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教育部高等学校创新创业教育指导委员会
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黄酒文化概论（高等学校通识教育教材）
作者：彭祺，戚一冬 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《黄酒文化概论》稿基础理论知识内容丰富，语言优美全书主要分为11章，全面系统地介绍了黄酒历史、酿造工艺、包装与装潢及其营养价值，还有黄酒的品鉴、文化、产地和品种等内容。专著在介绍传统工艺和现代技术的同时，反映出了作者深厚的学术功底与独创的技术创新思维，并配套丰富的数字资源，以便读者更加立体的理解黄酒的酿造工艺等内容。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194 
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烹饪营养学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孙卉 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《烹饪营养学》结合公共营养师职业资格认证标准，通过绪论、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、营养素与合理烹饪、肴馔文化与营养、营养与膳食平衡、膳食调查及营养配餐、营养教育与健康促进这八个章节详细阐述了烹饪营养学的基本概念、食物营养价值的分析与评价、不同人群的营养需求以及合理膳食的设计与制作等内容，帮助读者更好地理解和运用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孟祥忍 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从不同角度介绍了烹饪中的科学知识。此外，每章都设置了本章导学、知识结构图、课后习题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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国家发展和改革委员会新闻发布会实录（2021年）
作者：国家发展和改革委员会政策研究室 出版：中国计划出版社 日期：2022-07-01 《国家发展和改革委员会新闻发布会实录（2021年）》是由国家发展和改革委员会政策研究室编制的，该书对2021—2022年度国家发展和改革委员会在新闻发布会中回答的相关问题进行了梳理总结并汇编成册。全书共分为五大部分：部长通道、国新办新闻发布会、国务院政策例行吹风会、月度例行发布会、专题发布会，具体内容涉及经济、社会、民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 796
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实践与创新（七）——上海市校外课外教育探索成果集
作者：上海市中小学幼儿教师奖励基金会、上海市校外教育协会、上海市科 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-04-01 本书系一本有关学校校外教育研究的论文集，由上海市中小学幼儿教师奖励基金会、上海市校外教育协会 、上海市科技艺术教育中心编选。为推进本市校外教育的研究和实践，提升本市校外教育研究水平，培育上海市校外教育研究队伍，推动本市校外教育发展，2021年，市基金会联合上海市校外教育协会、上海市科技艺术教育中心，举行了校外教育优秀论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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烹饪工艺学（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：童光森，彭涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《烹饪工艺学（第二版）》坚持以人才培养目标为核心，本着“夯实基础、贴近岗位”的原则，充分体现科学性、规范性、职业性，系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调工艺程序，内容包括烹饪原料的选择与初加工工艺、原料的分割与成形工艺、菜肴与宴席的组配工艺、浆糊调配工艺、优化调配工艺、烹制工艺基础、菜肴制熟工艺、菜肴的造型与美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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创新教育视野下中学语文教学法改革与创新研究
作者：郭建华 出版：中国书籍出版社 日期：2025-08-01 本书依据新课程标准，深入剖析了中学语文教学中存在的问题，并提出了创新的教学策略。文本深入探讨了语文课程的历史演变、新课程标准的理念、教学目标与方法的革新，并着重强调了素养融合、训练结合、综合训练以及课内外促进等核心理念。书中详细阐述了情境教学、项目学习、合作学习等教学方法的应用，以及教学资源开发和数字化教学手段的创新。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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大学生职业发展规划与就业创业指导 第二版
作者：蒋承勇 主编 崔杰 执行主编 马斌 出版：高等教育出版社 日期：2023-08-01 本教材内容设计贯穿大学教学全程，贴近大学生学习学业、职业、就业知识实际需要，是指导大学生成长成才的生涯教育教科书和人生指南。教材根据文件要求，结合大学生不同阶段的特点，融合职业生涯规划与就业创业指导课程安排章节内容，将就业与创业内容统合为一本教材，多次使用。全书分为四篇，第一篇“大学生涯管理”为大学新生始业教育期间重点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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大学生就业创业技能指导与研究
作者：陈勇 出版：中国书籍出版社 日期：2023-03-01 《大学生就业创业技能指导与研究》第一章为大学生就业综述，分别介绍了大学生就业与就业指导、大学生就业形势与就业政策、大学生就业市场与就业制度、大学生就业力的培养四个方面的内容；本书第二章为大学生就业准备与指导，主要介绍了三个方面的内容，依次是求职准备、简历与面试、劳动权益与维护；本书第三章为大学生创业综述，分别介绍了四个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大学生创业项目实践能力指导
作者：吕爽 出版：经济科学出版社 日期：2023-10-01 本书在筛选和梳理创业实践知识理论的基础上，重新构建创业认知体系，将创业的最终目的归结于服务地方、服务社会，捕捉创新创业中的认知误区和实践方法，并用实战案例进行演绎，适合Z世代学生的特点和需求，也适应国家“十四五”战略规划的需要。课堂核心是“基于实战的学习”，教师可以依例拟题，带领创业者进行实战演练，避免枯燥的理论灌输和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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新时代大学生就业创业指导案例教程
