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心灵教科书绘本系列:开火柴店的小女孩 心灵教科书绘本系列:开火柴的小女孩
作者:[日]楠茂宣, 著 [日]泽野秋文, 绘 丁虹, 译  出版:海豚出版社  日期:2023-04-01
又是一年平安夜,一个衣衫褴褛的小女孩小声叫卖着一篮火柴……一次性买下她的全部火柴她的生活就能变好吗?斯奇安提亚不这么认为。他循循善诱,引导小女孩开动脑筋想办法,靠自己把火柴卖出去。受启发的小女孩学会了大声告诉人们火柴的优点、研发出了散发香味的火柴和不怕风雨的火柴……甚至,还开起了自己的火柴…… ...
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售價:NT$ 305

巴黎秘密地址 光之城的20家精选店 巴黎秘密地址 光之城的20家精选
作者:杨羽箫[Cedric Yon]  出版:机械工业出版社  日期:2022-07-01
巴黎丰富的文化遗产孕育了许多历史性的大小品牌,波兰公主和路易十五的御用糕点师开的,巴尔扎克小说人物原型创立的香氛,19世纪的茶商品牌……古老品牌被无数次编撰过的历史已经成为巴黎城市历史的一部分,而年轻品牌的故事则更为饱满真实。热爱金属摇滚乐的玻璃艺术家,错过高考后选择创业的牛仔裤品牌主理人,只因一次出差就毅然决定搬 ...
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售價:NT$ 500

神奇点心店.16:招财猫的特别行动 神奇点心.16:招财猫的特别行动
作者:[日]广岛玲子  出版:北京科学技术出版社  日期:2023-07-01
《神奇点心13.六条教授与秘密研究》 如果有一份散步五天即可获得五万元报酬的工作,你会心动吗?阳司就得到了这样一份奇特的工作。他在散步途中进入钱天堂,买到了能帮他选出最合适的服装的完美花生。不过,结果最终却并没有令他满意,这是为什么呢? 龙介在钱天堂买到了先睹为快眼镜,他再也不用苦苦等待漫画更新了。看漫画时,只需 ...
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售價:NT$ 143

神奇点心店.13:六条教授与秘密研究 神奇点心.13:六条教授与秘密研究
作者:[日]广岛玲子  出版:北京科学技术出版社  日期:2023-07-01
《神奇点心13.六条教授与秘密研究》 如果有一份散步五天即可获得五万元报酬的工作,你会心动吗?阳司就得到了这样一份奇特的工作。他在散步途中进入钱天堂,买到了能帮他选出最合适的服装的完美花生。不过,结果最终却并没有令他满意,这是为什么呢? 龙介在钱天堂买到了先睹为快眼镜,他再也不用苦苦等待漫画更新了。看漫画时,只需 ...
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售價:NT$ 143

世界美食大师丛书:甜品 世界美食大师丛书:甜品
作者:吉田菊次郎,中西昭  出版:煤炭工业出版社  日期:2017-12-01
甜品》为世界大师美食丛书系列的又一部精品之作,囊括世界各国精选甜点的制作方法、设计构思、组合搭配等全部知识,包括果蔬、鱼贝、米谷等在甜品制作中的食材运用。作品的精美程度会令每一位美食爱好者为之惊叹,详细的制作步骤与图解教程让学习和制作更加简单直观。本书集知识性、专业性、欣赏性、学习性、查阅性、收藏 ...
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售價:NT$ 706

解忧点心店(全3册) 解忧点心(全3册)
作者:  出版:中信出版社  日期:2022-04-01
《解忧点心:让人说话有趣的彩虹糕》如何快乐地生活?答案很简单。让身边的人快乐,你也会快乐。 万福是富裕家庭的独生子,个子高,长得帅,学习好,你可能想说“又是别人家的孩子!”,但其实不然。万福实际是一个让父母担忧、招同学讨厌、令老师头疼的“问题生”——因为万福总是满嘴脏话,爱骂人,甚至打架。这也是为什么他一个人坐在教 ...
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售價:NT$ 388

