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反刍动物生理与营养实验室 编
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大学实验室基础训练教程——化学与生物专业
作者：许晓风 编 出版：东南大学出版社 日期：2018-10-01 《大学实验室基础训练教程：化学与生物专业》内容共由五章构成。 *章为实验室安全教育的相关内容，包括学生进实验室前应了解的实验室相关安全管理规定、实验前的准备工作、实验室安全用电常识及触电急救措施、实验室防火安全、化学品安全、实验常用安全标识等内容，目的是使学生在进实验室前，对实验室相关管理规定有一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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医学实验室质量管理体系（医学实验室ISO15189认可指导丛书）
作者：周庭银，王华梁，孙克江等 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-01-01 近年来，随着我国医学实验室信息化、自动化、数字化的飞速发展，医学实验室检验的质量 管理水平面临着快速提高的历史机遇。Ｉ ＳＯ１５１８９《医学实验室质量和能力认可准则》是指导 和引领医学实验室走向规范化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 900
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高等学校物理与材料类实验室安全手册
作者：戴本忠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 《高等学校物理与材料类实验室安全手册》从实际需求和高等学校物理与材料类实验室特点出发，从实验室消防安全、基本安全、用电安全、常见危险品、辐射防护、常用设备使用安全、废弃物的处理、实验事故的预防与应急处置等方面介绍了实验室安全基本知识、防护方法、事故救援与自救技能等。 《高等学校物理与材料类实验室安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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高等学校化学实验室安全基础 （蔡乐）
作者：蔡乐 主编 曹秋娥、罗茂斌、刘碧清 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 《高等学校化学实验室安全基础》是云南大学化学科学与工程学院·药学院本科生和研究生进行化学实验室安全培训及安全准入考试的配套教材，部分内容也适用于其他需要进行化学实验课程教育的专业，比如生物科学、农学、环境化学等。 《高等学校化学实验室安全基础》全面地介绍了高等学校化学实验室的基本安全知识，共分6章， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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动物生物安全实验室操作指南
作者：瞿涤，鲍琳琳，秦川 出版：科学出版社 日期：2020-03-01 实验动物,生物工程,实验室,安全技术,指南 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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实验室计量认证及常见问题解答
作者：沈鑫 出版：中国电力出版社 日期：2017-06-01 本书全面、系统的介绍电测量实验室认可与管理的工作。总结提炼了实验室认可现场评审中发现的普遍问题以及相应的改进对策和方法。开始介绍了我国实验室认可的流程、现场评审的过程，具体结合实验室认可与管理工作的全过程，对《检测和校准实验室能力认可准则》的全部要素逐一进行了详细解读，包括实验室认可的申请要求与资料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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危险化学品和化学实验室安全教育读本（秦静）
作者：秦静 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 知识点集中，针对性强，初学易懂，实用性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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烟草工业实验室仪器操作指南
作者：郭华诚吴艳艳 主编，张峻松张健刘春奎 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-02-01 本书能够结合企业实际，细化各检测仪器设备的操作规程，有助提高卷烟企业人员对各检测设备原理和操作规程的认知程度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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中国食品工业减盐指南
作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所，中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2019-03-01 本指南在总结国际组织指导原则和各国经验基础上，深入调查分析我国加工食品控盐现状和食品企业需求，以落实《健康中国2030规划纲要》、《国民营养计划（2017-2030年）》和预防膳食相关慢性病为目标，提出了我国加工食品减盐的原则和目标、路线和步骤、方法和措施以及社会环境共建等内容，指导我国加工食品逐步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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中国儿童青少年零食指南（2018）（全三册）
作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所，中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2018-11-01 超重、肥胖等问题已成为我国儿童青少年不可忽视的重要健康问题，这与不良的生活方式及饮食习惯密切相关。零食是儿童青少年正餐之外的重要营养补充，需要一本专业的零食指南对其进行科学指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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植酸和植酸酶的生理与免疫调节作用