作者：吴剑 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 《新时代大学生就业创业指导案例教程》立足新发展阶段学生对职业发展的需要，结合培养应用型人才的目标，针对我国高校毕业生就业现状及其在职业发展规划方面存在的问题，介绍了职业生涯规划的常用理论，指导学生正确地认识自我，进行合理的职业决策；针对大学生求职全过程，系统地叙述了有关择业准备、求职技巧、求职心理、职场适应、权益保障和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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职业生涯规划与就业创业指导（第二版）
作者：孙红刚 罗汝坤 副主编 晏萍 张宇峰 刘鹏 出版：高等教育出版社 日期： 本教材秉承“生涯规划从入校开始，就业指导从入学开始，创业启蒙从自我开始”的理念，根据大学生不同阶段的特点，融合了生涯规划、就业指导和创业启蒙的内容，分为三个篇章进行诠释。第一篇主要为大学生职业生涯规划的内容，第二篇主要为大学生就业指导的内容，第三篇则根据大学生的具体情况介绍了创业的相关内容，循序渐进地提高大学生对职业生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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全国法律专业学位研究生教育文献汇编（1995—2017）
作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会 编 出版：法律出版社 日期：2017-12-01 《全国法律专业学位研究生教育文献汇编（1995-2017）》通过对有关全国法律专业学位研究生教育重要文献的整理，回顾了全国法律专业学位研究生教育的发展历程，并展现了全国法律专业学位研究生教育取得的丰硕成果。全书分8个部分，包括：领导的重要讲话；法律专业学位的设置制度；招生管理；培养与学位授予；学位取得与监督；改革试点工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 691
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大学生就业与创业指导实务（第五版）
作者：索桂芝 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2022-07-01 本书全面介绍大学生就业和创业有关问题，内容包括广泛，涉及就业和创业的一切方面，具有：切合实际、案例丰富实用性强的特点。修订版重新编写了劳动合同、试用期、就业政策与热点问题等重点内容，增加了原书创业篇内容，用创业案例分析、创业新闻给大学生朋友在创业前和创业途径中提供有力的政策导航上的支持和帮助。具有实用性和指导性，适用于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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大学生就业与创业指导实务（第五版）
作者：索桂芝 著 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2022-07-01 本书全面介绍大学生就业和创业有关问题，内容包括广泛，涉及就业和创业的一切方面，具有：切合实际、案例丰富实用性强的点。修订版重新编写了劳动合同、试用期、就业政策与热点问题等重点内容，增加了原书创业篇内容，用创业案例分析、创业新闻给大学生朋友在创业前和创业途径中提供有力的政策导航上的支持和帮助。具有实用性和指导性，适用于每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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高职大学生就业与创业指导（高等院校公共基础课系列教材）
作者：陈江，阮雪刚 编 出版：水利水电出版社 日期：2025-01-01 本教材主要介绍了大学生就业形势、就业心理调适、就业流程及求职准备、求职技巧和就业权益维护、就业政策及相关法律、创业基础与创业实践等内容，按照学生职业认知与发展规律，在编写中注重教学内容的系统性和完整性，理论和实践密切配合，重点和难点突出，循序渐进。引入典型创业实践校本案例，可读性强；且选取的案例都是大学生当前碰到的实际 ... |
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山东省区域科技创新能力评价报告2022
作者：山东省创新发展研究院 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-06-01 2021年，面对错综复杂的国际形势和疫情冲击，山东省全省上下深入贯彻落实习近平总书记关于科技创新的重要论述和对山东工作的重要指示要求，奋勇争先，实现了“十四五”良好开局。山东省被国务院评为创新驱动发展和科技创新能力提升成效明显督查激励省份。 山东省在全国率先成立了由省委书记、省长任双组长的省委科技创新委员会，省级科技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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2016全国建筑院系建筑学优秀教案集
作者：全国高等学校建筑学专业指导委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-01-01 全国高校建筑学专业指导委员会每年都会在当年秋天举行优秀教案及优秀作品评选活动，全国各大高校均踊跃参加。本书是将该年度优秀获奖教案及配套作品整理并集结出版，同时还配合电子资源的出版。该书的出版对总结建筑学教学当年所获得成果，提升全国整体教学质量有很大的帮助。 ... |
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大学生职业发展规划与就业创业指导
作者：蒋承勇 出版：高等教育出版社 日期：2015-03-01 本书从日常学习、生活入手，进行全程、分段、同步、配套的职业生涯规划、就业指导以及素质养成的贴身指导与训练，内容编排针对每个年级学生的生涯特点和生涯问题，和中国大学生职业启蒙教育缺失的实际，循序渐进地提高对职业生涯发展的认识，逐步引导大学生解决生涯问题，提高生涯决策能力，培养必要的职业素质，为就业和终身的职业发展做好必要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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大学生创新创业基础（配创新创业案例与分析）（第二版）
作者：王振杰 刘彩琴 刘莲花 池云霞 出版：高等教育出版社 日期：2023-08-01 本书是“十四五”职业教育国家规划教材、职业教育国家在线精品课程“创新创业基础”配套教材。本书编写深入贯彻落实党的二十大精神，全面贯彻党的教育方针，坚持落实立德树人根本任务，紧紧围绕科教兴国战略、人才强国战略、创新驱动发展战略中的重大战略需求和人才培养需要，构建中国特色高质量创新创业教育教材体系，提升大学生创新创业能力， ... |
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