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施海丽、常化滨、聂 旺、盘洋华、刘 蓉、金钱琴
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图解餐桌料理盘饰（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：吴青华 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 本书通过详细的文字说明和清晰的步骤图系统地介绍了各类盘饰的制作方法和摆盘技巧，内容包括蔬果原料的选择、基础切雕技法、摆盘装饰、装饰物制作、装饰应用和进阶应用六部分，让读者易学易懂。 本书既适合作为餐饮行业职业技能培训教程，也适合作为专业厨师的参考书。 ... |
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实用药物商品知识（杨群华）（第三版）
作者：杨群华，刘立 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本书是由中国职业技术教育学会医药专业委员会组织编写的医药类高职高专教材。第二版和第三版分别入选职业教育“十一五”、“十二五”国家规划教材。 本书分为基础篇、药物篇和实训篇。基础篇介绍药物商品的基础知识。药物篇共收载药物571种，分重点、常用、一般三类，依掌握、熟悉、了解的要求分别予以详略不同的介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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赵治勋围棋要点精解 从序盘到官子的177道关键问题
作者：[日]赵治勋 出版：人民邮电出版社 日期：2017-11-01 七小龙之首、21世纪初中国围棋界领军人物 常 昊九段 世界冠军 时 越九段 中日围棋友好大使、围棋教育专家 孔令文七段 弈招围棋（围棋TV网）创始人 赵守洵五段 联袂推荐！ 日本的七大头衔战大满贯获得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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短线看盘快速入门必读：散户股市获利实战技法（第3版）
作者：康凯彬 出版：中国纺织出版社 日期：2021-03-01 本书从短线投资者的角度，结合沪深股市的经典实战案例，细致全面地讲解了股市中常用的短线看盘技巧和技术分析方法。书中所讲的短线看盘实战技法简单、实用，即使是没有股票操作基础的投资者，经过学习也可以轻松地掌握本书所介绍的看盘知识、技巧和经验，读懂盘面信息，准确预判股价走势，识别主力操盘意图，正确选择目标个 ... |
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新手学看盘快速入门与实操技巧
作者：刘振清 出版：中国宇航出版社 日期：2022-04-01 看盘要点，夯实看盘基础知识；看盘实操，丰富看盘实战经验；决战盘口，透析主力控盘手法；高阶看盘，多维掌控盘面异动 系统讲解新手看盘的基本知识和技巧，帮助大家跟踪和分析行情走势，选股并确定买卖时机 ... |
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智慧中华——与众不同的盘扣
作者：朱茹洁 著 出版：上海教育出版社 日期：2018-01-01 盘扣的发展经历了绳、结、带、扣多样的演变, 是一个从材质、造 型结构到意蕴表达的全面演变过程, 是一个从功能性到装饰性的发展过 程。其题材以富有吉祥寓意的动植物为主，后又加入一些现代元素， 每一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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哈德良回忆录
作者：[法]玛格丽特·尤瑟纳尔 出版：上海三联书店 日期：2023-01-01 法国文学巨匠尤瑟纳尔酝酿27年的重磅代表作诺贝尔学院和挪威读书会“所有时代最佳百部经典”之一出版后即获费米纳奖和法兰西学院大奖，并获法美两国批评界一致高度评价四个汉译本中的“最佳译本”（梁文道评）精美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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林格伦儿童文学作品集—— 疯丫头马迪根
作者：阿斯特丽德·林格伦 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-06-01 与安徒生齐名的童话大师，享誉全球的童话外婆 ——阿斯特丽德·林格伦 20世纪影响的儿童文学作家，瑞典畅销的作家。作品被翻译成90多种语言，全世界发行量超过1亿册，有几十部作品被改编成电影、 ... |
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列侬与洋子的最后谈话（20小时深度记录，30段终极对话，披露世界级艺术夫妇的摇滚人生，知名乐评人李皖
作者：大卫·谢夫 著，李皖 译 出版：辽宁人民出版社 日期：2023-07-01 ※ 列侬遇刺前的最后一次深度采访，一场我们时代里久违的理想主义盛放 “你看，我相信我们会在80年代盛放”——约翰·列侬，被刺杀于1980年； 然而，他还活在他的音乐中，活在他和洋子传递的信息里。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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飘（作家经典文库）
作者：玛格丽特·米切尔 出版：作家出版社 日期：2023-06-01 电影《乱世佳人》原著，上下册函套包装， “世界十大文学名著”之一，美国国家图书奖、普利策奖获奖作品， 畅销八十年的傅东华经典译本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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优化与重组——新形势下欧洲华文教育发展研究