法芙娜巧克力甜品精选 法芙娜巧克力甜品精选
作者:[法]弗雷德里克·鲍 著,[美]克莱·麦克拉克伦 摄影  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-04-01
巧克力可以作为甜点装饰,也可以作为漂亮的淋面,还可以和各种香料上演味觉大战,通过《法芙娜巧克力甜品精选》读者能够感受到巧克力的魔幻魅力。 《法芙娜巧克力甜品精选》被誉为学习制作巧克力甜点的圣经之一,对于初学者或者专业人士都具有不可抵挡的吸引力,书中的内容均是从法芙娜学院的日常教学中总结而来,并且完全合乎教学原理,具 ...
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售價:NT$ 1368

柯鲁克自传:从汉普斯特德荒野到十里店 柯鲁克自传:从汉普斯特德荒野到十里
作者:柯鲁克  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2023-01-01
柯鲁克的一生走过了整个20世纪。他在伦敦东区度过童年,成年后赴美留学,赶上了经济大萧条。他在进步的学生组织中十分活跃,大学毕业后参加西班牙内战的国际纵队英国旅,并负伤。在“二战”中,他被派往印度作战,期间两次来到中国。战后他留在中国,参加华北的土地改革运动,和妻子伊莎白撰写了关于解放区抗日和土改的名著《十里》,还参与 ...
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售價:NT$ 301

神奇装备店(宫西达也图画书)激发神奇想象力 神奇装备(宫西达也图画书)激发神奇想象力
作者:[日]宫西达也著,彭懿译  出版:青岛出版社  日期:2022-10-01
小猪遇到了一家神奇装备里卖的东西特别神奇。穿上它卖的靴子,就可以变得很高很高;戴上它卖的面罩,就可以像鱼一样在水里呼吸、游泳;穿上它卖的神奇披风,就可以飞上天空;甚至还有一条神奇的小裤衩儿,穿上它,嘿嘿一笑,就会放出很臭的屁……看到被大野狼追赶的小兔子和小老鼠,小猪一一使用这些神奇装备,带着小兔子和小老鼠,一会儿 ...
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售價:NT$ 230

神奇装备店(宫西达也图画书)激发神奇想象力 神奇装备(宫西达也图画书)激发神奇想象力
作者:[日]宫西达也著,彭懿译  出版:青岛出版社  日期:2022-06-01
小猪遇到了一家神奇装备里卖的东西特别神奇。穿上它卖的靴子,就可以变得很高很高;戴上它卖的面罩,就可以像鱼一样在水里呼吸、游泳;穿上它卖的神奇披风,就可以飞上天空;甚至还有一条神奇的小裤衩儿,穿上它,嘿嘿一笑,就会放出很臭的屁……看到被大野狼追赶的小兔子和小老鼠,小猪一一使用这些神奇装备,带着小兔子和小老鼠,一会儿 ...
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售價:NT$ 102

神奇点心店.9  红子的奇幻旅行 神奇点心.9 红子的奇幻旅行
作者:[日]广岛玲子  出版:北京科学技术出版社  日期:2022-10-01
《神奇点心9 红子的奇幻旅行》 百合子一坐车就晕车晕得厉害,还好,幸运的她在列车上巧遇红子,免费得到了钱天堂的头晕停羊羹。羊羹的效果立竿见影,百合子立刻不晕车了,只是,头晕停羊羹的效果能伴随她终生吗? 红子来到了从前的客人——顺平老人家开的温泉旅馆,昔日门庭若市的旅馆如今却十分冷清,难道是红子卖给他的压肩石头人馒 ...
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售價:NT$ 143

如何开一家小而美的店 如何开一家小而美的
作者:陈国圹 著  出版:机械工业出版社  日期:2021-12-01
、实现财务自由,是很多人的向往。但现实是,很多人凭着一腔热血贸然开,结果赔了夫人又折兵。论开,“小而美”才是新手开的最佳方式。“小而美”不仅是普通人开的世界观,还是一种方法论。“小”是指投资风险控制在自己的承受范围内,并且模式要简单,易于操作、复制和扩张。“美”则不仅强调铺的盈利能力,更强调铺自身能力和 ...
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售價:NT$ 332

