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煮雨文丛：书海扬舲录
作者：沈津 出版：广西师范大学出版社集团有限公司 日期：2016-11-26 《书海扬舲录》是当代著名版本目录学家沈津先生退休后笔耕不辍、遨游书海的随笔集，内容涉及学界大家、文化玩家、书话、古籍版本鉴定以及近年来的媒体访谈，是作者《老蠹鱼读书随笔》《书丛老蠹鱼》《书林物语》等著作之续篇，书写了徐森玉、蒋复璁、昌彼得、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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淮扬面点大观－水调面团、油酥面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 本书系统地介绍了淮扬面点中水调面团、油酥面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 本书系统地介绍了淮扬面点中发酵面团、米粉面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 517
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淮扬有味是清欢——美食里的人生故事
作者：陈绍龙 出版：万卷出版公司 日期：2019-12-01 本书立足于弘扬传统文化，品味中华美食，但别出机杼，以在中华美食当中占有重要地位的八大菜系之一的淮扬特色菜为出发点，解析中国大地上近百种独具特色的美食与其背后的乡土文化，随后又进一步解读其背后的人生故事、风土人情。本书分为五章，分别是食之咀（基本食材）、水之鲜（与河鲜、海鲜相关的菜肴）、家之馐（独具特色的家常菜）、乡之味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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服装设计基础
作者：姚其红 文英 陶聪聪 出版：东华大学出版社 日期：2025-01-01 本书由浙江纺织服装职业技术学院时装学院姚其红、文英、陶聪聪三位教师编著。全书共分为五 个章节：第一章 服装设计概述、第二章 服装设计的原理与方法、第三章 服装设计的要素、第四章 服 装的风格与设计定位、第五章 服装拓展设计。其中姚其红负责本书的第一章、第二章编写，和本书的 统稿工作。陶聪聪负责第三章和第四章部分编写，文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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然而，很美：爵士乐之书（杰夫·戴尔作品系列）
作者：[英]杰夫·戴尔 出版：浙江文艺出版社 日期：2022-10-01 “然而……很美。就像亲吻眼泪……” 莱斯特?扬，比莉?哈乐黛，瑟隆尼斯?蒙克，艾灵顿公爵，切特?贝克……受难圣徒般的传奇音乐家。电影蒙太奇般的人生场景。无论你是不是爵士乐迷，无论你有没有听过那些歌，这本书都会让你想去听一听——或再听一听。而当你听过之后，你会想再看看那些句子。你的心会变得柔软而敏感，像只可怜的小动物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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秘密的心（大卫·阿尔蒙德作品集）
作者：[英]大卫·阿尔蒙德 出版：人民文学出版社 日期：2017-08-01 乔和他的母亲生活在赫尔莫斯，一个被遗忘的郊区村庄。乔孤独、内向，每天都在逃避学校以及被小伙伴嘲弄。可是乔的内在却有一颗神秘的心，这颗心让他能看到、听到、感受到别人无法触及的东西。在他幻觉的世界里有各种各样生物，它们都在向他低语。当他独自一人时，他仿佛与它们融为一体。这颗自由、勇敢、疯狂之心，遇到了马戏团的怪女孩科琳娜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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特洛伊
作者：[英]斯蒂芬·弗莱 出版：浙江教育出版社 日期：2022-11-01 《特洛伊》与前作《神话》《英雄》组成的“神话三部曲”，是英国喜剧大师、有声书领域的大师级人物“油炸叔”斯蒂芬·弗莱为成人重新讲述的希腊神话。在这套书中，斯蒂芬·弗莱以演员和作家的双重身份，重新梳理了希腊神话的脉络，并用戏剧线索将它们串联起来，完全摒除了希腊神话的生硬感和学术感，为希腊神话赋予了更加丰富的情节、更加鲜明的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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实战口译（学习用书）（扫码听音频）
作者：[英]林超伦 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-12-01 《实战口译(学习用书)》让学生们在开始工作之前就对口译的几大应用领域有接近实际的经历，知道需要如何准备，如何应付。教材36个练习单元的内容全部采用政府政策宣传讲话，高级官员对外讲话，中国和英国的招商推介，以及英、美大公司的介绍。这些都是实际口译工作中需求增长快、需要专业技能的领域。前半部分是16个理论学习课。后半部分是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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中华优秀传统文化教育——弘传统精神命脉 扬文化自信光彩（中等职业教育精品教材）
作者：付伟宗 杨委章 王海涛 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-11-01 本书围绕立德树人的根本任务，根据《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》编写，紧密结合当代社会特点和时代需要，基本涵盖了中华优秀传统文化的核心思想理念、中华传统美德、中华人文精神等内容，突出了教育性、时代性、普及性和可读性，把中华优秀传统文化与道德教育融为一体，使中华优秀传统文化教育成为道德教育的有效载体和途径。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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吉姆老爷（英）约瑟夫康拉德（全译本）
