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荒诞医学史
作者：[美]莉迪亚·康 内特·彼得森 出版：天津科学技术出版社 日期：2024-03-01 放血能治百病？吃土也能治百病？烙铁治痔chuang？灌肠风靡法国？……匪夷所思！医学史上多的是荒诞不经的疗法。 莫扎特、林肯、拿破仑、弗洛伊德、乔治·华盛顿……意想不到！这些名人竟都是荒诞疗法的受害者。 本书收录了人类历史上各式各样的荒诞疗法：有的诙谐，有的迷惑，有的惊悚……它们让人捧腹大笑的同时，又深感“肉疼”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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食物小传-派
作者：[澳大利亚]珍妮特·克拉克森 著，李天蛟 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-03-01 派在过去有着厚实的酥皮，是一道实用主义至上的菜肴，而现如今已发展成为一种备受推崇的烹饪艺术创作。作者在书中不仅谈论了派的商业用途、营养价值和文化意义，还研究了派在世界范围内的变化。从英国的猪肉派，到澳大利亚和新西兰种类繁多的肉派，再到俄罗斯的鸡肉派和美国的美味苹果派，作者都做了趣味横生的解说。派在世界各地都很受欢迎，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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寿司中的科学——揭开寿司美味的秘密
作者：[日]高桥润 土田美登世 佐藤秀美 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书以理论与实践相结合的形式，介绍了寿司的历史、选材、制作技法及多款握寿司的操作方法，全面揭开寿司美味的科学依据。理论方面，从鱼肉熟成的概念、红肉白肉的区别、生食如何杀菌、刀的锋利程度对食材的影响等方面，从科学的角度揭开寿司好吃的秘密；寿司技法方面，从寿司鱼的选择、寿司饭的做法到握寿司的操作技法，以图文并茂的形式介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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银勺子
作者：[意]银勺子 后浪 出版：广东旅游出版社 日期：2024-03-01 在意大利，《银勺子》被认为是每个家庭的需备品，至今仍是最受欢迎的结婚礼物之一。作为一本食谱，其内容全面而又实用，全书共分为十一个章节，包括：酱汁、腌料和黄油、开胃菜和披萨、第一道菜、鸡蛋、蔬菜、鱼和贝类、肉、家禽、奶酪和甜点等。食谱之外还提供了食材介绍、传统意大利菜是如何构成的、意大利不同地区的经典食物、典型的意大利餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3978
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心间事，舌尖解【食神蔡澜美食治愈集大成之作】
作者：蔡澜 著 出版：百花文艺出版社 日期：2024-05-01 本书为“香港四大才子”之一蔡澜的谈吃散文集。 蔡澜以广博的见识和独特的才情著称，对各种饮食文化如数家珍，能将家常食材写出不寻常之味，更擅长通过三餐疗愈人生。 连续加班，天昏地暗，吃什么既简单又对得起自己？ 拔完牙吃白粥？太单调了吧！蔡澜牙痛食谱请收好。 节假日在家，重现《食经》菜式，用一道简单精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食物戏很多：餐桌辟谣记
作者：云无心 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 一本拯救智商的生活小百科，一本拒绝被忽悠的健康科普，一本挑战认知、拓宽知识的有料读本，一本让父母感觉“真香”的扫盲生活集册。 如何抵御商家的花式忽悠，如何区分真假难辨、似是而非的传言，如何不被朋友圈里的以讹传讹洗脑…… 告诉你生酮饮食减肥、三高人群电饭煲、骨头汤补钙靠不靠谱？火腿肠是用什么肉做的？哪些食物不能放进冰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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无名的裘德（译文名著精选）
作者：[英]哈代著 刘荣跃译 出版：上海译文出版社 日期：2012-04-01 托马斯 哈代(1840?1928)，英国小说大师，著名诗人。 《无名的裘德》是英国作家哈代最优秀的作品之一，哈代自称要写出“灵与肉的生死搏斗”。《无名的裘德》以悲怆的笔调叙述了乡村青年裘德一生的悲剧。裘德好学深思、刻苦自修，却始终被拒之于大学门外。女主人公淑聪颖美貌，更重要的是具有独立的人格和思想，蔑视世俗和僵化的宗教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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玉米产业：生物育种产业化应用研究 玉米 农业产业化 玉米作物育种
