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应县木塔修缮方案研究
作者：袁建力 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《应县木塔修缮方案研究》介绍了应县木塔的建筑和结构特征，分析了变形损伤状况及其产生原因，评价了木塔自建造以来主要修缮工程的技术措施和工程效果，讨论了国家文物局在2001～2006年期间对应县木塔修缮方案的征集与评议情况，以及目前木塔修缮保护的主要工作和进展；结合扬州大学的研究工作，介绍了以木塔“原状 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658 
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调鼎集
作者：张延年 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 调鼎集是清代中期的烹饪书，据手抄本整理出版。该书以扬州菜系为主，从日常小菜腌制到宫廷满汉全席，应有尽有。收荤素菜肴两千种、茶点果品一千类，将烹调、制作、摆设方法，分条一一讲析明白，实为我国古代烹饪艺术集大成的巨著。本书是原著的注译本，主要包括原文、注释、译文、延伸阅读、名家杂谈等几个版块，完美重现中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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宋高宗行书千字文（彩色放大本中国著名碑帖·第五集）
作者：孙宝文 主编 出版：上海辞书出版社 日期：2022-08-01 ”彩色放大本中国著名碑帖”肇始于2009年，开碑帖出版”彩色放大”之风，以”观传世翰墨之大雅，赏历代经典之精妙”的特色创立了书法艺术出版的新品牌。精编精印，再现国宝。近十年来，其深受书法爱好者之推崇和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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我在中国看到的鸟儿
作者：[日]大岛英太郎 文，图，唐亚明 译 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2021-12-01 这是一本以一位日本五年级小学生的口吻写的游记，小主人公和爸爸一起来到中国，父子俩的路线是南京、扬州、西宁、敦煌，从东到西，跨越了迥异的山川地貌和风土人情。随着行文的展开，我们会看到不同的自然、人文景观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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宴会设计
作者：周爱东 著 出版：中国纺织出版社 日期：2022-09-01 宴会设计是烹饪与营养教育专业的专业课，以培养学生的宴会设计能力为主要目的，使学生掌握系统的宴会设计的基本理论和技能，并能够灵活地运用到实践。本课程的讲义从2014年开始在扬州大学烹饪与营养教育专业中使用，在面向社会的烹饪技师及高级技师的培训中也多次使用，受到学生的一致好评。经过6年多的增补与修改，已 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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南渡
作者：田建明 出版：中国摄影出版社 日期：2022-08-01 《南渡》以“宋人南渡”的历史脉络作为图文叙事线索，内容分8个篇章，含120余幅摄影作品，4.5字文字。在跨度3年的时光里，摄影师田建明从故乡河南出发，沿宋人南渡的路线——隋唐大运河、浙东运河寻访拍摄， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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诸葛亮的计，是精确计算的计（不是靠奇谋诡计，而是靠精确计算世道人心、敌我实力、天时地利！）读客这本史
作者：秦涛 出版：河南文艺出版社 日期：2022-10-01 不是靠奇谋诡计，而是靠精确计算世道人心、敌我实力、天时地利！ 1.豆瓣8.3高分图书 2.中央电视台《法律讲堂》（文史版）主讲专家秦涛力作，深耕三国历史，出版多部通俗历史读物 3.翻开本书，领略 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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李苦禅大写意花鸟画稿
作者：李苦禅 出版：上海人民美术出版社 日期：2022-11-01 “名家课徒稿”系列陆续推出已有十余本，在实体店、网店均受到较好的评价与关注，本书为系列丛书。李苦禅是中国近代大写意花鸟画宗师、美术教育家，他继承了中国画的传统，吸取石涛、八大山人、扬州画派、吴昌硕、齐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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千门·云襄传 （精装珍藏纪念版全2册）（陈晓毛晓彤主演《云襄传》原著），马伯庸、六神磊磊、新垣平、燕
作者：方白羽 出版：重庆出版社 日期：2023-01-01 千千世界，波谲云诡。街头小骗子、以赌术立足的人，能成为江湖英雄、一代大侠吗？ 《千门》开篇似乎是个俗套的被诬陷的故事，但是自云襄习得千术智取牢头，初战唐门，分裂南宫……整个故事的发展堪比《基督山伯爵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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绝句之旅
作者：李元洛 出版：东方出版中心 日期：2022-11-01 《绝句之旅》为《古典回望系列》丛书中之一，收集了作者边旅游、边赏读绝句的文字数十篇，内容有六朝旧事随流水、烟花三月下扬州、南湖春夜、岳阳楼上对君山等，赏析了贾谊、李白、杜甫、杜牧、柳宗元、刘禹锡、薛涛、李商隐、苏轼、王安石等著名诗人诗作。文字优美，意境开阔，讲解明晰，是学者赏析古诗的散文代表之作。作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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余秋雨文学十卷：空岛·信客（平装）一部纯粹的小说，用历史纪实的手法，向人们讲述着从古至今的文化定律。
