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《全国高等职业教育计算机系列规划教材》丛书编委会
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冷链物流（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类）
作者：白世贞 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 本教材以冷链物流的知识为主线，从原理与应用两个方面进行编排，全面介绍了冷链物流的基础知识、冷链物流业务以及不同食品的冷链物流实践应用等内容。 除绪论外，本教材共分为七章：第一章，冷链物流概述；第二章，冷链物流基础知识；第三章，食品冷冻加工；第四章，冷库；第五章，食品冷藏运输与销售；第六章，食品冷链 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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电子商务概论（高等职业教育经管类专业平台课精品教材）
作者：顾明，周欢 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《电子商务概论》在分析电子商务岗位群所需的知识、技能、素质的基础上，借鉴国内外不同层次电子商务基础方面的教材，遵循高职学生的认知规律，结合最新《高等职业学校专业教学标准》，内容充实，实践性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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湘点一体化教程（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：王庆，张芝 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 本教材共六个模块，包括湘点一体化教程导论、水调面坯类湘点制作、膨松面坯类湘点制作、 油酥面坯类湘点制作、米制品类湘点制作、杂粮及其他粉团类湘点制作，每个实训中包含了“原料配备”“制作过程”“成品特点”“制作关键”“评价标准”和“知识拓展”六个部分，突出地显示了湘点的技术和风格。 本教材是湖南省职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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基础会计（高等职业教育经管类专业平台课精品教材）
作者：何立华，曾志平，袁倩 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《基础会计》为高等职业教育经管类专业平台课精品教材，融合当下最新会计实务要求，旨在帮助学生掌握会计的基本理论、基本方法和基本技能，为后续专业课程的学习奠定坚实的基础。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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无人机维护技术（新编21世纪高等职业教育精品教材·装备制造类）
作者：戴金跃 李红燕 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本教材着眼于当前高职院校无人机应用技术专业和无人机测绘技术专业学生的就业实际，针对无人机检测与维护职业技能等级标准对岗位的实践要求，基于无人机装调检修工这一国家职业技能标准，结合无人机驾驶员，无人机组装、调试、检测与维护等多个工作岗位实景进行知识点提炼和重组。本教材注重加强专业岗位课程职业素养教育， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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建筑构造（新编21世纪高等职业教育精品教材·土木建筑类）
作者：段美龄 张晶莹 吴金燕 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 “建筑构造”是高职高专土建类专业的主要基础课程之一，旨在为学生未来从事工程设计和工程施工等相关工作夯实基础。本教材结构在编排过程中，以任务为导向安排教材内容，每章开篇设计思维导图，帮助学生及教师梳理章节知识点。每章设置相应的课程思政模块，满足教学技能需求的同时，也达到思政育人的目标。在内容排版中，使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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计算机信息技术（中等职业教育精品教材）
作者：陈飞 胡静丽 邓斌 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-08-01 计算机信息技术（中等职业教育精品教材） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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会计英语（第六版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·财务会计类）
作者：于久洪 刘福祥主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-08-01 本书主要内容是用英语讲解财务会计操作实务，重点包括资产负债表、利润表、现金流量表、复式记账法、流动资产核算方法、长期资产核算方法、负债与股东权益核算方法以及会计报表分析等内容。本教材的特点是:文章简洁实用，案例贴切丰富，适合国际会计惯例，适合自学和课堂教学使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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餐饮食品安全与管理（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章，内容包括：食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安全环境和岗位管理、餐饮企业食品安全应急预案、餐饮企业不同经营形式的食品安全管理、餐饮食品安全监管与检验、餐饮服务食品安全职业道德。与同类教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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国际贸易实务（第3版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类）
作者：刘珉 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-05-01 教材内容主要包括国际贸易进出口的整个工作流程，分成出口业务操作和进口业务操作两部分。每一部分又分成8个典型的工作模块，以及若干具体的工作任务，分解进出口各环节的知识、能力和素质要求，并通过具体的工作任务和知识链接、技能实训对学生进行训练。其中，既有教师指导和演示的任务，也有学生自行实训的提高项目。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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管理学基础与应用（新编21世纪高等职业教育精品教材·工商管理类）
