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【日】木暮太一等
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寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密 [日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美
作者：[日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 *寿司大国日本引进，理论与实践相结合，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据； *图文并茂，铜版纸印刷，清晰介绍寿司的制作步骤，易学易懂； *本书可供日料店 ... |
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高温超导前沿技术——应用篇 [日]日本应用物理学会超导分会 编
作者：[日]日本应用物理学会超导分会 编 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 Nb、NbN薄膜与器件制作 铁基超导体、MgB2薄膜的制备 氧化物约瑟夫森结、本征约瑟夫森结 Bi-2223、REBCO、Bi-2212、MgB2、低温超导、铁基线材 高温超导磁体、磁传感器、光子探测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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面向智能制造与服务的项目式学习方法 [日]川田诚一 王峰 佘锦华 杨晓楠
作者：[日]川田诚一 王峰 佘锦华 杨晓楠 出版：机械工业出版社 日期：2025-03-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ... |
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古树名木保护与复壮实践（精）
作者：北京金都园林绿化有限责任公司编著 出版：中国林业出版社 日期：2024-12-01 《古树名木保护与复壮实践（精）》介绍了古树名木保护的理念与实操技术，包括国内外古树名木保护与复壮技术的研究现状、古树名木长寿原因及其环境因素影响分析、古树名木健康诊断、古树名木日常养护管理、古树名木保护复壮技术、12个古树名木保护复壮实操案例、2株古槐迁地保护移植案例及古树名木复壮工程监理等。 ... |
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人生不必太合群
作者：[日]小川仁志 著，唐实 译 出版：河北科学技术出版社 日期：2022-04-01 ◆ 日本畅销书作者“哲学叔叔小川”写给年轻人的积极孤独课。 ◆ 用哲学思维看待“孤独”，探寻高质量独处的奥秘。 ◆ 15位大师级哲人的孤独智慧和思想精髓。尼采、罗素、蒙田、赫拉利都在践行的生活方式 ... |
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一年级大个子二年级小个子（非注音版）/古田足日经典作品
作者：古田足日 出版：接力出版社 日期：2023-03-01 ☆ 日本儿童文学标志性作品。畅销半个世纪的百万经典，中文版销量超过300万册。 ☆ 小学中低年级孩子自己看的成长小说。 ☆ 作品生动细腻地刻画了儿童成长阶段特有的心理和情感，心的力量跃然纸上。 ... |
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面包店卖饭团：跳出常识陷阱的思考法 [日]柿内尚文
作者：[日]柿内尚文 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 下厨之前不看菜谱，随手就做出门不看天气预报，说走就走看别人买什么也跟着买，不考虑是否真的需要接到上司安排的新任务，机械地完成信息太少，不知从哪里开始思考经常揣摩周围的人，处于思考停滞状态一旦认定某个思 ... |
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垫底辣妹升学记（高分电影原著，日亚学习类榜一，坪田教育法 精准心理学，助你逆风翻盘）
作者：[日]坪田信贵 著 出版：新星出版社 日期：2025-02-01 ★“世界上蕞大的谎言，就是你不行！”推荐给所有缺乏动力的学生与上班族！ ★长踞排行榜的奇迹之作！成绩垫底的少女挑战一年内考入庆应大学，真实故事感动百万网友！ ★日亚学习类榜一，日文版销量超120万 ... |
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我的蜡笔
作者：文图：[日]长 新太 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-10-01 ★小蜡笔大世界，释放孩子的心灵和内在潜力！ ★日本厚生省儿童福利文化奖励奖 ★日本厚生省中央儿童福利审议会推荐图书 ★日本全国学校图书馆协会选定图书 ★第19 届日本全国学校图书馆协会好绘本入 ... |
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日本电影的黄金时代：仲代达矢访谈录