作者：徐伟平，代瑞熙，杨皓森 著 出版：研究出版社 日期：2024-05-01 玉米是我国主要的粮食作物之一，尤其是随着近年来居民水平的不断提高，肉蛋奶消费量不断增加，玉米的饲用需求不断上涨，但是在需求不断上涨的背景下，受限于水土资源的客观约束以及种粮效益低下给生产主体带来的种粮积极性不足的挑战，如何有效应对未来不断上涨的需求是玉米产业需要着重思考的问题，因此，生物育种产业化成为我国玉米的增产潜力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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长安未知局系列三册（五页入坑，相伴一生。热播网剧《长安未知局之大唐遗宝》原著）
作者：何殇，刘菜，刘十五 著 出版：贵州人民出版社 日期：2024-04-01 《长安未知局》系列是由何殇、刘菜、刘十五等作者集体创作的科学探险小说，讲述的是在长安这座城市发生的未知事件，被誉为“中国版克苏鲁神话”。由马龙、刘八斗、小巩组成的小团队，以“一切都是科学”的心态，破解了一个又一个谜局，逐渐揭开这些事件背后混迹于现实的神秘身影。 夸娥蚁、万足虫、竹竿人、螣人、獠彘之尸、滑褢、肉翼大王、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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农产品地理标志保护产品之金华两头乌猪
作者：项云 徐宁迎 章红兵 王新洁 翁晓星 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-04-01 金华猪具有皮薄骨细、肉质细嫩鲜美、繁殖力高、杂交优势强等优良特性，是金衢盆地先辈们经过1700多年精心选育、培养出的肉脂型猪种，是制作著名金华火腿的原料。金华猪优良特性的形成，与当地传统制作“金华火腿”密切相关。本书经编写人员悉心筛选，汇编成册，知识广泛，内容丰富，包括金华两头乌猪地理标志概况、特征特性及保种、猪种遗传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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开店必备家常菜200款（上、下册）
作者：陈长芳 出版：山东省地图出版社 日期：2018-08-01 近年来，中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家餐厅，精选200款南北适宜、口味地道的家常菜汇编此书。京酱肉丝、老厨白菜、木须肉、芥末肘子、辣椒炒肉、抓炒鸡丝这些菜品选料家常、手法爽利，是客人一吃再吃的必点菜肴，是开办餐厅、酒店必不可少的经典风味。本书做法详细、图片精美，是开店创业不可或缺的参考书，也是值得美食爱好者珍藏的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 884
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狐狸和乌鸦（精）陪孩子读绘本·哲学启蒙系列
作者：本书编写组改编，嘟嘟啦噜工作室，洋小杏绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-07-01 《狐狸和乌鸦》：故事讲述一只乌鸦找到了一块肉，被狐狸看到了，狐狸就用好话诱惑乌鸦张口，刚开始乌鸦还能把握自己，不上狐狸的当，但最终乌鸦的虚荣心占了上风，开口唱起歌来，肉就掉下去被狐狸叼走了。故事教育孩子们，遇到别人的阿谀奉承、花言巧语时，要保持清醒的头脑，冷静地思考，不要轻易相信，不可盲目行动。否则吃亏上当，中别人的圈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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一块月球碎片的记忆
作者：[美]尼尔·奥尔登·阿姆斯特朗 出版：湖南科技出版社 日期：2023-04-01 本绘本从阿姆斯特朗的回忆切入，当他还是一个孩子的时候就对天空、飞翔无比向往，夜晚透过窗子看到皎洁的月亮时，他开始想象它所经历的一切，想象月壳在冷却、破裂后诞生了“咕咕”，地质学家说“岩石有记忆”，阿姆斯特朗通过“咕咕”的“眼睛”和自白讲述40亿年里宇宙发生的故事，从太阳系的形成，到地球海洋和大陆的出现、生命形式的演化， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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好多好多恐龙故事纸板书（全4册，赠300张恐龙贴纸，英国自然历史博物馆审定，麦克米伦经典作品）