神奇点心店.12  神秘人与福尔摩斯豆 神奇点心.12 神秘人与福尔摩斯豆
作者:[日]广岛玲子  出版:北京科学技术出版社  日期:2022-10-01
《神奇点心12 神秘人与福尔摩斯豆》 大地在钱天堂买到了让人考试轻松的骆驼轻松符,不用复习就轻轻松松考上了心仪的高中。他的高中生活多姿多彩,踢球,看漫画,玩游戏……总之,他没花一点儿时间在学习上。很快,第一次期中考试来了,他能轻松考好吗? 蓝花非常想成为擅长模仿秀的搞笑艺人。一天,她在墨丸的引导下来到钱天堂,买了 ...
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服务的细节131:我是厨师,我想开自己的店 服务的细节131:我是厨师,我想开自己的
作者:[日]力石宽夫  出版:东方出版社  日期:2023-10-01
出于种种原因,餐厅中的厨师往往是不被看到的:一是“人”不被看到,二是“工作”不被看到,而学管理,是一名厨师发展、独立开、站上人生舞台大放异彩的必经之路。 本书的作者力石宽夫是传播“待客之道”的日本餐饮服务业领袖,在餐饮管理咨询方面有着丰富的经验,负责带领日本顶级厨师团前往美国最高烹饪学院CIA参加会议,展现日本在厨 ...
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售價:NT$ 305

烘焙新手必备的甜品制作教科书 烘焙新手必备的甜品制作教科书
作者:日本美食工作室 编著;陈亚敏,柳珂 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2015-03-31
《烘焙新手必备的甜品制作教科书》是一本经典的甜品制作教科书,特别适合烘焙新手跟着来制作。本书分为基本烘焙技巧、多款经典糕饼、果料派、巧克力甜品、冰凉甜品系列、基本工具和食材等六大部分内容,系统介绍了人们最常见和最具人气的甜品的制作方法。从工具、食材、基本烘焙技巧到制作中可能遇到的各种问题和注意事项, ...
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售價:NT$ 490

甜品 甜品
作者:[意]百味来厨艺学院 编著、夏小倩 译  出版:中国摄影出版社  日期:2016-07-01
想为生活加点情趣和甜味,让生活变得更加美好和时尚吗?方法不只一种127 道精选甜品食谱,将最地道的意大利风味全部收入囊中。这些令人垂涎欲滴的烘焙美食种类繁多,不管是酥挞、发酵类甜品,还是充满新鲜卡仕达酱或香甜奶油的蛋糕、五花八门的香甜饼干、无可比拟的美味巧克力、轻盈幼滑的慕丝、清凉爽口的意式冰淇淋、 ...
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售價:NT$ 1185

创新人气甜品的秘密:扬·布里斯的陀飞轮挤花甜点 创新人气甜品的秘密:扬·布里斯的陀飞轮挤花甜点
作者:[法]扬·布里斯 [Yann Brys]著  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-06-01
作者扬·布里斯于2009年创造了独特的“陀飞轮”挤花技术,如今这项技术已被视为法式甜点具有代表性的装饰手法。这种造型方式是一种奶油裱花技术,制作时一边转动工具,一边点缀奶油,由此形成了神奇的陀飞轮外形。后来他在2011年法国国家MOF比赛中,以“柠檬挞”拔得头筹,其一体成型的陀飞轮式挤法成为他的个人成名作,在国际间迅速 ...
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售價:NT$ 974

愿望年糕店:一个人的生日派对 愿望年糕:一个人的生日派对
作者:  出版:安徽少年儿童出版社  日期:
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售價:NT$ 152

愿望年糕店:丢失的运动鞋 愿望年糕:丢失的运动鞋
作者:  出版:安徽少年儿童出版社  日期:
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售價:NT$ 152

门店运营实务(第四版) 运营实务(第四版)
作者:王立峰,李忠臣 编  出版:东北财经大学出版社有限责任公司  日期:2025-01-01
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售價:NT$ 168

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