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[美]杰里米·L 卡拉东纳 著，张大川 译
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奶产品风味物质全产业链溯源
作者：[捷克]帕维尔·卡拉克 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2024-01-01 本书原版为英文，引进中文版出版发行，内容方面主要介绍了奶产品全产业链风味物质的溯源，粗饲料对奶制品滋气味的影响，内容包含食物链的简要概述，泌乳所需化合物，有害化合物和细菌，影响乳和乳制品风味的挥发物等诸多内容，内容全面，资料翔实，分析到位，可为研究影响奶产品中风味物质提供重要参考资料，可供相关研究人员，行业内从业人员， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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解码青春期男孩
作者：[美]卡拉·纳特森，美同 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-03-01 如今的男孩，9岁就开始进入青春期，20岁出头才结束！在这10多年的时间里，他们要经历变声、痤疮、梦遗、情绪化等身体和心理变化，还要面临很多让人棘手的新挑战：社交媒体、网络色情、形体焦虑、各种成瘾问题、暴力游戏……这是作为父母的你在这个年龄时从未经历过的…… 如何帮助他安全、健康地度过危险、混乱、叛逆的青春期，避免他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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网络世界的秘密（谁在暗处疯狂窥探我们的隐私？美国中情局分析员、网络安全专家，解密互联网被遗忘的角落）
作者：［意］乔丹·福雷斯［意］杰克·卡拉维利 著 出版：广东人民出版社 日期：2024-08-01 网络恐怖主义、黑客主义和信息战，看似离我们很遥远，实际上与我们的生活息息相关。网络空间日渐成为日常生活中不可或缺的一部分，我们周遭的世界每天也在发生着变化。从干涉他国选举过程到工业间谍活动，从网络欺诈到对网络隐私的攻击，我们日常生活的细枝末节都与互联网密不可分，都会暴露在持续变化的风险中，这些风险往往是无形的，却比我们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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软件工程导论（原书第5版） [美]弗兰克·徐
作者：[美]弗兰克·徐，[美]奥兰多·卡拉姆 ，[美]芭芭拉·博 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书是一本概要介绍软件工程核心内容的导论性教材，完整覆盖了从初始阶段到发布、支持阶段的软件系统生命周期，讨论了贯穿软件生命周期的过程、质量保障及项目管理等问题。新版涵盖了技术和工具方面的一些新改进，同时减少了对过时技术的讨论。本书的三位作者除教学经验丰富外，还拥有多年在IBM、微软和亚马逊等公司从事软件研发和管理的工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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蚂蚁的小小世界 麦克米伦世纪
作者：卡拉·鲁尼 出版：二十一世纪出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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新的青春期 新的挑战（一本帮助父母指导8-18岁青少年的科学指南）
作者：[美]卡拉·纳特森 & [美]瓦妮莎·克罗尔·本内特 出版：上海社会科学院出版社 日期：2025-06-01 当今孩子的青春期，正在经历着翻天覆地的变化：它平均提前两年开始，一直延续到二十多岁……再加上社交媒体和网络的影响，使他们面临诸多棘手问题。这些问题大多是父母年轻时未曾经历的，但对孩子的健康、幸福和安全却至关重要。 本书是一份专为现代青春期孩子和父母量身打造的“青春期生存指南”。它聚焦于青春期孩子的身体成长发育， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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一起世界咖啡：创造集体智慧的会谈实践
作者：[日]香取一昭，[日]大川恒 出版：电子工业出版社 日期：2020-10-01 世界咖啡是一种会谈方法，参与者在如同咖啡屋一般轻松的场域中孕育出群体智慧。本书是《世界咖啡》的实践版本，详细介绍了实施前、中、后各个环节的细节操作。它不仅有世界咖啡的诞生过程、筹划及事前准备的过程、关键问题的设置，还有世界咖啡的各种真实案例及其应用。本书深刻剖析了世界咖啡在企业中的实际应用并列举了一些注意事项，帮助读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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每个孩子都能像花儿一样开放
作者：[日]大川繁子 著，郑文莹 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-05-01 “这简直就是一所奇迹幼儿园！”参观者都发出这样的感叹！作者是92岁繁子奶奶教师，她从事幼儿教育60年，教过2800多名孩子。更奇迹的是，这个幼儿园的育儿方式：不强制睡午觉、不命令孩子、允许孩子带玩具、吃饭由孩子自己决定、等孩子自己想学时再教、由大孩子带小孩子、老师不会命令孩子必须上什么课程等等，每个家长都热情高涨：“一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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以你为名的小时光（暖甜系作家东奔西顾唯美浪漫之作。那一年，我叫江蝴蝶，你叫巧乐兹。 时光，以你为名。）
作者：东奔西顾 出版：百花洲文艺出版社 日期：2018-10-01 初晨。 你是幼年时的小辣椒。 火爆易动，伶俐活泼， 闯进浴室便敢对正在洗澡的我说负责。 午后。 初晨。 你是幼年时的小辣椒。 火爆易动，伶俐活泼， 闯进浴室便敢对正在洗澡的我说负责。 午后。 你是少年时的小青梅。 酸涩微甜，心思百转， 包裹着我对于爱情的所有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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东野圭吾作品（套装共5册）
