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[美]威廉·里斯 著
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海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书）
作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等）、冷冻鱼糜与包装，还介绍了鱼加工副产物处理以及可持续开发与高值化开发。本书的第二部分（质量与安全）涉及水产 品质量与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755 
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独身主义（独身一族生活图鉴，内卷社会年轻人的精神解放日志。爱自己，比任何事情都重要）
作者：[意]西尔维娅·拉扎里斯 [韩]婕·安珍素 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2023-03-01 《独身主义》是一本关于“独身一族（honjok）”生活方式的书。书中对近年来流行的名为“honjok”的社会现象进行了阐述和分析，介绍了产生“独身一族”这一现象的社会背景。书中每章节都是独立的，每小节内文与明快的专属插图对照，设置了词汇表、问卷调查表、自测分类表等多种文本表达，轻松传达出“独身一族”的缘起、生活方式和影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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22条商规
作者：[美]艾·里斯[Al Ries]杰克·特劳特[Jack Tr 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 国际部分 IBM成功转型，重铸辉煌 西南航空后来居上，市值超美国航空业三强总和 其他实践定位的企业：惠普、宝洁、汉堡王、美林、默克、雀巢、施乐、百事、宜家、雷普索尔等《财富》500强企业，“棒！约翰”、莲花公司、泽西联合银行、ECO饮用水、七喜…… 国内部分： l 东阿阿胶：从边 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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商战
作者：[美]阿尔?里斯[Al Ries]杰克?特劳特[Jack T 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 本书重点阐述了商战中的四种常用战略形式，即防御战、进攻战、侧翼战和游击战，针对每一种形式又提出了三条应遵循的原则，以及如何在具体的商战中应用这些原则。本书分析了商战中的实际案例：可口可乐与百事可乐的战役，汉堡王与温迪斯对麦当劳的挑战以及DEC对阵IBM等。这些人们熟知品牌的案例在作者精心的组织下，使读者不仅加深了对本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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跨越时空的对话（全6册）
作者：[法]法布里斯·埃尔，文 ， [法]西尔万·萨沃亚，图 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2023-07-01 “跨越时空的对话”系列是一套“有点不一样”的法国历史漫画。阿丽亚娜和尼诺姐弟俩将会穿越到历史时空中，以问答的形式进行对话，梳理历史发展脉络，而不只是让历史人物自己开口说话。局外人的身份使得漫画更加全面客观。 尼诺的提问和奇思妙想贴近于孩子们对未知事物的好奇心，而阿丽亚娜则会扮演小老师，细致地解答孩子们的疑问，带领他们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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商战（经典重译版）
作者：[美]艾·里斯[Al Ries]杰克·特劳特[Jack Tr 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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菲力的17种情绪
作者：文：[法]迪迪埃?莱维 图：[法]法布里斯?蒂里耶 出版：河北教育出版社 日期：2024-01-01 小时候，用语言来表达自己的感受不是一件容易的事情。 菲力和他的布偶皮皮，通过汇集在这本独特绘本中的*贴近儿童日常生活的一桩桩小事，引领我们去体察：喜爱、生气、害羞、嫉妒……并帮助孩子学会辨别、说出这些感受。 亲切、幽默又贴近现实，相信这可爱的绘本会成为家长和孩子的好伙伴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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卡尔·门格尔的经济学讲义：尽显门格尔对经济学与治国理民的思考
作者：[奥]埃里克·W.，斯特里斯勒[Erich，W.，Strei 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 精巧笔记一览经典经济学话题 体验奥地利皇室经济学课程 听门格尔解析经典经济知识，阐述独特经济治国之理 本书为奥地利王储鲁道夫记录的卡尔·门格尔得经济学课程笔记，经后人整理成书。本书体现了卡尔·门格尔给鲁道夫上课时的内容要点，以亚当·斯密等知名经济学家的著作结构为课程结构，讲解了一系列应知应会的经济学话题。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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聚焦：决定你企业的未来
作者：[美]艾·里斯[Al Ries] 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 《聚焦:决定你企业的未来》出版以来，书中所列举的大量正反面例子都得到了实践的验证：例如美国三大汽车生产商中通用和克莱斯勒破产，福特则依靠聚焦，推行“一个福特”的战略，得以幸免。《聚焦:决定你企业的未来》提供了在任何商学院也学不到的战略思想，值得每一个追求很好的中国企业家细细品读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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心理评估：过程、诊断与技术（第9版）
作者：[美]卡尔·J.谢珀里斯[Carl J. Sheperis] 出版：人民邮电出版社 日期：2024-04-01 作为心理咨询评估领域中颇受欢迎的教材，本书如今已更新至第 9 版，书中包含了 17 个与心理评估相关的重要主题，包括什么是心理评估，心理评估的伦理和法律议题，多元群体的评估议题，心理评估信息的获取方法和来源，信度、效度等与统计学相关的概念，智力和一般能力评估，成就评估，能力倾向评估，职业生涯和就业评估，人格评估和教育评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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囚徒的困境
