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人生苦短,再来一碗(色香味俱全的美食散文集,可以下酒 佐餐 伴眠 丰子恺、王世襄、唐鲁孙、汪曾祺54篇经典,篇篇有滋味) 人生苦短,再来一碗(色香味俱全的美食散文集,可以下酒 佐餐 伴眠 丰子恺、王世襄、唐鲁孙、汪曾祺54篇经典,篇篇有滋味)
作者:丰子恺 等  出版:花山文艺出版社  日期:2022-01-01
20世纪20位文化大家的美食散文集。一本书读完,成为半个美食家。 丰子恺的黄酒、唐鲁孙的热切丸子、王世襄的熘鳜鱼、汪曾祺的咸鸭蛋、梁实秋的酸梅汤、张恨水的烤肉、周作人的苦茶、苏青的红烧鳗、金性尧的虾饺、朱自清的白水豆腐……听大师介绍品尝过的美食,讲述美食背后的故事。末代皇叔教大厨炒菜?蒋介石爱吃馄饨摊?腊八粥喝咸的还 ...
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售價:NT$ 254

企业ESG蓝皮书:中国企业环境、社会与治理报告(2023) 企业ESG蓝皮书:中国企业环境、社会与治理报告(2023)
作者:中华环保联合会,财联社,孙晓华,谢玉红,林彬  出版:社会科学文献出版社  日期:2024-01-01
本书为介绍、分析中国企业环境、社会与治理(ESG )发展的年度报告,分为总报告、评价报告、调研报告、专题报告及典型案例五部分。依托中华环保联合会在全国范围内所做的专项调研和中安正道自然科学研究院ESG数据和材料,并结合有关部门公开信息,由中华环保联合会ESG专业委员会、财联社政经研究院联合中国质量认证中心,依据中华环保 ...
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售價:NT$ 857

美食中的流量密码——如何把爱好变成事业 美食中的流量密码——如何把爱好变成事业
作者:芊小桌儿  出版:中国铁道出版社  日期:2023-06-01
古人云:“食色,性也。”美食有一种神奇的魔力,能将人们聚在一起,又能治愈孤独的心灵。作者作为一名重度美食爱好者,在用美食喂饱胃和心灵的同时,也撬开了个人IP打造的流量密码。 在书中,作者讲述了自己自媒体创作的心路历程,并介绍了自己用美食打造个人IP、成为头部创作者的经验和教训,由此总结、提炼成实用的干货,并力争让这些干 ...
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售價:NT$ 352

美食摄影与后期技法课 美食摄影与后期技法课
作者:大疯  出版:清华大学出版社  日期:2021-07-01
这是一本美食摄影的图书,通过镜头展现出食物的美。 全书共包括9章内容,第1章讲解摄影的基础知识,让摄影新手能够快速入门。第2章到第4章从美食摄影的用光、造型和构图入手,着重讲解美食摄影中如何运用光和构图,如何展现美食的独特美感。第5章介绍后期操作,在摄影中后期操作也是必不可少的内容。第6章通过不同种类的美食,更加详细 ...
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售價:NT$ 574

中国素食指南 中国素食指南
作者:中华素食协会 安安贝拉  出版:江苏科学技术出版社  日期:2017-05-01
本书是中华素食协会专门为中国素食者及素食入门者编写的营养指导手册。 美国营养学会:妥善规划的素食不仅营养充足,更能有效预防及治疗多种慢性病,而且能满足人生不同阶段的营养需求。 中华素食协会:素食能让人变得长寿健康,心态更年轻,抵抗力更强,精力更好。 德国癌症研究中心也发现,男性素食者的白血球对 ...
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售價:NT$ 324

陈寅恪新论 陈寅恪新论
作者:《中华文史论丛》 编辑部 编  出版:上海古籍出版社  日期:2020-12-01
2020年是陈寅恪先生诞辰130周年,也正值《陈寅恪文集》出版四十周年。为了集中展现有关陈寅恪先生及其学术的新论,我们遴选了《中华文史论丛》2020年第3期、第4期发表的王水照、周清澍先生的文章,以及《中华文史论丛》部分编委的文章,共八篇,都为一册。这些文章,或深论陈寅恪先生的作品,或探究陈寅恪、钱钟书学术的异同,或对 ...
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售價:NT$ 348

