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上海旅游行业饭店职业能力认证系列教材委会
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食品合规管理职业技能教材（初级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 张 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《食品合规管理职业技能教材（初级）》首先介绍了食品安全、食品标准法规与合规管理的基础知识，包括我国食品安全基本知识、食品法律法规、食品标准、食品安全监管机构职能、食品安全监管制度、食品合规管理的内容与食品合规管理体系建设。在此基础上，讲授食品生产经营企业许可等资质的办理要求及合规实践；食品生产经营过程合规管理；食品配方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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上海戏剧学院年鉴2021
作者：上海戏剧学院 出版：厦门大学出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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母婴营养师职业水平评价教材
作者：吴为群，刘喜红，杨永红 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-11-01 本书是规范母婴营养师专业培训和职业水平评价的教材。系统地介绍了母婴营养知识，不同孕期和产褥期妇女的营养膳食指导、常见问题的营养指导及食谱举例，以及0~2岁婴幼儿营养及喂养指导和孕产妇中医对症药膳食谱。书中附有一些典型案例分析，间有介绍一些营养食谱和营养餐制作方法，特别注重培养母婴营养师的专业工作能力。本书每章节附有练习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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绍兴饭店更新改造图录
作者：胡慧峰 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-04-01 现在的绍兴饭店源起“凌霄阁”，自1958年成立以来，这里以古朴典雅的建筑群和江南民居特色著称。白墙黑瓦、曲径回廊、小桥流水、花木扶疏，构成了绍兴饭店独特的园林风貌。饭店内的快园部分，作为重要的文化线索，仍然保持着其古朴典雅的风格，并承担着餐饮功能。然而，随着时代的变迁和城市的发展，绍兴饭店及其周边环境也面临着新的挑战和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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2025一级造价师教材 建设工程计价
作者：全国造价工程师职业资格考试培训教材编审委员会 出版：中国计划出版社 日期：2025-06-01 为更好地贯彻国家工程造价管理有关方针政策，帮助工程造价从业人员学习、掌握一级造价工程师职业资格考试的内容和要求，造价管理协会组织有关专家成立了全国造价工程师职业资格考试培训教材编审委员会，依据《全国一级造价工程师职业资格考试大纲》编写了一级造价工程师职业资格考试培训教材。2025年版全国一级造价工程师职业资格考试培训教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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基于UK NARIC的高等职业院校双高会计专业国际认证研究
作者：谭智俐 出版：经济科学出版社 日期：2023-10-01 本书首先分析在国家职业教育的大背景下，高职院校开展国际专业认证的必要性和重要性，然后梳理我国高职院校专业认证的发展现状，运用布鲁姆教育目标分类理论和职业能力发展阶段理论，对专业评估认证要素展开理论和实证研究。最后以UK NARIC 评估认证流程为线索，研究北京财贸学院会计专业认证的具体实践和成功案例（2021年12月， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国区域创新能力监测报告2023
作者：中国区域创新能力监测课题组 编 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-11-01 本报告从创新环境、创新资源、企业创新、创新产出和创新绩效等5个维度构建监测指标体系，共计214个监测指标。相较于上期报告，基于政府统计调查制度的变化，部分指标有所调整：一是反映邮政、电信业务量的指标调整为企业电子商务方面的指标；二是新增加了“PCT国际专利申请受理量”；三是补齐了上年缺失的研究机构的创新数据。 《中国区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 541
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职业病诊断与鉴定 全国职业病诊疗康复人才培训系列教材
作者：国家卫生健康委职业健康司 出版：中国人口与健康出版社有限公司 日期：2025-06-01 本书详解介绍职业病诊断与鉴定制度的历史及发展现状，职业病诊断与鉴定的工作流程、工作要求以及质量控制，职业病诊断鉴定信息化建设的探索与实践，工伤认定及赔偿，职业病诊断与鉴定的典型案例。 本书内容全面、准确、实用，同时注重实践性、科学性和规范性，为读者提供最新、最实用的理论知识和实践技能。适用于全国职业病诊疗康复人才培训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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工作相关精神和行为障碍 全国职业病诊疗康复人才培训系列教材
作者：国家卫生健康委职业健康司 出版：中国人口与健康出版社有限公司 日期：2025-06-01 本书涵盖工作相关精神和行为障碍的流行病学特征、影响因素、社会心理应激源、预防、筛查评估，常见精神障碍的治疗和管理，以及突发应急事件处理、返岗复工检测和评估及支持性就业等，同时本书针对生物学治疗、心理干预和康复治疗的最新进展，提供了具体的案例分析和实用策略。 本书概念清晰、内容全面具有较强的系统性、实用性和前瞻性。适用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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经典咖啡制作——专项职业能力培训教材
作者：上海市职业技能鉴定中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2019-07-01 本教材由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据本职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前*的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握本职业的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。全书共分为6章：咖啡发展简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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中国博物馆职业资格认证制度研究
