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《营养手册》编委会 编
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中国大锅菜·老年营养餐卷（精品菜）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2023-01-01 根据2019年人口普查统计，我国老年人口达到2.53亿人（占总人口比例的18.1%），人口老龄化问题严重，很多家庭结构都是“422”模式（4个老人2个孩子），以家庭为单位的养老方式已经不能满足大众的需求。未来养老大多通过疗养机构解决，吃饭成为养老机构仅次于看病的一项重要内容。所以老年营养餐应势而生。《中国大锅菜?老年营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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DK健康食谱：快速轻松食谱+营养素食+健康地中海饮食+美味烘焙（套装4册）
作者：《澳大利亚妇女周刊》著 出版：科学普及出版社 日期：2024-08-01 饮食在我们生活中扮演着至关重要的角色，它们在人体提供营养物质、促进健康、预防疾病、提高免疫力、控制体重、提高生活质量、改善心理健康等方面有着不可替代的作用。 “DK悦享生活系列”包含《快速&轻松:30分钟内的简单食谱》《素食:营养鲜美的日常食谱》《地中海饮食:新鲜健康的每日食谱》《烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法》4 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1999
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 营养与食品卫生学 范敏 贾茜编著
作者：范敏，贾茜 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-08-01 本书为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材，本教材是一部全面涵盖营养学和食品卫生学知识的权威教材。本书系统介绍了人体营养需求、各类营养素的作用与来源，以及食品安全与卫生相关的理论和实践。适用于医学、营养学、食品科学等专业的学生。通过理论知识的详细解读和实际案例的分析，本教材旨在培养学生对健康饮食和食品安全的全面理解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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营养流行病学
作者：吕全军 出版：科学出版社 日期：2017-01-01 《营养流行病学》系统地介绍了现代营养流行病学的原理和方法及其在慢性疾病病因和预防措施研究中的应用和发展。《营养流行病学》共分九部分：绪论，章营养流行病学的研究方法，第二章常规膳食暴露的评价方法，第三章人体测量，第四章反映膳食摄入量的生化指标，第五章身体活动测量与评价，第六章资料整理与分析，第七章循证营养学，第八章营养政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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营养与膳食
作者：朱兵，孙艳 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 本书在内容编写上力求创新，与以往教材有所区别。一是保留部分经典内容，保留营养学基础、中国居民膳食指南解读、各类健康人群的营养内容；二是根据现代健康管理的理论，首次引入营养管理的概念和内涵。增加了营养与人体健康关系的相关内容，阐述了现代健康与亚健康的观念，讲述营养与四种主要人群即健康人群、亚健康人群、特殊人群以及疾病人群 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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国民营养科普丛书·常见营养不良膳食指导
作者：张同军，辛宝 出版：人民卫生出版社 日期：2022-10-01 我国居民的健康和卫生状况得到了明显改善，但居民营养不良的发病率依然较高，尤其是在贫困地区以及孕产妇与婴幼儿、儿童青少年以及老年人等特殊人群中表现更为明显。中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）中提出，到2020年的营养素摄入目标是要保障充足的能量和蛋白质摄入量，维生素和矿物质等微量营养素摄入量基本达到居民健康需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：赵冬 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用，并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制。学生通过学习本书，可将烹调工艺学、食品工艺学、食品安全学、食品微生物学、食品分析知识进行综合运用，通过思维训练和工程任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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营养的秘密
作者：张晔 出版：中国中医药出版社 日期：2021-01-01 本书从膳食指南中的营养学，四季养生健康密码，辨清九种体质巧养生，日常调养工作两不误，全家人的营养小金方，全家人的对症小金方，小食材中的养命大能量等几大方面，全面阐述了自己才是最好的家庭营养师。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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行政办案实用手册（修订第二版）
作者：人民法院办案实用手册编选组 出版：人民法院出版社 日期：2018-03-01 行政办案实用手册（修订第二版） 收录2018年行政诉讼法司法解释 人民法院办案实用手册编选组 编 本书是人民法院办案实用手册系列的行政分册，该系列丛书已出版《刑事办案实用手册》《民事办案实用手册》《执行办案实用手册》，深受读者好评，并已成为法律工作人员案头的必备工具书。为满足广大读者查阅学习行政法律规范的需 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 897
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执行办案实用手册（第二版）
作者：人民法院办案实用手册编选组 出版：人民法院出版社 日期：2018-06-01 本书是人民法院办案实用手册系列的执行分册，该系列丛书已出版《刑事办案实用手册》《民事办案实用手册》（修订第三版）《行政办案实用手册》，深受读者好评，并已成为法律工作人员案头的必备工具书。为满足广大读者查阅学习执行法律规范的需要，帮助广大执行法官在在执法办案过程中依法行使权力，履行工作职责，提高执行工作的规范化水平，*版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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最新常用电子管速查手册
作者：《最新常用电子管速查手册》编写组 出版：机械工业出版社 日期：2011-07-01 《最新常用电子管速查手册》首先以问答的形式和快学速查的方式介绍电子管的基础知识与实用知识，然后介绍一些电子管的主要参数、功能名称、特点、应用、电极分布、引脚功能，从而满足读者快学电子管知识、速查电子管资料的需求。 《最新常用电子管速查手册》具有内容全面、查阅简单、携带方便等特点，是一本集电子管知识学习与资料速查的读物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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人民法庭实用手册（2017年版）
作者：最高人民法院《人民法庭实用手册》编选组 编 出版：人民法院出版社 日期：2017-06-01 《人民法庭实用手册（2017年版）》针对人民法庭工作的特点和需要，本着常用、少而精和携带方便的原则，收入了截至2017年4月现行有效的有关法律、法规、规章和司法解释共162件。按其内容分为总类、民事审判、商事审判、刑事审判、民事诉讼、刑事诉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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计算机电缆设计与采购手册
作者：《计算机电缆设计与采购手册》委会 出版：机械工业出版社 日期：2018-05-01 本手册较系统地介绍了计算机电缆产品的设计、生产、选型、价格、采购、敷设和运维等。全书采用图表、文字相结合的形式，信息量大，实用性强。本手册共5篇，内容包括：电缆电性能参数及载流量计算；电缆的结构设计及生产制造；电缆的选型；电缆的敷设、竣工验收和运行维护；电缆价格核算及影响因素分析；优质电缆制造企业考核标准；电缆常见问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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营养与膳食
作者： 出版：上海交通大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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基因时代的饮食营养
作者：赖汝和 出版：暨南大学出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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做自己的营养医生
作者：孙志慧编著 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品营养与卫生（第二版）
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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好吃易做的营养早餐
作者：张云甫主编 出版：青岛出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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营养早餐一学就会
作者：孙春娜 出版：青岛出版社 日期：2016-04-01 拿到这本书，也许您学到的是一种搭配，也许您看重的是某一个单品的制作，又或许您受到启发，悟出了新的早餐品种……不管怎样，只要这本书能够帮到您家里的早餐每天改善那么一点点儿，我就会非常非常开心! ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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食品营养与健康（第二版）
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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