作者：[日]东野圭吾 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-01-01 1、《第十年的情人节》（精装） 日文书名《美好的日本人》，细读内容，意味深长 《正月的决意》讲述绝望的小工厂主夫妇新年奇遇； 《第十年的情人节》讲述情人十年后重逢却各怀心机； 《今夜一个人过女儿节》讲述舍不得嫁女儿的父亲在玩偶中发现过世妻子的秘密； 《为你的眼眸干杯》讲述眼眸如何泄露犯人的身份； 《出租宝贝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1286
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白夜行
作者：[日]东野圭吾 出版：南海出版公司 日期：2017-07-01 《白夜行》是日本作家东野圭吾的长篇小说，被普遍视为东野圭吾作品的无冕之王，和《嫌疑人X的献身》《恶意》《解忧杂货店》并称为东野圭吾四大杰作。《白夜行》体现了东野圭吾的写作雄心和过人才华，具备成为经典小说的一切要素：离奇的命案、悲凉的爱情、吊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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第十年的情人节（精装）
作者：[日]东野圭吾 出版：人民文学出版社 日期：2017-10-01 居然会为如此荒谬的故事而流泪！ 这才是东野圭吾！ 东野圭吾载誉回归 口碑爆棚全新短篇集 对自己而言波澜壮阔的人生， 在他人看来也许平凡。 上天对所有人都是公平的。 只有东野圭吾才能写出如此有深度、广度与意外性的高水品作品！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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从前我死去的家
作者：[日]东野圭吾 出版：北京十月文艺出版社 日期：2018-08-01 《从前我死去的家》是日本作家东野圭吾的长篇小说，获法国干邑侦探小说奖。东野圭吾对这本书很是钟爱，他说：《从前我死去的家》包含了我各种各样的思考，是我的自信之作，却遭到了冷遇。我开始以怀疑的目光看待评论家。2016年，《从前我死去的家》与《恶意》《圣女的救济》等书一起，被日本读者票选为东野圭吾十大被低估杰作。 故事梗概 ... |
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数字文化：公共空间、平台与算法
作者：[法]多米尼克·卡尔东 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-03-01 《数字文化》是法国知名学者多米尼克·卡尔东的集大成之作，是其20多年潜心钻研互联网的结晶。 2016年，卡尔东接替法国著名的社会学家和人类学家布鲁诺·拉图尔（Bruno Latour），出任巴黎政治大学媒体实验室（Médialab）主任一职。先后出版《互联网民主》《何为数字劳工》《算法的梦想》等多部力作，《数字文化》 ... |
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那些想红的年轻人：自媒体人生存指南
作者：G僧东，林仙子 著 出版：民主与建设出版社 日期：2020-11-01 你想过成为一名蜚声中外的自媒体网红吗?搞笑网红、流量担当Vlogger,你觉得哪个才是自媒体人的标签? 关于这些问题,沪上名流典范短视频自媒体人G僧东给了我们答案。 在《那些想红的年轻人：自媒体人生存指南》这本浓缩了他的个人经历的著作背后, G僧东教你拍视频、剪视频拍Vlog、做运营,并通过大量经典行业案例,全方位 ... |
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纳西族东巴及其文化实践研究-（——以云南省玉龙县鲁甸乡新主村为例）
作者：朱永强 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-11-01 东巴经籍仪式及传统技艺的掌握和传承者被称为东巴，旧时，东巴身份以家族家庭血缘传承方式获得。20年代中叶东巴文化式微，90年代以后传统文化发展迎来转机，东巴典籍编译等文本抢救性保护取得了卓越的成效。新时期，新主村东巴以教学传承和仪式实践等方式，探索传统文化传承的新路径，成为纳西族地区传统文化复兴的代表性区域。正是在祭司群 ... |
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沉睡的人鱼之家
作者：[日]东野圭吾 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-06-01 《沉睡的人鱼之家》东野圭吾继《解忧杂货店》之后，又一部慰藉人心之作。如果推理小说一定要有死亡，这本书所触及的或许就是最残忍最令人绝望的一种情境。 一起事件，一个人的一生因此改变。仿佛跌入蛛网般绝望的挣扎，可这黑暗的尽头在哪里？世界还会有光 ... |
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闽东方言韵母的历史层次（清华语言学博士丛书）
作者：袁碧霞 出版：上海辞书出版社 日期：2020-08-01 本书是运用历史层次分析法对福建省闽东方言韵母的历史层次进行全面分析的探索性成果。对闽东方言入声的分化现象，指出其包含两方面的语言事实：一方面反映了闽东方言发展过程中不同历史层次的叠加；另一方面闽东内部共时系统的差异也反映了入声韵尾音变的不同阶段。对闽东方言共时层面的韵母松紧现象进行类型分析。 ... |
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全国经方高级讲习班现场实录（三）
作者：苏巧珍，雒晓东 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2020-05-01 本书是第三届“全国经方高级讲习班”名师授课的“现场实录、原音再现”。 钱超尘、张存悌、韩世明、杜少辉、李赛美、陈伟、吕英、雒晓东等经方名家，将自己的临床心得倾囊传授、毫无保留。 “全国经方高级讲习班”是*继续教育项目，由广东省中医院承办， 每一年或两年举办一届。本书是2012年11月在广州主办的第三届讲习班的现场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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恋爱的贡多拉（精装版）
作者：[日]东野圭吾 出版：现代出版社 日期：2021-05-01 这是日本著名推理小说大师东野圭吾的恋爱推理小说。 一个渣男引发的一连串悲情事件。 将恋爱与推理完美结合起来的一本小说。作品描述了8对男女的情感纠葛，用心理推理的手法层层递进以剖析恋人间的心理催眠和彼此深埋心底的秘密。 ———————— 王子牵着公主的手，从此幸福生活。 真的是这样吗？ 读到* ... |
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