作者：[英]珍妮?威利斯 彼得?柯蒂斯 出版：新星出版社 日期：2021-08-01 “好多好多恐龙故事纸板书”系列包括4本纸板书《霸王龙嗷呜吼》《恐爪龙咔咔跳》《梁龙咕咕叫》《三角龙咚咚跑》，并赠送1本贴纸游戏书《好多好多恐龙贴纸》。书中讲述了霸王龙嗷呜、恐爪龙咔咔、梁龙咕咕和三角龙咚咚的好玩故事，有关于恐龙的趣味百科知识，更有丰富的贴纸游戏，让孩子在游戏中认识可爱的小恐龙。 《霸王龙嗷呜吼》：霸王 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1016
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好多好多恐龙故事纸板书（全4册，赠300张恐龙贴纸）
作者：[英]珍妮·威利斯，彼得·柯蒂斯 著 出版：新星出版社 日期：2021-08-01 “好多好多恐龙故事纸板书”系列包括4本纸板书《霸王龙嗷呜吼》《恐爪龙咔咔跳》《梁龙咕咕叫》《三角龙咚咚跑》，并赠送1本贴纸游戏书《好多好多恐龙贴纸》。书中讲述了霸王龙嗷呜、恐爪龙咔咔、梁龙咕咕和三角龙咚咚的好玩故事，有关于恐龙的趣味百科知识，更有丰富的贴纸游戏，让孩子在游戏中认识可爱的小恐龙。 《霸王龙嗷呜吼》：霸王 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1016
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超导密码：超声引导下的化学去神经疗法
作者：凯瑟琳·伊·阿尔塔[Katharine E. Alter]等 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-11-01 本书2012年年底由Demos Medical出版社出版，主要介绍了肉毒毒素运用时的处理和稀释、肉毒毒素的临床应用，超声在肉毒毒素注射中的应用，解剖学和超声图谱，肌肉层与肉毒毒素注射位点图谱等内容，是一本结束超声引导下的肉毒毒素注射技术的图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2146
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那些刷爆朋友圈的古诗词 1
作者：谢沐希，黎超然 出版：花城出版社 日期：2020-08-01 本书虚构了一个穿越时空、生动好玩的诗词世界。苦学诗词而不得其法的包仔，遇上了一只神奇的机器鸟咕咕。咕咕变成一部可穿越时空的平板电脑，带着包仔混进了古代诗人的朋友圈。在圈里，包仔、咕咕与各朝各代的诗人、诗人粉丝以及评论家们群聊互动，从诗词鉴赏、文史知识到诗人八卦，无所不谈，大长见识。包仔的诗词学习，像开挂了一样！ 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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那些刷爆朋友圈的古诗词 2 （穿越回古代，与李白、杜甫们在朋友圈一起刷古诗词，群聊诗词趣事，一本写给3-9年级学生的诗词
作者：谢沐希，黎超然 出版：花城出版社 日期：2020-09-01 本书虚构了一个穿越时空、生动好玩的诗词世界。苦学诗词而不得其法的包仔，遇上了一只神奇的机器鸟咕咕。咕咕变成一部可穿越时空的平板电脑，带着包仔混进了古代诗人的朋友圈。在圈里，包仔、咕咕与各朝各代的诗人、诗人粉丝以及评论家们群聊互动，从诗词鉴赏、文史知识到诗人八卦，无所不谈，大长见识。包仔的诗词学习，像开挂了一样！ 本丛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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那些刷爆朋友圈的古诗词3
作者：谢沐希 黎超然Gwemo鸡毛 出版：花城出版社 日期：2021-04-01 本书虚构了一个穿越时空、生动好玩的诗词世界。苦学诗词而不得其法的包仔，遇上了一只神奇的机器鸟咕咕。咕咕变成一部可穿越时空的平板电脑，带着包仔混进了古代诗人的朋友圈。在圈里，包仔、咕咕与各朝各代的诗人、诗人粉丝以及评论家们群聊互动，从诗词鉴赏、文史知识到诗人八卦，无所不谈，大长见识。包仔的诗词学习，像开挂了一样！ 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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汪汪队立大功拼音认读故事书 第2辑 威力狗超能救援
作者：美国尼克儿童频道 出版：天地出版社 日期：2021-11-01 本书包括《拯救咕咕鸡巨人》《威力狗超能救援》两个故事。 《拯救咕咕鸡巨人》讲述为了庆祝冒险湾大钟100岁的生日，咕咕鸡要表演新特技给大家看。鸟夫人偷走了闪亮亮的纪念牌，还想找回自己丢失的超能力。双胞胎狗狗出动了！他们和汪汪队一起配合，揭穿了鸟夫人的阴谋。 《威力狗超能救援》讲述哈丁格市长钓鱼时获得了陨石，想不到超能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 136
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