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好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会
作者：饭主播 编 出版：机械工业出版社 日期：2015-08-01 本书从烘焙的基础知识普及到饼干，蛋糕等中西方点心教学，收录了一百多分烘焙速成妙方。配合我多年的实战经验，以及向阳坊阿亮、张淮南等多位烘焙大师的指点。绝对遵循简单、实用、零失误原则，无论你是烘焙菜鸟，还是西点达人，都可以从这本书当中找到前所未 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374 
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好想为你做面包 饭主播教你玩转面包机
作者：范凡[笔名：饭主播] 出版：机械工业出版社 日期：2016-01-01 本书介绍了面包机的基础知识、白面包、吐司面包、丹麦面包等由易到难的100多种面包速成妙方。配合作者多年的实战经验，以及向阳坊阿亮、张淮南等多位大师的指点。**遵循简单、实用、零失误原则，无论你是面包机菜鸟，还是西点达人，都可以从这本书当中找 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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国学茶座（第五期）
作者：杜泽逊 出版：山东人民出版社 日期：2014-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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微湖山堂丛稿（全二册）
作者：杜泽逊 出版：上海古籍出版社 日期：2015-02-01 全书共10卷，收入作者从事学术研究近30年来的论文、序跋、札记、小品等共计142篇，综合反映了作者在版本校勘等方面的成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1228
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国学茶座（2015年第1期 总第6期）
作者：杜泽逊 出版：山东人民出版社 日期：2015-05-15 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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国学季刊（第一期）
作者：杜泽逊 出版：山东人民出版社 日期：2016-02-01 《国学季刊( 期)》由荀子思想内在理路蠡测、熹平石经简述、《三国志》裴松之注的特点和价值——以《吴主传》为中心的考察、论刘知几的经史观、“朝鲜”诸古名源流考辨、宋代丧葬典礼考述（一）、段注说文版本初探等构成。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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国学季刊（第二期）
作者：杜泽逊 出版：山东人民出版社 日期：2016-08-19 《国学杂志》系尼山学堂论文集，每年出版两期，为纯学术著作。目的是按照古典学术自身的特点和发展规律，能够培养出一批学科基础宽厚，能够潜心中国古典学术研究，继承、研究、创新中国古典学术和传统文化，能够继绝学、铸新知的拔尖人才。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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国学茶座（第13期）
作者：杜泽逊 出版：山东人民出版社 日期：2016-12-01 《国学茶座2016年第4期总第十三期》的目标是普及国学知识，培育国学新人。基于这样的目标，该杂志的读者应以大学生以及低于大学生的高中生、高于大学生的研究生、青年教师为主，同时，从事国学相关工作如编辑、图书馆、企业文化教育、对外汉语教育（孔子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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平津馆鉴藏书籍记 廉石居藏书记 孙氏祠堂书目（中国历代书目题跋丛书）
作者：[清]孙星衍 撰，焦桂美，沙莎 整理，杜泽逊 审定 出版：上海古籍出版社 日期：2021-07-01 《平津館鑒藏書籍記》三卷《補遺》一卷《續編》一卷，著録孫星衍所藏善本書。該志受《天禄琳琅書目》影響，先按版本編排，每版內部基本按經史子集四部排列。版本依次爲宋版、元版、明版、舊影寫本、影寫本、舊寫本、寫本、外藩本。於每書之下對書名、卷數、作者、前後序跋、刊刻年代、鈔補情況、版口、行款、木印、藏印等均予細緻描述。《廉石居 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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21世纪全球卫生外交
作者：郭岩 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2017-04-01 本书是继《创新卫生伙伴关系》和《全球卫生谈判与导航》之后全球卫生系列的第3卷。本书阐述了21世纪全球卫生外交的发展方向，包括与外交政策的关系、政府和演员其中扮演的角色、生物安全与全球卫生外交以及全球卫生外交中的人道主义等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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20世纪西方人类学主要著作指南
作者：主 编：王铭铭 出版：民主与建设出版社 日期：2018-12-01 20世纪人类学在两次世界大战中完成了从古典向现代的蜕变。60年代以来，其面目的多元化进一步加深，近年来虽有不少出色的研究，却没有了之前作为学派的中坚力量，导致学术理路芜杂不精，更使学习者感到困惑。 本书便是以改变人类学现状这一使命为编辑宏旨，对20世纪的著作遗产加以整理，意在梳理学术脉络，为读者提供科学的人类学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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小小社区娃——幼儿园社区资源的开发与利用
