术手册
作者：王晓斐 译 《东亚酸沉降监测网湿沉降监测技术手册》专家编写 出版：中国环境出版社 日期：2021-09-01 2000年3月，《东亚湿沉降监测技术手册》版（英文版）在东亚酸沉降监测网络第二次临时科学顾问小组会议上审议通过。《东亚酸沉降监测网湿沉降监测技术手册》正式文本为英文，是在“湿沉降监测技术指南”编写专家组讨论的基础上对版的修正，并于2010年由第十届东亚酸沉降监测网络科学顾问委员会审议通过。 东亚酸沉降监测网中国分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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常见农作物科学施肥技术（汉藏对照）
作者：《常见农作物科学施肥技术》编委会 编 扎 出版：青海人民出版社 日期：2021-08-01 本书系《青藏高原农牧区温室大棚果蔬栽培技术指导丛书（汉藏对照）》之一。生物有机肥是以畜禽粪便、城市生活垃圾、农作物先秸秆、农副产品和食品加工产生的有机废物为原料，配以多功能发酵菌种剂，通过连续池式好氧发酵技术，使之快速除臭、腐熟、脱水，再添加功能性微生物菌剂，终成为高效活性生物有机肥。书稿通过对施肥技术讲解，帮助农牧民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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预应力施工技术标准（上海市工程建设规范）
作者：上海市建筑科学研究院[集团]有限公司、上海建科预应力技术工程 出版：同济大学出版社 日期：2021-05-01 本书作为“上海市工程建设规范”，严格按照《工程建设标准编写规定》的规定编制而成。其主要内容有：总则；术语和符号；材料；施工机具；施工计算与深化设计；制作与安装；混凝土浇筑；张拉与锚固；灌浆与封锚保护；体外预应力施工；钢结构预应力施工；施工管理；施工验收；附录等。本书对预应力工程施工中，贯彻执行国家的技术、经济政策，做到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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园林工程技术手册
作者：《园林工程技术手册》 编委会 出版：安徽科学技术出版社 日期：2018-01-01 《园林工程技术手册》共三篇14章，系统、全面地讲述了园林工程基础、园林工程识图与绘制、园林建筑设计、园林工程施工技术等内容，并通过大量典型园林工程项目案例的介绍和剖析，以帮助园林工程相关从业人员掌握必需的园林工程规划设计技术和施工操作技能。 本手册内容详实、图例丰富、实用性强，具有专业化、规范化、标准化、现代化等特点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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磷酸铁锂电池储能电站消防技术与工程应用
作者：《磷酸铁锂电池储能电站消防技术与工程应用》 编委会 出版：中国电力出版社 日期：2020-12-01 本书在大量试验的基础上, 提出了磷酸铁锂电池储能电站防火和灭火技术方案并进行了工程应用。 本书共8 章, 分别是电化学储能发展概述、 锂离子储能电池、 电池管理系统、 电池预制舱、 储能电站防火设计、 消防系统施工与验收、 运维检修与应急处置, 以及工程应用实践案例。 本书适合磷酸铁锂电池储能电站规划设计、 施工验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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云南名特药材种植技术丛书——黄精
作者：《云南名特药材种植技术丛书》编委会 出版：云南科学技术出版社 日期：2020-10-01 随着黄精市场需求量的不断增加和野生资源的不断减少，黄精人工栽培已成为市场供求之主体，规范化种植势在必行。而普及黄精的种植技术是进行黄精规范化、规模化种植的基本要求。本书以图文结合的形式，大量运用丰富多彩的图片，深入浅出地介绍了黄精作为药用植物的药用价值、经济价值、分布情况、发展情况；分类及形态特征，包括植物形态、药材性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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中国创新发展研究报告（国家发展改革委宏观经济管理编辑部系列研究报告）
作者：国家发展改革委宏观经济管理 编辑部 出版：人民出版社 日期：2019-12-01 本书从研究我国当前创新发展现状入手，围绕创新引领高质量发展、全球科技创新模式与大国崛起、创新推动加快现代化经济体系模型建设、创新推动加快现代化经济体系模型建设、全球化下的创新机制变革、我国创新模式下的问题分析等进行系统研究，从更高层次、更大范围、更宽视野探索适合中国的创新发展战略，进一步完善中国创新发展的战略思路，在各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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数字教育标准研究报告与应用案例汇编（2025）
作者：全国信息技术标准化技术委员会教育技术分技术委员会 编 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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阳光姐姐小说派（嘻哈版）可爱怪味编辑部
作者：伍美珍 著，童趣出版有限公司 编 出版：人民邮电出版社 日期：2019-07-01 本以为在作文比赛中落选的林缨懿竟意外地收到了市长的来信，原来自己不仅获得了大奖，还受邀将加入教育局创建的编辑部！一连串的好消息让林缨懿不禁高呼：幸福来得也太突然了吧！ 编辑部里*让人印象深刻的当然是这些搞笑又才气横溢的小编们。这里有喜爱装酷的华子涵，自我介绍时故作一副大人模样；有才华了得的贾玉安，他创作的小诗让我刮目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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如何有效激发学生学习兴趣（TED知名演讲人教你如何同时设计激发学生兴趣的在线与线下课堂）
作者：[美]拉姆齐·穆萨拉姆 著，杨洋 译 出版：中国青年出版社 日期：2020-08-01 提高学生的学习体验，激发学生的学习兴趣是每位教师都致力于达成的目标，本书作者基于ZUI前沿的脑科学研究及其自身丰富的教学经验，提炼出一些实用高效的教学方法来帮助教师打造充满吸引力的课堂： 展示令人惊讶的教学信息，ZUI大激发学生的好奇心 赋予课堂创造力，鼓励学生在课堂上勇于质疑与探索 让教学反思与时俱进，培养学生批判 ... |
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