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[法]大厨俱乐部[Chefclub]
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零失败烤箱菜谱（汉竹）
作者：张琳霞 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-01-01 零基础烤箱菜食谱大全集！新浪人气美食博主张琳霞（@哈尼22），精选120余款家常食谱，从肉类鱼虾到素食菌菇，从饱腹主食到零食甜点，满足全家人的好胃口。 新手入门零失败。从烤箱的选择，到酱汁的调配，一步一图详细教学，看图就能轻松学会。还是不会做？拿出手机扫一扫书中二维码，边看视频边做，细节就不会出错，新手也能变大厨。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231 
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养生堂之养生厨房：天天养生菜
作者：北京电视台《，养生堂》栏目组 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 本书根据《养生厨房》节目编纂而成，全书精选了365道菜品，并以养生菜谱的形式呈现给广大读者，旨在让读者一年365天，每天一道养生菜，天天不重样。每道菜谱配有详细的步骤图片。由权威营养专家总结介绍养生功效，最大厨指导烹调方法，为大家介绍怎么吃，吃什么更健康，能养生。每道养生食谱既是菜谱又是食疗方，既可用来强健体质，又可做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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大董美食随笔 - 山水与心地
作者：大董 出版：广东人民出版社 日期：2021-05-01 《大董美食随笔》是大董多年来行遍大江南北寻找美食的亲历印证文字，也是一位懂吃的大厨在餐桌厨余写下的美食笔记，可谓是美食、美学、美文三位一体。与一般美食家不同的是，大董在美食界的段位鲜有匹敌，他的文字亦如他的菜品一样令人惊艳，意味无穷。全书搭配作者拍摄的多幅插图，同样可以饱览自然风物、大美山川，“言和食”一样，都要达到“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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巴黎费朗迪学院巧克力宝典[精装大本]
作者：法国巴黎费朗迪学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 《巴黎费朗迪学院巧克力宝典》是被誉为“；美食界哈佛”；的法国高级职业公立院校—；—；巴黎费朗迪学院的巧克力教学教材，其内容经典独特。本书详尽介绍了从基础到精通的各种巧克力制作技法。主要从技巧和食谱两方面展开介绍，技巧部分包括详细的图文步骤解说，食谱部分以精美的成品图和文字步骤展开，还设有进阶教程，便于专业人士及美食爱好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1032
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萌妻食神1：美食良缘（B站热播高分动画原作小说，网络连载点击率破千万，美食与甜宠的精彩碰撞！）
作者：紫伊281 出版：上海文艺出版社 日期：2021-03-01 现代美食杂志编辑、出身厨艺世家的叶佳瑶因缘巧合到了古代，在那里遇到在黑风寨卧底的侯府世子夏淳于，叶佳瑶精湛的厨艺成了两人的红线，在智斗黑风寨匪徒的同时，他们也坠入了爱河。不料，黑风寨被攻破那日，叶佳瑶和夏淳于因误会失散，天各一方。叶佳瑶在途中结识小王爷赫连景，两人成为挚友。在金陵，叶佳瑶又靠自己的手艺成了天上居的大厨， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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萌妻食神：美食良缘+终成眷属+侯府风波+祸起宫墙（共4册）
作者：紫伊281 出版：上海文艺出版社 日期：2021-03-01 内容简介： 萌妻食神1 现代美食杂志编辑、出身厨艺世家的叶佳瑶因缘巧合到了古代，在那里遇到在黑风寨卧底的侯府世子夏淳于，叶佳瑶精湛的厨艺成了两人的红线，在智斗黑风寨匪徒的同时，他们也坠入了爱河。不料，黑风寨被攻破那日，叶佳瑶和夏淳于因误会失散，天各一方。叶佳瑶在途中结识小王爷赫连景，两人成为挚友。在金陵，叶佳瑶又靠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1775
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NOMA主厨日记：勒内·雷哲皮的创意自述