作者：包含丽，严晓鹏 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-12-01 为推动欧洲华文教育与研究的高质量发展，2021年5月29日至31日，由中国华侨华人研究所、浙江省侨务办公室、温州市侨务办公室、温州大学联合主办，温州大学华侨学院、 温州大学欧洲华文教育研究所承办的“届欧洲华文教育学术研讨会”在浙江省温州市举办。 研讨会以“新形势下的欧洲华文教育与发展”为主题，探讨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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百部红色经典：战之歌
作者：丽尼 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-07-01 ☆深受文学泰斗巴金盛赞的作家。丽尼是二十世纪三四十年代一位深有影响的散文家、翻译家，其散文深受巴金喜爱，巴金曾为丽尼编选散文集《白夜》《鹰之歌》。 ☆丽尼散文转型之作。本书集合了丽尼的多篇优秀散文佳 ... |
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如何创建日托保教空间Ⅱ——36岁托幼机构整体环境创设指南
作者：安吉丽卡·冯·德·贝克 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-01-01 ”通过阅读本书，您将解决以下困惑： 观察、记录与环境创设之间是什么样的关系？ 幼儿是怎么看待儿童餐厅的？他们的需求是什么？ 在空间和材料都有限的情况下怎么发挥建构区的作用？ 在托幼机构中如何平 ... |
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索恩丛书·世俗启蒙：启蒙运动如何改变日常生活
作者：[美]玛格丽特.雅各布 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-02-01 在洛克、伏尔泰和卢梭的时代，普通人的生活发生了怎样激烈的变化？在这部里程碑式的著作中，除了人们所熟知的启蒙运动人物，一些长久以来被忽视的普通人，从自由思想家、共济会成员到法国实利主义者、反教权主义的天主教徒、泛神论者、淫秽作品作者、读者和游客，都得到了展现。作者玛格丽特·雅各布是当下最受赞誉的启蒙运 ... |
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飘（插图珍藏版）
作者：[美]玛格丽特·米切尔 后浪 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-07-01 ◎普利策奖获奖作家玛格丽特·米切尔历时10年写就的文学巨著，动情刻画分崩离析的乱世中的生存万象。 《飘》是作家玛格丽特·米切尔创作的第一部，也是毕生唯一一部长篇小说。从1926年起，她开始着力 ... |
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《这是谁的书？》T
作者：玛格丽特· 苏·特 ，文图王志庚，译 出版：天天出版社 日期：2024-08-01 1．书和IPAD应该选哪个？ 《这是谁的书？》的作者玛格丽特· 苏?特是一位出生于立陶宛，成长于英国的新锐绘本创作者。她的作品充满了天马行空的想象和丰富鲜明的色彩，但她所探讨和传达的内容却是现实的， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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海战事典005：二战德国的巡洋作战
作者：查攸吟 出版：吉林文史出版社 日期：2016-11-01 公海舰队在斯卡帕湾的自沉行动结束了舰队作战、大海战、远洋决战的历史，德国新一代海军将领迫切地需要一场全新的胜利。此时提出的巡洋作战计划，无疑包藏着巨大的野心。为此，德国海军和英国皇家海军在大西洋及北海 ... |
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冷战后美国两洋同盟演化与国际格局转型研究
作者：钮维敢 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-09-01 本书从冷战遗留视角研究当代美国两洋同盟与国际格局演化，认为美国整合两洋同盟，分化瓦解多极化力量，是基于冷战机制在国际矛盾运行中的残存与复兴而推进单极化的外交实践；发现三个相关不平衡，即当今国际格局基本结构不平衡、冷战结束的地区不平衡、欧亚地区秩序不平衡。在此基础上，论证了美国两洋同盟运行走向粉饰自我 ... |
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红楼十五钗
作者：欧丽娟 出版：北京大学出版社 日期：2021-05-01 《红楼梦》真是一部伟大的经典，不仅仅有“世事洞明皆学问，人情练达即文章”的智慧，还有历久弥新、令人神往的“雅文化”。欧丽娟讲《红楼梦》，“用学问一提”，让《红楼梦》的视野“作高一层”，让大家看到传统中历久弥新、令人神往的“雅文化”，以及精神层面的涵养和优雅。 风靡华语世界的“红楼梦”名师欧丽娟全新 ... |
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新手从零开始学看盘
作者：富家益 出版：中国财富出版社 日期：2019-01-01 如果您刚刚进入股市, 对股票知识还了解不多, 那么通过本书, 将从理论到实际、从看盘准备到买卖时机, 对炒股技术建立起一个完整的认识。如果您已经有了一定的看盘经验, 那么本书可以作为您的一本速查手册, ... |
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