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张新昌，李炎粉，王玉庆 主编
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素食调味教科书
作者：李耀堂 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-03-01 ★如何自制无添加素餐调味料：以大篇幅教读者运用天然原料做出100%安心的调味品，从*基本的盐粉、糖粉，到活用度*的白胡椒粉、香菇粉、沙茶粉、海带酱油、迷迭香橄榄油和香菇素蚝油，以及变化风味的金针菇酱、刺葱香菇酱、松露蘑菇酱、柠檬酸辣酱、椒麻腐乳酱、柠香塔塔酱、阿根廷酱等各式好用调味粉、调味液和调味酱，都出自作者的精心研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452 
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耐高温轻质合金粉体成形技术
作者：卢振 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2021-05-01 本书较为全面地阐这了耐高温轻质合金粉信或形抗术路线.糖具波计.粉区预处理工艺、粉体高温成形方法及工艺过程中的基础知识.重点小要了数老、费老、症亡、主势轻质耐高温合金材料的制备工艺，典型构件粉体成形技术以及粉压成形技文时种粒及荷性织知性能的影响，既有对成熟基础理论和实践经验的措述.也有对相关方面研空进要的个细。 本书可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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复合面条干燥技术
作者：任广跃，黄略略，尤晓颜 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 干制复合面条是以谷物或豆类的粉为主，以薯粉、果蔬粉、功能粉等为辅，经和面、压片、切条、干燥等工序而成型，因其原料面粉中配以不同物性参数的配料，致使其鲜湿面条的质热传递特性发生了改变，传统干制工艺已不能满足市场对复合面条特性的需求。本书分别选取了马铃薯-小麦复合面条、马铃薯-燕麦复合面条、红薯叶-小麦复合面条，对其复合面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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谈典看法：读点法律避点坑
作者：谈典看法 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-05-01 “薅羊毛”犯法吗?小便宜占大了行不行? 职场遭遇冷暴力，除了离职还有其他办法吗? 健身房、理发店中遭遇办卡陷阱，该如何维权? 快递员未经允许将快递放入快递柜，这合法吗? 本书是千万粉丝大V谈典看法写给大众读者的法律普及读物，涉及人身权利、刑事犯罪、劳资关系、消费者权益、婚恋家庭、未成年人保护与学校教育六大方面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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低碳高性能混凝土
作者：刘奎生 刘震国 段劲松 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-06-01 本书详细介绍了大掺量矿物掺合料混凝土、超细粉高性能混凝土、高耐久蒸养混凝土、复合掺合料高性能混凝土的配合比设计、宏观性能、微观结构，重点讨论了如何使用矿物掺合料制备强度高和耐久性好的高性能混凝土。本书既可以作为工程单位进行混凝土配合比设计和工程应用的参考，也可以作为科研单位进行学术研究的参考。章 大掺量矿物掺合料混凝土 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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车辆检测技术
作者：时蕾 智雷勇 李伟 出版：西南交通大学出版社 日期：2022-06-01 《车辆检测技术》是高等职业教育校企合作系列教材之一。针对高等职业院校技能型人才培养的特点，以车辆检测的各项任务、项目过程为导向，培养学生面向岗位的实际认知能力、合作能力、职业能力。全书内容分为3部分，共7个项目20个任务。第一部分为传感器基础，具体内容包括：传感器基础知识、电阻应变式传感器、霍尔式传感器、压电式传感器、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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短视频实战指南
作者：何枫 出版：中国商业出版社 日期：2022-02-01 本书是关于短视频运营方法的大合集，详细讲解了短视频定位、内容策 划、短视频制作、短视频发布、快速吸粉、铁粉养成计划、推广传播、营销 转化、搭建IP、卖货变现、知识付费变现等相关内容。本书意在帮助运营者 创作出高质量的短视频。另外，本书结合了大量知名账号的案例，深入浅出， 具有很强的可读性。 可以说，在短视频运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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剪映短视频剪辑与运营从新手到高手
作者：构图君 出版：电子工业出版社 日期：2022-05-01 怎样剪辑短视频？怎样运营制作爆款内容？怎样进行变现？ 结合以上问题，本书分为两篇：剪辑制作篇和运营技巧篇，具体内容如下。 剪辑制作篇：主要介绍剪映手机版的剪辑基础、调色指南、卡点视频、字幕编辑和音频剪辑的 操作方法，以及爆款模板的使用与综合案例的制作。 运营技巧篇：主要介绍短视频运营中关于打造爆款内容、快速涨粉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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大鲵活性肽：制备、功能及应用（生物活性物质功能与技术丛书）
作者：佟长青，李伟 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本书作者参考大鲵研究的最新进展，结合作者多年的大鲵研究心得以及张家界（中国）金驰大鲵生物科技有限公司在大鲵产品研制、生产以及销售中的实践，较详细地介绍了大鲵活性肽的有关知识。全书共分10部分，内容包括大鲵、大鲵活性肽制备、大鲵活性肽与抗氧化作用、大鲵活性肽抗衰老作用、大鲵活性肽降血糖活性、大鲵活性肽降尿酸作用、大鲵活性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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特种结构剂与特种黏土固化浆液
作者：凌贤长等 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 矿物基类胶凝材料是凌贤长教授率先提出并带领团队开发的不同于传统水泥基类胶凝材料的新一代低成本、高性能岩土工程新材料，团队励精图治，走过了20多年研究与实践历史。特种结构剂与特种黏土固化浆液是矿物基类胶凝材料的早期名称，沿用至今。《特种结构剂与特种黏土固化浆液》立足于特种结构剂与特种黏土固化浆液，全面系统地介绍了矿物基类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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实战抖音电商：30天打造爆款直播间