作者：[丹麦]勒内?雷哲皮[René Redzepi ] 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-04-01 内容介绍： 勒内?雷哲皮被广泛认为是世界上颇有影响力的大厨，他创建了Noma餐厅，开启了餐厅界的北欧神话。Noma餐厅曾4次稳坐世界餐厅排行榜的前排宝座，被评选为全球前50餐厅。本书包含作者勒内?雷哲皮的私人笔记，见证了Noma餐厅创立的过程，以及餐厅厨师在各方面面临的挑战。作者花费一年时间来整理这本笔记，记录了作者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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虫虫旅馆的怪物风波
作者：[日]杵川希，文，[日]近藤薰美子，图， 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-04-01 虫虫旅馆又有新故事发生了： 什么虫虫把房间的墙上打满了洞？ 剪纸艺术家住在哪个房间？ 螳螂大厨的新搭档是谁？ …… 跨页旅馆全景剖面图展现数十种虫虫的形态变化、生活习性、生存技能，小细节，大发现。 萤火虫夫妇外出，留下儿子路伊和洛伊照看虫虫宾馆。 面对突然出现的大眼睛怪物， 两兄弟和客人们能从容应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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生活，朴素且散发光芒
作者：曾焱冰 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-01-01 走进13个瑞典家庭和他们所拥有的美的生活，深度呈现多种形式的瑞典幸福理念。 曾主理两届诺贝尔晚宴的大厨为什么在小城开平价餐厅，连续14年为诺贝尔晚宴做花艺设计的大师如何看待“极简主义”，华裔摄影大师怎样在异国扎稳脚跟，连续“艺考”十年的画家有怎样的心路历程？ 作家曾焱冰历时4年，数次赴瑞典采访，讲述这些瑞典人的故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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研发困局
作者：胡红卫 出版：电子工业出版社 日期：2021-12-01 本书是由具有丰富实践经验的国内知名的研发、人力资源管理专家撰写而成的，作者通过自己的亲身经历和咨询实践，从中国企业目前的研发现状入手，详细介绍了中国企业产品研发的6大困境（产品创新模式落后、核心技术短板、质量管理薄弱、职能化壁垒、“大厨式”研发、缺乏职业化人才），提出了突破研发困境的思路，并介绍了华为的核心技术体系建设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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人生苦短，再来一碗（色香味俱全的美食散文集，可以下酒 佐餐 伴眠 丰子恺、王世襄、唐鲁孙、汪曾祺54篇经典，篇篇有滋味
作者：丰子恺 等 出版：花山文艺出版社 日期：2022-01-01 20世纪20位文化大家的美食散文集。一本书读完，成为半个美食家。 丰子恺的黄酒、唐鲁孙的热切丸子、王世襄的熘鳜鱼、汪曾祺的咸鸭蛋、梁实秋的酸梅汤、张恨水的烤肉、周作人的苦茶、苏青的红烧鳗、金性尧的虾饺、朱自清的白水豆腐……听大师介绍品尝过的美食，讲述美食背后的故事。末代皇叔教大厨炒菜？蒋介石爱吃馄饨摊？腊八粥喝咸的还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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无与伦比的美味 精装绘本
作者：李玫 著 巫伊 绘 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2010-11-01 本书讲述了皇宫里住着一位皇帝，他很喜欢吃美食，每一餐大厨们都要为他准备108道菜，当皇帝已经吃腻了皇宫的美食后，就带着三位大臣到皇宫外寻找新奇的食物。再寻找美食的过程中因为吃了不干净的食物，出现了一些健康问题。后在一件农舍，好心的农妇用菜园里中的蔬菜为他们煮了一锅杂菜汤，简单的食材竟然让皇帝觉得这真是天下美味的食物。通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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腊头驿
