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中国烹饪通史(第三卷)
作者:中国烹饪协会编著、张海林主编 出版:中国商业出版社 日期:2022-11-01 中国烹饪作为中华优秀传统文化的重要组成部分,源远流长,博大精深,且与人们的生产、生活及社会经济发展息息相关。《中国烹饪通史》以各个历史朝代为主线,全面梳理、概述中国烹饪的起源、文化背景、基本发展历程、基本特征、地缘因素、饮食文明,以及中国烹饪文化的发展走向。《中国烹饪通史(第三卷)》,属于中国烹饪通史的第八章及附录,全 ... |
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中国旅游教育蓝皮书. 2021-2022
作者:中国旅游协会 旅游教育分会 出版:中国旅游出版社 日期:2022-11-01 本书是中国旅游协会旅游教育分会组织一批行业内著名专家学者的论著集合。书稿分为五部分,分别为总报告、分报告、理论研究、专题报告和典型案例。主要内容包括旅游研究生教育、旅游本科教育年度报告、旅游中等职业教育、高职高专教育、旅游院校实践教学平台的建设与研讨等,还列举了一些典型案例,理论结合实际。该书稿作者团队均为行业内的领军 ... |
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中国兽药产业发展报告(2020年度)
作者:中国兽药协会 出版:中国市场出版社 日期:2022-08-01 ... |
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中国公共厕所标准化体系建设与发展报告
作者:中国城市环境卫生协会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-03-01 我国公共厕所的标准建设在过去几十年从无到有,对于公共厕所的建设和管理质量和水平起到了重要的推进和提高,特别是近二十年,公共厕所标准建设受到了更多的重视,已经颁布了一批国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。但是,由于标准的编制多头管理,导致标准体系不完整、相互不协调或甚至矛盾的问题仍然非常突出。因此,梳理我国 ... |
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中国咨询业发展蓝皮书(2020-2021)
作者:中国科技咨询协会 出版:科学技术文献出版社 日期:2023-07-01 2020—2021年这两年全球在防疫中度过,对咨询业也形成了不小的 冲击,对经历了这两年的所有商业公司而言,不确定性及其可能产生的 瘫痪效应是一项重大挑战,再加上全球经济衰退,许多公司面临着严峻 的短期压力。值得庆幸的是,我们广大会员坚定不移地一直努力帮助客 户应对当前各种危机对其业务的直接冲击,同时努力保持和 ... |
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中国工程建设企业科技创新指数报告 2023—2024
作者:中国施工企业管理协会 出版:科学技术文献出版社 日期:2025-09-01 本书共分为五个部分。第一部分,包括第一章,介绍工程建设行业科技创新的基本情况;第二部分,包括第二章,根据征集的工程建设企业科技信息,分析了企业科技创新的基本特征;第三部分,包括第三、四章,结合工程建设行业自身实际,构建了工程建设企业科技创新指数评价指标体系,计算了工程建设企业科技创新指数;第四部分,包括第五、六、七章, ... |
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中国烹饪通史(第二卷)
作者:中国烹饪协会编著、张海林主编 出版:中国商业出版社 日期:2022-11-01 中国烹饪作为中华优秀传统文化的重要组成部分,源远流长,博大精深,且与人们的生产、生活及社会经济发展息息相关。《中国烹饪通史》以各个历史朝代为主线,全面梳理、概述中国烹饪的起源、文化背景、基本发展历程、基本特征、地缘因素、饮食文明,以及中国烹饪文化的发展走向。《中国烹饪通史(第二卷)》,属于中国烹饪通史的第五、六、七章, ... |
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健康经济蓝皮书:中国健康经济发展报告(2023-2024)
作者:国家卫生健康委卫生发展研究中心,中国保健协会,经济参考报社, 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-12-01 《中国健康经济发展报告(2023~2024)》是一部深入剖析中国健康经济发展现状与未来趋势的权威报告。本书由总报告、行业篇、专题篇、热点篇及国际篇五大部分构成,旨在为读者提供一个多维度、深层次的健康经济知识体系。总报告系统总结了中国健康经济的整体规模、产业结构及政策环境,为理解中国健康经济的宏观背景提供了基础。行业篇重 ... |
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中国医疗装备及关键零部件技术与应用
作者:机械工业仪器仪表综合技术经济研究所 中国医学装备协会零部件分 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 医疗装备行业是一个多学科交叉、知识密集、资本密集的高技术产业,也是全球发达国家竞相争夺的重点领域。医疗装备技术的发展关乎人民群众生命健康,关乎健康中国建设,也是我国国家层面重点发展的领域。本书以典型、成熟的医疗装备领域为主线,深入剖析了各领域医疗装备及关键零部件的相关技术现状和应用情况,梳理了医疗装备的工作原理、关键零 ... |
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2021中国电影市场报告
作者:中国电影发行放映协会 编 出版:中国电影出版社 日期:2022-05-01 《2021中国电影市场报告》是倾心推出的第15个年度报告。15年来,坚持科学、客观的统计原则,做到认真、严谨、准确。经过多年努力,这本“红皮书”逐渐得到业界认可和欢迎,成为电影工作者不可或缺的参考书。近年来,加强调查研究,对数据统计系统进行了优化升级。在2020年度报告中引入了31个省(自治区、直辖市)生产总值、城镇人 ... |
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卫生成政:近代中国中央卫生行政制度研究(1905-1949)