作者：主 编 孟瑾 出版：南京师范大学出版社 日期：2019-12-01 《小小社区娃--幼儿园社区资源的开发与利用》是基于苏州幼儿师范高等专科学校附属花朵幼儿园生活化、游戏化幼儿园课程实践中关于社区内容经验的梳理与展现，它凝聚了花朵幼儿园教师在园本课程实践中，对社区资源开发、利用的智慧。该书将带领读者走进幼儿生活的社区，理解社区对于幼儿生活、学习的作用及所产生的意义，讨论幼儿园如何利用社区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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化工仪表及自动化（工艺类专业适用）（乐建波）（第四版）
作者：乐建波,主 编 出版：化学工业出版社 日期：2016-08-01 《化工仪表及自动化》共分六章。*章介绍过程变量的测量方法，通过典型仪表结构和工作原理的分析，培养学生分析认识仪表的能力。第二章介绍几种典型的分析仪表的分析方法和特点。第三章重点介绍自动控制仪表的基本概念及其控制规律，重点介绍了数字控制器产品。第四章以气动薄膜调节阀为例介绍控制系统中执行器的功能，以及各种功能的执行器介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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电机学实验实训及实习综合技术指导书（普通高等教育“十三五“系列教材）
作者：主 编 杨睿 出版：水利水电出版社 日期：2020-03-01 本书是以电机学课程相关的实践教学环节为依托编写的实验、实训和实习专用教材。全书共分为4篇，其中绪论篇介绍了与电机学实践教学环节相关的基础知识，包括实验操作、安全和流程方面的要求，实验测量误差和数据处理的相关知识以及各主要物理参数的测量原理和方法；电机学实验篇依次介绍了变压器、异步电动机、同步电机和直流电机相关实验原理方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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建筑制图识图与三维CAD基础（普通高等教育“十三五”系列教材）
作者：主 编 姜晨光 出版：水利水电出版社 日期：2020-03-01 本书以BIM应用为着眼点，较系统、全面地介绍了现代建筑工程制图的基本理论、方法和技术，为配合教学给出了一套简明的、完整的房屋建筑施工图样例，并给出了全套土木工程CAD实训操作示范（扫描二维码阅读）。全书在建筑工程制图与CAD基本理论的阐述上贯彻简明扼要、深浅适中，以实用化为目的的原则，强化了对工程应用环节的详细介绍。本 ... |
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口述影像历史——与共和国同行1949—1978（第二卷）
作者：主 编:高琴 出版：中国摄影出版社 日期：2020-03-01 《口述影像历史与共和国同行（19491978）》系列丛书共三卷，结合影像资料，通过60位年龄在80岁以上的老一辈摄影师本人的口述整理和采访，将口述、访谈与文献资料互为对照，深入挖掘了历史的真相，展现了中国摄影师的群体形象。摄影者的口述复活了他们生活其中的那个年代，使历史更鲜活地呈现在人们面前，为新中国摄影史研究提供了可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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口述影像历史——与共和国同行1949—1978（第一卷）
作者：主 编：高琴 出版：中国摄影出版社 日期：2020-03-01 《口述影像历史与共和国同行（19491978）》系列丛书共三卷，结合影像资料，通过60位年龄在80岁以上的老一辈摄影师本人的口述整理和采访，将口述、访谈与文献资料互为对照，深入挖掘了历史的真相，展现了中国摄影师的群体形象。摄影者的口述复活了他们生活其中的那个年代，使历史更鲜活地呈现在人们面前，为新中国摄影史研究提供了可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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口述影像历史——与共和国同行1949—1978（第三卷）
作者：主 编:高琴 出版：中国摄影出版社 日期：2020-03-01 《口述影像历史与共和国同行（19491978）》系列丛书共三卷，结合影像资料，通过60位年龄在80岁以上的老一辈摄影师本人的口述整理和采访，将口述、访谈与文献资料互为对照，深入挖掘了历史的真相，展现了中国摄影师的群体形象。摄影者的口述复活了他们生活其中的那个年代，使历史更鲜活地呈现在人们面前，为新中国摄影史研究提供了可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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数学分析（第五版·上册）同步辅导及习题全解（高校经典教材同步辅导丛书）
作者：主 编 朱庆宇 出版：水利水电出版社 日期：2020-04-01 本书是为了配合华东师范大学数学科学学院编写，高等教育出版社出版的《数学分析（第五版上册）》一书而编写的配套辅导书。本书共有11章，分别介绍实数集与函数、数列极限、函数极限、函数的连续性、导数与微分、微分中值定理及其应用、实数的完备性、不定积分、定积分、定积分的应用、反常积分等内容。本书按教材内容安排全书结构，各章基本都 ... |
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营销策划理论与实务（应用型高等院校校企合作创新教材）
作者：主 编 王又花 出版：水利水电出版社 日期：2020-04-01 本书系统地介绍了营销策划的基本框架、基本理论和业务操作流程，主要包括营销策划导论、营销策划流程、营销调研、市场定位策划、产品策划、价格策划、分销渠道策划、促销策划及网络营销策划等内容。本书重点突出营销策划的*实际应用与实务操作，结合大量典型实例深入浅出地阐述了营销策划的方法和原理，把突出技能应用、培养学生岗位实践能力放 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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