作者：刘宁 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 植酸及其盐类广泛存在于植物籽实中。植酸与营养物质结合，不能被动物消化酶有效降解与利用。植酸酶是降解植酸及其盐类的专一酶。本书综述了植酸和植酸酶的研究进展，并以肉鸡为实验动物，系统研究了植酸和植酸酶对摄食调节、营养吸收以及免疫调节的生理和分子机制。主要包括植酸和植酸酶对脂肪酶活性、FASN和瘦素基因表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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破译营养标签——中国标签政策及消费者营养标签使用行为研究
作者：管丽君 出版：浙江大学出版社 日期：2023-11-01 我国在2013年就实施强制性标签政策，但民众对营养标签使用现状及其作用知之甚少。本书首次系统、全面地研究了我国居民营养标签使用情况，内容具体为：首先系统回顾国内外营养标签政策的发展，为完善国内现存的营养标签政策提供借鉴经验；其次在全国范围内开展多层次的访谈和调查，同时整理官方健康和营养调查数据，进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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膳食指南科学证据和方法学研究
作者：中国营养学会膳食指南工作委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2019-10-01 研究包括：理想膳食模式研究，我国居民食物消费、营养与健康现状分析，《中国居民膳食指南（2007）》消费者知晓和需求情况调查评估，世界各国膳食指南研究比较以及《中国居民膳食指南》修订工作程序等。该研究报告是我国首次对指南修订工作科学依据进行汇总，对修订程序经验进行总结的指导性文件，通用性强，对各国膳食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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特殊食品国内外监督管理与案例分析
作者：中国营养学会，杨月欣，韩军花，孙桂菊 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2020-06-01 受国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司的委托，中国营养学会承担了特殊食品国内外监督管理研究比对的课题项目。经过两年时间的资料查询、总结比对、专家讨论、内容修改等过程，已顺利完成项目并通过验收。在此基础上，中国营养学会进一步将资料梳理修改后编辑出版，以书籍的形式呈现给读者。 《特殊食品国内外监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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植物大战僵尸2科学探秘：不知道的食品与营养
作者：笑江南 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-06-01 食品与营养是我们生活中不可缺少的一部分，如何吃才能吃得营养，吃得健康是很多人关注的焦点。《不知道的食品与营养》通过一个个轻松诙谐的漫画故事，讲述了食品与营养方面的趣味知识点，从而揭开食品与营养世界的小小一角，让小读者感受世界的奇妙，初步了解如何选择营养健康的食物，如何获得正确的膳食营养和食品安全知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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肉蛋奶健康吃 ： 动物食物说 我国动物性食物消费结构特点
作者：我国居民动物性食物与营养发展研究项目组 著 出版：研究出版社 日期：2024-01-01 本书主要介绍我国动物性食物消费结构特点，动物性食物摄入与肠道以及人体健康的关系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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幼儿营养与膳食管理（婴幼儿照护·健康与营养系列教材）
作者：沈健，余高妍 著，王韬 主编 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-02-01 《幼儿营养与膳食管理》是“幼儿营养与医学”系列教材中研究从出生至六岁的婴幼儿的营养需求以及与之相对应的日常膳食安排的一门课程。本教材邀请医学界专业人士组建团队执笔，遵循营养学基础，围绕“幼儿营养与膳食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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儿童青少年营养健康科普丛书：合理营养 健康成长（十四五国家重点出版物）
作者：张倩 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-07-01 儿童青少年营养健康科普丛书是由中国学生营养与健康促进会编写的面向广大儿童青少年及其父母、老师的健康教育读物，目的是帮助儿童青少年培养健康生活方式，养成合理膳食、科学锻炼、健康作息的习惯，保持心理健康，快乐成长，从而为全民健康奠定基础。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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中国肿瘤患者膳食营养建议（专业版）
作者：于康 出版：人民卫生出版社 日期：2022-05-01 【1】肿瘤与营养总论。【2】肿瘤患者营养状况及膳食摄入多中心调查（31个省市自治区）。【3】不同治疗阶段的营养支持治疗。【4】不同治疗方式下肿瘤患者的营养支持。【5】不同部位肿瘤患者的营养支持治疗。【6】肿瘤患者营养误区—常见肿瘤营养问题等六个方面进行系统阐述，反映肿瘤营养研究和临床实践的最新成果， ... |
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左小霞0~3岁宝宝怎么吃：营养专家指导 均衡营养+科学喂养，解决新手爸妈的喂养焦虑
作者：左小霞 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2024-01-01 1.把握从母乳喂养到幼儿膳食的关键时段，将0～3岁细分为12个具体的月龄段，精准对应不同阶段孩子的营养需求。 2.兼顾科学性和实用性，详解0～3岁孩子的体格发育标准、所需十大营养素、合理喂养指导、推 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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