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贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第四卷)(食用油脂产品:产品与应用) 贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第四卷)(食用油脂产品:产品与应用)
作者:王兴国、金青哲   出版:中国轻工业出版社  日期:2016-11-01
第四卷要介绍油脂的应用领域,包含:煎炸油,人造奶油和涂抹脂,起酥油,糖果用脂,烹调油、色拉油和色拉调料,焙烤食品中的油脂,食品乳化剂,饲料和宠物食品中的油脂,副产品的利用,环境影响和废物处理等内容。 ...
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售價:NT$ 660

临床研究设计(第4版) 临床研究设计(第4版)
作者:彭晓霞 唐迅   出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2017-04-01
此书以质朴的语言风格,深入浅出地对临床研究设计的概念框架与基本原理进行了介绍,旨在为临床科研工作者提供一本实用的临床研究设计操作手册。全书三个部分,共包含19章。*部分介绍了临床研究的基本要素,第二部分介绍了临床研究常用的研究设计,第三部分 ...
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售價:NT$ 706

斯滕伯格诊断外科病理学 斯滕伯格诊断外科病理学
作者:回允中   出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2017-04-01
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售價:NT$ 13450

图说健康/浙江科学技术出版社/主审/叶真/主编/丛黎明/夏时畅/养生保健 图说健康/浙江科学技术出版社//叶真/编/丛黎明/夏时畅/养生保健
作者:丛黎明,夏时畅 编  出版:浙江科学技术出版社  日期:2012-01-01
  随着经济的发展,人们的物质生活水平逐步提高,人们对健康也越来越关注,*多的人想知道,怎样才能得到健康?为全面落实公告的基本精神和各项要求,浙江省组织专家根据《中国公民健康素养基本知识与技能试行》和《中国公民健康素养基本知识与技能释义》的 ...
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售價:NT$ 48

统计执法检查知识读本 统计执法检查知识读本
作者:王保安  出版:法律出版社  日期:2015-10-01
本书对统计违法行为、统计法律责任、统计执法检查程序、统计执法检查法律文书制作与使用、统计行政复议与行政诉讼进行了系统的阐述,并设专章对工业、建筑业、房地产业、批发零售业、住宿餐饮业、固定资产投资、规模以上服务业的统计执法检查进行了分类叙述。 ...
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售價:NT$ 315

食物妙用治百病(全7册)套装 食物妙用治百病(全7册)套装
作者:李济仁  出版:中国科学技术出版社  日期:2017-03-01
《妙用大蒜治百病》 第3版 《妙用大枣治百病》 第3版《妙用蜂蜜治百病》 第3版 《妙用枸杞治百病》 第2版《妙用黄酒治百病》 第2版《妙用山药治百病》 第3版《妙用生姜治百病》 第4版《食物妙用》系列科普书火爆热卖超值统一价19.5 元 ...
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售價:NT$ 702

食物妙用治百病(全7册)套装 食物妙用治百病(全7册)套装
作者:李济仁  出版:中国科学技术出版社  日期:2017-03-01
《妙用大蒜治百病》 第3版 《妙用大枣治百病》 第3版《妙用蜂蜜治百病》 第3版 《妙用枸杞治百病》 第2版《妙用黄酒治百病》 第2版《妙用山药治百病》 第3版《妙用生姜治百病》 第4版《食物妙用》系列科普书火爆热卖超值统一价 19.5 元 ...
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职业发展规划指导(普通高等教育“十二五”规划教材) 职业发展规划指导(普通高等教育“十二五”规划教材)
作者:编 蒋新革 蔡勤生 施晓琰 王韶清  出版:水利水电出版社  日期:2013-08-01
本书共分两篇八章,针对大学生的特点和职业发展的需要,对职业发展规划的内容进行了比较全面的介绍,本书内容包括:了解学校;了解社会;了解自己;熟悉轨道交通类专业群;熟悉先进制造类专业群;熟悉现代服务类专业群;熟悉电子信息类专业群;制定科学的职业 ...
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售價:NT$ 260