作者：余秋雨 出版：作家出版社 日期：2023-01-01 一个娓娓道来的传奇故事， 几个凝聚着时代烙印的身影， 纪实与悬疑的完美融合，呈现给我们对大善大美的全新领悟。 我们都走在《信客》之路上，可又有几人可以寻到《空岛》呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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中国创意产业发展报告（2022）
作者：著， 张京成 编， 出版：中国经济出版社 日期：2022-09-01 中国创意产业研究中心精品力作，连续出版15年，具有作者的权威性、视角的全面性、研究的系统性、理论的前瞻性和实际应用的可操作性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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新修增订注释全唐诗
作者：陈铁民 彭庆生 主编 出版：黄山书社 日期：2023-02-01 本书对清朝编辑的《全唐诗》作了以下几项工作：(1)清编《全唐诗》有遗漏，这次整理搜集了大量佚诗，使《全唐诗》更为完备。(2)对《全唐诗》每一首诗都进行了注释，注释详尽、精确，体现了国内唐诗研究的一流水平。(3)校勘。这次整理工作以上海古籍出版社影印扬州诗局本为底本，参酌他本，证以诗义，纠谬补缺，从而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 20298
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文明的远歌（熊召政散文精编）
作者：熊召政 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2023-01-01 熊召政先生通过这本散文集，将中国山水草木之美、中国文化之美以及中国人的自然之理、人文之道，形象全面地展示在世人面前，试图为我们的每一棵草木、每一块山石、每一个文字敷上诗意。除此之外，作者还将他创作《张 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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千门·云襄传（全两册）
作者：方白羽 出版：重庆出版社 日期：2023-02-01 千千世界，波谲云诡。街头小骗子、以赌术立足的人，能成为江湖英雄、一代大侠吗？ 《千门》开篇似乎是个俗套的被诬陷的故事，但是自云襄习得千术智取牢头，初战唐门，分裂南宫……整个故事的发展堪比《基督山伯爵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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新发动物病毒病
作者：田克恭、李向东 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 1.由国家兽药工程技术研究中心主任田克恭研究员组织编写，数十位知名动物病毒学家参与，权威性高；2.结合作者自身研究成果，并融合了国内外近年来大量全新文献资料，历经3年完成，原创性高，新颖性强；3.内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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里运河沿岸地名史话（平装单册）
作者：刘芹 著 出版：江苏广陵书社 日期：2022-11-01 文史普及读物。本书介绍了京杭大运河中，扬州境内的里运河一段沿岸的地名历史，包括瓜洲、三湾、钞关、大水湾及河下街、东关古渡、黄金坝、茱萸湾、邵伯、露筋、车逻、南门大街、镇国寺、耿庙、万家塘、杨家坞等三十余个地名。作者搜集《尔雅》、《广韵》、二十四史、地方志等相关文献资料，考释各个地名的来源、变迁，讲述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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中国互联网教育应用测评：方法、实践与展望
作者：童莉莉、刘德建、陈光巨 等 著 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2023-03-01 作为数字教育领域的研究性著作，本书紧扣行业前沿动态，全方位呈现了互联网教育应用的测评结果，回应了党和政府关于实施教育数字化战略行动等的政策要求。本书的出版有利于读者全面了解现有互联网教育应用，既可为学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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六姊妹（一个平民女性家族的六十年奋斗故事）
作者：伊北 出版：河南文艺出版社 日期：2023-05-01 ◎《小敏家》《熟年》原著作者伊北新作。 ◎一个平民女性家族的六十年奋斗故事。 这是一个特殊年代的特殊人口结构家庭的特殊故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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唐闺秀诗集（宣纸线装 一函2册）
作者：[唐]薛涛，[唐]鱼玄机，等 出版：江苏广陵书社 日期：2023-02-01 全唐诗女诗人诗集选。本书收录《全唐诗》中几位女诗人的诗作，包括鱼玄机、薛涛、花蕊夫人、李冶等，现以清扬州诗局《全唐诗》本为底本影印，线装出版，书名为“唐闺秀诗集”。鱼玄机诗作现存五十首，《全唐诗》收为一卷，其诗作多以女性视角记述，清新柔婉，才情出众。薛涛录于《全唐诗》诗作一卷，大都言情之作，娓娓动人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1785
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