作者:姬凌辉 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-02-01 近代中国中央卫生行政制度始于清末,民初曲折发展,南京国民政府时期方有重整全国卫生行政之举。本书接榫学界关于卫生何为、何为卫生的有益讨论,提出“交叉的医学史”、“地方的医学史”与“医疗生态史”学术断想,利用国内外相关资料,厘清卫生何以成政、以何行政的重要史实,从中透视近代中国卫生行政制度与社会变迁。 ... |
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晚清中国游记:”中央王国“的游历与调研
作者:[美]詹姆斯·哈里森·威尔逊著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-05-01 《晚清中国游记:“中央王国”的游历与调研》一书,凭借作者威尔逊深厚的军事、工程和地理知识背景及其亲身经历,为我们回顾晚清中国的历史提供了一个新颖而独特的视角。他的足迹遍布中国的广袤土地,从繁华的沪上到古朴的荆楚,从辽阔的台海到荒凉的塞外,细腻地描绘了中国的自然风光、人文地理以及社会经济状况,同时深入剖析了东西方文明在交 ... |
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《艺术当代》2023年合订本
作者:《艺术当代》编辑部 出版:上海书画出版社 日期:2024-05-01 本书包括了《艺术当代》2023年全六期杂志,其中有关于“艺术组织机构运营新模式”“人工智能与艺术”“作为艺术的教育&作为教育的艺术”等专题研究文章。主要栏目有专题、视点、个案、现场等。专题和视点栏目关注中国当代艺术发展前沿及热点问题,汇聚研究高水平成果,刊发具有新问题、新视角、新方法、新材料的研究性论文;个案栏目推介当 ... |
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中国居民收入分配年度报告(2023)
作者:国家发展和改革委员会就业收入分配和消费司,北京师范大学中国收 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-10-01 本书由国家发展和改革委员会就业收入分配和消费司、北京师范大学中国收入分配研究院共同组织编写,参加的部门包括民政部、财政部、人力资源和社会保障部、国家卫生健康委、国家税务总局、国家统计局、中国证监会等。内容涵盖了全国居民收入分配总体状况以及分城乡、行业、群体的居民收入情况,系统介绍了财政、税收、社会保险、慈善事业、社会救 ... |
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《公共艺术》2023年合订本
作者:《公共艺术》编辑部 出版:上海书画出版社 日期:2024-05-01 《公共艺术》2023年合订本是包括了《公共艺术》2023年全四期杂志,其中有关于公众参与与公众性的讨论、海岛乡村、数字空间与公共空间、多元综合的艺术文化策划和运营导向的公共艺术、参与式艺术的两种模式及其相互关系等专题研究。杂志设有“专题”“观点”“访谈”“时空”“资讯”等栏目。杂志以聚焦国内外公共艺术活动,传播公民美学 ... |
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正经艺术词典(精选300+艺术词条,另类的解读方式。逛艺术馆、看艺术展、读艺术书的实用搭档)
作者:[美]艺术史宝贝 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-05-01 这是一本可以化身“艺术翻译官”的艺术词典,会成为你逛艺术馆、看艺术展、读艺术书的超级搭档!全书收录了300多个艺术词条,依照A至Z的排序,专业而又不失幽默的解读,搭配时尚前沿的插画,打破你对正统词典的刻板印象!这本书的内容创作者团队来自Apple Podcast热门艺术类播客“The Art History Babes ... |
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艺术鱼创造力课程-艺术大师
作者:艺术鱼芳芳老师 出版:湖北美术出版社 日期:2022-05-01 《艺术鱼创造力课程》是从孩子的认知和兴趣出发,保留他们天真敏锐的艺术感觉,激发他们无限的潜力和可能性。分《综合材料》《艺术大师》《自然媒材》和《创意激发》四册,用“陪伴、启发、引导”的方式,促进孩子的个性发展,集当代儿童美术教育的趣味性、先锋性、综合性、实验性于一体,让艺术融入生活,融入思维,将艺术、教育、技能、成长完 ... |
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中国高等戏剧教育2022
作者:谭霈生 出版:文化艺术出版社 日期:2023-09-01 中国高等戏剧教育联盟是由中央戏剧学院倡议、发起成立的一个联系中国高等戏剧教育机构的常规学术型组织。旨在建立一个联系中国戏剧教育机构的有效机制,增进各院校的相互了解与交流,提供戏剧教学、研究和创作的广阔平台,促进中国戏剧教育事业长足发展。目前,全国(含港澳台地区)25所高等艺术院校及开设戏剧类专业的普通高等学校成为联盟首 ... |
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中国植物园(第25期)
作者:中国植物学会植物园分会编辑委员会 出版:中国林业出版社 日期:2022-10-01 我国植物园承担着植物的迁地保护、品种繁育,对保护濒危珍稀植物具有重要意义。同时,植物园还兼具向公众展示美好植物并进行科普等工作。每一年中国植物学会植物园分会将举办植物园学术年会,本书为年会论文集,本书为总第二十五期,中国植物园系统的工作科研人员每年将有关植物园建设、科学普及、育种研究、引种栽培、资源调查、数据管理等方面 ... |
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中国景观实践
作者:中国城市科学研究会景观学与美丽中国建设专业委员会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-02-01 《中国景观实践》旨在通过收录生态、景观、建筑、规划、水利行业内各专项设计领头企业的代表行业最高水平的景观设计作品,通过对这些不同类型、不同设计理念的实践作品的呈现和解读,反映现阶段中国景观相关领域对环境、对人、对社会的新设计实践探索。本书图文并茂,各个项目分别从项目概况、设计理念、项目亮点三个部分介绍。主要突出项目设计 ... |
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