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中式面点师(技师、高级技师)  国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 中式面点师(技师、高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会  出版:机械工业出版社  日期:2024-03-01
本书依据《国家职业技能标准中式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写,介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容,并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ...
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售價:NT$ 254

2016国家卫生和计划生育统计调查制度 2016国家卫生和计划生育统计调查制度
作者:国家卫生和计划生育委员会 著  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2016-05-01
国家卫生和计划生育委员会所编的《2016国家卫生和计划生育统计调查制度》全面介绍了国家卫生计生委制定的各项常规统计调查项目,由全国卫生资源与医疗服务调查制度、全国卫生监督调查制度、全国疾病控制调查制度、全国妇幼卫生调查制度、全国新型农村合作 ...
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铁路货车运行安全监控系统运用与管理 铁路货车运行安全监控系统运用与管理
作者:《铁路货车运行安全监控系统运用与管理》编委会  出版:中国铁道出版社  日期:2023-07-01
本书为《铁路货车运行安全监控系统运用与管理》,共分为七章,主要包括铁路货车运行安全监控系统概述、铁路货车运行安全监控系统原理、铁路货车运行安全监控系统运用要求、货车运行安全监控系统综合预警运用与管理、智能化自动识别技术应用、TFDS货车安全监控系统故障发现技巧、货车运行安全监控系统故障实例介绍等内容。本书着重介绍了铁路 ...
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售價:NT$ 434

电网员工职业发展通道建设与管理指导书 电网员工职业发展通道建设与管理指导书
作者:电网员工职业发展通道建设与管理指导书编委会  出版:水利水电出版社  日期:2021-11-01
《电网员工职业发展通道建设与管理指导书》结合电网企业员工发展特点,辅导员工规划个人职业生涯目标及职业通道建设,指导人才评价管理人员规范提升业务水平,加快员工发展与公司发展战略的有机融合,为企业发展创造做好人才支撑。 《电网员工职业发展通道建设与管理指导书》共分为四个部分:人才发展的基本概念介绍人才、职业发展和职业发 ...
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售價:NT$ 500

中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·瓷器卷(宋—元) 中国国家博物馆馆藏文物研究丛书·瓷器卷(宋—元)
作者:中国国家博物馆 编 张燕 分卷主编  出版:上海古籍出版社  日期:2023-09-01
本书是《中国国家博物馆馆藏文物研究丛书?瓷器卷》的第二册(宋—元分册),精选收录宋、辽、西夏、金、元传世与考古发掘瓷器共计228件(套),在国家博物馆丰富馆藏的基础上精心挑选具有代表性的文物,兼顾时代和地域,所选器物窑口覆盖全面,造型优美别致。本卷分为这一时期瓷器概述、文物图版说明及附录研究文章两篇三个部分。文物按照窑 ...
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售價:NT$ 3978

NSCA-CPSS美国国家体能协会运动表现与科学训练师认证指南 NSCA-CPSS美国国家体能协会运动表现与科学训练师认证指南
作者:[美]美国国家体能协会[National Strength  出版:人民邮电出版社  日期:2023-10-01
NSCA-CPSS美国国家体能协会运动表现与科学训练师认证指南共31章,主要讲解了科学训练师应掌握的知识和技能:理解训练理论、进行需求分析、实施技术和准备数据、收集外部和内部负荷数据、分析与交付数据、处理一些特殊主题,以及教育与交流信息等。这些技能的整合将指导科学训练师操纵训练方法并制订比赛策略,以改善运动员的健康状况 ...
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售價:NT$ 2540

国家电网有限公司“对标世界一流管理提升行动”优秀案例集 国家电网有限公司“对标世界一流管理提升行动”优秀案例集
作者:  出版:中国电力出版社  日期:2022-12-01
国家电网有限公司“对标世界一流管理提升行动”优秀案例集 ...
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售價:NT$ 1020