建设项目全过程工程咨询指南 建设项目全过程工程咨询指南
作者:编 陈金海 陈曼文 杨远哲 林庆 尹贻林 吴静 何丹  出版:中国建筑工业出版社  日期:2018-04-01
针对目前市面的书籍进行分析,本书《全过程工程咨询指南》作为*本紧跟政策出台的讲解全过程工程咨询的书籍。首次将建筑产品和咨询产品之间建立联系,并说明什么是优质的建设项目,以建设项目为线,将其各阶段的咨询服务过程通过咨询成果进行衔接,摆脱了传统咨询图书各个阶段独立阐述、不衔接的弊端。为咨询机构介入全过程工程咨询业务提供指 ...
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博弈论入门 博弈论入门
作者:葛泽慧、于艾琳、赵瑞、冯世豪 等 编著何维达   出版:清华大学出版社  日期:2018-08-01
作为读者,无论您是否具备经济和数学专业基础,只要您对博弈论感兴趣,都可以读读这本书。它将引领您入门,深入浅出地介绍博弈论知识。本书通过案例、实验和故事将博弈理论娓娓道来,告诉您什么是策略思维、为何要换位思考、如何理解不同情境下的冲突与合作,以及其他诸多互动行为规则。无论经典的商业案例,还是尘封的历史故事,抑或身边的生活 ...
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售價:NT$ 358

Android 项目开发教程 Android 项目开发教程
作者:卓国锋 赵其国 编 孟瑞 刘盼盼 编著 谢安俊   出版:清华大学出版社  日期:2018-12-01
本书基于Android 4.0版本编写。书中通过一个电子商务项目全面讲解了Android开发的过程、技术及应用,包括用户界面布局、服务端通信、基于位置的服务等,涉及的要知识点从Activity、Intent等扩展到JSON、正则表达式等相关技能。书中将各种知识点融会贯通,随着项目的深入,将基础知识和应用技能的脉络清晰 ...
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化工安全工程学 化工安全工程学
作者:袁雄军 编 ,毕海普,刘龙飞 副编 ,王凯全   出版:中国石化出版社有限公司  日期:2018-03-01
《化工安全工程学》阐述了化工生产过程中各种事故和职业性伤害发生的规律及其原因、防止化工事故及其严重后果的理论和技术。全书共六章,分别介绍了化工生产危害及其控制、化工物料安全工程、化工反应安全工程、化工单元操作安全工程、化工公用系统安全工程以及化工预防性检查和事故处置等内容。 ...
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售價:NT$ 293

新媒体日语教程N2语法 新媒体日语教程N2语法
作者:编:江波;,刘玉琴; 编者,赵秀云,于亮,刘艳  出版:外语教学与研究出版社  日期:2018-12-01
《新媒体日语教程N2语法》将语法讲解与多媒体资源有效结合,为日语语言的应用能力培养提供了"有质、有量、有趣"的多模态语境资源。多言语、多文化、多模态的语境输入,可以让读者从中了解日本社会,理解日本文化,提高语言应用能力。同时,读者的知识建构变得社会化、动态化、立体化。本书不仅能够强化语言技能,同时也提高了在具体语境下正 ...
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售價:NT$ 293

PPP项目审计指南 PPP项目审计指南
作者: 编:吴虹鸥王晓艳杨明芬副 编,南文秀何朋朋丁新彤  出版:中国建筑工业出版社  日期:2019-05-01
《PPP项目审计指南》立足于PPP项目提供基础设施服务的公众属性,政府有关部门应组织对PPP模式建设项目实施过程的合法性、真实性、规范性进行全过程审计监督,有效地利用有限的资金和资源,用尽可能少的费用、用尽可能快的速度,以优良的质量完成对项目的投资效益评价。 因此本书着重对PPP项目如何开展审计工作进行深入探讨,有效解 ...
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售價:NT$ 435