食在虎门——虎门美食指南 食在虎门——虎门美食指南
作者:虎门镇宣教文体局 编著  出版:世界图书出版公司  日期:2020-06-01
本书通过吃货寻觅,亲身试吃,用美文推介了虎门镇40多家特色美食餐饮店。美文中既有美食体验,也有实用的寻食指南和精美的手绘配图。 ...
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售價:NT$ 150

大学四年那些事儿 大学四年那些事儿
作者:中华会计网校组 编  出版:中国商业出版社  日期:2020-09-01
中华会计网校*本讲述大学生活,讲述青春的书。本书集结中华会计网校六大名师,这一次,他们不讲会计等式,不讲财管公式,不讲考点不讲例题,而是坐下来给你讲讲,大学的生活。一本关于青春与励志的书,作者团队之强,前无古人,后可能也无来者。现在让我们把这本书献给即将入学、大学在读或临近毕业的你。 大学的生活节奏、学习方式、人际关 ...
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售價:NT$ 239

梅派京剧失传剧目选集(二):红鬃烈马 梅派京剧失传剧目选集(二):红鬃烈马
作者:李健、中华优秀传统文化传承基地[京昆]  出版:同济大学出版社  日期:2022-10-01
《红鬃烈马》是继《太真外传》之后,由李健整理、张纪华记谱的“梅派京剧失传剧目”之二。《红鬃烈马》剧目故事为虚构,来源于《龙凤金钗转》鼓词。本书所收主体为梅葆玖先生经常上演的八折戏的剧本:《花园赠金》《彩楼配》《三击掌》《投军别窑》《武家坡》《算军粮》《银空山》《大登殿》,另为保证剧情的相对完整性,将《探寒窑》《鸿雁捎书 ...
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售價:NT$ 286

大董美食随笔 - 山水与心地 大董美食随笔 - 山水与心地
作者:大董  出版:广东人民出版社  日期:2021-05-01
《大董美食随笔》是大董多年来行遍大江南北寻找美食的亲历印证文字,也是一位懂吃的大厨在餐桌厨余写下的美食笔记,可谓是美食、美学、美文三位一体。与一般美食家不同的是,大董在美食界的段位鲜有匹敌,他的文字亦如他的菜品一样令人惊艳,意味无穷。全书搭配作者拍摄的多幅插图,同样可以饱览自然风物、大美山川,“言和食”一样,都要达到“ ...
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售價:NT$ 394

大自然中的美食(全5册) 大自然中的美食(全5册)
作者:中川孝俊  出版:北京联合出版公司  日期:2016-03-01
这是一套让孩子通过身边最熟悉的食物接触自然的美食科普图书,通过真实照片与趣味手绘展示美食从生长到制作的全部过程。全系列介绍了大米、牛奶、蜂蜜、巧克力和大豆这五种日常美食的生长及制作过程。 书中回答了孩子们生活中常有的好奇:这些食物从哪里来的,他们是用什么做的?同时,详尽的步骤展示,能激发孩子们 ...
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售價:NT$ 585

蔡澜谈美食 蔡澜谈美食
作者:蔡澜  出版:广东旅游出版社  日期:2008-01-01
《蔡澜谈美食》100篇全球美食精品蔡萃,发掘各地美食之源,搜集全球美食智慧,诠释全新的“饮食概念”,演绎前卫的“饮食文化”,香港食神将邀您一同尝遍世间美味。 ...
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售價:NT$ 152

水彩美食私享课 水彩美食私享课
作者:阿铭  出版:电子工业出版社  日期:2020-10-01
这是一本美食水彩手绘教程。作者运用水彩的效果来表达自己对美食的喜爱。本书共有五个章节,前面讲述了水彩工具的选用、水彩绘画中的一些小技巧。后面为水彩美食教程绘画实例,从甜食、水果、冷饮等划章别类进行分步骤教学,线稿绘制到淡彩手绘、单个物品到商业插画创作,循序渐进为读者进行水彩美食绘画技法的讲解。随书附赠精美书签和可爱贴纸 ...
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售價:NT$ 479