作者：[美]威廉·庞德斯通, 吴鹤龄 译 出版：中信出版社 日期：2016-12-25 《囚徒的困境》计算机和博弈论自半个世纪前进入人类历史以来，深刻地改变了我们的生活、工作乃至思维方式，而发明它们的冯?诺依曼瑰丽而传奇的一生亦值得我们细细品味。威廉?庞德斯通以“囚徒的困境”作为探寻这位美籍数学家的生平和20世纪广阔历史的透镜，让读者看到了一位有血有肉、活灵活现的科学家，看到了抽象难懂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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希特勒的兴亡（《第三帝国的兴亡》作者经典力作）
作者：[美]威廉`夏伊勒[WilliamL．Shirer]译 :张 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-08-01 写过希特勒传记的人有很多，但真正亲眼见过希特勒本人的却寥寥无几。 1934年，第二次世界大战爆发前，时任哥伦比亚公司驻德记者、后来成为史学泰斗的威廉夏伊勒来到柏林，开始了对希特勒长期的跟踪报道。他亲眼见证了希特勒从权力*一步步走向毁灭。 在柏林，我目睹希特勒登上元首的宝座，进行煽动人心的演讲。无 ... |
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乐园：欧洲园林之旅
作者：威廉·罗伯特·加法叶 著，埃德米·海伦·加德摩尔 戴安娜· 出版：工人出版社 日期：2022-07-01 这是一本来自博物黄金时代的著作，著名植物学家、澳大利亚皇家植物园园长、墨尔本皇家园林设计师威廉·罗伯特·加法叶，在1897年这一年踏上了周游欧洲著名园林的旅途。此行，加法叶足迹遍布意大利、瑞士、英国、法国等地，遍访了当时世界闻名的植物园，探究其中的奥妙以及设计精妙之处。威尼斯公共园林、米兰公共园林、冰川园林、那不勒斯植 ... |
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生理心理学原理 Principles of Physiological Psychology（导读注释版）
作者：威廉·冯特 著 [英]铁钦纳 译 李葆嘉 导读 李炯英 李 出版：上海译文出版社 日期：2022-11-01 本书为德国生理学家、心理学家威廉·冯特的代表作，以铁钦纳的英译本为底本，包括德文原版《生理心理学原理》第一卷的“引论”和正文第一部分“心理生活的人体基质”。本书主要探讨了以下六方面的问题：“心理功能的有机进化”、“神经系统的结构元素”、“神经物质的生理机制”、“中枢器官的形态学发育”、“神经传导通路的进程”、“中枢部分 ... |
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契约与经济组织（当代经济学系列丛书.当代经济学译库）
作者：[芬]本特·霍姆斯特罗姆 [美]奥利弗·E.威廉姆森 [美 出版：格致出版社 日期：2023-06-01 本书是当代经济学系列丛书之一，由本特·霍姆斯特罗姆、奥利弗·E.威廉姆森、奥利弗·哈特等著名经济学家的八篇经典经济学文献组成，内容涉及多任务委托代理分析、动态视角下的管理者激励问题、企业治理结构理论、不完全契约理论、敲竹杠问题、银行贷款公告中的信息不对称与自我选择偏差，以及风险资本融资中的缔约与退出等议题。其中，契约与 ... |
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力量训练的科学基础与实践应用（第三版）
作者：[美]弗拉基米尔· M.扎齐奥尔斯基， [美]威廉·J.克雷 出版：北京体育大学出版社 日期：2024-03-01 《力量训练的科学基础与实践应用》（Science and Practice of Strength Training）是体能训练专业人士最为青睐的一部书。安德鲁·C. 弗赖伊博士作为新的合著者加入了已享有盛誉的弗拉基米尔·M. 扎齐奥尔斯基和威廉·J.克雷默博士的创作团队，使第三版比前两版更趋完美。 本书展示了复杂的 ... |
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经典印象：第一辑（套装全5册）
作者：[美]威廉·福克纳，[匈牙利]克拉斯诺霍尔卡伊·拉斯洛，[日 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-05-01 《经典印象·第一辑》是日本作家大江健三郎、美国作家福克纳、匈牙利作家克拉斯诺霍尔卡伊·拉斯洛的作品套装。该套装收录了5部作品：《十三篇》《反抗的忧郁》《仁慈的关系》《痴人之爱》和《两百年的孩子》。《十三篇》是美国著名作家威廉·福克纳创作出版的第一部短篇小说集。《痴人之爱》是谷崎润一郎的长篇代表作，由其自身经历改写而成， ... |
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发现破碎世界之美
作者：：[美]特丽·坦佩斯特·威廉斯[TERRY TEMPEST 出版：西南师范大学出版社 日期：2021-12-01 《发现破碎世界之美》作者威廉斯是美国自然文学家、诗人。她前往意大利拉文纳，学习古老的马赛克镶嵌艺术。嵌片所特有的语言令她感悟到：打碎之后可以去重新发现、构建新的和谐。接着，她来到美国西南部，在那里观察濒临灭绝的草原犬鼠。之后，她去往卢旺达的一个小村庄，与种族灭绝幸存者一起，用战争的碎瓦砾建立纪念碑。威廉斯试图在一个物质 ... |
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无价：洞悉大众心理玩转价格游戏（纪念版）
作者：[美]威廉·庞德斯通[William Poundstone] 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-08-01 为什么百老汇剧场里价格越高的位置卖得越火？为什么100万美元带来的愉悦感，400万美元才能让它翻倍？为什么议价时，一定要抢先报价，而且一定要狮子大开口？ 在本书中，畅销书作家威廉庞德斯通揭示了价值的隐性心理学。在心理学实验里，人们无法准确地估计公平价格，反而受到无意识、不理性、政治等不正确因素的强 ... |
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牛津通识读本：古典文学（中英双语）
作者：[英国]威廉·艾伦 著，马睿 译 出版：译林出版社 日期：2020-03-01 不管是通俗历史读物，还是当代诗人、戏剧家及小说家对古典题材的重写，无一不彰显着古典世界及其文学杰作的巨大魅力。在本书中，威廉艾伦以文类为纲，贯通古希腊和古罗马这两种文学传统，列举来自各个文类的丰富素材，借此说明了希腊语和拉丁语文学作品的多样性及丰富度。不仅如此，作者还探讨了古典的含义，试图解释它为何至今仍在塑造着西方文 ... |
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