作者：张昱 著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-08-01 21世纪以来，我国文化遗产事业繁荣发展，但也面临着人才队伍结构、专业人才培养体系、人才评价考核体系，以及外部管理和监督体系不合理等问题。一个重要原因即是尚未建立博物馆职业资格认证制度。 本书基于对博物馆人才队伍现状的分析，结合国际博物馆职业资格认证的理论研究和实践经验，提炼并总结博物馆职业类型，集中研究核心业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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2026国家公务员录用考试辅导教材-行政职业能力测验
作者：公务员录用考试研究组 出版：现代出版社 日期：2025-01-01 本书分政治理论、常识判断、言语理解与表达、数量关系、判断推理、资料分析六个部分 政治理论含政治理论一个章节 常识判断含自然地理、人文历史、科技、法律、经济五个章节 言语理解与表达含逻辑填空、语句衔接、片段阅读、篇章阅读四个章节 数量关系含数学运算、数字推理两个章节 判断推理含类比推理、图形推理、定义判断、逻辑 ... |
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北京电子科技职业学院志.合并校篇：1958—2007【精装】
作者：《北京电子科技职业学院志》编纂委员会 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 院志梳理学校2022年以前64年的发展历程，编纂而成，一册为《北京电子科技职业学院志》（合并校篇1958-2022），记载的是2007年组建新的北京电子科技职业学院之前各合并校办学发展的历史；另一册为《北京电子科技职业学院志》（2007-2022），呈现的是2007年合并为一校之后，快速发展与建设的办学历程。彰往察来， ... |
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导游英语情景口语（第三版）21世纪职业教育教材·旅游系列 陈欣
作者：陈欣 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-07-01 《导游英语情景口语（第三版）》是针对应用型本科和高职高专院校培养涉外导游应用型人才而编写的教材。本着“以就业为导向，以能力为本位”的人才培养目标，其教学模式突出职业能力的训练与养成。《导游英语情景口语（第三版）》打破以知识传授为主体的传统学科课程模式，采用项目、模块编排方式，以导游工作任务为核心，同时突出“情景模拟”， ... |
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全国初级注册安全工程师职业资格考试复习题集：安全生产法律法规（2025版）
作者：全国初级注册安全工程师职业资格考试试题分析小组 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书以初级注册安全工程师职业资格考试大纲为依据，与考试命题信息相结合，具有较强的针对性、实用性和可操作性。 本书包括《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国矿山安全法》《中华人民共和国消防法》《中华人民共和国道路交通安全法》《中华人民共和国特种设备安全法》《中华人民共和国刑法》和《最高人民法院、最高人民检察院关于 ... |
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地质认识实习与地质旅游指导（普通高等教育“十四五”系列教材）
作者：王建平 编 出版：水利水电出版社 日期：2023-09-01 本书的 部分为地质认识实习指导，主要介绍地质认识实习的目的要求、工作方法和基本技能，苏、皖、浙等地主要实习地区地质概况以及观察路线、内容和要求等。第二部分为地质旅游指导，主要介绍地质旅游的基本知识、国家地质公园以及典型地质地貌景观形成机制和特点。 本书可作为地质、地理类专业普通地质学认识实习的指导教材，也可作为旅游专业 ... |
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为什么是上海？—中国式现代化的上海故事
作者：中共上海市委党校[上海行政学院]编著 出版：国家行政学院出版社 日期：2023-11-01 “中国式现代化的故事”丛书开篇力作。全书聚焦上海现代化实践中高质量发展、高品质生活、高效能治理和高水平开放等多个方面，用身边故事讲述中国式现代化进程中上海的昨天、今天与明天，再现上海城市发展的辉煌、沉浮与繁荣复兴，展示上海海纳百川、追求卓越、开明睿智、大气谦和的城市精神，提供中国式现代化进程中独特的上海城市发展样本，是 ... |
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CDA一级认证教材—精益业务数据分析
作者：CDA 数据科学研究院 出版：电子工业出版社 日期：2022-11-01 本书是企业业务数据分析方法的集大成著作，由知名数据分析研究机构CDA 数据科学研究院组织多名行业知名专家进行研讨、策划、编著而成。书中内容源自对各行业领军企业实际业务数据分析技能需求的提炼及总结，这些企业包括但不限于京东、阿里巴巴、腾讯、百度、德勤、毕马威、IBM、微软、GrowingIO 等。全书由八大部分构成：绪论 ... |
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烹饪工艺学（第二版）21世纪职业教育规划教材旅游系列 金晓阳 戴桂宝
作者：金晓阳，戴桂宝 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-01-01 本书是所有从事烹饪营养教学与科研工作者的劳动结晶，突出了烹饪与烹调工艺学的特色，体现了与时俱进的特点，并力求在科学性、规范性、先进性、系统性和适用性等方面达到一个新的高度，尤其重视引导学生实践能力的培养。 本书分为基础知识篇、烹制工艺篇、菜肴实训篇和实践体验篇5个篇章。具体内容包括烹饪工艺概述、原料加工知识、烹调基 ... |
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CDA二级认证教材-商业策略数据分析
作者：CDA 数据科学研究院 出版：电子工业出版社 日期：2023-02-01 本书作为CDA LEVEL Ⅱ考试教材，打破传统的知识整合模式，从EDIT（探索、诊断、指导和工具）数字化工作模型的角度进行讲解，在介绍知识概念的同时，还讲解了在进行商业策略数据分析时应遵循的整体思维和思考方式，以达到业务宏观分析与用户微观洞察相结合、使用科学的方式进行数据分析的教学目标。 本书分为六部分，分别讲解数 ... |
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