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中央民族大学舞蹈学院钢琴教研室
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中式中央厨房装备
作者：邹小波 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 《中式中央厨房装备》一书是针对我国中央厨房原料调理、米饭蒸煮、菜肴烹饪、配餐食品生产以及配送等相关装备自动化平低的现状，详细介绍了涉及原料调理、加工烹饪、包装储藏、销售配送及餐厨剩余物处理中的各个环节、各种技术的先进加工装备。以快餐加工工艺为基础，着重介绍与之配套的原料调理、米饭蒸煮、中式面点、菜肴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704 
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监狱学基础理论
作者：中央司法警官学院 组织编写；史殿国 主编 出版：法律出版社 日期：2018-11-01 为适应社会主义市场经济发展对培养高层次监狱管理人才的需要，根据教学计划对监狱管理专业课程设置的要求，本书在2005年版《监狱学基础理论》的基础上，进行了一定程度的修订。 《监狱学基础理论》以辩证唯物主义和历史唯物主义为指导，在总结中央司法警官学院多年教学科研实践经验的基础上，本着理论联系实际的原则 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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中央苏区经济社会及妇女问题研究
作者：张雪英 出版：当代中国出版社 日期：2022-12-01 中央苏区即中央革命根据地，是第二次国内革命战争时期全国最大的革命根据地，全国苏维埃运动的中心区域，中华苏维埃共和国党、政、军首脑机关所在地。本书探讨了中央苏区时期中国共产党为实现为中国人民谋幸福、为中华民族谋复兴的初心和使命，在政治、军事、经济、思想文化等方面进行建设的历史，特别探讨了中央苏区创建、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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大学数学练习册——微积分与数学模型（下册）
作者：电子科技大学成都学院基础数学教研室 出版：重庆大学出版社 日期：2017-02-01 电子科技大学成都学院基础数学教研室编*的《 大学数学练习册微积分与数学模型下应用技术型大 学数学课程系列教材》的编写充分考虑了独立学院 学生的特点，按因材施教、注重双基、分层设题 的原则，在习题的内容与数量以及难度与梯度上作了 精心安排。本书为《微积分与数学模型》的配套教材 ，内容包括多元函数微分学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 115
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民国北京政府广西治理研究——基于中央与地方关系的视角
作者：张季 出版：九州出版社 日期：2025-01-01 本书以近代复杂多变的国际及地区局势下，民国北京政府对于广西治理为研究对象，以中央与广西地方的关系为切入点，深入探究清季广西治理的影响，历时性地梳理民国北京政府对广西治理的理念与具体实践进程，剖析存在问题与不足，探究症结所在，总结这一时期中央政府广西治理正反两方面的经验。不仅有助于更深入地把握历史上中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国地理（大学预科系列教材）
作者：暨南大学华文学院预科部 出版：暨南大学出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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通识教育（大学预科系列教材）
作者：暨南大学华文学院预科部 出版：暨南大学出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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高等数学基础（大学预科系列教材）
作者：暨南大学华文学院预科部 出版：暨南大学出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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从北京到巴黎：中法艺术家奥林匹克行中国艺术大展作品集
作者：中央广播电视总台 编 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-12-01 汇集百位当代艺术家力作，见证中法友谊与奥运精神的璀璨交融。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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中央戏剧学院教材丛书：影视画面造型
作者： 出版：中国电影出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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中央戏剧学院教材丛书：视声音基础
作者：王红霞 著 出版：中国电影出版社 日期：2004-08-01 本书以电影和电视声音的发展历史(包括技术发展史和理论发展史)为切入点．，能、声音在影片造型方面的作用、电影声音的美学功能、经典及现代电影声音的美学观念进行了讨论，对经典影片中经典的声音片段进行分析，力求把声音创作的精髓和一些规律性的东西呈现给读者，同时书中还对影视声音的制作工艺流程、电影电视声音制式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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水獭先生的新邻居（李星明绘本作品，2016年中央美术学院毕业设计一等奖）
作者：李星明 出版：三环出版社 日期：2024-06-01 呈现与人和谐相处的智慧，培养积极宽容的生活态度！ 2016年中央美术学院毕业设计一等奖作品 绘本大咖彭懿、著名阅读推广人阿甲、儿童文学理论家常立联袂力荐 在优美的湖光山色中，体味温暖友爱的邻里之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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高等数学（第一册）（第五版）
作者：四川大学数学学院高等数学教研室 出版：高等教育出版社 日期： 本书是“十二五”普通高等教育本科*规划教材。本次修订保持原版理论严谨、表述流畅、通俗易懂、便于教学等特点，对第四版内容进行了适当的调整，尤其是例题、习题方面做了修改和更新，并结合*的技术手段在教材中增加了部分例题和课后习题的视频讲解，便于课后自学和复习。本套教材共分四册，本书为*册，主要内容为函数与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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高等数学（第二册）（第五版）
作者：四川大学数学学院高等数学教研室 出版：高等教育出版社 日期：2020-10-01 本书是“十二五”普通高等教育本科*规划教材。本次修订保持原版理论严谨、表述流畅、通俗易懂、便于教学等特点，对上版内容进行了适当的调整，尤其是例题、习题方面做了修改和更新，并结合*的技术手段在教材中增加了部分例题和课后习题的视频讲解，便于课后自学和复习。本套教材共分四册，本书为第二册，主要内容为空间解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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高等数学（第三册）（第四版）
作者：四川大学数学学院高等数学教研室 出版：高等教育出版社 日期：2020-11-01 本书是“十二五”普通高等教育本科*规划教材。本次修订保持原版理论严谨、表述流畅、通俗易懂、便于教学等特点，对第三版内容进行了适当的调整，尤其是例题、习题方面做了修改和更新。本套教材共分四册，本书为第三册，主要内容为线性代数和概率论。本书可供高等学校物理学类、电子信息科学类、电气信息类等对数学要求较高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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2022城市营商环境创新报告
作者：中央广播电视总台 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-12-01 1.紧跟中央精神、立足第三方视角、创新报道思路，权威解读我国各类城市在营商环境优化提升工作上的创新性实践和实质性成效。 结合党的二十大最新精神、国际营商环境评价领域最新趋势、国务院及各部委最新改革举 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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卫生成政：近代中国中央卫生行政制度研究（1905-1949）
作者：姬凌辉 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-02-01 近代中国中央卫生行政制度始于清末，民初曲折发展，南京国民政府时期方有重整全国卫生行政之举。本书接榫学界关于卫生何为、何为卫生的有益讨论，提出“交叉的医学史”、“地方的医学史”与“医疗生态史”学术断想，利用国内外相关资料，厘清卫生何以成政、以何行政的重要史实，从中透视近代中国卫生行政制度与社会变迁。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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民族法制文化研究. 第五辑
作者：甘肃省民族法制文化研究所 编 出版：民族出版社 日期：2018-09-01 《民族法制文化研究（第五辑）》是甘肃省民族法制文化研究所在广泛搜集在各类报刊、论文集中已经公开发表过的关于壮族法制文化研究文章的基础上，从300多篇文章中精选出15篇，结集而成的第五本论文集。文章关涉的主题包括：法制史探讨、习惯法研究、个案研究、研究综述等，以便于读者对之前的相关研究有概貌性的了解， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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中央美术学院附属中等美术学校学生留校作品选?色彩
作者：中央美术学院附属中等美术学校 出版：人民美术 日期：2007-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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中央美术学院附属中等美术学校学生留校作品选?素描
作者：中央美术学院附属中等美术学校 出版：人民美术 日期：2007-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 323
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