蔡澜说美食:学会浅尝二字(食神蔡澜关于“吃”的智慧。吃好一点,吃少一点,学会浅尝二字。) 蔡澜说美食:学会浅尝二字(食神蔡澜关于“吃”的智慧。吃好一点,吃少一点,学会浅尝二字。)
作者:蔡澜  出版:北京时代华文书局  日期:2025-01-01
“我大半生研究人生的意义,答案还是吃吃喝喝。” 这本书是美食家蔡澜谈吃的精华,也是关于吃的智慧。 蔡澜对中外饮食文化如数家珍,大到各国高级美食,小到家常菜、地方菜、飞机餐等,从昂贵到平价,从香浓到淡薄,从食物中他都能道出其中的妙处和道理。 他还说百食不厌的是妈妈做的菜,是家乡的味道、怀旧的味道。当今好的东西少了, ...
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红辣椒书系:草长莺飞 观看一部上世纪的美食纪录片  感受藏在食物与游戏里的亲情和友情 红辣椒书系:草长莺飞 观看一部上世纪的美食纪录片 感受藏在食物与游戏里的亲情和友情
作者:赵燕飞  出版:湖南少年儿童出版社  日期:2024-12-01
《草长莺飞》是一部浸润着泥土芬芳与童年蜜糖的散文集。作者以“好呷婆”的童真视角,用充满烟火气的散文,将上世纪的乡村童年编织成一串晶莹剔透的冰糖葫芦。作者以灵动的笔触让时光倒流,穿越到那个没有电子游戏却充满自然野趣的年代,将打糍粑、做酸菜、霉豆腐、“叮叮磕”等传统技艺与美食化作纸上纪录片。作品巧妙融入湖湘方言,为当下的孩 ...
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售價:NT$ 163

中国原创图画书:花园里的美食 中国原创图画书:花园里的美食
作者:流火,赵海娇  出版:中国中福会出版社  日期:2020-06-01
《花园里的美食》主要讲述了生活中可以食用的植物,有看起来像登山杖的甘蔗,有可以做玫瑰酱的玫瑰花,还有花不太好吃,却能结莲子、长莲藕的荷花,连看上去刺刺的仙人掌都可以成为一道菜呢!小朋友,你喜欢哪一种植物做的美食呢? ...
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售價:NT$ 239

南北鱼羊 : 美食历史的探寻 南北鱼羊 : 美食历史的探寻
作者:高维生 著  出版:团结出版社  日期:2022-02-01
热爱美食,何尝不是一种热爱生活的人生态度。 承载万千的美味,前世都有一方如画的风景。 美食有记忆,通过其形象、创制和味道,从中提取历史的踪迹。对食物的品尝,唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程,不仅是身体的享受,它亦提出问题,对食物进入深刻分析的追寻。 ...
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售價:NT$ 194

美食摄影笔记:餐桌上的日常 美食摄影笔记:餐桌上的日常
作者:melo 著  出版:化学工业出版社  日期:2021-03-01
做菜与摄影,始终是相通的。不知从何时起,我们享受大餐前,让镜头先吃成了餐桌上的默认规则,美食照片铺天盖地无所不在,如今也自然成了社交网络的宠儿。 melo作为一名资深美食静物、生活方式摄影师,也是多家商业图库的供稿人,她的美食摄影作品有着强烈的个人风格和优雅的氛围感,她在豆瓣上将装满日常美食影像的相册命名为《对生活热 ...
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售價:NT$ 568

味道南山(地理视角看美食、舌尖上的中国、美食创业、广东美食、特色菜、美食之旅) 味道南山(地理视角看美食、舌尖上的中国、美食创业、广东美食、特色菜、美食之旅)
作者:高青,汪玲 编  出版:中国地图出版社  日期:2021-12-01
《味道南山》是一本地方校本课程用书。以味道为切入点,让七年级学生开展的体验式学习的地理校本课程。课程紧扣学习生活中的地理这个目标,以美食为抓手,让学生在实际环境进行学习和体验。学习活动依据课程纲要,学生结成小组,体验并寻找周边的美食,绘制出简单的美食地图,进行初步分布,找出规律,进行总结。通过简单的分析,让学生初步感受 ...
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售價:NT$ 199

别烦了,来涂色!超治愈的美食线稿集 别烦了,来涂色!超治愈的美食线稿集
作者:飞乐鸟  出版:水利水电出版社  日期:2022-07-01
本书围绕着全国各地的特色美食展开,从跻身国宴的八大菜系到街边充满烟火气的大排档,从五花八门的新鲜食材到形态各异的厨具餐具,大家可以通过涂色领略我国从古至今、从南到北的各色美味。本书附赠15页案例的上色参考素材,解决读者“选色难,配色难”的实际问题。两个上色视频提供了不同的上色方式,让涂色不再局限于单一画材。 ...
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售價:NT$ 167

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