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丹尼尔·亚曼 著，张南 译；中国营养学会 编著
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营养与膳食
作者：王江琼，江秀娟 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-03-01 本书为作者多年来教学成果的汇集，并在这一版当中穿插了大量与教学内容有关的数字资源，各章节配以多媒体课件、自测题、知识链接和高清的实验视频以方便师生使用，可以更为有效地激发学生的学习热情和兴趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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李瑞芬谈营养
作者：李瑞芬 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-01-01 4步让你学会吃3个诀窍教你做好家里掌勺人老人每天吃3次零食吃鱼兴旺一个民族教你38种烹调方法啤酒加海鲜，痛风结石跑不掉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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食品营养与卫生基础知识（第2版）
作者：徐明，何平 著 出版：中国财富出版社 日期：2020-09-01 本书是国家中等职业教育示范学校创新系列教材之一，全书内容重点突出、深入浅出、叙述简练、实用性强。适用于旅游职业院校培训用书，也可作为日常科普读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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胡乐国盆景作品
作者：胡乐国 出版：浙江大学出版社 日期：2018-06-01 《胡乐国盆景作品精》是中国一代盆景艺术大师胡乐国先生的艺术生涯的总结，其中囊括了他各个时期的主要作品，图文相得，表达了他的盆景艺术观。胡乐国擅长松树盆景造型，尤以五针松的高干合栽及各种松类的高干垂枝手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1820
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宠物营养与食品（中国轻工业“十四五”规划立项教材）（高等职业教育宠物类专业教材）
作者：陈立华，杨惠超 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《宠物营养与食品》是高等职业教育宠物类专业教材，以培养“应用型高级技术专门人才”为目标，内容涵盖宠物食品的各个环节。本书分为五个学习情境，分别介绍了认识宠物食品原料、设计宠物食品配方、宠物食品加工、宠物食品品质检验和宠物饲养方面的内容。本书紧密结合宠物行业发展实际，对接岗位需求和宠物健康护理员职业资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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动物营养与饲料加工（第二版）
作者：马美蓉，和玉丹，汪善锋，赵燕，马黎 编 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 《动物营养与饲料加工（第二版）》根据乡村振兴人才素质的综合性要求和高素质技术技能人才培养目标，以饲料配方设计与加工过程为主线，设置动物养分供给及其代谢，饲料原料的识别、加工与利用，饲料配方设计与加工，饲料常规分析，饲养试验及饲养效果检查5个项目，共22个理论学习任务和25个技能训练任务。每个项目均设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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“渐冻人”的营养支持
作者：曹军 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-12-01 曹军，男，1975年生，医学博士，主任医师，主要从事经皮透视下胃造瘘术、肿瘤并发症的介入治疗等方面的研究。本书由“上海交大健康传播中心”策划组稿，为医学科普图书，本书分为八章，主要内容包括渐冻人概述，肠内营养在国内外发展概况，胃肠道生理及营养素的消化和吸收，“渐冻人”的营养素、渐冻人营养支持的实施、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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学会关心：教育的另一种模式（学会关心书系）
作者：[美]内尔·诺丁斯 出版：上海教育出版社 日期：2024-08-01 诺丁斯的《学会关心》在过去的十几年里，已经作为教育学术图书重版过几次，为什么此次要重新打造呢？本书的策划者说：“我的企图心在于，让家长读一读这本书。”首先是老师，然后是家长。“学会关心”这四个字应该普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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孕产妇营养全知道
作者：马冠生，王小丹 出版：清华大学出版社 日期：2020-04-01 用正确、科学且通俗易懂的语言解答孕、产妇可能遇到的实际营养问题和困惑、提供正确的营养健康与母乳喂养知识，是一本非常实用的科普读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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全谷物营养健康与加工
作者：谭斌等 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 新时代、新视角，新粮食、新发展。本书是基于作者团队全谷物相关研究成果，充分结合国内外全谷物的研究基础与进展，融合作者10余年来在全谷物领域的实践与思考撰写而成的。本书从“五谷为养”的中华民族古代膳食营养智慧与现代谷物营养科学发展的角度，深入阐释了全谷物在营养与健康中的基础性地位；系统介绍了国内外全谷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2310