作者：徐文 何雅洁 王莉红 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 本教材内容结构分为三个部分： 模块一：管理学基本原理 主要介绍管理的内涵和管理理论，培养学生的管理意识，体会管理者的使命担当，能够运用马克思主义理论分析、批判与借鉴中外管理思想与管理理论。具体内容包括：1.走进管理； 2.中外管理思想与管理理论的产生与发展。 模块二：管理职能 以管理职能为线 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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汽车单片机技术（新编21世纪高等职业教育精品教材·汽车类）
作者：张朝山 王丽娜 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-02-01 本书主要是针对高职高专学生或汽车单片机初学者能够更加高效地学习单片机技术而编写的一部教材 。本书由易到难设置了四个项目任务：汽车转向灯的控制（I/O口输出）、出租车计价器显示、键盘设计与操作（I/O口输入）和超声波倒车雷达测距。特色是基于开发板和仿真软件来实现项目任务，开发板可以使学习者省去自己做电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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网络营销案例分析（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类）
作者：梁平 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-02-01 本书是《网络营销理论与实务》的配套教材。本书介绍了网络营销案例分析的方法，有针对性地筛选了网路营销的典型案例，介绍了不同类型网络营销的策略和方法。内容包括：互联网思维应用案例分析、网络营销战略与策略案例分析、网络营销策划案例分析、网络市场调研案例分析、网络营销目标市场定位案例分析、网络营销定价策略与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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社群运营（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子商务类）
作者：李平 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-05-01 本书是 “岗课赛训”新形态一体化教材，遵循 “基于工作过程导向”的课程建设理念，采用校企双元合作开发的方式，以社群运营流程为主线，根据工作岗位的典型任务进行模块化重组，将社群营销理念与实践相结合，构建社群数据化运营分析的知识技能体系。全书共分为六个项目，包括社群运营准备、社群定位搭建、社群内容运营、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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移动软件UI设计（高等职业教育新形态项目化教材）
作者：沈涵，祝敏娇，辛姝 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《移动软件UI设计（高等职业教育新形态项目化教材）》采用项目案例编写模式，针对目前的智能手机UI设计所涉及的相关知识和技术技能进行知识讲解和案例制作过程的演示，使读者在深刻理解UI设计相关知识的基础上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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报关实务（第4版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类）
作者：叶红玉 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-06-01 本书按报关业务的主要工作任务设计编写项目，每个项目再按工作步骤流程设计教材内容。全书包括导论和六个工作项目，具体为：导论，认知报关与海关；项目一，确定进出口商品编码；项目二，填制进出口货物报关单；项目三，办理一般进出口货物报关；项目四，办理保税货物报关；项目五，办理其他进出口货物报关；项目六，计算与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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中式面点工艺（高等职业教育中西面点工艺专业教材）
作者：赵银红，李红英 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《中式面点工艺》是以真实工作任务和真实工作情境为背景，为学生营造“现场第1线”工作氛围；以强调厨房核心能力培养为出发点，突出“职业化”特征的“工位性”活页式实训教材。 《中式面点工艺》共包括八个模块，即面坯的分类及工艺原理、水调面团制品实训、膨松面团制品实训、油酥面团制品实训、米及米粉面团制品实训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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智能化粮情检查（高等职业教育粮食类专业教材）
作者：黎海红，余永婷 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 “智能化粮情检查”作为粮食储运与质量安全专业核心课程，承接粮油信息化运输与出入库作业等专业课程，同时为后续智能化粮情控制与处理等课程奠定基础。本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以社会主义核心价值观为引领，以职业院校优质教育资源和校企专家队伍为依托，主要内容包含检查储粮温湿度、检测储粮气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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Python程序设计基础（新编21世纪高等职业教育精品教材·电子与信息类）
作者：王代远，刘艳东，农仁义主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 本教材从Python基础知识、数据类型、流程控制语句和函数等方面，对Python程序设计知识进行了详细介绍，最后通过网络程序设计、网站开发和大数据处理等典型项目开发案例对各方面知识进行了汇总应用。本书语言通俗易懂，实例实用性强，使读者加深对相关知识的理解和掌握。本书以一体化教学为框架，共分为多个项目 ... |
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物流营销与客户关系（新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类）
作者：王耀燕 王燕美 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-07-01 《物流营销与客户关系》教材根据物流企业营销工作的实际情况，全面、系统地介绍了物流营销的基本理论和实践技能，旨在引导学生掌握物流营销的基本技能，从而更好地适应物流企业对人才的需求。全书共分八个项目，内容包括认知物流营销、物流营销市场调研与分析、物流目标市场、物流营销策略制定、物流客户开发、物流客户服务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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