建构中国特色公共管理学:实践基础与学术前沿(建构中国政治学与公共管理自主知识体系丛书;国家出版基金项目) 建构中国特色公共管理学:实践基础与学术前沿(建构中国政治学与公共管理自主知识体系丛书;国家出版基金项目)
作者:陈振明  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-08-01
建构中国特色公共管理学:实践基础与学术前沿(建构中国政治学与公共管理自主知识体系丛书;国家出版基金项目) ...
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售價:NT$ 500

中国脑胶质瘤临床管理指南(2022) 中国脑胶质瘤临床管理指南(2022)
作者:国家神经系统疾病临床医学研究中心,国家神经系统疾病医疗质量控  出版:人民卫生出版社  日期:2023-02-01
本指南由国家神经系统疾病临床医学研究中心与国家神经系统疾病医疗质量控制中心组织编写,以国家卫生健康委员会颁布的《脑胶质瘤诊疗规范(2018年版)》与《脑胶质瘤诊疗指南(2022年版)》为指导,以国内外脑胶质瘤领域各类指南与共识为依据,围绕各级各类脑胶质瘤单病种综合管理横向展开,并以临床管理、流程图、临床路径、循证医学证 ...
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售價:NT$ 403

企业文化管理(第六版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·工商管理类;“十二五”职业教育国家规划教材;经全国职业教育教材 企业文化管理(第六版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·工商管理类;“十二五”职业教育国家规划教材;经全国职业教育教材
作者:王成荣  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-01-01
企业文化管理(第六版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·工商管理类;“十二五”职业教育国家规划教材;经全国职业教育教材审定委员会审定;北京高等教育精品教材) ...
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售價:NT$ 245

中国老年人口健康状况的影响因素研究 中国老年人口健康状况的影响因素研究
作者:侯建明  出版:社会科学文献出版社  日期:2025-04-01
随着人口老龄化的不断加速发展,老年健康已经成为国际社会关注的热点之一。随着我国进入中度人口老龄化社会,并作为世界上老年人口最多的国家,老年健康问题对社会经济、医疗卫生和养老服务等多个领域产生了深远影响。本书根据经典理论,利用不同来源的调查数据,采取科学的分析方法,从不同角度探究影响我国老年人口健康状况的主要因素,从个人 ...
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售價:NT$ 653

国家自然科学基金旅游研究项目文库--国家公园游憩利用适宜性评价与管理研究 :以钱江源国家公园试点区为例 国家自然科学基金旅游研究项目文库--国家公园游憩利用适宜性评价与管理研究 :以钱江源国家公园试点区为例
作者:肖练练  出版:中国旅游出版社  日期:2025-01-01
本书的研究出发点是以福利地理学、生态系统服务、游憩生态学等理论为指导,在国家公园功能分区框架下,统筹考量国家公园游憩利用自然和社会环境因子,以及公众对国家公园生态系统社会价值的偏好与感知,以综合确定国家公园游憩利用的适宜区域层次,在此基础上,构建国家公园游憩管理系统与管理机制。理论上,基于国家公园游憩环境供给、公众对国 ...
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售價:NT$ 356

汉代与孙吴国家基层管理手段比较研究:以出土简牍为中心 汉代与孙吴国家基层管理手段比较研究:以出土简牍为中心
作者:张燕蕊  出版:华夏出版社  日期:2022-04-01
本书以近年来出土的简牍为研究对象,分析和比较 汉代及孙吴时期,国家对基层民众所采取的管理手段,并展示其在较长时期发展过程中隐含的变化规律。国家户籍、赋税、给贷制度的新变化因应对实际问题而采取的合理化措施,由于适应了新的形势之后,慢慢被基层民众所接受,进而成为正式的规则。国家对基层的管理控制虽然严密,但较少发生主动变化, ...
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售價:NT$ 352

“十四五”职业教育国家规划教材--酒水知识与酒吧管理(第三版) “十四五”职业教育国家规划教材--酒水知识与酒吧管理(第三版)
作者:匡家庆  出版:中国旅游出版社  日期:2023-08-01
《酒水知识与酒吧管理》正是以现代年轻人的视角,把握时代的脉搏,适时介绍了调酒的基本技能和调酒师的基础酒水知识,为有志于调酒事业的年轻人提供一份丰盛的调酒大餐,同时,从酒吧经营与管理的角度,阐述了酒吧服务、经营、管理的相关内容,为调酒师职业生涯的规划和发展奠定基础。本书既有技能的展示,也有知识的积累,有利于调酒爱好者循序 ...
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售價:NT$ 254