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学会自我控制（控制情绪，学会自律）
作者：暖心熊工作室 编 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2021-04-01 3-6岁的儿童对于身体和健康的认识还很少，不知道如何保护自己的身体，正处于儿童成长和学习的关键期，《学会自我控制（精）-管理自己很重要原创绘本》将这个年龄段的孩子常遇到的成长问题，用生动有趣的故事讲述，并配以精美的插图，让孩子们意识到自我控制的重要性，教会孩子在情绪低落、暴躁的时候，如何控制自己的情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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全国地方国资上市公司年度发展报告（2024）
作者： 出版：中国经济出版社 日期：2024-12-01 本报告系统全面地剖析了1008家、占A股市场接近两成的地方国资上市公司在2023年的发展运营情况，展现了资本市场中这一群体的境况与发展趋势。本报告从近年来国资国企改革政策梳理（政策篇）开始，对地方国资上市公司的基本面（总量篇）、市场表现（市场篇）、行业分布（行业篇）、区域特征（区域篇），展开了比较全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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0-3岁婴幼儿营养与喂养
作者：宋媛 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-06-01 ☆科学性：提供儿童营养学研究的成果 ☆专业性：作者团队由一线医生和营养师组成 ☆参考价值：为儿童保健与家庭营养提供参考 ☆应用性与实践性：知识点 拓展资源，全面提供膳食建议；微课小视频，直观呈现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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广东省学生营养餐食谱
作者：广东省教育厅 出版：广东高等教育出版社 日期：2020-11-01 详细介绍了不同季节、不同地域营养配餐的制作方法、营养结构、功效作用和定量配置，对学校、家庭和供餐企业制定膳食营养食谱等具有重要参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1580
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父母懂营养，儿女更安心——老年人合理膳食
作者：刘英华 出版：人民卫生出版社 日期：2023-08-01 本书稿为“父母XXX，儿女更安心”系列图书之一，本分册是专门写给老年人群的膳食营养科普书。本书详近讲解了老年人膳食营养的基础知识、食物搭配、保健品选择、参考食谱等相关内容，对于广大的老年人群以及家属具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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饮食营养与卫生习题册
作者：王爱明 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-03-01 1.主要内容：本教材为《饮食营养与卫生（第五版）》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分为八章，分别介绍了营养学基础知识、各类烹饪原料的营养价值、平衡膳食与营养食谱设计、合理烹饪，以及食品卫生学基础知识、各类烹饪原料的卫生、食源性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 46
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营养与膳食
作者：熊洁，杨华，郭玉华 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-05-01 本书是全国高等职业教育护理专业十三五规划教材。本书内容包括绪论，营养学基础，食物的营养价值，合理营养与平衡膳食，营养调查、食谱编制及营养教育，特定人群营养，特殊环境作业人群的营养，医院膳食，肠内与肠外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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平面国：一个多维度的浪漫传奇 世界科普名著经典译丛
作者：[英]埃德温·A.艾勃特 著，郭天鹏，贾康 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-01-01 《平面国》是一部由艾勃特创作的经典哲学科幻小说，以二维世界的奇妙视角，探讨空间、维度与社会阶层的关系。通过主角方形的经历，揭示了狭隘视角的局限性及突破思维边界的重要性。这部作品兼具科学思辨与社会隐喻， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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淡水鱼类营养生理与饲料
作者：叶元土、吴萍、蔡春芳 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书针对从事水产动物营养和饲料学基础研究、从事水产饲料产业生产、从事水产养殖业生产和水产食品产业领域的专业技术人员、管理人员，能够系统地了解淡水鱼类的营养代谢生理、生物化学的专业基础知识，了解饲料营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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战争与和平家国情怀原创绘本（套装8本）
作者：八路 出版：河北少年儿童出版社 日期：2024-10-01 1.人气作者——少儿军事文学作者八路，多次荣登开卷等各平台年度、月度作家榜。这是他基于二十多年的军营生活体验创作出的致敬中国军人的原创绘本。 2. 真实故事改编——以抗美援朝时期上甘岭战役牛保才的真 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1592
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