作者：老藤 出版：中国言实出版社 日期：2022-04-01 河豚在民间也称“腊头”，味美有毒，“腊头驿”即尹五羊经营的河豚餐厅。善烹河豚的大厨尹五羊与蓝城市市长郑远桥，除自幼相识外，靠美食搭桥，小小腊头驿横跨蓝城政商两系，因乃人脉汇聚地而蓬勃发展，上演一幕幕迎来送往、勾肩搭背。一家河豚餐厅，接连青春往事、通达锦绣前程，其间相生相克、相爱相杀、予取予夺，全是油盐酱醋茶、苦辣酸麻辛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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空气炸锅懒人食谱
作者：刘哲菲 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2025-01-01 这是一本关于空气炸锅的创意美食书，更是一本引领健康饮食潮流的实操手册。从此少油少盐少油烟，开启健康美食新体验。 从空气炸锅的挑选、保养再到烹饪技巧，作者事无巨细，明明白白说清楚。更有私藏的灵魂酱料，让厨房小白轻松做出大厨味。 145道空气炸锅食谱，让做饭从此变简单。书中所用食材在超市、菜市场都能轻松买到，比如鱼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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兰帕德自传：完全坦白
作者：弗兰克·兰帕德, 田春, 秦维奇, 何小毕 译 出版：北京出版社 日期：2016-12-15 《兰帕德自传》回顾了弗兰克?兰帕德在曼联球队的点点滴滴，在球场内外与教练队员之间的互动，本书更深刻的纪录了弗兰克?兰帕德在队内训练期间的种种艰苦训练，与球队一起共进退，与球队一起获得的各种殊荣，兰帕德由始至终保持着俱乐部的衷心，并在这里洒下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 488
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牛奶可乐经济学2
作者：[美]罗伯特·弗兰克[Robert H.Frank] 出版：北京联合出版公司 日期：2017-01-01 为什么专业投资顾问的投资建议不可靠？ 为什么航空公司提供的飞机餐那么难吃？ 为什么手动挡汽有5个档位，自动挡却只4个？ 为什么收取会员费的网球俱乐部还要收取场地费？ 为什么一个花盆里出产的粮食总量，养不活全世界？ 本书是《牛奶可乐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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漫长的告别（2017新版，名译收藏本。雷蒙德·钱德勒凭此书超越类型，成为经典文学大师。）
作者：雷蒙德·钱德勒 出版：天津人民出版社 日期：2017-08-01 2017新版，名译收藏本。雷蒙德?钱德勒凭此书超越类型，成为经典文学大师。 这是一个高贵且充满诗意的黑色故事。 在“舞者”俱乐部门前，私家侦探菲利普?马洛遇到一个名叫特里?伦诺克斯的醉酒者，他是个脸上有疤痕的男人，落魄但优雅，刚刚被自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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血色荣光
作者：马丁·爱德华兹罗伯特·塞勒斯 著 苏东 译 ，天麦出品，有容 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-06-01 本书中，爱德华兹首次以独特的视角讲述了曼联如何成为世界*足球俱乐部。从聘请亚历克斯弗格森之前的数年岁月，到曼联俱乐部称霸英国国内比赛，爱德华兹谈到麦克斯维尔、奈顿和默多克曾经打算收购俱乐部的尝试、俱乐部在证交所上市的决定，以及他们如何与球员失之交臂，未能签下莱因克尔、加斯科因、希勒和齐达内。书中，他还披露了曼联历史上如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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网页制作高级特效
作者：薛立新 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-05-01 主要内容包括： Flash时尚电子杂志制作、 Flash彩铃电视短片制作、Flash俱乐部网站制作、Flash手机动画制作等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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爆炸生活的数学思维悦读 1-1 宠物狗大赛
作者：凡妮莎·约克 著，杰里米·图高 绘 出版：浙江教育出版社 日期：2019-05-01 安妮和罗杰都是新城养犬俱乐部的成员。安妮决定带着她的宠物狗马克西参加敏捷性比赛。马克西准备好了吗？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 88
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