水利水电工程项目管理(国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材) 水利水电工程项目管理国家中等职业教育改革发展示范校建设系列教材)
作者:康喜梅,徐洲元 主编  出版:水利水电出版社  日期:2015-02-01
本书是根据“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”中创新教育内容的要求编写的。本书编入水利水电工程项目管理所需基本知识,包括施工项目管理、水利水电工程招标、施工项目投标、水利水电工程监理概述、合同管理、工程索赔管理六大部分,结合大量案例,能满足中职学校教学中教、学、做一体化的要求。本书可作为中等职业水利类学校的教学 ...
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售價:NT$ 199

陌生的近邻——东方管理哲学研究(国家社科基金后期资助项目) 陌生的近邻——东方管理哲学研究(国家社科基金后期资助项目)
作者:李萍  出版:中国人民大学出版社  日期:2022-06-01
陌生的近邻——东方管理哲学研究 ...
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售價:NT$ 500

国家经济安全学 21世纪经济与管理规划教材 魏浩 国家经济安全学 21世纪经济与管理规划教材 魏浩
作者:魏浩  出版:北京大学出版社  日期:2023-06-01
本教材根据印发的《关于加强大中小学国家安全教育的实施意见》的要求和目标,遵循“先理论后实践”的思路,首先介绍国家经济安全的基本概念、主要内涵和基础理论;随后从经济安全的各个方面逐个展开,介绍影响经济安全的重要领域、国际安全合作以及国家经济安全战略等内容;后,引入世界各国的国家经济安全实践,通过相关案例总结国家经济安全战 ...
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售價:NT$ 398

建筑工程资料管理第4版 “十四五”职业教育国家规划教材修订版 建筑工程资料管理第4版 “十四五”职业教育国家规划教材修订版
作者:王辉 刘启顺 主编  出版:机械工业出版社  日期:2023-07-01
《建筑工程资料管理(第4版)》围绕《建筑工程施工质量验收统一标准》(GB50300—2013)及其系列专业验收规范,以《建筑工程资料管理规程》(JGJ/T185—2009)为依据,讲解了建筑工程资料的分类、归档、组卷、移交等内容,从建设单位、监理单位及施工单位视角出发,讲解了建筑工程资料的内容及填写要求。 《建筑工 ...
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售價:NT$ 245

养老服务管理学 养老服务管理
作者:乔学斌  出版:人民卫生出版社  日期:2024-07-01
本教材以公共管理学和老龄学为主体,结合社会学、人口学、医学、经济学等学科的相关知识,在分析老年人特征及养老需求的基础上,对如何开展养老服务并进行各方面的管理进行描述。主要章节包括绪论、养老服务管理的理论基础、老年人口特征与需求、养老服务管理主体、养老服务形式、养老服务种类、养老服务拓展、养老服务管理相关领域、养老服务人 ...
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售價:NT$ 332

企业战略管理(第4版·数字教材版)(高等学校经济管理类核心课程教材;国家精品在线开放课程配套教材;国家级一流本科课程配套 企业战略管理(第4版·数字教材版)(高等学校经济管理类核心课程教材;国家精品在线开放课程配套教材;国家级一流本科课程配套
作者:蓝海林 等  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-10-01
企业战略管理学科具有环境嵌入性特征,本书结合党的二十大提出的未来5年乃至更长时期党和国家事业发展的目标任务和大政方针,确立了编写宗旨与视角,完善了企业战略管理的逻辑体系、知识体系和相关的管理方法。“导入性案例”将逻辑、模式和方法论方面的创新与中国企业战略实践相结合,用中国故事帮助学生理解和应用教材的相关理论和方法。 ...
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售價:NT$ 296

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