作者：[日]春日太一?著， 吴伟丽 ?译 出版：上海人民出版社 日期：2021-12-01 本书是仲代达矢对自己从影生涯的回忆，作为与三船敏郎齐名的蜚声全球的日本男演员的代表，他的演艺生涯充满了太多的独*秘闻。这是别人无法取代的文字回忆。 ... |
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智能CMOS图像传感器与应用（第2版）
作者：[日]太田淳[Jun Ohta]著，史再峰 高静 徐江涛 译 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 （1）循序渐进地阐述智能CMOS图像传感器原理、结构和设计实现方法。 （2）针对像素模型、读出电路结构进行详细理论分析。 （3）通过大量文献引用，全面综述CIS领域的技术发展前沿。 （4）内容新 ... |
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我的家人抑郁了
作者：[日]下园壮太 前田理香 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 1.普及抑郁症知识：本书强调抑郁与性格和遗传无关，任何人都有可能遭遇抑郁，有助于打破公众对抑郁症的误解和偏见。 2.提供实际帮助：书中不仅解答了如何与抑郁症患者交往的问题，还提供了帮助患者走出抑郁状 ... |
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船木之美
作者：石硕 出版：大连海事大学出版社 日期：2020-05-01 本书以船木及船木制品为研究对象，以审美为切入点，系统深入地解析船木及船木制品的审美表现、审美特征及审美体验。本书共包括三章：船木的前世今生；高贵的朴素，低调的奢华老船木的华丽转身；返璞归真，大巧若拙船木之美，以提高人们对船木品的认知程度。 ... |
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山有木兮
作者：杜文涛 出版：陕西人民出版社 日期：2021-04-01 一部国内不多的以一本书的体量专写古树名木和依附于古树名木之身人文风情的散文集，是作者对新时期生态文学的倾情尝试与贡献。 ... |
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中国历史文化名镇·陕西青木川
作者：潘鲁生、荣书琴、刘超、王盛华、王印堂 出版：知识产权出版社 日期：2024-09-01 从历史文化名镇看中国传统文化底蕴 ... |
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家具用木基防霉材料
作者：林琳，张健，高欣 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 本书是一部研究木材防霉机制及性能改良的专著，可分为两部分：第1～6章主要以纳米Ag/TiO2木基复合材料为研究对象，对纳米Ag/TiO2防霉剂的制备、防霉机理及防霉剂分散改性进行研究，探究超声波辅助浸渍法和真空浸渍法制备纳米Ag/TiO2木基复合材料的工艺及表征，并深入探讨其防霉性能及机理；第7～1 ... |
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（非遗熊猫奇幻之旅）失踪的木活字
作者：顾抒 著 出版：南京大学出版社 日期：2023-06-01 本书讲述的是一只长得酷似秦岭亚种的棕色“熊猫”从天而降，落在小学生季光明家的阳台上。由于飞行器已经离开，必须暂住季光明家里。热爱大自然和宇宙的季光明接纳了它，一段友谊就此展开。古咪拿出一枚刻着“心”的木活字，说这是露咪失踪前抓取的最后一个标本。在季光明和好友斑毛、鸽姐的帮助下，他们在本市博物馆找到了 ... |
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我们是中国孩子-木拉提爷爷，你去哪儿？
作者：唐亚明 出版：明天出版社 日期：2024-11-01 1.绘本名家唐亚明与周翔首度合作，以诙谐幽默的文图叙事讲述新疆老汉远赴北京探访老友的故事，情节曲折有趣，题材独特新颖，借助一段跨越山河的纸上探友之旅，以小见大地展现鲜活的时代感与浓郁的生活气息。 2 ... |
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高等学校日语教材·汉译日精编教程（第三版）
作者：陈岩，[日]山本哲也，于敬河 出版：大连理工大学出版社 日期：2022-02-01 1.以汉语语法结构为理论框架，讲解翻译的方法、步骤和注意点； 2.通过大量例句练习翻译方法； 3.例句结合了社会热点和思政教育。 ... |
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中国木荷
作者：周志春等 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 中国林业科学研究院亚热带林业研究所自2001年起就联合南方各省（自治区、直辖市）科研和生产单位，以珍贵优质用材和生态抗逆为培育目标，持续开展了19年的良种选育和高效培育技术研究。本书主要是利用项目研究团队近20年的木荷育种和培育技术研究成果撰写而成。全书分为10章，对木荷资源分布和用途、生物学特征、 ... |
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