2019全国二级造价工程师基础理论应试题库 2019全国二级造价工程师基础理论应试题库
作者: 编 左红军 副 编,王玲 ,柯洪  出版:机械工业出版社  日期:2019-08-01
机械工业出版社本书是参加全国二级造价工程师职业资格考试的考生备考建设工程造价管理基础知识科目必备的辅导书。本书近900道题的题库包括了应考的所有考点。 本书亮点以考试大纲为依据,以培训教材为参考,在突出应试作用的同时,兼顾造价的实操性,即:通过考试途径全面提升造价人员的专业素养和能力。 本书特色以节为单位,以考点为 ...
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售價:NT$ 246

水工建筑物(第6版)(普通高等教育“十五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利水电工程  全国水利 水工建筑物(第6版)(普通高等教育“十五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利水电工程 全国水利
作者: 编 天津大学,林继镛,张社荣 ,清华大学,王光纶  出版:水利水电出版社  日期:2019-08-01
本书是普通高等教育十五*规划教材,是水利水电工程建筑专业水工建筑物课程的教学用书,共分12章,包括:绪论,水工建筑物设计综述,岩基上的重力坝,拱坝,土石坝,水闸,岸边溢洪道,水工隧洞,闸门,过坝建筑物、渠首及渠系建筑物和河道整治建筑物,水利工程设计,水工建筑物管理。本书除可作为水利水电工程建筑专业本科生的教材外,还可供 ...
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建设工程项目管理(普通高等教育“十三五”规划教材) 建设工程项目管理(普通高等教育“十三五”规划教材)
作者: 编 李水泉,申永康,李成,王清雷 ,张小林  出版:水利水电出版社  日期:2019-08-01
本书全面阐述了建设工程项目管理的知识体系与内容。全书分为9章,分别介绍了建设工程项目管理概论、建筑工程项目管理规划、建筑工程项目招投标与合同管理、建筑工程项目目标控制进度管理、质量管理、成本管理、建筑工程项目资源管理、建筑工程项目信息沟通管理、职业健康与安全管理、建筑工程项目风险管理、建筑工程项目后期管理等内容。本书不 ...
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大学计算机基础教程(第四版)(普通高等教育“十三五”规划教材) 大学计算机基础教程(第四版)(普通高等教育“十三五”规划教材)
作者: 编 隋庆茹,刘晓彦,韩智慧 ,杨继  出版:水利水电出版社  日期:2019-08-01
本书是在已出版的普通高等教育十二五规划教材《大学计算机教程(Windows 7 Office 2010)》的基础上,依据高等院校非计算机专业大学计算机基础课程教学大纲,结合当前计算机的发展以及应用型人才培养的实际情况改编而成。全书共分为3篇,共9章内容,即基础篇、应用篇和拓展篇。其中,基础篇包含两章内容,分别是计算机基 ...
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售價:NT$ 302

上汽大众车系电路图 上汽大众车系电路图
作者:张迪 编,胡克晓,张照国 副编,韩波   出版:辽宁科学技术出版社  日期:2019-08-01
现在国产汽车种类繁多,产量、销量和保有量都很大。国产汽车普遍装备各种电控系统,结构复杂,技术先进,维修难度大。在进行汽车维修时,电路图起着举足轻重的作用,广大汽车维修人员非常需要各种国产汽车的电路图。 现在我们收集了销售情况好、保有量大的上汽大众车型的电路图,汇编成《上汽大众车系电路图》,希望本书能给汽车维修人员的实 ...
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水利专业英语(普通高等教育“十三五”规划教材) 水利专业英语(普通高等教育“十三五”规划教材)
作者: 编 孙仕军,刘海生 ,黄冠华,迟道才  出版:水利水电出版社  日期:2019-08-01
本书涉及水利水电行业的多个领域,包括水资源、水文学、水资源开发利用工程、农业灌溉工程、水电站设施设备、水资源应用过程中出现的问题等。全书分20课,分别是世界水资源、水文循环、河流、地下水、大坝、水库、葛洲坝、三峡大坝、胡佛大坝、灌溉方法、灌溉渠道、地面排水、滴灌系统、水泵与排水、水轮机、水电站、电站系统、环境污染、水污 ...
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