作者：陈浩 苏凡博 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 随着直播短视频等模式的兴起，国内的直播电商行业开始进入“下半场”的竞争。在此背景下，本书以抖音直播间的精细化运营为基础，从实战应用的视角，通过30天的日记体形式，详细揭示了从零开始打造抖音直播间的全流程，并详细剖析了抖音直播间五大核心数据（直播间成单数据、停留时长、互动率、点击进入直播间和涨粉数据）的经典打法及其底层逻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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武陵山区中蜂饲养技术
作者：张新军，罗立波 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-06-01 本书系统介绍了武陵山区中蜂生态环境和中蜂资源与森林资源、药材资源、农业资源协调利用的优越条件；中蜂生物特性与人工饲养技术；中蜂人工育王与强群培育；武陵山区蜜粉源植物保护与利用；中蜂优质成熟蜂蜜生产与蜂产品品质管理；中蜂病虫敌害发生与防治技术等。该书深入浅出，通俗易懂，理论联系中蜂生产实践，针对性强，对武陵山区生态环境建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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从零开始学剪映短视频剪辑与运营
作者：彭旭光 出版：清华大学出版社 日期：2022-06-01 《从零开始学剪映短视频剪辑与运营》对短视频剪辑和运营进行了全方位的讲解，帮助读者掌握使用剪映剪辑视频和短视频运营技巧。全书分为剪辑制作篇和运营技巧篇，共10章。剪辑制作篇主要介绍了剪映App的剪辑技巧、调色方法、特效效果、字幕编辑和音频剪辑的操作方法，以及案例《秀美河山》的制作流程。运营技巧篇主要介绍了短视频运营中关于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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馕制作
作者：阿不都外力 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-06-01 1.主要内容：一、馕的简介，包括馕都分类及品种特征、馕制作发展；二、原辅料要求及预处理，主要涉及小麦及杂粮粉、油脂、甜味剂、乳及乳制品、蛋制品、酵母、面团改良剂、食盐及其他辅料；三、馕加工基本工艺，包括基本工艺流程、面团调制及调制设备、冷水面团调制、面团发酵、馕胚的成型与整形、馕的烤制、成品冷却、包装与储藏；四、馕房的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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小布老虎图画书：数学真好玩-咔嚓，咔嚓
作者：柔萱 出版：春风文艺出版社 日期：2022-06-01 《咔嚓，咔嚓》是一本低幼数学科普故事书，包括《小笨狼的花袜子》和《咔嚓，咔嚓》两个小故事。皮皮猴摘了好多大桃子，可是，他总是觉得朋友们那些吃起来很脆很脆的东西更好吃。于是，他用2个桃子换来红狐狸的怪味豆，2个桃子换回粉小猪的1包豌豆脆，4个大桃子换来松竹的1块松子饼。这时候，他刚好遇到青蛙小姐吃得嘎嘣脆的脆脆酥，皮皮猴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 97
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京德高速公路高掺量胶粉改性沥青永久路面设计与施工技术
作者：王国清 出版：人民交通出版社 日期：2022-07-01 本书以永久沥青路面建设为目标，依托京德高速公路建设工程，总结高速公路病害特点，结合河北省十多年来在橡胶沥青研究方面的成功经验，在河北交投集团胶粉改性沥青理论研究和生产制备成果的基础上，采用环保经济的，具有高温抗车辙、低温抗开裂特性的高掺量胶粉改性沥青作为实现永久路面的沥青新材料。通过完善的理论设计支撑，采用针对性优化后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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膨胀土化学改性技术
作者：王保田 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 本书是作者及其课题组10多年来在膨胀土改良与工程应用方面进行的科研工作的系统总结。内容包括对膨胀土基本概念、成因、判别与分类方法及工程特性等的详细介绍，对膨胀土不良工程特性化学改良方法的归纳；重点介绍作者及其课题组在膨胀土化学改良技术方面取得的最新成果，包括硅灰及水泥硅灰复合改良膨胀土、十八烷基三甲基氯化铵与氯化钾协同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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IP是门好生意
作者：柒舟，邹鋆弢 出版：地震出版社 日期：2022-03-01 随着互联网经济的发展，IP时代已经到来，本书以打造个人IP为起点，指导读者玩转新媒体，从了解新媒体到如何通过新媒体赚取第一桶金，再到优质内容打磨、流量获取，建号、引流、变现、IP打造一本通。作者不仅在本书中分享了自媒体文案写作与变现背后的技巧、讲解了包括大鱼号、头条号、知乎、微信公众号等各大流量平台的算法，还特别分享如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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佛足迹寻踪：佛教美术样式的跨文化传播
作者：祁姿妤 著 出版：上海古籍出版社 日期：2022-07-01 本文借鉴相关学科的新史学、语言学、结构考古学等最新方法，对佛足迹文本结构进行解构与分析；对佛足迹图像进行形式风格分析，试图弥补图像学在解决早期佛教研究的不足之处。以依附到“佛塔、佛像、圣迹、碑刻”体系中的佛足迹图像为例，辨析在某一类图案、样式在跨文化传播发展过程中，时代风格、地域风格以及与具体粉本携带人分别怎样起到推动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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从零开始学西瓜视频创作与运营
作者：叶龙 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 《从零开始学西瓜视频创作与运营》从内容创作、引流运营与直播带货这3个方面，分10章内容全面剖析了西瓜视频的操作技巧，具体内容包括平台运营、视频策划、视频拍摄、视频后期、视频发布、吸粉引流、平台变现、开播技巧、直播技巧和带货秘诀等，帮助运营者打造爆款账号，快速提高内容热度，从平台上变现自我价值。 《从零开始学西瓜视频创作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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