作者：[英]约瑟夫·康拉德 出版：中国画报出版社 日期：2018-01-01 吉姆作为船上的大副，海难当头，出于人性的本能弃船而逃。这成为他一生无法洗净的污点。他选择自我放逐来拷问自己的灵魂，最终躲进与世隔绝的土著人居住区。在那里，他凭借自己的人格魅力赢得了吉姆老爷的尊号。看似生活走上了正轨，却因本性单纯再次犯错，这一次，面对良心的谴责和外界的质疑，他将何去何从？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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我的职业养成？ 如何成为足球明星
作者：【英】雷切尔·扬基，【阿根廷】，索尔·利内罗图，刘丽丽 译 出版：西安出版社 日期：2021-03-01 关于足球，你了解多少？你是否梦想有一天能够从事足球行业？那么你关于足球的职业理想是什么呢？你具备成为足球运动员、足球教练或在职业足球俱乐部工作的条件吗?这本书可以帮你了解关于职业足球的一切，以及我们能做的所有令人难以置信的关于足球的工作。 从培训成为一名足球青训运动员到成为真正的足球运动员，*后技惊四座成为足球明星， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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揭秘大自然科普书（6册）
作者：[英]苏珊娜?，戴维森 等文，[英]特雷弗?，博耶 等图，乐 出版：未来出版社 日期：2015-09-01 这套图书是英国尤斯伯恩出版社的经典自然探索童书，每册都有一个主题，用散文般的语言介绍了丰富的自然知识。书中大量的插图既有精美的摄影照片，也有细腻淡雅的手绘图，它们以充满宁静、优雅的美让孩子跟随着大自然的足迹，去探索各种有趣的知识。本套书内容丰富，分类详细，配有精美的插画和照片，能够引导孩子认识、观察、探索周围的环境；本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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世界儿童文学大师 托芙·扬松作品--姆咪和大洪水
作者：托芙·扬松 出版：明天出版社 日期：2015-04-15 八月末，天气转凉，姆咪特罗尔和妈妈想找一个温暖的地方，建造一座房子。于是，他们与可爱的小吸吸、美丽的郁金香囡囡一起，穿过沼泽地，击退了大毒蛇，在老绅士的魔法花园中玩得不亦乐乎，还乘坐哈蒂法特纳人的小船在大海中颠簸……他们竟然还打听到了失踪了 ... |
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世界儿童文学大师托芙?扬松作品：十一月的姆咪谷
作者：托芙·扬松 出版：明天出版社 日期：2010-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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门外之民：普通人与美国革命
作者：阿尔弗雷德·F.扬 著，胡翠娥 译 出版：山西人民出版社发行部 日期：2022-09-01 在《门外之民》中，著名历史学家、“工匠研究教父”阿尔弗雷德·F.扬挑战了正统叙事对美国革命时期“大人物”的强调，探究了技工、主妇等在政治权力之外的普通男女在决定事件发展方面的作用，他们对美国“建国者”的影响，以及革命的“民众方面”最终是如何在公众记忆中呈现的。 本书汇集了阿尔弗雷德·F.扬半个多世纪关于美国革命的学 ... |
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《读书》十年
作者：扬之水 著 出版：百花文艺出版社 日期：2019-08-01 《十年》是根据扬之水进入《读书》期刊工作的十年间所记录的日记整理而成的一部书稿。本书稿通过扬之水的个人记录，详实的反应了1986年到1996年，扬之水本人的所思所想，《读书》编辑部的运作模式，扬之水与徐梵澄、金克木、张中行、启功等名家相与还的情境。是读者了解和研究那十年间文化界读书界的宝贵文献资料。在日记部分之后，我们 ... |
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自我提升指南 超级学习者 刻意练习 如何高效学习 内在动机 套装共4册
作者：[加]斯科特·H.扬[Scott H. Young]等 出版：机械工业出版社 日期：2022-05-01 《超级学习者》 你的“硬核技能”速成指南！1年完成麻省理工4年课程的“学神”斯科特·扬重磅新作，自主学习的底层逻辑，个人实践版《刻意练习》。 全球超级学习者李柘远、采铜、张萌、刘媛媛、战隼、成甲、孙思远、彭小六、Scalers、芭芭拉·奥克利力荐，《掌控习惯》作者詹姆斯·克利尔作序推荐。 点亮人生的高光时刻，完成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1255
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年龄革命
作者：[俄罗斯]谢尔盖·扬[Sergey Young]著，王志彤 出版：华龄出版社 日期：2023-07-01 我的使命是帮助10亿人过上幸福健康的100年——只有让长寿变得更经济、更容易获得，才能延长人们的寿命。加入我的年龄革命，学习如何在25岁的身体里活到200岁。 ——谢尔盖·扬 人类有史以来为解决衰老问题付出了巨大的努力。这是一个巨大的挑战，活到200岁也不再只是科幻小说中的场景。《年龄革命》这本书为我们揭示了保持健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 611
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蠹鱼文丛 问道录
作者：扬之水 著 出版：浙江古籍出版社 日期：2017-09-01 扬之水，浙江诸暨人，原名赵丽雅。1986年至1996年担任《读书》编辑。1996年起进入中国社会科学院文学研究所工作，开始深入研究文物考古，用考古学的成果来研究文学作品，著作有《诗经名物新证》、《诗经别裁》、《脂麻通鉴》、《先秦诗文史》等。 ... |
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